انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 اخبار
2 دقیقه پیش | عکس: استهلال ماه مبارک رمضانهمزمان با آغاز ماه مبارک رمضان جمعی از کارشناسان حوزه نجوم همراه با نماینده دفتر استهلال مقام معظم رهبری عصر دوشنبه هفدهم خرداد برای رصد هلال شب اول ماه مبارک رمضان بوسیله ... |
2 دقیقه پیش | تا 20 سال آینده 16 میلیون بیکار داریموزیر کشور گفت: در نظام اداری فعلی که می‌تواند در ۱۰ روز کاری را انجام دهد، در ۱۰۰ روز انجام می‌شود و روند طولانی دارد که باید این روند اصلاح شود. خبرگزاری تسنیم: عبدالرضا ... |
«خندوانه» چهارشنبه سوری می آید
اولین قسمت از برنامه «خندوانه» شب چهارشنبه سوری ۲۵ اسفندماه روی آنتن می رود و تا جمعه هر شب ساعت ۲۳ پخش می شود.
برنامه «خندوانه» به طراحی و کارگردانی رامبد جوان که پیش از این دو فصل از آن به تهیه کنندگی جواد فرحانی تولید شده بود در فصل سوم به تهیه کنندگی سیدعلی احمدی از شبکه نسیم روی آنتن می رود.
اولین قسمت از برنامه «خندوانه» شب چهارشنبه سوری ۲۵ اسفندماه روی آنتن می رود و تا جمعه هر شب ساعت ۲۳ پخش می شود.
جمعه ها و شنبه ها نیز مجموعه نمایشی «دورهمی» روی آنتن شبکه نسیم می رود. بعد از آن هر هفته یکشنبه تا پنجشنبه برنامه «خندوانه» به پخش خواهد رسید.
سومین فصل از «خندوانه» با تغییرات جدیدی روی آنتن می رود از جمله اینکه استودیو برنامه بزرگتر شده و تعداد مهمانان حضوری نیز افزایش یافته است.
ویدیو مرتبط :
چهارشنبه سوری(فارسی=سور چهارشنبه) جشنی آذربایجانی(ترکی
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
آش میوه اردبیل -آش مخصوص چهارشنبه سوری
اگه به سبزی دسترسی ندارین ... خوشحال باشین ...چون نوعی از این آش - سبزی نمیخواد ... هم با کشک و هم با سرکه میتوان مصرف کرد . ( البته فقط با یکی از اونها . چون میگین خوردن سرکه همراه با کشک پوست صورت رو لک میکنه .)
اگه اصرار به مصرف سبزی دارین در صورت تمایل این آش رو دقیقا باهمین دستور میتونین با سبزی آش : یک کیلو تره و جعفری و گشنیز و برگ چغندر هم تهیه کنین .ولی نیازی نیست چون این آش بدون سبزی تهیه میشه و خیلی خوش خوراکه ...
مواد لازم : برای تقریبا 10 الی 12نفر
| رشته آش |
350 گرمی |
| کوفته قلقلی ریز با گوشت چرخ کرده و پیاز و نمک و فلفل |
200الی 250گرم |
| قیسی زردآلو ، آلو زرد ،آلوچه ،گوجه سبز |
برای هر نفر از هر کدام 3 الی 4 عدد |
| آلبالو | یک چهارم پیمانه |
| چغندر پوست کنده و مکعبی کوچیک خرد شده | در صورت تمایل 2 عدد |
| نخود | یک سوم پیمانه |
| لوبیا | یک سوم پیمانه |
| عدس | نصف پیمانه |
| رب گوجه فرنگی | 1 قاشق |
| زردچوبه و نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| پیاز برای پختن با حبوبات | 1 عدد |
| پیازداغ برای روی آش | به مقدار لازم |
| سرکه |
به مقدار لازم |
طرز تهیه :
ابتدا مراقب باشید آلبالو ها شور نباشن . در اینصورت خیس کنین و چندبار آبش رو عوض کنین.
حبوبات را از قبل خیس کنین و بعد با کمی آب و روغن و یک عدد پیاز و زردچوبه بذارین جداگانه خوب بپزه .
بعد توی یک قابلمه بزرگ و جا دار کمی پیاز داغ درست کنین و برای تزیین آش بردارین و کمی بذارین بمونه . و حالا کمی رب گوجه بزنین و تفت بدین .( میتونین رب گوجه رو بعدا همراه با میوه ها بریزین )
حبوبات پخته و میوه ها رو ( که قبلا شسته و خیس کردین ) به همراه کوفته قلقلی ها ( یا خام یا تفت داده شده ) با کمی آب یا آب گوشت و یا مرغ اضافه کنین
من با مصرف قرص های سوپ در طولانی مدت به دلیل افزودنی های اون موافق نیستم ولی اگه دوست دارین میتونین استفاده کنین .فقط مراقب نمک غذا باشین ... چون قرص ها نمکشون زیاده و کشک و رشته هم نمک دارن
میوه ها که نرم شدن و پختن ..... رشته رو بریزین .
تا وقتی رشته ها بپزن گهکاهی آش رو هم بزنین تا ته نگیره . و اگه آبش کم شد آب اضافه کنین .
این آش مزه ملسی داره ...... حالا توی ظرف بکشین و با کشک و پیاز داغ و نعنا داغ و کوفته قلقلی و فلفل قرمز دلمه ای تزیین کنین و یا فقط با سرکه نوش جون کنین
