نمایش برچسب :

كیوی و توت فرنگی و سفیده تخم مرغ

میوه‌های ممنوع برای كودكان زیر یك سال


میوه‌های ممنوع برای كودكان زیر یك سالنتایج مطالعات نشان داده است، میوه‌های دانه‌دار همچون كیوی و توت فرنگی و نیز سفیده تخم مرغ به دلیل ایجاد حساسیت و آلرژی و خوردن عسل به دلیل ایجاد مسمومیت برای كودكان زیر یك سال ممنوع است. علت بروز حساسیت یا آلرژی توسط مواد غذایی همچون سفیده تخم مرغ و میوه‌هایی مانند گیلاس، كیوی و .... تولید ایمونوگلوبین E و چگونگی بروز علائم حساسیت در كودكان نیز به صورت كهیر و قرمزی پوست است. ح ...

رابطه تغذیه قبل از بارداری و باهوش شدن کودک


رابطه تغذیه قبل از بارداری و باهوش شدن کودک      برای با هوش تر شدن و زیباتر شدن كودك چه اصول تغذیه ونكاتی را قبل از بارداری ودر حین بارداری و بعد از ان باید رعایتكرد پاسخ :   اگر مایل هستید، هوش خود را افزایش دهید، یك لحظه تامل كنید و مطلب زیر را بخوانید. انتخاب این غذاها نه تنها شما را نزد دیگران باهوش جلوه می دهد، بلكه به شما كمك می كند كه توانایی تفكر و وضوح ذهنی خود را افزایش دهید.   1- روغن ماهی طبق یك گفته قدیمی می توان گف

۷ ماسک طبیعی با خوراکی های آشپزخانه


۷ ماسک طبیعی با خوراکی های آشپزخانه    گرمای هوا، تابش نور خورشید و آلودگی های موجود در شهرها که عمده آنها ناشی از دود اتومبیل ها و وسایل حمل و نقل عمومی است، تاثیر زیادی بر سلامت و بهداشت پوست ساکنان شهرها به ویژه کلانشهری چون تهران دارد. علاوه بر این استرس ها و خستگی ناشی از کار روزانه نیز از دیگر عواملی است که موجب بروز برخی بیماری ها و عوارض شایع پوستی میان مردان و زنان جوان می شود. اگرچه هر یک از این بیماری ها و

نخوردن صبحانه دانش آموزان را افسرده می کند


نخوردن صبحانه دانش آموزان را افسرده  می کند    دانش آموزانی که صبحانه نمی خورند دارای ضریب هوش پایین تر، قدرت یادگیری کمتر، افت قندخون، عوارض عصبی، افسردگی و بی حالی می شوند.   صبحانه یکی از اصلی ترین وعده های غذایی روزانه دانش آموزان است.   نمونه هایی از صبحانه کامل و مقوی می تواند (شیر، نان، پنیر، گردو) تخم مرغ، کره، مربا و خرما همراه با یک لیوان شیر، نان، پنیر و گوجه فرنگی باشد.   دانش آموزان درمیانه روز به اندازه وعده های ...

۱۰ غـذا بـرای تـقـویـت هـوش


۱۰ غـذا بـرای تـقـویـت هـوش      بهتر است از غذاهایی که ارزش غذایی ندارند بپرهیزید،غذاهایی که فقط باعث چاقی شما میشوند، نه تنها حافظه شما را تقویت نمی کنند بلکه کلسترول خونتان را نیز بالا می برند .   این ده ماده غذایی به ترتیب زیر می باشد :     ۱- اسفناج :اسفناج به دلیل بافت های گیاهی که دارد از بسیاری از بیماری ها در خانم های پیشگیری می کند.تحقیقات نشان می دهد خانم هایی که از اسفناج و سبزی های سبز دیگری استفاده ...

سفیده تخم مرغ رادر چه ظرفی هم بزنیم؟


سفیده تخم مرغ رادر چه ظرفی هم بزنیم؟      آیا تا به حال متوجه شده‌اید نوع ظرفی كه در آن سفیده تخم‌مرغ را هم می‌زنید، نقش بسیار مهمی در تولید ماده‌ای كف مانند دارد؟   اگر شما به جای ظروف شیشه‌ای یا استیل، سفیده تخم‌مرغ را در یك ظرف مسی هم بزنید، كف خامه‌ای مایل به زردی حاصل خواهد شد كه در مقایسه كمی سفت‌تر است.   وقتی سفیده تخم‌مرغ را در یك ظرف مسی می‌زنید، در حین برخورد این ماده با بدنه ظرف، مقداری یون مس از ظرف جدا ...

دستگاه جدید جداکننده سفیده از زرده تخم مرغ


دستگاه جدید جداکننده سفیده از زرده تخم مرغاداره استاندارد غذا دستگاه یولکر را به عنوان جداکننده فوق العاده زرده و سفیده تخم مرغ به رسمیت شناخت. دستگاهی که در تصاویر می بینید طوری طراحی شده که بدون ضربه زدن به زرده، ابتدا سفیده را در ظرفی جداگانه ریخته و بعد می توانید زرده را از آن جدا کنید.برای بسیاری از آشپزها، جدا کردن سفیده از زرده، کار آسانی نیست و باعث کثیف کاری شده و دستها به هم می چسبند  اما با داشتن این ابزار ساده، ...

آموزش تصویری جدا کردن زرده از سفیده تخم مرغ


آموزش تصویری جدا کردن زرده از سفیده تخم مرغ   با بطری های پلاستیکی به راحتی زرده تخم مرغ از سفیده را جدا کنید.ابتدا تخم مرغ را در یک بشقاب بریزید. سپس یک بطری پلاستیک خالی را برداشته و روی زرده تخم مرغ قرار دهید. سپس با فشار دادن بدنه بطری زرده تخم مرغ را داخل بطری بکشید. کشیدن زرده تخم مرغ داخل بطری را تا جایی ادامه دهید که زرده تخم مرغ کاملا داخل بطری برود. سپس در ظرف دیگری زرده تخم مرغ را خالی کنید.    منب

روند بهای خوراکی‌ها در میانه آذر(+جدول)


روند بهای خوراکی‌ها در میانه آذر(+جدول)اخبار اقتصادی - جدیدترین گزارش خرده‌فروشی نشان می‌دهدروند بهای خوراکی‌ها در میانه آذر آمار گزارش خرده‌فروشی در هفته منتهی به 14 آذر ماه سال جاری حاکی است که از 11 گروه مواد خوراکی تورم هفتگی پنج گروه افزایشی گزارش شده است. البته در سه گروه از این پنج گروه رشد قیمتی از 1/0 درصد تجاور نکرده و می‌توان عنوان کرد که تورم هفتگی اگر چه مثبت بوده، اما شدت نوسانات این گروه‌ها کم دامنه بوده است. در ...

ماسک های انار برای انواع پوست ها


ماسک های انار برای انواع پوست هاانار یک آنتی اکسیدان قوی و یک ضد پیری پوست است   انار یک آنتی اکسیدان قوی و یک ضد پیری پوست است. انار همچنین طول عمر سلول هایی که مسئول تولید کلاژن هستند را افزایش می دهد و این کمکی برای جوان ماندن پوست است. جالب است بدانید که از ماسک انار برای مقابله با چین و چروک پوست صورت استفاده می کنند.ماسک انار برای جوش هااز انار به صورت موضعی برای درمان آکنه نیز استفاده می کنند.روش تهیه یک ماسک برای ...

تخم مرغ عجیب و غریب ساخت ژاپن/عکس


تخم مرغ عجیب و غریب ساخت ژاپن/عکسیک شرکت ژاپنی با جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ از هم و ترکیب مجدد آن‌ها به صورت رولی، تخم مرغ ها را با بسته بندی جدید به بازار ارائه می دهد.   اخبار گوناگون - خبر آنلاین

فیلم: زرده و سفیده تخم مرغ را جابجا کنید!


فیلم: زرده و سفیده تخم مرغ را جابجا کنید!نحوه عوض کردن جای زرده و سفیده تخم مرغ!در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

کیک خامه و توت فرنگی فرشته (Angel Cake)


کیک خامه و توت فرنگی فرشته (Angel Cake)سفیده های تخم مرغ را در کاسه بزرگی بریزید و بگذارید 30 دقیقه در دمای اتاق بماند. در این حین، در یک ظرف فر کاغذ روغنی بگذارید و روی آن اسپری بزنید یا آن را با دست چرب کنید. فر را بگذارید در دمای 350 درجه فارنهایت گرم شود. صبح بخیر:مواد لازم برای کیک:•    9 عدد سفیده تخم مرغ•    یک و نیم قاشق چایخوری عصاره وانیل•    سه چهارم قاشق چایخوری کرم تارتار•&n

ایده‌ هایی برای غذای كودكان (1)


ایده‌ هایی برای غذای كودكان (1)  كودكان را با استفاده از چند راهكار ساده به غذاخوردن تشویق كنید.اگر كودك شما مرتب از غذاها ایراد می‌گیردو شما دیگر از این وضع خسته شده‌اید، بهتراست این بار از راهكارهای پیشنهادی ما استفاده كنید تا شاید كودكتان نسبت به خوردن غذا تمایل بیشتری نشان دهد.   • ساندویچ كلاك كلاك جوجه (شامل: نان تست گرد كه روی آن سس مایونز پخش شده باشد، دانه‌های پخته شده ذرت، زیتون، هویج، توت فرنگی ،گوجه ...

5 غذایی كه باعث افزایش هوش كودك می‌شود


5 غذایی كه باعث افزایش هوش كودك می‌شود      محققان آمریكایی به این نتیجه دست یافتند كه مصرف پنج ماده غذایی می‌تواند باعث افزایش هوش كودكان شود.   اولین ماده غذایی ماهی سالمون - ماهی آزاد - است. این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب چون امگا 3 است. این مواد می‌توانند سیستم عصبی را تقویت كنند. دومین ماده غذایی سیب زمینی شیرین است. بهتر آن است كه ابتدا سیب‌زمینی را به ورقه‌های نازك بریده و با دارچین آن را دودی كنید. این ...

غذاهای افزایش دهنده هوش کودکان


غذاهای افزایش دهنده هوش کودکان    محققان آمریکایی به این نتیجه دست یافتند که مصرف پنج ماده غذایی می تواند باعث افزایش هوش کودکان شود.   ▪ اولین ماده غذایی ماهی سالمون- ماهی آزاد- است. این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب چون امگا ۳ است. این مواد می تواند سیستم عصبی را تقویت کنند.   ▪ دومین ماده غذایی سیب زمینی شیرین است. بهتر آن است که ابتدا سیب زمینی را به ورقه های نازک بریده و با دارچین آن را دودی کنید. این ماد ...

سنگین ترین صبحانه دنیا +عکس


سنگین ترین صبحانه دنیا +عکساخبار گوناگون - سنگین ترین صبحانه دنیا +عکس یکی از رستوران های بریتانیا به تازگی صبحانه های عجیب را در منو خود قرار داده است. این صبحانه به عنوان بزرگترین و سنگین ترین صبحانه ای شناخته می شود که تا به حال در منوی رستوران های دنیا قرار گرفته است. صبحانه یکی از مهترین وعده های غذایی است که باید به موقع و کامل خورده شود اما خوردن یک صبحانه سالم از همه چیز مهمتر است. پزشکان پیشنهاد می دهند خوردن ...

كیش وانیل و توت‌فرنگی


كیش وانیل و توت‌فرنگیابتدا آرد، پودر وانیل و پودر شكر را با یكدیگر مخلوط كرده، كره نرم شده را میان آن می‌گذاریم و با نوك انگشتان با مواد خشك مخلوط می‌كنیم. مواد لازم برای خمیر كیش: آرد: 400 گرم كره: 225 گرم تخم‌مرغ: یك عدد آب سرد: 100 میلی‌لیتر پودرشكر: 3 قاشق سوپ‌خوری وانیل: نصف قاشق چای‌خوری مواد داخل كیش: پنیرخامه‌ای: 200 گرم پودرشكر: 100 گرم تخم‌مرغ: 3 عدد 

با اسفناج ، تخم مرغ ، انبه و … با هوش تر بشوید


با اسفناج ، تخم مرغ ، انبه و … با هوش تر بشویداگر میخواهید هوش فرزند شما ( یا حتی هوش خود شما ) خیلی بیشتر شود حتما در طول روز از خوراکی های زیر در برنامه ی غذایی خود استفاده کنید. این خوراکی ها عبارتند از : 1 - انبه: این میوه برای زیاد کردن هوش و حافظه معجزه میکند. چون خوردن آن باعث تسریع گردش خود و در نتیجه خون رسانی بیشتر به مغز می شود. 2 - غلاتی مانند سویا، لوبیا، نخود فرنگی و عدس از روغن بسیار مفیدی برخوردارند که در جهت تقویت حافظه لاز ...

رول گوشت و تخم مرغ


رول گوشت و تخم مرغمواد لازم :  گوشت چرخ کرده بدون چربی  ۷۰۰ الی۸۰۰گرم  تخم مرغ  ۴ عدد  جعفری خرد شده  ۴ فاشق غذا خوری  پیاز درشت  ۱ عدد  رب گوجه فرنگی ۱ قاشق روغن به میزان کافی نمک و زرد چوبه و فلفل به میزان لازم زنجبیل یک تکه کوچک تخم گشنیز ۱ قاشق چای خوری آب ۵/۱ لیوان طرز تهیه :گوشت چرخ کرده را با

چرا باید تخم‌مرغ بخوریم؟


چرا باید تخم‌مرغ بخوریم؟تخم مرغ از جمله مواد غذایی است که گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه برای حفظ سلامت بدن فوائد بسیاری دارد.   زرده تخم مرغ نسبت به سفیده آن سه برابر کالری بیشتری دارد. هر عدد زرده تخم‌مرغ حاوی پنج گرم چربی و 210 گرم کلسترول خوراکی است. همچنین زرده تخم مرغ منبع غنی از ترکیباتی موسوم به «لوتئین» و «زائگزانتین» است. ترکیب‌های موجود در زرده و سفیده تخم مرغ تقویت‌کننده بینایی هستند و خطر تحلیل ...

تخم مرغ و فواید طلایی آن برای کودک


تخم مرغ و فواید طلایی آن برای کودک کارشناسان پزشکی پیشنهاد می‌کنند که به کودکان زیر 12 ماه، تنها زرده تخم مرغ و سفیده آن را پس از 1 سالگی بدهید. به این دلیل که احتمال ایجاد آلرژی به سفیده تخم مرغ بیشتر از زرده آن است.اگر چه بهتر است درباره زمان دادن آن به کودکتان، با پزشک مشورت کنید زیرا آلرژی به تخم مرغ می‌تواند خطرات جدی در پی داشته باشد.چرا تخم مرغ برای کودکان مقوی است؟مواد مقوی تخم مرغ شامل:کولین: ویتامین ب که نقش مهمی ...

خورش قارچ و تخم مرغ


خورش قارچ و تخم مرغمواد لازم برای چهار نفر: فلفل دلمه‌ای و پیاز خلال‌شده  از هر کدام یک عدد  قارچ حلقه شده  20 عدد  آبلیمو  1/4 پیمانه  تخم مرغ  یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری عصاره مرغ یک عدد آب یک و نیم پیمانه روغن به میزان لازم طرز تهیه:قارچ ‌ها را در تابه ریخته و آبلیمو را اضافه کنید. در تابه را ببندید تا آب میا

برانیز شكلات و توت فرنگی


برانیز شكلات و توت فرنگییك كیك خوشمزه برای فصل تابستان مواد لازم برای 16 تكه:كره: 50 گرمپوره سیب:یك فنجان شكلات تلخ: 200 گرمشكر قهوه‌ای: سه چهارم فنجانتخم‌مرغ: 4 عددآرد: یك و یك سوم فنجانپودر كاكائو: یك سوم فنجانبیكینگ پودر: یك قاشق چای‌خوریتوت فرنگی: 2 فنجانروش تهیه : 1.  فر را در دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم كنید. 2.در یك ظرف كوچك كره و شكلات را روی حرارت آب كنید. 3. آن‌ها را هم بزنید تا مایه نر

اختراعی جالب و کاربردی برای خانمها!+عکس


اختراعی جالب و کاربردی برای خانمها!+عکساداره استاندارد غذا دستگاه یولکر را به عنوان جداکننده فوق العاده زرده و سفیده تخم مرغ به رسمیت شناخت. خبرآنلاین: اداره استاندارد غذا دستگاه یولکر را به عنوان جداکننده فوق العاده زرده و سفیده تخم مرغ به رسمیت شناخت.دستگاهی که در تصاویر می بینید طوری طراحی شده که بدون ضربه زدن به زرده، ابتدا سفیده را در ظرفی جداگانه ریخته و بعد می توانید زرده را از آن جدا کنید.برای بسیاری از آشپزها، جدا ...

جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ! +عکس


جنگ عجیب با آرد و تخم مرغ! +عکسخیلی‌ها دیگر تصاویر عکس‌های جنگ با گوجه‌فرنگی در اسپانیا را دیده‌اند اما در گوشه‌ای دیگر از این کشور سنت عجیبی وجود دارد که حالا نظر رسانه‌ها را به خود جلب کرده است:جنگ با آرد،تخم مرغ و حتی استفاده از کپسول آتش‌نشانی! مجله مهر: در شهر ایبس در جنوب شرقی اسپانیا رسم و رسومی وجود دارد که شبیه جنگ با گوجه‌فرنگی است با این تفاوت که مردم این شهر از آرد و نشاسته و تخم مرغ برای رسیدن به هدف ...

تالیاتلی با سس گوجه فرنگی و مرغ


تالیاتلی با سس گوجه فرنگی و مرغتالیاتله یا تالیاتلی (به ایتالیایی: Tagliatelle) نوعی پاستای نواری شکل تخم‌مرغی مربوط به ناحیهٔ امیلیا-رومانیا در شمال ایتالیاست که بلند، تخت و باریک بوده و پهنایی در حدود ۵ میلی‌متر[۱] دارد. این پاستا از نظر ظاهری شبیه به فتوچینی است ولی ۲ میلی‌متر از آن باریکتر است. مجله آشپزی مثبت - معصومه افرازه: تالیاتله یا تالیاتلی (به ایتالیایی: Tagliatelle) نوعی پاستای نواری شکل تخم‌مرغی مربوط به ناحیه

آیا دوست داریدمعانی اجزای سفره عقد رابدانید؟


آیا دوست داریدمعانی اجزای سفره عقد رابدانید؟  کاربران عزیز دوست دارید مفهوم اجزایی که داخل سفره عقد می گذارند را بدانید پس مطلب مرا حتما بخوانید و عکس های آن را ببینید . هر کدام از اجزای سفره عقد، پر از معناهاي ويژه و زيبا است كه هركدام پيامي را به همراه خود دارند. اما این مفاهیم چیستند و دقیقا نشانه‌ی چه چیزهایی هستند؟سفره‌ای به نام سفره عقد، به گواهي تاريخ، يكي از آداب و رسوم پيشينيان ما بوده كه اجزاي آن نماد آرزوهاي خوب براي يك ...

آیا دوست دارید معانی اجزای سفره عقد را بدانید ؟


آیا دوست دارید معانی اجزای سفره عقد را بدانید ؟کاربران عزیز دوست دارید مفهوم اجزایی که داخل سفره عقد می گذارند را بدانید پس مطلب مرا حتما بخوانید و عکس های آن را ببینید . هر کدام از اجزای سفره عقد، پر از معناهاي ويژه و زيبا است كه هركدام پيامي را به همراه خود دارند. اما این مفاهیم چیستند و دقیقا نشانه‌ی چه چیزهایی هستند؟سفره‌ای به نام سفره عقد، به گواهي تاريخ، يكي از آداب و رسوم پيشينيان ما بوده كه اجزاي آن نماد آرزوهاي خوب براي يك زندگي ...

آنچه مادران در تغذيه کودکشان باید بدانند


آنچه مادران در تغذيه کودکشان باید بدانندکودکان با توجه به شرایط ویژه خود یکی از گروه‌های مهم در معرض خطر می‌باشند و شما والدین گرامی برای کمک به گذر موفق کودکان دلبندتان از مرحله حساس رشد و تکامل راه دشواری را در پیش دارید، آنچه در ادامه آمده است رهنمودهایی برای کمک به شما در طی این راه می‌باشد. تغذیه کودک یکی از عوامل مهم و موثر بر رشد و نمو کودکان، تغذیه می باشد. رعایت نکات زیر می‌تواند صحیح بودن تغذیه کودک شما را تضمین ...

راه های شگفت انگیز برای کاهش چین و چروک صورت


راه های شگفت انگیز برای کاهش چین و چروک صورتراه های شگفت انگیز برای کاهش چین و چروک صورت گر چه در بسیاری از موارد برای درمان چین و چروک های صورت به جراحی یا لیزر یا روش های دیگری مثل تزریق بوتاکس یا ژل یا چربی متوسل می شویم،شما می توانید با رعایت نکته های زیر روند ایجاد چین و چروک را کند نمایید:۱- به پشت بخوابید:خواب مداوم در وضعیت های خاص، منجر به ایجاد خطوط خواب (sleep lines) میشود.این خطوط، چین هایی هستند که روی سطح پوست حک می شوند و وقت ...

خواص هویج - خواص اسفناج


خواص هویج - خواص اسفناجاسفناج نيز داراي مقدار زيادي ويتامين A است. مخلوط آب هويج و آب اسفناج، نوشيدنيرا به وجود مي‏آورد که حاوي مقادير زيادي ويتامين A است. ويتامين A همچنين براي مادران باردار و جنين خيلي مهم است. (البته خانم‏هاي باردار درمورد مصرف آب هويج بايد با پزشک خود مشورت کنند، زيرا دريافت اضافي ويتامين A ممكن است باعث بروز ناهنجاري هاي جنيني شود.) هر چند که ويتامين A براي حفظ سلامت بدن خيلي ضروري ...

راز سلامتی و شادابی


راز سلامتی و شادابی  1- هنگام غذا خوردن باید ابتدا غذاهای سبک و رقیق بخورید ، آنگاه غذای سنگین .       2- در فصل بهار گوشت های لطیف و تخم مرغ نیم پخته بخورید و از خوردن پیاز و ترشی پرهیز کنید . در آخر بهار چیزهای شور و گوشت گاو و شیر نخورید .       3- در ماه اول تابستان سبزی های سرد مثل کاسنی ، خرفه ، شیر خشت ، میوه های تر ، گوشت گوسفند دو ساله و گوشت مرغ ، دراج ، ماهی تازه ی بی نمک و شیر بخورید و از بوییدن مش

9 خوراکی برای داشتن سلامتی در زمستان


9 خوراکی برای داشتن سلامتی در زمستانزمانی که شما موادی را که بدن تان لازم ندارد می خورید باعث عوارض بسیاری می شود مانند : چاقی و یا اینکه دچار چربی خون ، اوره و یا .... می شوید . معمولا ما اینقدر مشغول کار و زندگی می شویم که از سلامتی خود باز می مانیم و تنها زمانی که مریض می شویم به یاد خود می افتیم و اینکه باید به اجزای بدن خود مواد لازم و ویتامین های را از طریق مواد غذایی برسانیم و انرژی بدن را تامین کنیم . پس این 9 خوراکی لا

تاثیروخواص توت فرنگی برشادابی بدن


تاثیروخواص توت فرنگی برشادابی بدن        توت فرنگی گیاهی است با نام علمی : FRAGARIA VESCA از خانواده گل سرخ : ROSACACEAE که دو نوع ساقه راست و خوابیده دارد‌. گل‌های آن منظم و به رنگ سفید می‌باشد‌.   قسمت مورد استفاده خوراکی توت فرنگی در حقیقت نهنج گل آن است که به تدریج بزرگ شده و به اصطلاح به عنوان میوه توت فرنگی معروف است‌.   توت فرنگی به حالت خودرو در بعضی نواحی شمالی ایران وجود دارد و بعضی اوقات به دلیل خوش طعمی

رژیمی برای تقویت چشم‌ها


رژیمی برای تقویت چشم‌ها    کمبود‌های تغذیه‌ای در درازمدت روی بینایی آثار سوء خواهد گذاشت و به همین علت در سراسر جهان در عرصه‌ علم چشم پزشکی، علاقه زیادی به بررسی نقش تغذیه و مکمل‌های غذایی در سلامتی چشم‌ها و بهبود بینایی وجود داردچشم یکی از اندام هایی است که شاید در نگاه اول به نظر بیاید سلامت آن چندان با تغذیه مرتبط نیست، ولی مشکلات چشمی ‌مانند آب مروارید (کاتاراکت)، آب ‌سیاه (گلوکوم)، خون ‌ریزی‌های درون ...

مادران شیرده همه چیز را نخورند


مادران شیرده همه چیز را نخورند      مصرف برخی موادغذایی مانند سیر، پیاز، كلم، شلغم، لوبیای سبز، حبوبات، ریواس و زردآلو توسط مادر شیرده ممكن است، باعث تغییر طعم و بوی شیر شود.   سید‌ضیاءالدین مظهری در گفت‌و‌گو افزود: دل درد، نا آرامی و كولیتی كه برخی از شیرخواران دچار آن می‌شوند، می‌تواند بر اثر غذایی كه مادر خورده است، به وجود آمده باشد.   بو و طعم موادغذایی به شیر مادر وارد می‌شود و ممكن است، شیرخوار را نسبت ...

فنونی برای آشپزی آسان


فنونی برای آشپزی آسان        برای درست کردن سس مایونز ، تخم مرغ ها را نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال بیرون آورید تا کمی گرم شود.     برای پختن سیب زمینی آب پز ، فراموش نکنید یک یا دو قاشق غذا خوری نمک به آن بیفزایید تا سیب زمینی ها ترک برندارند.....   برای تشخیص تخم مرغ تازه ، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم مرغ تازه باشد به ته ظرف می رود ، اما اگر به سطح آب بیاید، بهتر است از آن استفاده نکنی

كدام مواد غذايي براي هوش كودك مفيداند؟


كدام مواد غذايي براي هوش كودك مفيداند؟  مصرف غلات براي صبحانه مي‌تواند انرژي لازم را طي ساعات مدرسه براي كودك تامين كندتمام والدين دوست دارند كودكشان مانند آلبرت انيشتين باهوش شود.ژن‌ها عامل مهمي در تعيين هوش كودك هستند ولي مطالعات نشان مي‌دهد     غلات غلات يك صبحانه سالم براي حفظ انرژي كودك در طول ساعات مدرسه است كه از اهميت خاصي برخوردار است.     کودکانی كه صبحانه مي‌خورند داراي قابليت تمركز بيشتر و حافظه يادگيري ...

غذاهای ممنوعه در دوران شیرخواری


غذاهای ممنوعه در دوران شیرخواریاگر چه اغلب مادرها، با دیدن هیجان کودکان 7،8 ماهه خود و رویش یکی دو دندان کوچولوی آنها وسوسه می‌شوند علاوه بر فرنی و سوپ سبزیجات، مزه بقیه مواد غذایی را به آنها بچشانند؛  ولی همه ما باید یکسری نکات را رعایت کنیم.   به طور مثال استفاده از جگر سالم پخته نرم شده به جای گوشت، در بعضی موارد به طور مثال یک بار در هفته را باید در اواسط ماه هشتم شروع کنیم.   استفاده از حبوبات مانند عدس و غیره که بسیار ...