ایام عید: این ادویه‌ها را چاشنی سلامتیتان کنید

 

 

گاهی وقت‌ها در عید و تعطیلات، مشکلاتی به سراغ آدم میاید که کمی آزار دهنده می‌شوند. اما با وجود این ادویه‌های موثر جای نگرانی نیست...
ادویه‌ها خواص فوق‌العاده‌ای دارند که کمابیش با آن‌ها آشنا هستید. در واقع این ادویه‌های خوشمزه نه تنها طعم غذا را بهتر می‌کنند بلکه به شیوه‌های مختلف برای سلامتیتان نیز مفیدند. گاهی وقت‌ها در عید و تعطیلات مشکلاتی به سراغ آدم میاید که کمی آزار دهنده می‌شوند. اما با وجود این ادویه‌های موثر جای نگرانی نیست. شما به راحتی می‌توانید با مصرف این ادویه‌ها بر مشکلاتتان غلبه کرده و ایام خوشی را بگذرانید. با ما همراه باشید.

برای کاهش علائم و دردهای سندرم پیش از قاعدگی
معمولاً یکی از مشکلاتی که وقت و بی وقت (خیلی وقت‌ها بی وقت) به سراغ خانم‌ها می‌آید همین دردها و علائم قبل از شروع عادت ماهانه است. برای اینکه درد نکشید و نگذارید تعطیلاتتان خراب شود به سراغ هل بروید. نتایج پژوهشی که در ایالات متحده‌ی آمریکا انجام شده است نشان می‌دهد خانم‌هایی که هر روز به میزان کافی منگنز دریافت می‌کنند کمتر دچار گرفتگی عضلات و افسردگی پیش از قاعدگی می‌شوند. برای همین توصیه می‌کنیم زمان آماده کردن چای، قهوه یا هات‌چاکلت‌تان یک قاشق چای‌خوری (5 میلی لیتر) هل به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید با مصرف این ادویه‌ی خوش عطر و طعم حدود 32 درصد منگنز مورد نیاز روزانه‌تان را تأمین کرده‌اید. همچنین می‌توانید مقداری چوب میخک آسیاب شده نیز مصرف کنید. باید بدانید که هر یک قاشق چای‌خوری چوب میخک آسیاب شده حدود 36 درصد نیاز روزانه‌ی ما به این عنصر مغذی را تأمین می‌کند.
 
زندگی عاشقانه‌تان را پرشور کنید
این تعطیلات و فرا رسیدن روزهای زیبای بهار بهترین فرصت برای با هم بودن و عاشقانه زندگی کردن است. سال‌هاست که جوزهندی به عنوان یک داروی تقویت قوای جنسی کشت و استفاده می‌شود. محققان دانشگاه Guelph دوباره روی خواص این ادویه روی قدرت جنسی حیوانات مطالعات و بررسی‌هایی انجام دادند. البته این محققان معتقدند که باید در این زمینه مطالعات بیشتری صورت بگیرد. اما شما برای پرشور کردن زندگی عاشقانه‌تان کمی جوز هندی در شیر یا انواع سس‌ها و غذاهایتان رنده کنید.
 
آنتی اکسیدان بزنید و التهاب‌ها را از خود دور کنید
چوب میخک سرشار از مواد مغذی متعددی است که برای سلامتی ما لازم و ضروری‌اند. در واقع این ادویه منبع فوق‌العاده آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها وظیفه‌ی مقابله با رادیکال‌های آزاد را بر عهده دارند. باید بدانید که این رادیکال‌های آزاد موذی باعث ابتلا به پیری و بیماری‌های متعدد می‌شوند.
مغز فرمانده بدن است و هر چه فعال‌تر و سالم‌تر باشد بدن نیز از آمادگی
بهتری برخوردار خواهد بود. اینجا هم پای دارچین در میان است. عطر دارچین
نه تنها فضای آشپزخانه را پر کرده و لذت آشپزی را چند برابر می‌کند بلکه به

راحتی مغز را فعال‌تر می‌سازد
علاوه بر این نتایج پژوهش‌های جدیدی که روی سلول‌های حیوانات انجام و در Journal of Lipid Research  به چاپ رسیده نشان می‌دهد که روغن موجود در چوب میخک جلوی تولید ترکیبات التهاب زا را می‌گیرد.
 
بیماری‌ها لطفاً تعطیل!
نتایج یک پژوهش اخیر نشان می‌دهد که دارچین می‌تواند جلوی وضعیت مقاومت در برابر انسولین و دیگر علائم سندروم متابولیک را بگیرد و یا حداقل باعث کاهش آن‌ها شود. سندروم متابولیک مجموعه‌ای از اختلالاتی است که خطر بیماری‌های قلبی، سکته‌ی مغزی و دیابت نوع 2 را افزایش می‌دهد. در تهیه‌ی غذاهایتان از این ادویه‌ی مفید غافل نشوید. چای دارچینی را فراموش نکنید.

 مغزتان را فعال‌تر کنید
مغز فرمانده بدن است و هر چه فعال‌تر و سالم‌تر باشد بدن نیز از آمادگی بهتری برخوردار خواهد بود. اینجا هم پای دارچین در میان است. عطر دارچین نه تنها فضای آشپزخانه را پر کرده و لذت آشپزی را چند برابر می‌کند بلکه به راحتی مغز را فعال‌تر می‌سازد. نتایج پژوهشی که در North American Journal of Psychology به چاپ رسیده نشان می‌دهد که استشمام بوی دارچین و یا جویدن آدامس دارچینی قدرت ذهن را افزایش می‌دهد و سرعت واکنش مغز به مسائل پیرامون را بالا می‌برد.
 
برای رفع حالت تهوع دوران بارداری
برای شما که امسال قرار است مادر شوید و با شروع فصل بهار باری از شیشه حمل می‌کنید آرزوی سلامتی دو چندان داریم. حالت تهوع حس ناخوشایندی است که سراغ همه‌ی خانم‌های باردار می‌آید. محققان معتقدند که زنجبیل می‌تواند با حالت تهوع و استفراغ بارداری مقابله کند. البته توصیه می‌کنیم قبل از مصرف این ادویه حتماً با پزشکتان مشورت کنید. توجه داشته باشید که می‌توان از این ادویه برای تسکین حالت تهوع ناشی از ماشین گرفتگی (مسافرت) نیز استفاده کرد.

منبع:tebyan.net

ویدیو مرتبط :
ادویه ترکیبی مدرن و ادویه پایه به صورت فله و بسته بندی

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

درکوب های زیبا برای درب ورودی خانه در ایام عید و فصل بهار

تزئین درب ورودی خانه می تواند به حال و هوای روزهای زیبای بهاری و ایام عید بیافزاید. ما در اینجا ایده هایی ساده را با انواع تاج های گل و تزئینات حلقه آویز مطرح کرده ایم که با استفاده از رنگ های گوناگون و وسایلی چون آبپاش های چوبی  و چتر های زیبا و تخم مرغ های رنگی و ... می توانید روی درب ورودی خانه دکوراسیون زیبایی را درست کرده و به استقبال مهمانان خود بروید.
 
تاج گل رنگی  با تخم مرغ
یکی از آسان ترین روش ها برای درست کردن تاج زیبا برای آویزان کردن به درب استفاده از تخم مرغ می باشد.12 عدد تخم مرغ پلاستیکی را در نظر گرفته و با کمک قلم مو روی آنها را طرح های زیبایی زده و به رنگ های گوناگون درمی آوریم و یا اینکه می توان کاغذهای رنگی روی آنها بچسبانید و درمدل های گوناگونی آنها را در بیاورید.
سپس با کمک یک سوزن سر و ته تمامی تخم مرغ ها را سوراخ کرده و یک سیم فلزی نازک از آن رد می کنید.باید دقت کنید که تمامی تخم مرغ ها از یک طرف وارد سیم شوند .در پایان مقداری از سیم را می گذاریم اضافه بماند و روی آن را یک روبان زیبای رنگی می زنیم و آن را به درب آویزان می کنیم.

تخم مرغ عید به عنوان دکور روی درب ورودی
داخل یک آبپاش چوبی را پراز گل های زیبای طبیعی کرده و سپس چند عدد پوسته تخم مرغ را رنگ کرده و داخل آن و در میان گل ها بگذارید. سپس آن را روی درب ورودی آویزان کنید و با این کار علاوه بر اینکه به استقبال بهارمی روید هنگام ورود مهمانان حس زیبایی را در همان ابتدا به آنها منتقل می کنید.بهتر است از گل های صورتی استفاده شود و برای اینکه گل ها تازه بمانند باید ساقه ی هر کدام را در یک پلاستیک پر از آب که در فروشگاه های عرضه گل موجود است قرار دهید.

تاج گل بهاری ساده
گل های ناز ژاپنی را به فرم یک حلقه گل زیبا در آورده و به  زیبایی های طبیعی خانه خود بیافزایید. این گل ها را می توانید از گل فروشی های محلی بخرید و یا از شکوفه ها و برگ های بهاری خشک شده استفاده کنید و با کمک یک روبان در رنگ متضاد مثل رنگ سبز که در تصویر هم می بینید آنرا به عنوان یک دکور بسیار زیبا بر روی درب ورودی خانه آویزان کنید.

 

دکور چتری روی درب ورودی
یک دسته گل لاله صورتی ، به همراه برگ های سبز درست کرده وداخل پوسته های تخم مرغ را پر از نرگس زرد کرده ،سپس آنها را داخل یک چتر بسته قرار دهید و به این ترتیب یک گلدان بسیار زیبا درست کرده اید. می توانید از صنایع دستی مانند لانه پرندگان هم در میان آنها استفاده کنید .می توانید از سرخس و خزه و ...هم لابه لای آنها استفاده کنید.
 

نکته:
برای تازه نگه داشتن گل ، ساقه را در کیسه های پلاستیکی آب که در فروشگاه ها ی عرضه گل موجود است قرار دهید.

آویزی از لوبیا برای روی درب ورودی
به جای  تاج گل ، می توان از یک تزئینی زیبای منحصر به فرد دیگری استفاده کرد به این ترتیب که حرف اول اسم یکی از اعضای خانواده را روی کاغذ در آورده و سپس لوبیای قرمز را روی آن می چسبانیم و روی کاغذ را آنچنان با لوبیا پر می کنیم که دیگر کاغذ پیدا نباشد .روی آن را با اسپری به هر رنگ دلخواه رنگ می زنیم و مهم آن است که تک رنگ باشد مثلا ما در این تصویر از رنگ بنفش استفاده کرده ایم.از چسب های حرارتی استفاده کنید و اجازه دهید تا کاملا خشک شود و سپس به کمک یک نوار روبان آن را به درب آویزان کنید.

تاج گلی از گل های بهاری
این تاج گل بهاری زیبا ساخته شده از گل ها و برگ های خشک شده  بهاری می باشد که یک دکوراسیون پرزرق و برق دار برای روی درب ورودی می باشد. این تاج گل با گل های مریم خشک شده ساخته شده است .دقت داشته باشید که این تاج گل کلا از گل های خشک شده درست شده است.

قاب تزئینی با تخم مرغ های عید
در اینجا دکوراسیون زیبایی را با تخم مرغ های رنگی درست کرده ایم که بسیار زیبا و دیدنی می باشد .تک تک تخم مرغ ها را رنگ کرده و به مدل ها و رنگ های مختلفی در آورید . سپس با استفاده از یک روبان آنها را به هم وصل کنید و آنها را در ارتفاعات مختلف و گوناگونی آویزان کنید که بالا پائین باشند.در آخر هم روبان را به یک قاب چوبی گره بزنید تا یک آویزی زیبا در وسط یک قاب زیبا ایجاد کنید.

نکته:
برای این کار از انواع مختلف تخم مرغ ودر اندازه های مختلف استفاده کنید مانند تخم بلدرچین که کوچکتر است یا تخم شترمرغ یا غاز که دراندازه های بزرگترهستند .

دسته گل های ساده در بطری های شیشه ای
یک دسته گل کوچک از گل های بهاری را در بطری های شیشه ای شفاف قرار دهید تا یک منظره طبیعی را در خانه ایجاد کنید. پر کردن بطری های شیشه ای با گل های مورد علاقه خود می تواند یک دکوراسیون بسیار زیبا برای فصل بهار باشد. بالای بطری را سیم بسته و سپس به کمک همین سیم آنرا به درب آویزان می کنیم.این یکی از راحتترین روشهای درست کردن یک دکور زیبا برای روی درب ها می باشد.

منبع : seemorgh.com