اخبار


2 دقیقه پیش

عکس: استهلال ماه مبارک رمضان

همزمان با آغاز ماه مبارک رمضان جمعی از کارشناسان حوزه نجوم همراه با نماینده دفتر استهلال مقام معظم رهبری عصر دوشنبه هفدهم خرداد برای رصد هلال شب اول ماه مبارک رمضان بوسیله ...
2 دقیقه پیش

تا 20 سال آینده 16 میلیون بیکار داریم

وزیر کشور گفت: در نظام اداری فعلی که می‌تواند در ۱۰ روز کاری را انجام دهد، در ۱۰۰ روز انجام می‌شود و روند طولانی دارد که باید این روند اصلاح شود. خبرگزاری تسنیم: عبدالرضا ...

مرگ ایرانی ها با روغن، شکر و نمک!


وزیر بهداشت با بیان این البته نباید از نظارت و بازرسی در امر تولید غافل شد، گفت: در حال حاضر بیش از نیمی از مرگ و میرها، ناشی از مصرف روغن های بی کیفیت، شکر و نمک است پس باید در تهیه محصول غذایی دقت کرده و مردم را به خودمراقبتی، کنترل فشار خون، قند خون و سایر عوامل خطر بیماریها تشویق کنیم.

خبرگزاری مهر: وزیر بهداشت معتقد است که این وزارتخانه فقط به میزان 20 درصد در تامین سلامت مردم می تواند نقش داشته باشد و بخش عمده تامین سلامت جامعه در گرو همکاری سایر بخشها و فرهنگ سازی میان مردم است.

دکتر سید حسن هاشمی در جمع مدیران صنایع غذایی استان یزد با اشاره به اینکه این جلسه یکی از بهترین جلسات در طول یک سال گذشته است، خاطرنشان کرد: چاره اصلی حل مشکلات سلامت بخصوص در حوزه غذا، در گرو همدلی و همکاری است.

وی با بیان اینکه وزارت بهداشت فقط به میزان 20 درصد در تامین سلامت مردم می تواند نقش داشته باشد، ادامه داد: مسلما بخش عمده تامین سلامت در گرو همکاری سایر بخشها و فرهنگ سازی میان مردم است.

وزیر بهداشت اظهار امیدواری کرد همانطور که استان یزد در حوزه امنیت غذایی پیش قدم شده، استانهای دیگر نیز با همکاری استانداران و با تشکیل جلسات مشابه، نسبت به تامین سلامت مردم قدم های موثری بردارند.

وی در ادامه سخنانش گفت: هرچند سلامت ابعاد مختلف دارد، ولی سلامت غذا از اهمیت بسیاری برخوردار است که متاسفانه در طول دهه های گذشته آنطور که باید نسبت به آن حساسیت وجود نداشته است.

هاشمی همچنین افزود: باید در مسیر توجه به سلامت غذا، به دور از غوغاسالاری و تشویش اذهان مردم، به درستی عمل کنیم و مردم نسبت به سلامت ماده غذایی که مصرف می کنند، اطمینان حاصل کنند.

به گفته وزیر بهداشت خوشبختانه استان یزد از جمله استان هایی است که به آداب و سنن ایرانی اهمیت ویژه ای می دهد ولی متاسفانه نسل جوان ما که ثروت های آینده به حساب می آیند، با مفهوم غذای ایرانی به درستی آشنا نیستند و در اثر تغییر ذائقه، از غذاهای آماده استقبال بیشتری می کنند. این وضعیت باعث افزایش انواع بیماری ها از جمله، دیابت، اضافه وزن و چاقی در کشور شده است.

وی با بیان اینکه هم اکنون حدود 50 درصد مردم یزد اضافه وزن دارند، ادامه داد: همچنین نیمی از این افراد دچار دیابت و یا در معرض ابتلا به دیابت هستند. ضروری است مصرف مواد جایگزین شکر را که قند و کالری کمتری دارند، در برنامه های غذایی مردم این استان گنجانده شود.

هاشمی همچنین با تاکید بر این که می توان با بهره گیری از آداب و سنن مردم ایران بر بخشی از مشکل اضافه وزن و چاقی غلبه کرد، افزود: متاسفانه طی 20سال گذشته شیوع دیابت در استان یزد از 12درصد به 25 درصد رسیده و این نشان می دهد صاحبان صنایع باید بکوشند ذائقه مردم را به تدریج به مصرف غذای سالم تغییر دهند.

وزیر بهداشت در ادامه خاطرنشان کرد: ما موظف به حمایت از تولید و مکلف به حمایت از مردم هستیم البته مردم نیز باید اطمینان داشته باشند که دولت نسبت به سلامت آنها غافل نیست.

هاشمی با بیان این البته نباید از نظارت و بازرسی در امر تولید غافل شد، اضافه کرد: در حال حاضر بیش از نیمی از مرگ و میرها، ناشی از مصرف روغن های بی کیفیت، شکر و نمک است پس باید در تهیه محصول غذایی دقت کرده و مردم را به خودمراقبتی، کنترل فشار خون، قند خون و سایر عوامل خطر بیماریها تشویق کنیم.


ویدیو مرتبط :
دستگاه بسته بندی حجمی جهت نمک و شکر و حبوبات

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

پرونده مرگ و زندگی ایرانی ها در دست قوه قضاییه/ رأی دادگاه درباره متهمان "روغن پالم" چه خواهد بود؟



اخبار,اخباراجتماعی ,روغن پالم موجود در شیر

همین چند روز پیش بود که وزیر بهداشت اعلام کرد که علت نیمی از مرگ های مردم ایران سکته است. حال مرگ های وسیع ایرانیان و حتی جوانان بر اثر سکته را بگذارید کنار ماجرای استفاده از روغن سکته زای پالم تا مشخص شود که اهمیت این پرونده چقدر حیاتی است.

  پرونده روغن پالم، یک مرحله بسیار مهم را در دستگاه قضایی پشت سر گذاشت و برای تصمیم گیری نهایی راهی دادگاه شد.


آن طور که معاون دادستان تهران به  میزان  گفته، این پرونده با تکمیل تحقیقات و با صدور قرار مجرمیت و کیفرخواست از دادسرای 19 تهران (دادسرای ویژه جرایم پزشکی و دارویی) به دادگاه ارسال شده است.

این بدان معناست که دادسرا، "وقوع جرم" در این پرونده را محرز دانسته و پرونده را برای صدور رأی به دادگاه فرستاده است.

ماجرای روغن پالم را اول بار وزیر بهداشت دولت کنونی در سطح عمومی رسانه ای کرد و خبر داد که برخی تولید کنندگان لبنیات، روغن صنعتی پالم را وارد محصولاتی مانند شیر می کنند و به عنوان لبنیات طبیعی پرچرب به مردم می فروشند.

هر چند دکتر هاشمی در آن زمان گفت که اسامی شرکت های متخلف را اعلام خواهد کرد ولی این اتفاق رخ نداد. با این حال، پرونده به دستگاه قضایی ارسال شد و اینک خبر می رسد که مرحله مهم پرونده که تحقیقات قضایی و صدور کیفرخواست است به پایان رسیده و از هم اکنون مردم باید منتظر حکم نهایی باشند.

استفاده از روغن پالم، نه فقط از منظر اقتصادی و سودی که نصیب متخلفان می کرد که از نظر سلامت عمومی هم مورد توجه دولت و قوه قضاییه قرار گرفت.

متخصصان داخلی و بین المللی می گویند این روغن با افزایش کلسترول بد خون در نهایت تنگی و انسداد عروق و سکته های قلبی را به همراه دارد.


 روغن پالم موجود در شیر و لبنیات پرچرب همچنین به کبد آسیب می زند و به نارسایی کبدی هم منجر می شود.

همین چند روز پیش بود که وزیر بهداشت اعلام کرد که علت نیمی از مرگ های مردم ایران سکته است.


حال مرگ های وسیع ایرانیان و حتی جوانان بر اثر سکته را بگذارید کنار ماجرای استفاده از روغن سکته زای پالم تا مشخص شود که اهمیت این پرونده چقدر حیاتی است.

متأسفانه جامعه سیاست زده ما به پرونده های افراد سیاسی بیش از این پرونده ها که به جان انسان ها مربوط می شود بها می دهد و این خود زنگ خطری است که مبادا در سایه غفلت عمومی از پرونده های مربوط به سلامت مردم، جای اصل و فرع عوض شود.

نحوه برخورد قوه قضاییه با این پرونده ، بسیار بسیار مهم است. اگر دستگاه قضایی بخواهد مماشات کند، چراغ سبزی خواهد بود به اشخاص حقیقی و حقوقی دیگر تا بتوانند در حاشیه امنی مطمئن، به بازی با جان و سلامت مردم ادامه دهند ولی اگر قاطعیت لازم در این پرونده لحاظ شود - و مسوولان قضایی هم همین وعده را داده اند - نه تنها بخشی از عاملان کشتار بی صدای مردم بر اثر سکته های پی در پی مجازات می شوند، بلکه حساب کار دست بقیه هم می آید و خواهند دانست که دوران بازی با جان مردم به سر آمده و هر که بخواهد با محصولات ناسالم سلامت مردم را به خطر بیندازد باید تاوان سنگینی بپردازد.

در واقع، آنچه اینک در دست قوه قضاییه است، نه پرونده روغن پالم که پرونده سلامت ایرانیان در تمام سال های پیش روست.

 

اخبار  اجتماعی  - میزان