اخبار
2 دقیقه پیش | عکس: استهلال ماه مبارک رمضانهمزمان با آغاز ماه مبارک رمضان جمعی از کارشناسان حوزه نجوم همراه با نماینده دفتر استهلال مقام معظم رهبری عصر دوشنبه هفدهم خرداد برای رصد هلال شب اول ماه مبارک رمضان بوسیله ... |
2 دقیقه پیش | تا 20 سال آینده 16 میلیون بیکار داریموزیر کشور گفت: در نظام اداری فعلی که میتواند در ۱۰ روز کاری را انجام دهد، در ۱۰۰ روز انجام میشود و روند طولانی دارد که باید این روند اصلاح شود. خبرگزاری تسنیم: عبدالرضا ... |
تصاویری از تدارک برای سفره افطار
روزه داران در ساعات پیش از اذان مغرب در ماه مبارک رمضان به تدارک سفره افطار می پردازند. عصر ایران: روزه داران در ساعات پیش از اذان مغرب در ماه مبارک رمضان به تدارک سفره افطار می پردازند.
ویدیو مرتبط :
سفره افطار
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
حلیم برای سفره های افطار
مواد لازم :
گندم پوست کنده |
2 پیمانه |
گوشت کمی چرب |
300 گرم |
دارچین |
مقداری |
نمک |
1 قاشق چایخوری |
شکر | به میزان لازم |
کره | 100 گرم |
پیاز متوسط |
یک عدد |
آبگوشت | 5 لیوان |
طرز تهیه :
در قابلمه گندم پوست گرفته را با پیاز و مقداری اب ابگوشت می پزیم. گوشت وگندم پخته را با هم مخلوط کرده و می کوبیم تا حالت کش دار شود همچنین می توان گندم پخته و کمی خنک شده را در مخلوط کن بریزیم و با گوشت کوبیده شده مخلوط و هم میزنیم. در صورت سفت بودن حلیم کمی اب گرم می ریزیم و ارام روی حرارت بهم می نیم تا ته نگیرد و جا بیفتد. در کاسه ای حلیم را می کشیم و روی ان را با شکر و دارچین می پوشانیم و کره اب شده را روی ان می دهیم تا با نان مصرف کنیم.
می توان حلیم را با گوشت مرغ یا بوقلمون تهیه کرد.