غذاهای خوشمزه برای کودک مخصوص روزهای گرم

وب‌سایت مامانم: فصل تابستان زمانی است که اردوها و گردش های تابستانی به اطراف شهر خود، قسمتی از برنامه های شما و کودکتان است. اغلب مادران در این فصل، چنین فکرهایی را به صورت مداوم در ذهن خود تکرار می کنند: "کودک من به یک اردوی هنری و صنایع دستی خواهد رفت و یا زمان کلاس کودک من صبح است و پس از آن در اواسط روز برای شنا کردن هم خواهد رفت، عصر هم در یک کلاس ورزشی شرکت خواهد کرد. پس شما به عنوان یک پدر یا مادر سعی کنید یک برنامه غذایی مناسب برای کودک خود در فصل تابستان داشته باشید، تا کودک شما در تمام طول روز، پر انرژی بوده و نفس کم نیاورد.

حتی در صورت انجام فعالیت های فشرده و کلاس های زیاد در یک روز، کودک شما می تواند انرژی از دست رفته روزانه خود را از چند وعده تغذیه خوب به دست آورد. این یک حقیقت است، که اگر وعده های غذای کودک شما در این فصل مناسب باشد، می توانید عملکرد خوب و انرژی عالی را از کودکتان انتظار داشته باشید.

عادات غذایی سالم برای کودکان در گرمای تابستان:

کودکان در فصل تابستان به وعده های غذایی که می خورند، حساس هستند. اگر برای عادت دادن کودک خود به غذاهای سالم داد و بیداد کنید، آن ها بیشتر لج می کنند و حتی ممکن است در مقابل خوردن مقدار زیادی از غذاها در طول ماه های گرم مقاومت نشان دهند. همچنین، در چنین شرایطی برای مادران شاغل ممکن است این سوال پیش بیاید که: "چه چیزی برای جعبه غذای کودکم در طول تابستان تدارک ببینم؟"، پس از آن آماده کردن سریع این غذاها و بسته بندی آن ها مشکل دیگر خواهد بود. در این مقاله، 10 ماده غذایی تابستانی برای کودکان که برای دوران قبل از نوجوانی آن ها، ایده آل هستند، ارائه خواهد شد. مجموعه این گونه برنامه ها، باید بر روی منوی وعده های غذایی اصلی مادران قرار گیرد.
10 غذای کودکان که برای آماده کردن آن ها زمان زیادی لازم ندارید:

1. نوشیدنی و آب میوه برای کودک:


زمانی که مقدار جیوه بدن کودک شما در اثر گرما افزایش می یابد، شما نیاز به تهیه مواد غذایی دارید که سرد باشند. مصرف آب میوه ها به ویژه همراه با برگ های نعنای تازه مخلوط شده با آب نارگیل، لیمو، خیار و یا هندوانه، خنک کننده بدن کودک شما برای گرمای تابستان است.

---

2. سالاد میوه مناسب به عنوان غذای کودک :


برای صبحانه، دسر و یا یک میان وعده بعدازظهر، یک سالاد میوه سرد تازه، انتخاب خوشمزه ای برای تمام اعضای خانواده است. نصف یک خربزه را با تکه های پاپایا و یا تکه هایی از برش نارگیل مخلوط کنید و آن ها را در ظرفی ریخته و همراه با کودکان خود میل نمایید.

---

3. ماست میوه ای غذای جالب کودک:


ماست یک غذای خنک کننده و خوشمزه برای کودک شما است. شما همچنین می توانید میوه ها را به ماست و یا کشک اضافه کرده و یک ترکیب بدون چرب و سالم تهیه کنید. علاوه بر این، شما می توانید با اضافه کردن برخی از پودر ها به ماست پرچرب یک غذای دوست داشتنی برای کودک خود درست کنید. شما می-توانید از ماست در دوغ، یا سالاد و یا دسرها برای غذای کودک خود در طول تابستان استفاده کنید.

---

4. مواد بسته بندی شده به عنوان غذای کودک:


بسته بندی مواد غذایی در همه زمان ها به ویژه در ماه های گرم سال دارای اهمیت زیادی است و یکی از نکات پیچیده برای حفظ سلامتی کودک شما است. شما می توانید در بعضی از فروشگاه ها نمونه های اصلاح شده و سالمی از غذاهای آماده را برای کودک خود پیدا کنید. بسیاری از آن مواد غذایی در برابر میکروب ها، پاستوریزه و بسته بندی شده اند. لوبیا، پنیر کم چرب، سبزیجات (فلفل سبز و قرمز، ذرت، پیاز سبز، اسفناج، قارچ)، و مرغ را که در همه زمان ها در میان کودکان مورد استقبال قرار گرفته و همه با علاقه خاصی آن ها را می خورند، در فروشگاه ها به صورت بسته بندی شده یافت می شوند.

---

5. همبرگر و رولت های سالم برای غذای کودکان:


هر چند بسیاری از کودکان دلشان برای انواع همبرگرها و رولت ها ضعف می رود و به خوردن آن اعتیاد پیدا کرده اند، نگران نباشید. شما می توانید آن را با پر کردن مواد سالم درست کرده و مواد مضر مانند سس مایونز ادویه دار و گوشت قرمز را از برنامه غذایی حذف کنید. شما می توانید آن ها را به صورت تنوری درست کرده و از مرغ، عدس یا سبزیجات در درون این رولت ها استفاده کنید. همچنین، میوه هایی مانند حلقه های آناناس همراه با مقداری فلفل، می تواند رولت شما را سالم تر کند.

---

6. پنکیک یک غذای سالم برای کودک:


پنکیک ها از جمله مواد غذایی تقویت کننده و انرژی دهنده فوری برای کودکان هستند. یک ظرف صبحانه خوش آیند برای کودکان می تواند با نان شیرین، پهن و قطعه قطعه شده همراه با تکه های حلقه ای موز پر شود و یا با نان پخته شده از دانه های گندم کامل، سبوس دار و اعلا با توت فرنگی تازه خنک تزیین شده باشد. شما می توانید مطمئن شوید که کودکان خود را برای خوردن این صبحانه جالب وخوشمزه، آماده نشان خواهند داد.

---

7. تخم مرغ غذای کامل کودک:


استفاده با احتیاط از تخم مرغ تاثیر شگفت انگیزی در هوش و استقامت بدنی کودکان دارد. کودکان به تخم مرغ نیمرو سرخ شده با قارچ، همراه با نان سبوس دار علاقه بسیاری نشان می دهند. تخم مرغ آب پز شده را می توان با چند قطره از اسانس وانیل، نان تست فرانسوی و خرده های بادام مخلوط کرد، و فرنی کاراملی خوشمزه و خوش قیافه با تخم مرغ را برای تمام کودکانی بزرگ وکوچک درست کرد، که دوست داشته باشند.

---

8. پاپ کورن غذای مورد علاقه کودک:

بله! ذرت بو داده و یا پاپ کورن از جمله مواد غذایی سالم برای تغذیه کودکان در فصل تابستان است. با اضافه کردن کمی از پنیر، نمک و فلفل به آن می تواند یک میان وعده مقوی و کم حجم برای تمام کودکان در این فصل درست کرد.

---

9. هندوانه یا خربزه گزینه عالی برای تابستان:


خوردن هندوانه و خربزه به صورت آب میوه و یا قاچ قاچ شده، در فصل تابستان می تواند برای تامین آب بدن کودک شما مفید باشد. در هر صورت هندوانه و خربزه خوشمزه هستند. مطمئن شوید که آن ها در روی میز ناهار و در هر وعده غذا یی خورده می شوند، خوردن دانه آن ها هم به عنوان منبع خوبی از آهن شناخته شده است. شما همچنین می توانید آب شربت خربزه یخ زده را در وعده های غذای کودک خود قرار داده و یا از آن ها به عنوان بستنی یخی، برای تغییر در مزه و شکل خوراکی های کودکان بهره ببرید.

---

10. مواد غذایی که به طور طبیعی شیرین هستند:

یک مشت بادام، کشمش و گردو را خرد کرده، و مخلوط آن ها را در یک فنجان کوچک ماست بریزید، که سالم تر از بستنی آماده بیرون است. سس شکلات تلخ و یا سس توت فرنگی یکی دیگر از اضافه کردنی ها برای درست کردن یک دسر تابستانی سرد و دلپذیر برای کودک شما می باشد. در صورت نیاز اضافه کردن مقدار کمی خامه به عنوان یک روش خاص برای خوشمزه کردن این دسرها برای کودک می تواند استفاده شود.


بنابراین شما می توانید در دفعات بعدی، از روش های مختلف برای گول زدن کودکانی خود، در خوردن غذاهای سالم تابستانی و شکستن مقاومت آن ها در برابر این مواد غذایی استفاده کنید.

وب‌سایت نی ‌نی عسل - ترجمه از سپیده حجتی: اولین غذای جامد کودک که او می خواهد بخورد ، باید تنها یک ماده اولیه داشته باشد که مناسب سن اوست . چند انتخاب خوب به عنوان اولین غذای کودک که به وسیله بسیاری از منابع طب کودکان تایید شده اند ، آواکادو ، موز و یا سیب زمینی شیرین می باشد که بسیار خوشمزه و لذیذ است . این غذاهای مغذی و سالم به عنوان اولین غذاهای کودک بسیار مفید هستند ، چون این مواد بسیار راحت هضم می شوند و سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، چربی ها و دیگر مواد مغذی که کودک برای رشد نیاز دارد ، می باشند.

ما در اینجا سعی می کنیم طرز تهیه اولین غذاهای تازه خانگی را برای کودکان بیاوریم و این طرز تهیه غذاها به شما گزینه های خوبی را معرفی می کند تا به کودکان غذاهای سالم و متنوع را بین سن 4 تا 6 ماهگی ارائه کنید.

اولین غذاهای کودک که سالم و مغذی و خوشمزه هستند

آواکادو

یکی از بهترین و اولین غذاها برای کودان که دارای چربیهای ضروری و تغذیه ای مفید می باشد که برای رشد کودکان نیاز است ، آواکادو می باشد . بسیار نرم و لذیذ است . این میوه بسیار راحت هضم می شود و با معده اکثر کودکان سازگار است .

ویتامین ها : ویتامین A-C نیاسین – فولیک اسید.

مواد معدنی : فسفر – پتاسیم – آهن – منیزیم و کلسیم .

1-اول آواکادو را پوست بکنید ، بعد هسته آن را جدا می کنید ( البته آواکادو کاملاً رسیده باشد )

2-بعد کوشت آواکادو را با چنگال کاملاً له می کنیم .

3-نیازی نیست از هیچ وسیله ای جز چنگال برای له کردن استفاده کنیم ، مثل موز یا چیزهای دیگر ، چون آواکادو خیلی نرم است و همچنین آواکادو نباید پخته شود .

4-شیر مادر یا آب را به آواکادو له شده اضافه میکنیم تا اینکه این مواد غلیظ شود.

موز

موز یکی دیگر از اولین غذاهای کودک به حساب می آید . تحقیقات ثابت کرده است که موز و ماده لزجی که دارد سطح موز را کاملاً می پوشاند و به هضم بهتر آن کمک می کند . میوه موز شیرین است و کودک به عنوان اولین تجربه غذایی بهتر می تواند آن را بپذیرد.

ویتامین ها : A-C – اسید فولیک

مواد معنی : پتاسیم – فسفر – سلینوم – منیزیم و کلسیم

1-موز را پوست کنده ، بدون اینکه آن را بپزیم

2-موز را داخل غذاسازی می گذاریم  وآن را کاملاً له و نرم می کنیم(یا اینکه از چنگال استفاده می کنیم و آن را کاملاً له و نرم می کنیم)

3-در این مرحله شیر مادر یا آب را به موز اضافه می کنیم تا کاملاً یکدست شود.

طرز تهیه غلات صبحانه (سریال) ارگانیک برنج قهوه ای

اگر تعهد دارید سریال خانگی تهیه کنید ، ابتدا با برنج قهوه ای شروع کنید غلات کامل مقوی تر و سالم تر هستند هم برای کودک شما و هم برای اعضای خانواده تان.

یک و چهار پیمانه آرد برنج ( برنج قهوه ای ارگانیک را درون غذاساز پودر کنید )

1- آب را بجوشانید در حالی که آب می جوشد ، آرد برنج قهوه ای ارگانیک را به آب اضافه کنید و مرتباً هم بزنید .

2- بعد از اینکه کمی غلیظ شد ، آن را به مدت 10 دقیقه بگذارید با حرارت کم و ملایم حرارت ببیند بعد شیر مادر و کمی هم میوه نرم شده را اگر میل داشتید به آن اضافه نموده و به صورت ولرم آن را به کودک بدهید .