آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

رول گوشت و تخم مرغ



آموزش پخت رول گوشت و تخم مرغ , نحوه پخت رول گوشت و تخم مرغ


مواد لازم :

 گوشت چرخ کرده بدون چربی  ۷۰۰ الی۸۰۰گرم
 تخم مرغ  ۴ عدد
 جعفری خرد شده  ۴ فاشق غذا خوری
 پیاز درشت  ۱ عدد
 رب گوجه فرنگی ۱ قاشق
روغن به میزان کافی
نمک و زرد چوبه و فلفل به میزان لازم
زنجبیل یک تکه کوچک
تخم گشنیز ۱ قاشق چای خوری
آب ۵/۱ لیوان


طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری و نمک و زرد چوبه و فلفل مخلوط کرده و خوب ورز دهید.

تخم مرغ ها را بپزید. گوشت را به چهار قسمت تقسیم کنید و به طور یکنواخت به دور تخم مرغ بزنید. و در روغن سرخ کنید . آب و رب و زنجبیل و دو قاشق روغن زیتون و تخم گشنیز را روی حرارت بگذارید و رولت را در آن ریخته و با حرارت خیلی کم بپزید وقتی پخته شد یکی یکی برش دهید و در دیس بچینید .

آموزش پخت رول گوشت و تخم مرغ , نحوه پخت رول گوشت و تخم مرغ

آموزش پخت رول گوشت و تخم مرغ , نحوه پخت رول گوشت و تخم مرغ

آموزش پخت رول گوشت و تخم مرغ , نحوه پخت رول گوشت و تخم مرغ

منبع : ashpazierangin.net


ویدیو مرتبط :
‫آموزش رول سینه مرغ و فیله گوشت‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

رول گوشت و تخم مرغ؛ پیش غذای شیک و مجلسی


یک خانم با سلیقه برای مهمانی اش غذاهای خاص و شیک درست می کند. می خواهیم طرز تهیه یک پیش غذا با گوشت و تخم مرغ را به شما آموزش دهیم که مهمان ها را به وجد می آورد.

وب سایت آشپزی رنگین: یک خانم با سلیقه برای مهمانی اش غذاهای خاص و شیک درست می کند. می خواهیم طرز تهیه یک پیش غذا با گوشت و تخم مرغ را به شما آموزش دهیم که مهمان ها را به وجد می آورد.

مواد اولیه:

  • گوشت چرخ کرده بدون چربی 700 الی 800 گرم
  • تخم مرغ 4 عدد
  • جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری
  • پیاز درشت 1 عدد
  • رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
  • روغن به میزان لازم
  • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • زنجبیل یک تکه کوچک
  • تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری
  • آب یک و نیم لیوان

طرز تهیه رول گوشت و تخم مرغ

طرز تهیه:


1- گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری و نمک و زرد چوبه و فلفل مخلوط کرده و خوب ورز دهید.

2- تخم مرغ ها را بپزید. گوشت را به چهار قسمت تقسیم کنید و به طور یکنواخت به دور تخم مرغ بزنید. و در روغن سرخ کنید.

3- آب و رب و زنجبیل و دو قاشق روغن زیتون و تخم گشنیز را روی حرارت بگذارید و رولت را در آن ریخته و با حرارت خیلی کم بپزید وقتی پخته شد یکی یکی برش دهید و در دیس بچینید.

طرز تهیه رول گوشت و تخم مرغ

طرز تهیه رول گوشت و تخم مرغ

طرز تهیه رول گوشت و تخم مرغ