انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 متفرقه
2 دقیقه پیش | با زخم های زندگی چه کنیم؟در این سلسله مطالب مباحثی درباره زندگی معنای زندگی روابط و احساسات و ... توسط دکتر شیری ارائه خواهد شد. صبح بخیر: ممکن است شما هم مانند بسیاری از افراد جامعه برای حل مشکلات ... |
2 دقیقه پیش | نظر آیت‌الله محقق داماد درمورد سید حسنآیت الله سید مصطفی محقق داماد، برادر حضرت آیت الله سید علی محقق داماد در پاسخ به سئوالی در خصوص اجتهاد آیت الله سید حسن خمینی، گفت: نظر بنده در مورد ایشان همان نظر اخوی ... |
درباره پیمانهها
| درباره پیمانهها وصف جامعه مسخشده مسلمین. بندگان خدا! شما و آنچه از این دنیا آرزومندید، مهمانانی هستید که مدتی معین برای شما قرار داده شد، بدهکارانی هستید که مهلت کوتاهی در پرداخت آن دارید، و اعمال شما همگی حفظ میشود، چه بسیارند تلاشگرانی که به جایی نرسیدند، و زحمتکشانی که زیان دیدند. در روزگاری هستید که خوبی در آن پشت کرده و میگذرد، و بدی رویگردانشده، پیش میتازد، و طمع شیطان در هلاکت مردم بیشتر میگردد، هماکنون روزگاری است که ساز و برگ شیطان تقویتشده، نیرنگ و فریبش همگانی گشته، و به دست آوردن شکار برای او آسان است، به هر سو میخواهی نگاه کن! آیا جز فقیری میبینی که با فقر دست و پنجه نرم میکند؟ یا ثروتمندی که نعمت خدا را کفران کرده و با بخل ورزیدن در ادا حقوق الهی، ثروت فراوانی گرد آورده است؟ یا سرکشی که گوش او از شنیدن پند و اندرزها کر است؟ عبرت گرفتن از دنیا کجایند خوبان و صالحان شما؟ کجایند آزادمردان و سخاوتمندان شما؟ کجایند پرهیزگاران در کسب و کار؟ کجایند پاکیزگان در راه و رسم مسلمانی؟ آیا جز این است که همگی رخت بستند و رفتند؟ و از این جهان پست و گذران و تیرهکننده عیش و شادمانی گذشتند؟ مگر نه این است که شما وارث آنها بر جای آنان تکیه زدید، و در میان چیزهایی بیارزش قرار دارید که لبهای انسان به نکوهش آن میجنبد؟ تا قدر آنها را کوچک شمرده و برای همیشه یادشان فراموش گردد. پس در این نگرانیها باید گفت: (انا لله و انا الیه راجعون). فساد آشکار شد، نه کسی باقیمانده که کار زشت را دگرگون کند، و یا از نافرمانی و معصیت باز دارد، شما با چنین وضعی میخواهید در خانه قدس الهی و جوار رحمت پروردگاری قرار گیرید؟ و عزیزترین دوستانش باشید؟ هرگز! خدا را نسبت به بهشت جاویدانش نمیتوان فریفت، و جز با عبادت، رضایت او را نمیتوان به دست آورد، نفرین بر آنان که امر به معروف میکنند و خود ترک مینمایند، و نهی از منکر دارند و خود مرتکب آن میشوند. |
| ( وَ مِنْ خُطْبَةٍ لَهُ عَلَیْهِ السَّلامُ ) فِى ذِکْرِ الْمَکایِیلِ وَ الْمَوازِینِ: عِبادَ اللَّهِ، إِنَّکُمْ وَ ما تَأْمُلُونَ مِنْ هذِهِ الدُّنْیا أَثْوِیاءُ مُؤَجَّلُونَ، وَ مَدِینُونَ مُقْتَضَوْنَ، أَجَلٌ مَنقُوصٌ، وَ عَمَلٌ مَحْفُوظٌ، فَرُبَّ دائِبٍ مُضَیِّعٌ، وَ رُبَّ کادِحِ خاسِرٌ، وَ قَدْ أَصْبَحْتُمْ فِى زَمَنٍ لا یَزْدادُ الْخَیْرُ فِیهِ إِلّا إِدْباراً، وَ الشَّرُّ فِیهِ إِلَّا إِقْبالًا، وَ الشَّیْطانُ فِى هَلاکِ النَّاسِ إِلَّا طَمَعاً. فَهذا أَوانٌ قَوِیَتْ عُدَّتُهُ، وَ عَمَّتْ مَکِیدَتُهُ، وَ أَمْکَنَتْ فَرِیسَتُهُ. إِضْرِبْ بِطَرْفِکَ حَیْثُ شِئْتَ مِنَ النّاسِ، فَهَلْ تُبْصِرُ إِلَّا فَقِیراً یُّکابِدُ فَقْراً، أَوْ غَنِیّاً بَدَّلَ نِعْمَةَ اللَّهِ کُفْراً، أَوْ بَخِیلًا اتَّخَذَ الْبُخْلَ بِحَقِّ اللَّهِ وَفْراً، أَوْ مُتَمَرِّداً کَأَنَّ بِاُذُنِهِ عَنْ سَمْعِ الْمَواعِظَ وَقْراً. أَیْنَ خِیارُکُمْ وَ صُلَحاؤُکُمْ ،وَ أَحرارُکُمْ وَ سُمَحاؤُکُمْ. وَ أَیْنَ الْمُتَوَرِّعُونَ فِى مَکاسِبِهِمْ، وَ الْمُتَنَزِّهُونَ فِى مَذاهِبِهِمْ. أَلَیْسَ قَدْ ظَعَنُوا جَمِیعاً عَنْ هذِهِ الدُّنْیَا الدَّنِیَّةِ، وَ الْعاجِلَةِ الُمُنَغَّصَةِ و هَلْ خُلِّفْتُمْ إِلَّا فِى حُثالَةٍ لا تَلْتَقِى بِذَمِّهِمُ الشَّفَتانِ اسْتِصْغاراً لِقَدْرِهِمْ، وَ ذَهاباً عَنْ ذِکْرِهِمْ فَإِنَّا لِلَّهِ وَ إِنَّا إِلَیْهِ راجِعُونَ ظَهَرَ الْفَسادُ فَلا مُنْکِرٌ مُغَیِّرٌ، وَ لا زاجِرٌ مُزدَجِرٌ. أَفَبِهذا تُرِیدُونَ أَنْ تُجاوِرُوا اللَّهَ فِى دارِ قُدْسِهِ، وَ تَکُونُوا أَعَزَّ أَوْلِیائِهِ عِندَهُ. هَیْهاتَ لا یُخْدَعُ اللَّهُ عَنْ جَنَّتِهِ، وَ لا تُنالُ مَرْضاتُهُ إِلَّا بِطاعَتِهِ لَعَنَ اللَّهُ الامِرِینَ بِالْمَعْرُوفِ التَّارِکِینَ لَهُ، وَ النَّاهِینَ عَنِ الْمُنکَرِ الْعامِلِینَ بِهِ. |
ویدیو مرتبط :
میخانه . . . دیوانه . . . میگردد پیمانه پیمانه
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
استفاده از پیمانه ها در شیرینی پزی
.
نکات مهم در مورد پیمانه های شیرینی پزی که از آنها دراین بخش استفاده می شود:
در تهیه شیرینی و کیک هائی که ارایه می شود از انواع پیمانه ها استفاده شده است:
پیمانه یک، یک دوم، یک سوم و یک چهارم است که مقدار پیمانه 1 یا کامل از مواد مختلف به قرار زیر می باشد:
| مواد |
وزن به گرم |
| 1 پیمانه آرد |
100 گرم |
| 1 پیمانه پودر قند |
125 گرم |
| 1 پیمانه شکر |
150 گرم |
| 1 پیمانه روغن(جامد یا مایع) | 150 گرم |
پیمانه ها را همیشه با قاشق پر کنید و هیچ گاه خود پیمانه را در آرد و روغن فرو نکنید.
هوای اضافی داخل مواد جامد را با حرکت عمودی قاشق در پیمانه بگیرید و روی پیمانه را با کارد صاف کنید.
اندازه تخم مرغ مصرفی در دستورات به مقدار تقریبی 60-50 گرم است که معادل وزن یک تخم مرغ متوسط با پوست می باشد.
اگر در دستور العمل ها مقدار وزنی تخم مرغ داده شده است، ابتدا آن را به آرامی هم زده سپس مقدار مورد نیاز را وزن و جدا می کنیم، توجه کنید که تخم مرغ باعث تغییر طعم شیرینی می شود بنابراین حتماً مقدار ذکر شده باید مصرف شود. هر جا کلمه تخم مرغ به تنهایی ذکر شد منظور یک تخم مرغ کامل است.
