فلج شدن 11عضو خانواده بخاطر خوردن یک ماهی

 اخبار حوادث  - فلج شدن 11عضو خانواده بخاطر خوردن یک ماهی

11 عضو یک خانواده برزیلی پس از خوردن ماهی "فوگو" فلج شدند. این ماهی هدیه یک دوست به مادر خانواده بود.

به گزارش عصرایران به نقل از العربیه، اولین کسی که این ماهی را خورد، احساس بی حسی کرد، ولی به بقیه اعضای خانواده در مورد احتمال خطرناک بودن این غذا هشدار نداد، تا اینکه همه این ماهی را خوردند و با بی حسی بدن، زبان، دست و پا روبرو شدند.

ماهی "فوگو" بیش از هزار نوع سم کشنده دارد و اگر درست پخته نشود، این مواد سمی می تواند باعث فلجی و مرگ شود. هر خطایی در پخت این نوع ماهی نتایج مرگباری می تواند داشته باشد.

قابل ذکر است با وجود تعداد زیادی آشپز متخصص پخت این ماهی در کشور ژاپن که به آموزش نحوه پخت این ماهی می پردازند، همه ساله تعدادی از مصرف کنندگان این ماهی در این کشور جان خود را از دست می دهند. 

 

 اخبار حوادث  - عصر ایران

ویدیو مرتبط :
بخاطر ترس از عمل جرّاحی آنقدر صبر کردم تا فلج شدم...

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

آیا خوردن ماهی خطر سكته مغزی را كاهش می دهد؟

 

 

 

نتیجه یك ارزیابی بین المللی نشان داده است اشخاصی كه چند نوبت در هفته ماهی می خورند، كمتر با خطر سكته مغزی مواجه می شوند.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، «سوزانا لارسون» و «نیكولا اورسینی» دو كارشناس قلب و عروق در انستیتو «كارولینسكای» سوئد با انتشار مقاله جدیدی در مجله «سكته» تاكید كردند كه اسیدهای چرب امگا – ۳ موجود در روغن ماهی به دلیل تاثیرات مثبتی كه روی فشارخون و كلسترول دارند، خطر احتمال سكته مغزی را كاهش می دهند.

به گزارش رویترز، این یافته حاصل بازبینی و ارزیابی روی ۱۵ مطالعه قبلی است كه در آمریكا، اروپا، ژاپن و چین انجام گرفته اند. در این مطالعات از شركت كنندگان پرسیده شده كه در هفته چند نوبت ماهی مصرف می كنند. این افراد طی چهار تا ۳۰ سال آینده، تحت نظر بودند تا معلوم شود كدام یك از آنها در این مدت سكته مغزی كردند.

بنابراین گزارش، دكتر داریوش مظفریان از متخصصان همه گیرشناسی در دانشكده بهداشت عمومی هاروارد در این مطالعه خاطرنشان كرد: ماهی حاوی مواد مغذی مفید از جمله چربی های امگا – ۳ است كه این تاثیر مثبت را توجیه می كنند. انجمن قلب آمریكا نیز مصرف حداقل دو نوبت ماهی چرب را در هفته توصیه می كند..... /  خبرگزارى ایسنا