نمایش برچسب :

میوه جات و سبزیجات

خوردني‌ ونخوردني‌ براي پيشگيري از سرطان


خوردني‌ ونخوردني‌ براي پيشگيري از سرطان      تنها با انتخاب مواد غذايي سالم و ريزمغذي‌هاي مناسب مي‌توان احتمال ابتلا به سرطان را به طور چشمگيري كاهش داد ؛ براي اين كار لازم است عوامل مختلف رژيم غذايي را كه به عنوان تحريك كننده سرطان هستند شناخت و از آنها پرهيز كرد. طبق برآورد موسسه تحقيقات بين‌المللي سرطان، حداقل 35 درصد از تمام سرطان‌ها و بيش از نيمي از سرطان‌هاي دستگاه گوارش با نوع تغذيه ارتباط دارند.مواد غذايي محرك سرطان ...

روشهای صحیح شستشوی میوه وسبزی جات


روشهای صحیح شستشوی میوه وسبزی جات        برای از میان بردن باکتری‌ها، کثیفی و پس‌ماندهای شیمیایی، حتماً میوه‌ها و سبزیجات را قبل از مصرف شستشو دهید.   آیا می‌دانید سیب‌زمینی‌ها، پرتقال‌ها یا گوجه‌فرنگی‌هایی که امروز خریدید، قبلاً کجا بوده‌اند؟ میوه‌ها و سبزیجات در زمین‌هایی که پوشیده از مواد ضدآفت و علف‌کش‌ها است، رشد می‌کنند. گرچه پس‌ماندهای آفت‌کش‌هایی که روی میوه‌ها و سبزیجات است برای مصرف انسانها ...

دانستنی های جالب از تفاوت رنگ میوه ها


دانستنی های جالب از تفاوت رنگ میوه هارنگ های مختلف هریک از میوه ها و سبزیجات باعث وجود خواص و مزایای متفاوتی می شود. رنگ سبزیجات و میوه ها، خواص منحصر به فردی دارند و با سیستمی اعجاب انگیز به سیستم ایمنی بدن سود می رسانند. هفت صبح: متخصصان علم تغذیه بر این باورند که ویتامین ها و مواد معدنی موجود در میوه ها و سبزیجات، با این کیفیت در هیچ مکملی یافت نمی شوند. در واقع رنگ های مختلف هریک از میوه ها و سبزیجات باعث وجود خواص و مزایای ...

فواید ورزش برای کودک چاق


فواید ورزش برای کودک چاق    تحقیقات نشان داده است که کودکان، فعال بودن را از والدین خود یاد می گیرند؛ برای مثال اگر شما همراه کودکتان بیرون بروید و به جای اتوبوس یا تاکسی، پیاده روی کنید و به کودک بگویید" امروز چه روز خوبی است، خستگی از تنم بیرون رفت، چقدر خوب است پیاده روی". به این وسیله به کودک خود یکی از آسان ترین روش ها را برای حفظ سلامتی آموزش داده اید و او را به پیاده روی علاقمند کرده اید. روز بعد هرگاه بگویید، ...

خواص پیاز


خواص پیاز        پیاز گیاهی است دو ساله دارای برگهای توخالی و استوانه ای شكل . ساقه پیاز تا ارتفاع یك متر هم می رسد كه آن هم استوانه ای و توخالی است . گلهای پیاز برنگ سفید یا بنفش بصورت چتر در انتهای ساقه دیده می شود .   پیاز انواع مختلف دارد مانند پیاز سفید ،‌پیاز بنفش ، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش .   پیاز در حال حاضر در تمام مناطق دنیا كشت می شود ولی گفته می شود كه منشاء آن از ایران

غذاهایی که مناسب سحری نیستند


غذاهایی که مناسب سحری نیستنددر وعده افطار باید یک غذای مفید و کم حجم مصرف شود. در وعده سحر بایستی از خوردن کله پاچه و غذاهای پُر چرب, سوسیس و کالباس, سُس مایونز, نمک و ادویه جات به خصوص فلفل خودداری شود, زیرا این مواد اصطلاحاً ایجاد آتش می‌کنند و برای هضم و دفع نیاز به آب فراوان دارند و باعث تشنگی شدید می‌شوند  در این وعده مقداری برنج یا ماکارونی بدون روغن, مقداری گوشت سفید, ماست کم چرب و سالاد بدون سُس و در کنار این ...

بهترین روش نگهداری از مواد غذایی


بهترین روش نگهداری از مواد غذایی      نگهداری میوه وسبزیجات : شما می توانید میوه ها وسبزیجات خود را تا مدتی به خوبی نگهداری کنید، بدون اینکه خراب شوند. طریقه ی نگهداری میوه ها و سبزیجات عبارتند از:   1- شما می توانید کاهو را داخل روزنامه بپیچید و در داخل کیسه فریزرگذاشته و داخل یخچال قرار دهید. هفته ها به همین صورت کاهو تازه می ماند.   2- تمام میوه ها داخل روزنامه برای مدت طولانی تازه می ماند(انگور- سیب- گلابی و...)

خوردن سبزیجات و گوشت دردوران بارداری


خوردن سبزیجات و گوشت دردوران بارداریسبزيجات و سالادها:سبزيجات تازه، كاهو و ديگر مواد مخصوص تهيه سالاد بايد با دقت شسته شوند. حتي اگر آن ها را به صورت بسته بندي از سوپرماركت هم خريداري كنيد، باز هم بايد توسط خودتان شسته شوند، اگر سبزيجات را در خانه پرورش مي دهيد يا از ميدان تره بار كاهو، خيار، گوجه فرنگي و سبزي هاي ديگر را خريداري مي كنيد، در حين چيدن یا خريدن، خاك و گل هاي چسبيده به آن را جدا كنيد. چرا كه ممكن است آلوده به بيماري ...

دانستنيهای بسيار مهم درباره تغذيه در كودكان


دانستنيهای بسيار مهم درباره تغذيه در كودكانحفظ تعادل مواد غذایی در كودكان به آسانی میسر نیست زیرا نیازهای غذایی آنها با رشدشان تغییر می‌كند علاوه بر این كه سلیقه و عادات غذایی و میزان فعالیت‌شان نیز متغیر است. نیازهای غذایی یك كودك براساس سن ، سایز و متابولیسم بدن، شرایط سلامت آنها و سایر عوامل عوض می‌شود. نوزادان همه نیازهای غذایی‌شان را از طریق شیر مادر یا شیر خشك تامین می‌كنند. سنی كه در آن كودك می‌تواند

بهترين روش نگهداری ميوه و سبزی


بهترين روش نگهداری ميوه و سبزی      یکی از مشکلاتی که معمولا مردم در شب عید با آن مواجه اند خرید زیاد میوه و تغییر رنگ پیدا کردن برخی میوه‌ها مثل موز با گذر زمان، پلاسیده شدن یا لیز شدن پوست آنها یا رسیدن بیش از حد و کپک زدن‌شان به ویژه در مرکبات است . برای پیشگیری از این موضوع چند راهکار ساده به شما پیشنهاد می‌کنیم اما قبل از آن از شما می‌خواهیم تا حد ممکن میوه را به مقدار کم و تازه‌تر خریداری کنید.   ایده‌آل‌ترین ...

نکاتی درباره پوست کردن مواد غذایی؟


نکاتی درباره پوست کردن مواد غذایی؟        پوست کردن بعضی از مواد غذایی مشکل است ، برای رهایی از این مشکل راه حل های ساده ای وجود دارد ...   1.اگر می‌خواهید پوست ماهی یا مرغ را براحتی جدا کنید ابتدا نوک انگشتان خود را در نمک فرو ببرید ...   2.برای آنکه پیاز چشمانتان را نسوزاند آن را 10 دقیقه در فریزر قرار دهید ... خوردن آدامس در هنگام پاک کردن و یا رنده کردن پیاز از سوزش چشمانتان جلوگیری می‌کند ... راه حل دیگری که مثمر

۱۰ غـذا بـرای تـقـویـت هـوش


۱۰ غـذا بـرای تـقـویـت هـوش      بهتر است از غذاهایی که ارزش غذایی ندارند بپرهیزید،غذاهایی که فقط باعث چاقی شما میشوند، نه تنها حافظه شما را تقویت نمی کنند بلکه کلسترول خونتان را نیز بالا می برند .   این ده ماده غذایی به ترتیب زیر می باشد :     ۱- اسفناج :اسفناج به دلیل بافت های گیاهی که دارد از بسیاری از بیماری ها در خانم های پیشگیری می کند.تحقیقات نشان می دهد خانم هایی که از اسفناج و سبزی های سبز دیگری استفاده ...

خواص درمانی چغاله بادام


خواص درمانی چغاله بادام        میوهٔ درخت بادام در ابتدای رویش تا حدودی سفت بوده و قشر خارجی آن سبز رنگ و پوشیده از کرک ظریفی می‌باشد.     در داخل آن نیز روکشی قرار دارد که سفید و نرم بوده و مغز آبکی و نازک بادام را در خود نگهداری می‌کند.         به مرور پوسته‌های رویی و داخلی بادام سخت تر شده و مغز بادام نیز شکل نهایی خود را می‌یابد. از زمانی که میوه جوان است و هنوز رشد کامل نک

6 خوراک ضروی و مفید برای مردان


6 خوراک ضروی و مفید برای مردان        برای افزایش حوصله، حافظه و تقویت ماهیچه ها بهتر است شما مردان از یکسری موادغذایی استفاده کنید. 1- ماهی ساردین برای سلامت قلب شما ضروری است.2- بادام کوهی برای پیشگیری از سرطان پروستات بسیار مفید است.3- سبزیجات تازه به خصوص لوبیا سبز برای ارتقای حوصله شما مفید است.4- دانه کنجد قوای جنسی شما را تقویت می کند.5- میوه بلوبری برای تقویت حافظه شما مفید است.6- عدس غذای بسیار

از خواص قارچ چه می‌دانید؟


از خواص قارچ چه می‌دانید؟        این گیاه اغلب در گروه سبزیجات طبقه‌بندی می‌شود در حالی که در واقع به طبقه خاص خود موسوم‌ به قارچ‌ها تعلق دارد. هزاران سال است که قارچ هم بعنوان ماده غذایی مناسب و هم برای اهداف و مصارف پزشکی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به گفته متخصصان؛ قارچ‌ها منبع غنی از ماده معدنی پتاسیم هستند که به کاهش فشار خون بالا و نیز کاهش خطر سکته مغزی کمک می‌کند. بر اساس این گزارش، قارچ‌ها برای تقویت ...

چگونه سبزیجات را خشک کنیم؟


چگونه سبزیجات را خشک کنیم؟      در صورتی که قصد دارید میوه یا سبزیجات را خشک کنید، حتما میوه و سبزیجات رسیده و سالم را انتخاب کنید. جالب است بدانید سبزیجاتی که به محض چیده شدن در صبح زود یا اول شب، فورا خشک می‌شوند، طعم و بوی بهتری دارند. در صورتی که سبزیجاتی که انتخاب می‌کنید کاملا رسیده نباشند، بعد از خشک شدن رنگ و طعم خوبی نخواهند داشت. البته سبزیجات خیلی رسیده هم بعد از خشک شدن سفت می‌شوند و نمی‌توان آنها ...

تأمین انرژی کودکان با ساده ترین پیشنهاد


تأمین انرژی کودکان با ساده ترین پیشنهاد        کودکان به وعده های غذایی و میان وعده های منظم نیاز دارند تا انرژی و مواد مغذی را که برای رشد و مقابله با بیماری هاکه به آن نیازمند هستند، به دست آورند. غذاخوردن همراه خانواده باعث تشویق آنان به روی آوردن به انواع مواد غذایی می شود. خوردن خوراکی هایی که ارزش غذایی کمی دارند به جای وعده های اصلی باعث رژیم غذایی نامتعادل در کودکان می شود. صبحانه نقش مهم و اصلی در بالا بردن انرژی مورد ...

والدینی که نگران کودک بد غذا شان هستند !!


والدینی که نگران کودک بد غذا شان هستند !!        خیلی از والدین همیشه نگران غذاخوردن بچه هایشان هستند. خیلی ها هم وقتی بچه شان کم غذا می خورد مثلا اشتها ندارد یا به هر دلیلی به غذا تمایلی نشان نمی دهد ناراحت می شوند و به هر حربه ای که شده می خواهند همان حجمی که خودشان دوست دارند به فرزندشان غذا بدهند. حال آنکه این کاری بسیار اشتباه است.   به خاطر داشتن این نکته بسیار اهمیت دارد که معده کودکان بسیار کوچک تر از معده بزرگسالان است ...

میوه ها و سبزیجات مفید برای سلامت مردان


میوه ها و سبزیجات مفید برای سلامت مردان    از خواص میوه ها و سبزی ها روی سلامت بسیار شنیده ایم. هیچگاه نمی توانیم بین میوه ها و سبزی ها فرق بگذاریم و بگوییم کدام بهتر از دیگری است اما در میان میوه ها و سبزی ها برخی انواع هستند که برای گروه جنسی یا سنی خاصی بسیار مفید ترند از میان آنها می توان به این موارد برای سلامت مردان اشاره کرد: موز سرشار از انرژی است و دارای پتاسیم فراوانی است. پتاسیم ماده ای است که برای تنظیم عملکرد اعصاب, ...

میان وعده‌‌های مناسب برای کودکان


میان وعده‌‌های مناسب برای کودکان      در اینجا چند میان وعده را به شما معرفی می‌کنیم تا کودکتان دیگر به سمت میان وعده‌های ناسالم و پر از شکر و مواد افزودنیکه واقعا برای سلامتی مضر هستند نرود.   تهیه میان وعده‌ سالم برای کودکان، از وظایف مهم والدین است   1- میوه‌جات هلو، هندوانه، توت‌فرنگی، سیب و دیگر میوه‌ها میان وعده‌های بسیار سالمی برای کودکان محسوب می‌شوند. آن‌ها را تکه‌ تکه کنید و درون یخچال قرار دهید در ...

خشک کردن میوه جات با هوای داغ


خشک کردن میوه جات با هوای داغ        هدف عمده خشک کردن ماده غذایی، افزایش ماندگاری محصول نهایی است. کاهش رطوبت محصول ، در فرآیند خشک کردن تا حدی انجام می شود که رشد میکروبی واکنش های شیمیایی را محدود کند.   در اکثر فرآیندهای خشک کردن ، از هوای داغ استفاده می شود؛ اما سالیان متمادی است که در سراسر جهان خشک کن های هوایی مورد استفاده قرار می گیرد. به نظر می رسد این خشک کن ها با سرعتی که در خشک کردن مواد غذایی دارد برای ...

خشک کردن میوه


خشک کردن میوه   برای درست كردن میوه های خشك ، میوه ها را پس از شستن به صورت حلقه های بسیار نازك برش می دهیم و در سینی استیل یا اکت قرار داده و می چینیم، اگر بخواهیم در زمستان تهیه كنیم ظرف را روی شوفاژ قرار می دهیم و اگر در تابستان، زیر تابش نور خورشید قرار می دهیم . احتیاجی به زیر و رو كردن میوه ها نیست و به مدت 7 الی 8 ساعت میوه ها خشك می شوند   نکته : برای جلوگیری از تغییر رنگ سیب یک کم آبل

سالاد کاهو با طعم فاضلاب!


سالاد کاهو با طعم فاضلاب!        در اراضی تحت کشت جنوب پایتخت بجای استفاده از تکنولوژی جدید افزایش تولید در واحد سطح، کماکان به روش عهد قجر، سبزیجات با فاضلاب تصفیه نشده یا فاضلاب انسانی آبیاری می شوند که نتیجه آن تامین مواد غذایی با استفاده از فاضلاب خام است.سبزیجات جنوب پایتخت در حالی همچنان با فاضلاب برای تولید بیشتر در واحد سطح آبیاری می شوند که در بسیاری کشورهای دنیا از روشهای جدید برای تولید بیشتر غذا ...

التهاب در بازار صیفی‌جات؛وعده ورود گوجه بوشهری و توقف رشد قیمت


التهاب در بازار صیفی‌جات؛وعده ورود گوجه بوشهری و توقف رشد قیمت      روند افزایش قیمت گوجه فرنگی، خیار و سایر محصولات همچنان ادامه دارد. در این میان برخی ها با وعده ورود گوجه فرنگی چابهار و بوشهر در انتظار کاهش قیمت هستند. به گزارش خبرنگار مهر، پس از بارش شدید باران و روند افزایش قیمت برخی محصولات کشاورزی، همچنان بازار گرانی صیفی جات ملتهب است. بارش شدید باران ظرف ۲ هفته گذشته نه تنها مردم را بلکه بازار میوه و تره بار کشور را نیز غافلگیر کرد به طوری ...

گرما را با این خوردنی ها لذت بخش کنید +عکس


گرما را با این خوردنی ها لذت بخش کنید +عکسبا گرم تر شدن هوا آب بدن نیز کم می شود و نیاز داریم تا این آب را برای بدن جایگزین کنیم. این کار تنها باخوردن آب حل نمی شود بلکه باید از میوه ها و سبزیجات مخصوص این فصل نیز کمک گرفته شود.   به گزارش گروه خواندنی های مشرق، برای اینکه آب بدنتان را تجدید کنید و همچنین ویتامین های لازم را به بدنتان وارد کنید بهتر است تا از این مواد غذایی استفاده کنید تا این آب در بدن شما وجود داشته باشد.     خیا ...

ریواس و خواص آن


ریواس و خواص آن  طرز تهیه خورش ریواس   ریواس یا ریباس، گیاهی است از تیره ی ترشک ها ( هفت بندها ) و دارای ساقه های هوایی و برگ های آن محتوی مواد ذخیره ای و اسیدی است و به همین جهت مورد استفاده ی خوراکی قرار می گیرد.   ریواس هنگام بهار در نواحی گوناگون ایران، دامنه ی کوه ها، کنار رودخانه ها و مناطق برخوردار از آب های راکد می روید و برگ ضخیم و گوشت دار این گیاه مصرف غذایی دارد. تکثیر ریواس معمولاً با کشت در ...

واردات‌های باورنکردنی به کشور/از شیر مرغ گرفته تا جان آدمیزاد


واردات‌های باورنکردنی به کشور/از شیر مرغ گرفته تا جان آدمیزاد  واردات‌های باورنکردنی به کشور از شیر مرغ گرفته تا جان آدمیزاد؛ هر چه قابل تصور باشد وارد می‌شود. حکایت این واردات افسارگسیخته نه ضرب‌المثل است نه اغراق. نگاهی به اقلام وارداتی سال‌های اخیر در کشور این حقیقت را ثابت می‌کند که به راستی وارداتی باورناپذیر از کشورهای آشنا و ناآشنا به ایران اتفاق افتاده است.  از شیر مرغ گرفته تا جان آدمیزاد؛ هر چه قابل تصور باشد وارد می‌شود. حکایت ...

سبزی های سم زدا


سبزی های سم زدا    بدن انسان بر اثر غذاهایی که می خورد دارای باکتری ها و سمومی می شود که در دراز مدت می تواند باعث بروز بیماری های متفاوت باشد.سبزی ها از موادی هستند که می توانند به انسان در دفع این سموم کمک کنند. در این مطلب نگاهی خواهیم داشت به تعدادی از سبزی های سم زدا. ● سیرسیر به دلیل دارای بودن ترکیبات فراوانی که دارد یک سم زدای فوق العاده محسوب می شود. این ماده غذایی به بدن کمک می کند تا سم

نقاشی‌های باورنکردنی با میوه و سبزیجات + تصاویر


نقاشی‌های باورنکردنی با میوه و سبزیجات + تصاویرآنچه در این تصاویر مشاهده می‌‌کنید، تابلوی نقاشی نیست، بلکه تابلویی از میوه‌، سبزیجات و نان است. به گزارش سرویس خواندنی‌های خبرگزاری فارس، پیشتر تصاویری از هنر طراحی بر روی غذا مطالبی ارائه کردیم، در این مطلب تصاویری از هنر طراحی با میوه‌ها و سبزیجات کار هنرمند انگلیسی «کار وارنر» را مشاهده خواهید کرد. تصویر فوق یک غذاست. قایق در این غذا با نخود فرنگی و سواحل و صخره‌ها با سیب‌زمینی ...

تولید کاغذ ادویه ای برای پیشگیری از فاسد شدن میوه و سبزیجات


تولید کاغذ ادویه ای برای پیشگیری از فاسد شدن میوه و سبزیجاتابتکاری از طبیعت برای طبیعت تولید کاغذ ادویه ای برای پیشگیری از فاسد شدن میوه و سبزیجات ایده یک دختر دبیرستانی منجر به تولید کاغذی آغشته با ادویه شده است که می تواند میوه ها و سبزیجات را تا چهار برابر زمان معمول، سالم و تازه نگاه دارد. به گزارش خبرگزاری مهر، درحالی که همه ما می دانیم خوردن میوه ها و سبزیجات تا چه اندازه اهمیت دارد، معمولا نگهداری و استفاده از سبزیجات و میوه های خریداری ...

فواید لبو؛ درمان کم‌خونی و درد مفاصل


فواید لبو؛ درمان کم‌خونی و درد مفاصللبو پاک کننده عالی است و می‌تواند معده را شستشو داده و حکم مسهل را برای برخی افراد دارای یبوست دائمی دارد.مفیدترین و بهترین بخش چغندر، برگ آن است و بعد ساقه‌های آن و بعد از آن ریشه که پخته آن لبو نام دارد.قند ریشه چغندر برای مبتلایان به دیابت مضر است.خوردن پخته چغندر رعشه را معالجه می‌کند.برگ سرخ رنگ آن اگر خام با سرکه و خردل خورده شود طحال را باز می‌کند و ورم آن را فرو می‌نشاند.برای درد ...

شلغم را با چی و برای چی بخوریم؟


شلغم را با چی و برای چی بخوریم؟شلغم یک ماده غذایی مغذی، تقویت کننده چشم بوده و برای مبتلایان به سنگ کلیه نیز مفید است. * مصرف شلغم افراد را در برابر بیماری‌های پوستی بیمه می‌کند و در بهبود جوش صورت موثر است. افرادی که مبتلا به جوش صورت و اگزما هستند، چنانچه هر روز مقدار کمی شلغم خام بخورند نیاز بدن آن‌ها به گوگرد برطرف شده و در نتیجه جوش صورت آن‌ها از بین خواهد رفت.* در تقویت تخمدان‌ها نقش اساسی دارد و رحم را برای پرورش ...

چگونه میوه و سبزی را تازه نگه داریم؟


چگونه میوه و سبزی را تازه نگه داریم؟میوه ها و سبزی ها ازجمله مهم ترین گروه های غذایی هستند که مصرف روزانه شان برای تمام سنین بین ۳ تا ۴ واحد توصیه می شود. با خوردن آنها می توان ویتامین ها و املاح بسیاری را به بدن رساند.نگهداری آنها نیز موضوع مهمی است که کمتر مورد توجه قرار می گیرد زیرا باید برای هریک از این اقلام یک روش شستشو و قراردادن در یخچال را انتخاب کرد که درصورت به کاربردن کمی تغییر، می توان تازه ماندن آنها را طولانی تر ...

اختلال وحشت از خوردن میوه و سبزیجات/ دختر 18 ساله ای که فقط نودل می خورد


اختلال وحشت از خوردن میوه و سبزیجات/ دختر 18 ساله ای که فقط نودل می خوردجورجی ریدمن 18 ساله هر سال 48 کیلومتر نودل مصرف می کند چرا که وی از اختلال گزینشی خوردن رنج می برد؛ به این معنا که وی به علت ترس از بیمار شدن نمی تواند خود را راضی کند که از سایر غذاها مصرف کند. وی به قدری نودل مرغ فوری مصرف کرده که اگر همه آنها را کنار هم بگذاریم از لندن تا گلاسکو کشیده می شدند. جورجی حدود 160 سانتیمتر قد دارد اما وزن وی تنها به 44 کیلوگرم می رسد. این نوجوان هر هفته تنها 9 بسته

میوه های مردانه و زنانه را بشناسید


میوه های مردانه و زنانه را بشناسید  تا به حال به این فکر کرده‌اید که میوه‌ها را می‌توان به دو گروه زن و مرد تقسیم کرد؟ جالب است بدانید که یکسری میوه‌ها برای خانم‌ها فواید بیشتری دارند تا آقایان و برعکس همه ما می‌دانیم که تمام میوه‌ها و سبزیجات غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و آنها را باید جزء ضروری و ثابت سفره خود قرار دهیم، اما جالب است بدانید که یکسری میوه‌ها برای خانم‌ها فواید بیشتری دارند تا آقایان و ...

آسمان خراشی از جنس سبزیجات +تصاویر


آسمان خراشی از جنس سبزیجات +تصاویرآسمان خراشی از جنس سبزیجات +تصاویر عادات غذایی و حتی نحوه غذا خوردن و چینش غذا ها در ملل مختلف متفاوت و همراه با جالبی های خاص خودش است.... عادات غذایی و حتی نحوه غذا خوردن و چینش غذا ها در ملل مختلف متفاوت و همراه با جالبی های خاص خودش است.   در کشور چین سالاد هایی با شکل و شمایل یک آسمان خراش بسیار مورد توجه قرار گرفته است. چیدن بیشترین مقدار میوه و سبزی در فضای محدود یک بشقاب از فکر ز

اثرات ویتامین‌c برروی پوست


اثرات ویتامین‌c برروی پوستحتما شنیده‌اید که مصرف میوه‌جات تازه و به خصوص مرکبات یا کیوی و آناناس برای سلامت پوست و پیشگیری از پیری آن مفیدند. باید بدانید که از دلایل این مساله وجود مقادیر فراوان ویتامین c در این میوه‌جات می‌باشد. آیا می‌دانید که مصرف ویتامین c موضعی نیز می‌تواند برای سلامت پوست مفید باشد؟یکی از دشمنان همیشگی سلامت پوست، اشعه فرابنفش نورخورشید است که با ایجاد و تولید رادیکال‌های آزاد و گزینه‌های ...

میوه و سبزیجات فصل عامل حفظ وزن مناسب


میوه و سبزیجات فصل عامل حفظ وزن مناسبكارشناسان می گویند با فرا رسیدن پاییز می توان با مصرف میوه و سبزیجات فصل به حفظ وزن مناسب كمك كرد. میوه ها و سبزیجات از مواد غذایی هستند كه میزان كالری كمی دارند و با خوردن آن فرد احساس سیری می كند و همین عامل مانع از پرخوری می شود.   براساس آمارهای جهانی اكنون یك سوم مردم جهان با چاقی و مشكلات آن روبرو هستند از این رو كارشناسان علم تغذیه می گویند، مصرف مداوم و روزانه سبزیجات و میوه ها برای ...

زنی که هیچوقت میوه نخورده است +عکس


زنی که هیچوقت میوه نخورده است +عکسزنی که هیچوقت میوه نخورده است +عکس بدن انسان برای رشد و تکامل همیشه نیاز به مواد خوراکی درست داشته است از این رو پزشکان خوردن میوه و سبزیجات را بیش از هر چیز دیگری توصیه می کنند. خوردن 5 واحد میوه در طول روز می تواند سلامت انسان را برای همیشه تضمین کند. هرگاه به دنبال لیستی از بدترین غذاهای دنیا هستید حتما با گزینه فست فودها برخورد خواهید داشت. این غذاها را هیچوقت نمی توان استفاده کرد زیرا ...

چگونگی ماندگاری بیشتر مواد غذایی


چگونگی ماندگاری بیشتر مواد غذاییهر روزه حجم بالایی ازخوارکی‌ها در سراسر جهان دور ریخته می‌شوند در حالی که بسیاری از همین مواد را می‌شد با نگهداری صحیح بیشتر و بهتر استفاده کرد. راههای نگهداری صحیح برخی از این مواد را در ادامه بخوانید.معمولا ما تصور می‌کنیم که نگهداری و استفاده از خوراکی‌ها تنها به خرید، قراردادن در یخچال و فریز و سپس مصرف خلاصه می‌شود. در حالی که توجه به شیوه یخزدایی، ‌تاریخ مصرف، بهترین زمان مصرف ...