اخبار


2 دقیقه پیش

عکس: استهلال ماه مبارک رمضان

همزمان با آغاز ماه مبارک رمضان جمعی از کارشناسان حوزه نجوم همراه با نماینده دفتر استهلال مقام معظم رهبری عصر دوشنبه هفدهم خرداد برای رصد هلال شب اول ماه مبارک رمضان بوسیله ...
2 دقیقه پیش

تا 20 سال آینده 16 میلیون بیکار داریم

وزیر کشور گفت: در نظام اداری فعلی که می‌تواند در ۱۰ روز کاری را انجام دهد، در ۱۰۰ روز انجام می‌شود و روند طولانی دارد که باید این روند اصلاح شود. خبرگزاری تسنیم: عبدالرضا ...

پسته بخور؛ غصه نخور


نتایج پژوهش های علمی نشان می دهد پسته روی واکنش های شدید مربوط به استرس تأثیر مثبت دارد.

سلامت نیوز: نتایج پژوهش های علمی نشان می دهد پسته روی واکنش های شدید مربوط به استرس تأثیر مثبت دارد.

 پسته حاوی فواید و خواص زیادی است. اما شاید ندانید که این مغز خوشمزه برای درمان مشکلاتی مانند دندان درد هم مفید است. پسته در بین 3 و 4 آجیل کم کالری جا دارد. 
 
این ماده ی غذایی حاوی اسیدهای چرب مفید و سرشار از پولیفنول ها، فیبرهای غذایی و منبع آنتی اکسیدان ها است. در این مطلب به چند خاصیت مهم پسته اشاره می کنیم. 
 
 
پسته برای مقابله با استرس 
 
سرما و کمبود نور خورشید کلافه تان کرده است؟ احساس افسردگی می کنید؟ کمی پسته میل کنید. نتایج پژوهش های علمی نشان می دهد پسته روی واکنش های شدید مربوط به استرس تأثیر مثبت دارد. چون حاوی آنتی اکسیدان هایی قوی مانند رسوراترول، لوتئین، کرستین یا نارنژنین است. این ترکیبات با اثرات منفی استرس مقابله می کنند. به همین دلیل مصرف روزانه ی چند عدد پسته باعث کاهش اثرات استرس روی فشار خون می شود. 

پسته همچنین حاوی پتاسیم است. این ماده معدنی به تنظیم فشار خون کمک می کند 
 
پسته همچنین منبع خوب منیزیم است. در هر 30 گرم از این آجیل 8 درصد از این ماده ی معدنی وجود دارد. منیزیم یک ترکیب ضداسترس است که به کنترل فشار خون کمک می کند. باید بدانید که میزان مورد نیاز این ماده ی معدنی برای خانم ها 360 میلی گرم و برای آقایان 420 میلی گرم در روز است. 
 
پسته برای رفع یبوست 
 
پسته یکی از آجیل های سرشار از فیبر است. 28 گرم پسته حدود 3 گرم فیبر غذایی دارد که 12 درصد نیاز روزانه را تأمین می کند. 

حتماً می دانید که فیبرها نقش مهمی در تسریع روند دفع دارند. این ترکیبات به دلیل قدرت جذب بالای آب باعث تحریک انقباض های روده ها شده و به فعالیت باکتری های مفید کولون کمک می کنند. 
 
 
پسته برای مقابله با بیماری های قلبی عروقی 
 
حدود 90 درصد چربی های موجود در پسته جزو چربی های اشباع نشده هستند که برای کاهش کلسترول خون و مقابله با بیماری های قلبی عروقی مؤثر عمل می کنند. 

پسته همچنین حاوی پتاسیم است. این ماده معدنی به تنظیم فشار خون کمک می کند. 

در نهایت این که پسته حاوی پولیفنول ها است که تأثیر مثبتی روی سلامت قلب دارند.


ویدیو مرتبط :
میخوای غصه بخوری برا امام زمان غصه بخور-سخنرانی برگزیده

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

چند بخور نخور غذایی برای کودکان



 

مشکل غذا خوردن نگرانی بزرگی در میان مقامات بهداشتی و همچنین والدین کودکان است.در این مقاله با چند الگو و شیوه سالم زندگی آشنا می‌شویم



چاقی کودکان در 20 ساله گذشته امری نگران‌کننده بوده است. چرا که همین کودکان چاق هستند که بزرگسالانی بیمار خواهند بود و جامعه‌ای بیمارتر را تشکیل می‌دهند

 

 

 

تغذیه کودکان

 


برای کودک خود قانون بگذارید.کودک باید سر ساعت مشخص غذا بخورد و غذای سالمی که شما برایش تهیه کرده‌اید مصرف کند.


او را از مضرات میان‌وعده‌های شیرین یا غذاهای چرب و شور مطلع کنید و کمتر او را به مکان‌هایی ببرید که این غذاها را آماده می‌کنند.


مقدار زیادی غذای سالم مثل میوه و سبزیجات خام خوب شسته شده،کراکت‌های کم‌چرب‌،ماست و شیر برایش تهیه کرده و آنها را در وسط روز در اختیارش بگذارید.


به کودکان اجازه دهید تا وقتی اشتها دارند غذا بخورند خود تصمیم بگیرند چه‌قدر بخورند.



کودکان را تشویق کنید بیشتر میوه و سبزی بخورند.عادت به خوردن میوه و سبزی باید از کودکی شروع شود.


هرگز برای کودکان بستنی‌های نخرید که چربی‌ شیر آن بیش از یک درصد باشد.مخصوص این بستنی‌ها را به کودکان زیر 5 سال ندهید.مگر اینکه با اجازه پزشک باشد.در این سن کودکان نیاز به مصرف کالری بیشتری دارند.


از کودکان بخواهید در آماده کردم غذا به شما کمک کنند.کودکان غذایی که خود آماده کرده‌اند را بیشتر دوست دارند و از خوردن آن لذت می‌برند.


به غذای کودک نمک و شکر اضافی و غیرضروری نریزید.

 

کودکان را عادت ندهید تا نمک یا شکر یا قند زیاد به غذای خود اضافه کنند.


به کودکان زیر دو سال همه مغزها را ندهید.چرا که ممکن است در گلوی آنها گیر کرده و سبب خفگی آنها شود.مصرف کره ،بادام‌زمینی و بادام زمینی زمانی مضر نیست که کودک به آن حساسیت نداشته باشد.· کودکان را مجبور نکنید بیش از آنچه می‌خواهند غذا بخورند.


از غذا به عنوان رشوه برای کودک استفاده نکنید.


کودکان را به خاطر خوردن هر نوع غذایی تنبیه و خجالت‌زده نکنید.بلکه او را از مضرات آن غذا آگاه کنید.

 

نان و کراکر همراه با کره بادام‌زمینی،پنیر کم‌چرب،ماهی تن یا ساردین


کیک آماده شده با آرد برنج و بادام‌زمینی.


میوه‌های تازه و خشک


ماست


تکه‌های هویج، کاهو، کلم و گوجه‌فرنگی ذرت بو داده


غلات صبحانه


آب، شیر و آب‌میوه و چای کم‌رنگ