مرغ در ماه رمضان گران نمی‌شود/ احتمال افت دوباره قیمت

 محمد یوسفی در گفتگو با مهر با بیان اینکه قیمت مرغ دو روز اخیر حدود ۵۰۰ تومان ارزان شده است، اظهار داشت: امروز نرخ مرغ زنده به صورت نقدی بین ۳ هزار و ۷۰۰ تا ۳ هزار و ۸۰۰ تومان و به شکل مدت دار حدود ۳ هزار و ۹۰۰ تا ۴ هزار تومان است.

یوسفی با بیان اینکه اواخر هفته گذشت قیمت مرغ زنده تا ۴ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش یافته بود گفت: دیروز چهارشنبه قیمت مرغ آماده به طبخ در مراکز عمده فروشی و میدان بهمن حدود ۵ هزار و ۲۰۰ تا ۵ هزار و ۳۰۰ تومان و در غرفه های میادین میوه و تره بار ۵ هزار و ۷۳۰ تومان است.

رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشی با اشاره به اینکه احتمال کاهش قیمت مرغ از امروز وجود دارد تصریح کرد: ما برای ماه مبارک رمضان هیچگونه نگرانی در این زمینه نداریم چرا که تولید و عرضه این کالا بسیار زیاد است.

وی ادامه داد: علاوه بر این شرکت پشتیبانی امور دام نیز ذخایر زیادی دارد که در صورت لزوم آنها را وارد بازار خواهد کرد. یوسفی خاطرنشان کرد: بنابراین مرغ در ماه مبارک رمضان گران نخواهد شد مگر اینکه تولید کنندگان میزان جوجه ریزی را کاهش دهند. وی با اشاره به اینکه قیمت مرغ طی یک ماه گذشته مقداری افزایش داشته است گفت: دلیل این موضوع کاهش تولید جوجه ریزی توسط مرغداران است که این کار از اسفندماه سال گذشته آغاز شد.

رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشی با اشاره به حذف ارز مبادله ای واردات مرغ منجمد نیز ادامه داد: این مسئله خیلی نمی تواند در واردات مرغ موثر باشد و اگر روزی کسی قصد داشته باشد چنین کاری انجام دهد، انجام خواهد داد. وی گفت: دولت باید یا به طور کلی واردات را ممنوع کند یا اینکه تعرفه صد درصدی برای آن اعمال نماید.
 

ویدیو مرتبط :
افزایش دوباره قیمت مرغ

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

آیا قیمت مرغ در ماه مبارک رمضان نیز مانند ایام نوروز به پرواز درمی‌آید؟

درحالی‌که مسئولان دولتی اعلام کرده بودند قیمت مرغ ماه رمضان ۷ هزار تومان خواهد بود،رییس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی قیمت را بین ۷۵۰۰ تا ۸۰۰۰ تومان دانست وگفت: مردم ازخرید مرغ منجمد استقبال نمی‌کنند.

به گزارش مهر، مرغ یکی از پرمصرف‌ترین کالاهایی است که در ماه مبارک رمضان مورد استفاده مردم قرار می‌گیرد و در حالی‌که حدود یک ماه به آغاز این ماه باقی مانده، قیمت این کالا طی هفته‌های اخیر در بازار روندی صعودی به خود گرفته و به حدود ۷۰۰۰ تومان رسیده است.

شرایط فعلی این سوال را ایجاد کرده  که آیا قیمت مرغ در ماه مبارک رمضان نیز مانند ایام نوروز به پرواز درمی‌آید؟ پرسشی که پاسخ مسئولان دولتی به آن منفی است. در همین زمینه عباس والوزی، معاون بازرگانی داخلی شرکت پشتیبانی اموردام با بیان اینکه ذخایر مرغ‌مان در حال حاضر حدود ۱۰۰ هزارتن است، به مهر گفت: این ذخایر برای مدیریت بازار ماه مبارک رمضان به کار گفته می‌شود و قیمت شب عید مجددا در این ماه برای مرغ تکرار نخواهد شد.

این مقام مسئول گفت: ما قصد داریم برای قیمت ۷ هزار تومان که قیمت منطقی این کالاست، برنامه‌ریزی کنیم.

در آستانه عید نوروز نیز در حالی‌ که مسئولان از وجود ذخایر چشمگیر مرغ دولتی خبر می‌دادند و اظهار می‌کردند نگرانی در مورد قیمت مرغ شب وجود ندارد، قیمت این کالا به ۸۵۰۰ و در برخی روزها حتی بالاتر از این میزان نیز رسید و اقدامات دولت از جمله توزیع فراوان مرغ منجمد نتوانست بر مدیریت بازار موثر باشد، بنابراین دولت باید با بررسی تجربیات گذشته به علل عدم موفقیت خود در بازار مرغ پی‌ ببرد تا بتواند بازار این کالای مهم را در  ایام پرمصرف سال مانند ماه مبارک رمضان مدیریت کند.

در همین زمینه محمد یوسفی، رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی در گفتگو با مهر با بیان اینکه میزان تولید مرغ بسیار بیشتر از ایام قبل از عید است، اظهارداشت: در ایام نزدیک به ماه مبارک رمضان عرضه مرغ گرم و تازه بسیار فراوان خواهد بود اما به صورت سنتی و طبیعی قیمت مقداری در این ایام بالا می‌رود.

وی با بیان اینکه حداکثر قیمت مرغ در ماه مبارک رمضان بین ۷۵۰۰ تا ۸۰۰۰ تومان خواهد بود، گفت: افزایش قیمت به بیش از ۸۰۰۰ تومان اتفاق نمی‌افتد.

رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی با اشاره به اینکه توزیع ذخایر مرغ منجمد شرکت پشتیبانی قطعا بر روی قیمت این کالا موثر است، اضافه کرد: استقبال مردم از مرغ منجمد چشمگیر نیست و شرکت پشتیبانی هیچ‌گونه تبلیغاتی برای معرفی این کالا به مردم انجام نمی‌دهد.

یوسفی تصریح کرد: با وجود آنکه قیمت مرغ شب عید تا ۸۵۰۰ تومان رسید و شرکت پشتیبانی، مرغ‌های منجمد را به قیمت ۵۰۰۰ تومان عرضه می‌کرد، کسی از خرید این نوع مرغ استقبال نمی‌کرد و این مساله بیانگر آن است که مرغ منجمد باید به مردم درست معرفی شود؛ باید این موضوع آنقدر تکرار شود که مردم باور کنند مرغ منجمد مشکلی ندارد.

وی ادامه داد: شرکت پشتیبانی نباید از همان روز اول توزیع مرغ منجمد به بازار، مرغ‌هایی را عرضه کند که یک ماه بیشتر تاریخ انقضا ندارند، این مسله سبب دلزدگی مردم از خرید می‌شود.

یوسفی در پاسخ به این پرسش که آیا مرغ منجمد در مقایسه با مرغ گرم از نظر کیفیت مشکلی ندارد؟ گفت: مرغ منجمدی که تاریخ انقضای آن خیلی نزدیک نباشد و بر روی روند تولید آن نظارت درستی انجام شده باشد، مشکلی از نظر کیفیت ندارد.

رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی تصریح کرد: ذخیره این میزان مرغ توسط شرکت پشتیبانی امور دام اشتباه است و مسئولان از ابتدا نباید بگذارند چنین شرایطی ایجاد شود، به عنوان مثال زمانی‌ که ذخایر شرکت پشتیبانی به سقف معینی (مثلا ۳۰ هزار تن) رسید، باید بلافاصله معاونت امور تولیدات دامی میزان تولید را کنترل کند تا شرایطی ایجاد نشود که ۱۷۰ هزار تن ذخیره مرغ وجود داشته باشد.

یوسفی در پاسخ به این پرسش که علت عدم استقبال مردم از مرغ منجمد چیست؟ اظهارداشت: یکی از دلایل این امر آن است که بیشتر مردم وقتی برای خرید مرغ تازه می‌روند، چند مرغ را باهم می‌خرند و سپس این مرغ‌ها را در منزل قطعه‌بندی و بسته‌بندی می‌کنند اما اگر فردی بخواهد چند مرغ منجمد بخرد برای نگهداری آنها دچار مشکل می‌شود، چراکه جای زیادی می‌گیرند.

وی با بیان اینکه برخی از افراد مرغ منجمد را پس از باز شدن یخ آن قطعه‌بندی و بسته‌بندی می‌کنند و دوباره آن را در فریزر قرار می‌دهند، تاکید کرد: این اقدامی کاملا اشتباه است، مرغی که یکبار منجمد شده پس از خروج از حالت انجماد باید مصرف شود، انجماد مجدد سبب از بین رفتن خواص آن می‌شود.

یوسفی، دلیل دیگر را عدم آگاهی مردم عنوان کرد و افزود: مرغ‌های منجمد وارداتی که در گذشته وارد می‌شدند، به اندازه مرغ‌های منجمد داخلی باکیفیت نبودند و کیفیت مرغ‌های داخلی بسیار بالاتر از نوع خارجی آنهاست.

اخبار اقتصادی - مهر