ســالاد میــوه برای پوست درخشان تابستانی

آیا می‌دانستید كه با خوردن پرتقال می‌توانید پوستی نرم و زیبا داشته باشید؟

همه خانم‌ها از داشتن پوستی شفاف و نرم لذت می‌برند اما گاهی اوقات با جوش‌های زیرپوستی مواجه می‌شوند كه نمی‌دانند با آن‌ها چه كار كنند یا چگونه از دست‌شان خلاص شوند. معمولا برآمدگی ناحیه‌ای از پوست به‌دلیل جمع شدن توده‌ای از چربی زیربافت‌های پوستی است. البته عواملی مثل هورمون‌های نامنظم، ژن‌ها، اضافه وزن، مشكلات گردش خون، التهاب،‌ كم‌كاری سیستم غدد لنفاوی، یبوست، اضطراب و استرس همگی در ناراحتی‌های پوستی تاثیر می‌گذارند. «كریستین بیلی»، متخصص تغذیه و نویسنده كتاب «رژیم  غذایی به همراه آبمیوه‌ها» می‌گوید: «آن‌هایی كه ورزش می‌كنند پوست‌های بسیار خوبی دارند. البته هورمون‌ها هم در این موضوع بی‌تاثیر نیستند اما این به آن معنا نیست كه شما نمی‌توانید از شر این جوش‌ها خلاص شوید یا راه درمانی برای آن‌ها پیدا كنید.» این توصیه‌ها برای این است كه شما دیگر با آن مشكل روبه‌رو نشوید.

---

سعی كنید از انواع كلم‌ها مثل كلم بروكلی و گل‌كلم استفاده كنید. كلم آنزیم‌های كبد كه مواد زائد را از بدن دفع می‌كنند را تقویت می‌كند. دكتر بیلی می‌گوید: «بدن شما نیاز به كمكی دارد كه استروژن‌های اضافه را حذف كند. اگر استروژن نامنظم باشد منجر به ناراحتی پوستی در شما می‌شود. منبع غنی گوگرد در پیاز و سیر هم می‌تواند به دفع سموم بدن شما كمك كند.»

---

یكی از روش‌های مهم برای دفع مسمومیت‌های بدن نوشیدن حداقل 5/1 تا 2 لیتر آب در روز است. دكتر بیلی پیشنهاد می‌كند هر روز یك لیوان آب آووكادو، خیار،‌ اسفناج و كلم بروكلی كه حاوی تركیبات مقوی برای پوست هستند، بنوشید. به علاوه می‌توان از سیب تازه برای شیرین كردن این عصاره خود استفاده كنید. ویتامین C نیز نقش مهمی در تولید كلاژن سالم دارد بنابراین میوه‌هایی مثل كیوی، پرتقال، انبه و آناناس را نیز به برنامه غذایی خود اضافه كنید. بهتر است برای درمان یبوست و كم‌كاری معده از موادغذایی استفاده كنید كه ملین باشند تا در دفع مواد زائد كمك كنند. خوردن خیار، كرفس، گوجه‌فرنگی، سیر، انگور، جعفری، شاه‌توت و هندوانه را افزایش دهید. دكتر بیلی توصیه می‌كند، خوردن مواد خوراكی كه منبع پتاسیم هستند مثل موز، زردآلو، اسفناج، سیب‌زمینی،‌ طالبی، هندوانه و شیركم‌چرب میزان دفع مواد را متعادل می‌سازد.

---

ماهی، جوجه، تخم‌مرغ، لوبیا و موادی كه اسیدآمینه دارند كلاژن در بدن تولید می‌كنند بنابراین در بهبود پوست شما تاثیر مثبت می‌گذارند. پس خوردن گوشت كم‌چرب، لوبیا، عدس و تخم‌مرغ را در روز فراموش نكنید.

---

آب انگور حاوی مواد گیاهی است كه آنزیم‌هایی كه باعث جلوگیری كلاژن‌ها می‌شود را از بین می‌برد. دكتر بیلی می‌گوید: «خوردن تمشك، توت‌فرنگی، شاه‌توت و زغال اخته به میزان كافی برای سلامت بدن مفید است. خانواده توت‌ها در بازسازی مویرگ‌های بدن تاثیر زیادی دارند.»

---

داشتن هیدرات امگا3 باعث افزایش رگ‌های خونی و گردش خون مناسب در بدن می‌شود. سعی كنید تا 2بار در هفته روغن ماهی مثل ساردین و سالمون بخورید. اگر سبزی‌خوار هستید نگران نباشید زیرا منابع گیاهی زیادی وجود دارد كه حاوی امگا3 است مثل گردو، روغن‌های گیاهی، كدوتنبل و دانه سویا.