عامل قد کشیدن در کودکان چیست؟

کمبود چه موادی در کودکان باعث می شود که فرزندانی کوتاه قد داشته باشیم ؟عنصر روی اساساً به سوخت و ساز مرتبط است. دیده شده است كه مكمل روی تأثیر مثبتی بر رشد كودكان دچار كوتاه قدی تغذیه ای داشته است.

اولین تحقیقات كمبود روی در انسان مربوط به اواخر دهه 1950است كه نشان داد تأخیر در رشد، ضایعات پوستی و نارسایی بلوغ در نوجوانان پسر ایرانی و مصری مربوط به كمبود روی است.

مقدار روی در بدن 5/1 تا 5/2 گرم است كه بیشتر آن در عضلات، استخوان ها و كبد جمع می شود و مقداری هم در ناخن و پوست و مو یافت می شود.

عنصر روی اساساً به سوخت و ساز مرتبط است. دیده شده است كه مكمل روی تأثیر مثبتی بر رشد كودكان دچار كوتاه قدی تغذیه ای داشته است. كمبود روی یك از مشكلات تغذیه ای شایع در كشور ما به شمار می رود.

تمام گروه های سنی از جمله كودكان زیر شش سال، نوجوانان دختر و پسر 20-14 ساله و همچنین زنان باردار از كمبود «روی» رنج می برند. كمبود روی علاوه بر كاهش سرعت رشد در كودكان با تغییراتی در حس بویایی و چشایی همراه است و سبب بی اشتهایی و كاهش وزن می شود.

تأخیر در بلوغ جنسی از دیگر عوارض كمبود روی به شمار می رود. كمبود روی در دوران بارداری می تواند عوارضی همچون سقط جنین، نقص عضو مادرزادی، وزن كم در زمان تولد و زایمان دیر یا زودهنگام را در پی داشته باشد.

منابع غذایی روی

سازمان بهداشت جهانی و سازمان خواربار و كشاورزی میزان نیاز روزانه روی هر فرد را5 /5 گرم اعلام كرده است. اكنون ببینیم روی در كجاها یافت می شود: «روی» در تمام مواد غذایی حیوانی و گیاهی كه منبع خوب پروتئین هستند، وجود دارد.

منابع غنی روی عبارتند از:

صدف، جگر و انواع گوشت ها به ویژه گوشت قرمز (گوشت مرغ و ماهی هم حاوی روی هستند، اما میزان روی در گوشت قرمز بیشتر است) و تخم مرغ، اما حبوباتی مانند لوبیا و عدس، غلات سبوس دار، شیر و مواد لبنی و انواع مغزها نظیر بادام زمینی، گردو، بادام و فندق نیز حاوی عنصر روی هستند، اما به طور كلی قابلیت جذب روی از منابع حیوانی بیشتر از منابع گیاهی است. گفته می شود قابلیت جذب روی از گوشت چهار برابر غلات است. میزان جذب روی بسته به وضعیت روی فرد از 15 تا 40 درصد متفاوت است.

عوامل كاهش دهنده جذب روی

اگر مس و كادمیوم رقیب اصلی جذب روی به حساب می آیند ولو این كه اثر خود روی را دارند، دریافت بالای آهن و كلسیم جذب روی را كاهش می دهد.جذب روی ممكن است توسط گلوكز، لاكتوز و یا پروتئین سویا كه به تنهایی و یا همراه با گوشت مصرف شود، افزایش یابد.

روی موجود در شیر مادر مانند آهن در مقایسه با شیر گاو از قابلیت جذب بالاتری برخوردار است و این هم شاید خبر خوشی باشد برای مادرانی كه فرزندشان شیر آن ها را می خورد!

روی برای بزرگسالان نیز توصیه شده است به طوری كه گفته می شود مصرف طولانی مدت مكمل روی به مقدار بیشتر از15 میلی گرم در روز توصیه می شود.

مطالب پیشنهادی:

بچه،چرا قد نمی کشی؟!

نقش تغذيه در افزايش قد

چرا کوتاهید؟

رابطه ی بین قد و موفقیت

چگونه می توانم قد بلندی داشته باشم؟

ویدیو مرتبط :
کشیدن قد بصورت طبیعی

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

فرمول پیش بینی قد کودکان

 

 

 

با محاسبه  ساده  تاریخ تولد  و اندازه گیری  ابعاد بدن می توان طول قامت کودک  را در بزرگسالی پیش بینی کرد. 

 

بسیاری از پدر  و مادرها علاقه مندند میزان قد فرزند خود را در بزرگسالی بدانند. اکنون گروهی از محققان کانادایی و بلژیکی با یک معادله  ریاضی موفق  به حل این مشکل شده اند.

 

آن ها توانستند با افزودن قد کنونی کودک به مقداری که به قامت او اضافه خواهد شد، طول  قامت  پسران را با اختلاف ۴/۵  سانتی متر و دختران را با اختلاف  ۸/۶ سانتی متر  پیش بینی کنند. این شیوه فقط برای دختران ۸ تا ۱۶ ساله  و پسران  ۹ تا  ۱۸ ساله  و در  صورتی که طول قامت فرد در حالت نشسته و  ایستاده  به درستی اندازه گرفته شده  باشد، نتیجه بخش است.

 

سال هاست افراد از میانگین  قد والدین برای پیش بینی قد کودک  در بزرگسالی استفاده  می کنند. اما لورن شرر از دانشگاه ساسکاتچوان  در کانادا و دانشکده  علوم  توانبخشی و  علم حرکات بدن  بلژیک از شیوه  متفاوتی  استفاده  کردند. آن ها این  شیوه  را بر روی ۲۲۴  پسر و ۱۲۰ دختر ۸  تا ۱۶ ساله  آزمایش کردند. 

 

اولین گام،  محاسبه میزان بلوغ کودک  است.  یعنی  کودک  تا اوج بلوغ خود که ۹۲ درصد قد نهایی خود را به دست  آورده است چند  سال فاصله دارد. با استفاده از سن، جنسیت،  وزن،  قد کودک  در حالت  نشسته و  ایستاده  می توان  این عدد  را به دست آورد.

 

 

کودکان  براساس بلوغ به سه دسته  بلوغ  زودرس، دیررس،  یا معمولی تقسیم بندی می شوند.

گام بعدی، محاسبه  مقدار رشد باقی مانده تا زمانی که کودک  به قد بزرگسالی خود برسد است. 

 

بعد از آن،  قد دوران بزرگسالی با افزودن قد کودک در موقع  اندازه گیری به قد پیش بینی شده دوران بزرگسالی پیش  بینی  می شود.  محققان خاطر نشان  کردند از آن جا که این معادله  براساس جمعیت سفیدپوستان معمولی انجام شده  است در مورد دیگر  نژادها احتمال  یک درجه  خطا وجود دارد.

 

منبع:تهران مانیا