نمایش برچسب :

ارزش غذایی گوجه فرنگی

خواص گوجه فرنگی


خواص گوجه فرنگی     نام علمی: Lycopersicum esculentum  گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است كه اگرچه به صورت پخته و رب - در غذا - زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرد ولی مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است.   ارزش غذایی گوجه فرنگی     گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A ، اسیدفولیك یا بتا كاروتن و مقدار كمی ویتامین‌های گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختل

روش‌های درمان پوست با گوجه فرنگی


روش‌های درمان پوست با گوجه فرنگی      با استفاده از گوجه فرنگی می‌توانید بسیاری از مشکلات پوستی خود را حل کنید. در گوجه فرنگی عناصر خنک کننده‌ای وجود دارند که باعث تسکین پوست ملتهب شده و چربی اضافی پوست را برطرف می‌کنند.   گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های AوC است و به همین دلیل تیره‌گی پوست را برطرف کرده و آن را سالم نگه می‌دارد. از روش‌های زیر در درمان مشکلات پوستی خود استفاده کنید:   حفره‌های پوستی را با استفاده ...

ماهی آزاد پخته شده با کنگر فرنگی


ماهی آزاد پخته شده با کنگر فرنگی        از جمله ماهی های بسیار خوشمزه و لذیذ که بو ندارد و اغلب افراد طعم آن را می پسندند ماهی آزاد است ، غذای امروز ما غذایی با استفاده از این ماهی است.   مواد لازم برای برای 4 نفر:( زمان پخت: 25 دقیقه )     روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری موسیر 2 قاشق سوپخوری مرزه 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی یک دوم فنجان کنسرو کنگر 1 قوطی(حدود300گرم) فیله ماهی آزا

نگهداری مواد غذایی در یخچال


نگهداری مواد غذایی در یخچال      قرار دادن مواد غذایی گوناگون و متعدد برای مدت طولانی در داخل یخچال،كار بسیار راحتی است. اما معمولاً افراد خانواده از مواد غذایی كه در داخل یخچالشان وجود دارد غافل می‌شوند و آنها را به فراموشی می‌سپارند.   به خاطر بسپارید كه خوراكی‌ها و مواد غذایی در یخچال برای همیشه تازه نمی‌مانند و روزی خواهد رسید كه شما حجم زیادی از آنها را دور می‌ریزید و یا این كه مردد می‌شوید و از خود می‌پرسید ...

نکاتی درباره پوست کردن مواد غذایی؟


نکاتی درباره پوست کردن مواد غذایی؟        پوست کردن بعضی از مواد غذایی مشکل است ، برای رهایی از این مشکل راه حل های ساده ای وجود دارد ...   1.اگر می‌خواهید پوست ماهی یا مرغ را براحتی جدا کنید ابتدا نوک انگشتان خود را در نمک فرو ببرید ...   2.برای آنکه پیاز چشمانتان را نسوزاند آن را 10 دقیقه در فریزر قرار دهید ... خوردن آدامس در هنگام پاک کردن و یا رنده کردن پیاز از سوزش چشمانتان جلوگیری می‌کند ... راه حل دیگری که مثمر

توصیه هایی برای کاهش مشکلات معده


توصیه هایی برای کاهش مشکلات معده        به افرادی که از سوزش معده رنج می برند توصیه می شود از مصرف برخی خوراکیها اجتناب کنند.اما چه خوراکی هایی؟   1- شکلات:یکی از خوراکیهایی است که می تواند باعث تشدید و بدتر شدن وضعیت معده شود. اما برخی از افراد می توانند همراه با نان یا میوه مصرف شکلات را تحمل کنند.   2- شیر :همچنین می تواند باعث تحریک معده شود اما ممکن است برای افراد دیگر بسیار مفید باشد. 3- مواد غذایی چرب و با غلظ

این چاشنی جذب آهن را افزایش می‌دهد


این چاشنی جذب آهن را افزایش می‌دهد        اگر می خواهید آهن جذب شده از غذای خود را افزایش دهید از این چاشنی میل کنید.مصرف آبلیمو و آب‌نارنج همراه با غذا جذب آهن را افزایش می‌دهد.   برای پیشگیری از كم خونی فقر آهن در دوران بارداری به زنان باردار توصیه می‌شود كه منظم و روزانه مكمل آهن را از هفته شانزدهم بارداری تا 3 ماه پس از زایمان مصرف كنند.   برای پیشگیری از كم‌خونی از منابع غذایی حاوی آهن مثل گوشت، مرغ، ماهی، ج ...

ماندگاری مواد غذایی را بیشتر کنید


ماندگاری مواد غذایی را بیشتر کنید        ماندگاری مواد غذایی در خانه داری اهمیت زیادی دارد. در این مطلب به تعدادی از نکات ریز و درشت خانه داری اشاره می کنیم که قطعا برای خانم ها مفید است.   ▪ تخم مرغ ها را از سمت نوک تیز آن به پایین قرار دهید تا برای مدت طولانی تری تازه بمانند.   ▪ پس از پخت غذا را خوب هم بزنید و یا در ظرف های کوچک بریزید. این امر باعث توقف تکثیر میکروب های بیماری زا و مانع مسمومیت غذایی خواهد شد.   ▪

اطلاعات تغذیه ای خودتان را محک بزنید


اطلاعات تغذیه ای خودتان را محک بزنید    اگر نگران سلامت خودتان و خانواده تان هستید و نمی دانید بین مواد غذایی مشابه، انتخاب کدامشان به صرفه تر و سالم تر است، خواندن این پرسش و پاسخ ها می تواند کمک تان کند.... ۱) گوشت قرمز یا سوسیس؟ ▪ گوشت قرمز: یک تکه گوشت کاملا پخته شده، نسبت به سوسیس، هم کالری کمتری دارد و هم نمک کمتری. به علاوه، بهتر است گوشتی که مصرف می کنید، بدون چربی و رگ و پی باشد.   ۲) چای یا قهوه؟ ▪ چای: چای سبز یا

خشک کردن گوجه فرنگی


خشک کردن گوجه فرنگی      اگر پیدا کردن گوجه فرنگی خشک سخت است راحت و بدون دردسر میتوانید آنرا در خانه تهیه کند. یک روش ساده خشک کردن آنها در آفتاب است. گوجه ها را از وسط به دو نیم میکنیم و در سینی چیده و در مقابل آفتاب قرار میدهیم تا خشک شوند.   یک روش دیگر خشک کردن گوجه در فر است. گوجه ها را از وسط به دو نیم کرده و روی آنها نمک پاچیده و در سینی فر روی حرادت ۱۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۸ ساعت قرار میدهیم ت

نگذارید رب توی قوطی بماند!


نگذارید رب توی قوطی بماند!      یکی از سوال های رایج اکثر خانم ها این است که آیا می توان رب گوجه فرنگی را بعد از باز کردن در کنسرو داخل قوطی نگهداری کرد یا حتما باید آن را به ظرف شیشه ای منتقل کنیم؟ جواب این سوال کاملا ساده و روشن است.     اگر قصد دارید محتویات تمام کنسروها و کمپوت ها و نه تنها رب گوجه فرنگی را بعد از باز کردن درب آن برای مدتی طولانی استفاده کنید، لازم است آن را به ظرف دیگری منتقل کنید. برخی اف

بهترین خوراکی‌ها برای زیبایی


بهترین خوراکی‌ها برای زیباییآیا می‌توان با تغییر رژیم غذایی موجب حفظ سلامت پوست خود شده و جوانی خود را تضمین نمود؟ به نظر شما چه میوه‌هایی چنین اثراتی دارند و علت آن چیست؟ با افزایش آگاهی مردم و مطالعات آن‌ها در موارد مختلف به خصوص تأثیر غذاها بر کاهش روند پیری پرسش‌های مطرح شده از سوی مراجعان مسرت‌بخش است و به آدم حس خوبی القا می‌شود. بد نیست پاسخی به چند نمونه از پرسش‌ها بدهم شاید ذهن شما هم درگیر آن باشد. ...

شش غذای فوق العاده برای ایام کریسمس و شکرگزاری


شش غذای فوق العاده برای ایام کریسمس و شکرگزاریبسیاری از غذاهایی که در ایام عید می خورید ،غذاهای شکم پر کن و حجیم هستند. در این ایام مى‌توانید منوی غذاهای خود را از غذاهای سنتی به غذاهای خاص و جدید تغییر دهید.غذاهایی که در ایام عید مى‌خورید بهتر است سالم تر و خوشمزه تر از غذاهای عادی باشند . در تعطیلات عید معمولا" افراد خانواده دور هم جمع مى‌شوند و فرصت مغتنمى‌فراهم مى‌شود که از کنار هم بودن و مصاحبت با یکدیگر لذت ببرید. پس سعی کنید ...

غذاهای سالم را بشناسید


غذاهای سالم را بشناسیدبرخی از غذاها  بسیار سالم هستند که در توصیه های هر متخصص تغذیه ای وجود دارد. دراینجا برخی از مواد غذایی مفید و ضروری را که در هر رژیم غذایی باید گنجانده شود را ذکر می کنیم : لوبیا و عدسلوبیا و عدس از ستاره های تغذیه هستند . این مواد پر از پروتئین ، فیبر و سرشار از کربوهیدرات ها ، پتاسیم ،آهن ، منیزیم و روی هستند .صدها نوع از انواع غذا ها که سرشار از لوبیا و عدس هستند ، در فروشگاه ها وجود د ...

تصاویر خارق‌العاده دانشمندان از دنیای درون دانه‌ها و بافت‌ها


تصاویر خارق‌العاده دانشمندان از دنیای درون دانه‌ها و بافت‌ها تصاویر خارق‌العاده دانشمندان از دنیای درون دانه‌ها و بافت‌هااین تصاویر عجیب ممکن است در ابتدا شما را از خوردن غذا باز دارد؛ اما در حقیقت، وعده غذایی می‌تواند از یکی از 17 غذای به تصویر کشیده شده توسط دانشمندان تشکیل شود.این تصاویر خارق‌العاده و عجیب در حقیقت غذاهایی از توت‌فرنگی و شکلات گرفته تا بروکلی و گل کلم هستند که در زیر میکروسکوپ بررسی شده‌اند.دانشمندان این تصاویر را در پژوهش‌های ...

کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان یائسه با مصرف گوجهفرنگی


کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان یائسه با مصرف گوجه‌فرنگی  اخبار علمی - تحقیقات نشان می‌دهدکاهش خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان یائسه با مصرف گوجهفرنگی  تحقیقات جدید نشان می‌دهد: رژیم غذایی سرشار از گوجه فرنگی به کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان یائسه کمک می‌کند. به گزارش ایسنا  منطقه خراسان، تحقیقات جدید نشان داده است رژیم غذایی حاوی گوجه فرنگی موجب افزایش میزان هورمون‌های تنظیم کننده متابولیسم چربی و قند در بدن می‌شود. تاثیرات ...

مزایای گوجه فرنگی برای سرطان پروستات


مزایای گوجه فرنگی برای سرطان پروستاتاخبار علمی - مزایای گوجه فرنگی برای سرطان پروستات گوجه فرنگی اثر محافظتی و ضد سرطانی دارد، به ویژه هنگامی که با حبوبات همراه باشد اثر ضد سرطان پروستات دارد. تحقیقاتی توسط موسسه پزشکی انگلستان انجام شد و محققان آزمایشهایی بر روی 15 هزار مرد که در حدود 2 هزار نفر آنها به سرطان پروستات مبتلا بودند انجام دادند؛ محققان با در نظر گرفتن عواملی مانند سن یا سابقه سرطان خانوادگی، رژیم غذایی شرکت ...

افزایش قیمت 5 گروه غذایی


افزایش قیمت 5 گروه غذاییاخبار اقتصادی - افزایش قیمت 5 گروه غذایی در گروه سبزی های تازه قیمت خیار معادل 7.4 ، گوجه فرنگی 11.7 و کدو سبز 3.3 درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 0.6 تا 2.1 درصد افزایش یافت. بانک مرکزی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به چهاردهم آذرماه جاری را اعلام کرد که براساس آن قیمت 5 گروه مواد خوراکی نسبت به هفته گذشته آن افزایش و دو گروه دیگر کاهش یافت اما نرخ

رنگ‌کردن گوجه با سم چینی!


رنگ‌کردن گوجه با سم چینی!  اخبار اجتماعی - رنگ‌کردن گوجه با سم چینی! شاید بشود گفت گوجهفرنگی یکی از خبرساز‌ترین محصولات کشاورزی در سال‌های اخیر بوده است. این ماده غذایی که عنوان می‌شود جزو پنج ماده غذایی است که طول عمر انسان را افزایش می‌دهد، نه این روز‌ها که از مدت‌ها پیش همواره به گونه‌ای خود را به صدر اخبار رسانه‌ها رسانده است. در زمان ریاست‌جمهوری محمود احمدی‌نژاد وقتی قیمت گوجهفرنگی یکباره گران ...

واکنش سازمان غذا و دارو به خبر استفاده از هورمون برای رنگ کردن گوجه فرنگی


واکنش سازمان غذا و دارو به خبر استفاده از هورمون برای رنگ کردن گوجه فرنگی   اخبار اجتماعی  - واکنش سازمان غذا و دارو به خبر استفاده از هورمون برای رنگ کردن گوجه فرنگی مدیر کل نظارت بر فراورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو درباره اخباری مبنی بر استفاده از نوعی هورمون جهت رسیدن گوجه فرنگی، گفت: چگونگی ورود، استفاده و کنترل عوارض سموم و همچنین قابل استفاده بودن یا نبودن آن در محصولات را باید سازمان حفظ نباتات تایید کند. دکتر سیدهدایت حسین ...

ماجرای استفاده از هورمون رشد در گوجه فرنگی


ماجرای استفاده از هورمون رشد در گوجه فرنگیبا توجه به بررسی های اولیه ای که انجام دادیم، چون هنوز به این قطعیت نرسیده ایم که صد درصد سلامتی این ماده مورد تایید است، به همین خاطر از شهریور سال گذشته مصرف آن را منع کردیم. زیرا، بررسی های بیشتر ما نشان داد که فعلا اجازه استفاده از این هورمون گیاهی را در گوجه فرنگی ممنوع کنیم. مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، در خصوص موضوع استفاده از هورمون رشد در ...

برترین موادغذایی ضد سرطان


برترین موادغذایی ضد سرطانمصرف نوشیدنی های الکلی خطر ابتلا به سرطان های دهان و گلو را افزایش می دهد.   هیچ ماده ی غذایی ای وجود ندارد که به تنهایی جلوی ابتلا به سرطان را بگیرد. ولی خوردن ترکیبی از مواد غذایی مختلف در این زمینه موثر است. حداقل 3/2 وعده های غذایی باید پایه ی گیاهی و حداکثر 3/1 آن می تواند پایه ی پروتئین حیوانی داشته باشد. به این نوع وعده ی غذایی اصطلاحا بشقاب آمریکایی می گویند و طبق اعلام مرکز تحقیقات ...

چرا خانم‌ها نباید آب پرتقال بخورند؟


چرا خانم‌ها نباید آب پرتقال بخورند؟تصور نكنید كه مشكل بی‌اختیاری ادراری و كنترل نكردن ادرار فقط مشكل مادربزرگ‌‌هاست. براساس مطالعات انجام گرفته در آمریكا، حدود 22درصد از خانم‌های جوان درجاتی از بی‌اختیاری ادراری دارند و 8درصد هم دارای بی‌اختیاری متوسط تا شدید هستند، پس حتما این بخش را با دقت مطالعه كنید.    جوانان هم این مشكل را دارند بی‌اختیاری ادراری یعنی این‌كه ناخودآگاه از بدن فرد ادرار خارج می ...

چرخ کردن اسکلت مرغ و تولید همبرگر


چرخ کردن اسکلت مرغ و تولید همبرگرافزایش هزینه های تولید پس از اجرای قانون هدفمند سازی یارانه ها سبب شده است برخی سودجویان وضعیت نابسامانی را برای برخی محصولات خوراکی رقم بزنند. بر این اساس شنیده می شود سودجویان در تازه ترین ترفند خود اسکلت فاقد گوشت مرغ  را در سطحی انبوه درچرخ گوشت می ریزند و به دلیل شباهت رنگ قرمز مغز استخوان مرغ با رنگ گوشت  درتولید فرآورده های گوشتی مانند همبرگر، کباب کوبیده یا در سوسیس و کالباس ...

دانستنی‌های لازم‌ درباره رب‌ گوجهفرنگی


دانستنی‌های لازم‌ درباره رب‌ گوجه‌فرنگی      رب‌ گوجهفرنگی ازجمله فرآورده‌هایی است كه تولید آن در سال‌های اخیر از رشد بسیار زیادی برخوردار بوده است. این محصول یكی از مهم‌ترین چاشنی‌‌های غذاهای ایرانی است و علاوه بر آن، ماده اولیه بسیاری از محصولاتی نظیر سس‌ها و كنسروهای مختلف به شمار می‌آید.   اما چه تفاوتی میان رب‌های صنعتی و خانگی وجود دارد؟ آیا می‌توان رب‌ گوجهفرنگی را به عنوان یك محصول با ارزش غذایی بالا ...

پاستای میگوی تند و آتشین


پاستای میگوی تند و آتشین•    تعداد: 4 نفر•    زمان آماده سازی و پخت: 30 دقیقهمواد لازم :  میگو  250 گرم  فتوچینی  220 گرم  روغن زیتون  دو قاشق غذاخوری  فلفل تند ریز شده  1 تا 2  سیر، رنده شده 2 حبه نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری گوجه فرنگی گیلاسی، از وسط دو نیم شده دو پیمانه پ

طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران


طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخوارانمواد لازم :  نخود فرنگی پخته 500 گرم  پنیر محلی خرد شده  150 گرم گوجه فرنگی خرد شده  100 گرم   گشنیز خرد شده نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز  نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز کمتر از یک قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی موادی که باید با هم آسیاب شوند  پیاز متوسط خرد شده  یک عدد  زنج

ساندویچی مناسب پذیرایی از مادر در روز مادر


ساندویچی مناسب پذیرایی از مادر در روز مادرغذایی خوش طعم برای پذیرایی از مادرتان در روز مادر ساندویچ گوشت ماهی سالمون ترکیب شده با مقداری هویج تازه و مقداری خیار شور تازه می باشد و اگر به ادویه های تند هم علاقه مند باشید باید گفت فلفل  و سرکه می تواند این ساندیچ را خوشمزه تر کند.زمان لازم : 20 دقیقهمواد لازم :  باگت یا نان ساندویچی یک نصفه نان  ماهی سالمون بدون استخوان  1 عدد  گوجه فرنگی کوچ

ارزش غذایی بالا با «پای گوشت چرخ کرده»


ارزش غذایی بالا با «پای گوشت چرخ کرده»این غذای هیجان انگیز و رنگارنگ را درست کنید و به ارزش غذایی بالای آن اطمینان داشته باشید. وب سایت پارسه گرد: این غذای هیجان انگیز و رنگارنگ را درست کنید و به ارزش غذایی بالای آن اطمینان داشته باشید.مواد اولیه:رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوریخمیر پای 4 ورقههویج 1 عدد کوچکسیر 2 حبهپیازقرمز 1 عدد کوچککدو سبز 1 عدد کوچکگوشت چرخ کرده 350 گرمشیر 1 قاشق غذاخوریروغن زیتون 1 قاشق غذاخوریسس گوجه فرنگی برای ...

شاورمای مرغ و سس مخصوص


شاورمای مرغ و سس مخصوص        شاورما غذايى لذيذ براى ميهمانى هاى كوچك شما است . اين غذا براى كودكان از ارزش غذايي بالا برخوردار است و ظاهر غذا هم بچه ها را ترغيب به خوردن مي كند.       مواد لازم برای مرغ :     سینه مرغ 2 عدد روغن زیتون 2/1 لیوان آبلیمو 2/1 لیوان ادویه مخلوط 1 قاشق غذاخوری نمك و پودر فلفل قرمز به مقدار لازم ماست 1 لیوان     مواد لازم برای سالاد:   كاهو خرد

5غذایی که ازخواب راحت شما جلوگیری میکند


5غذایی که ازخواب راحت شما جلوگیری میکندداشتن یک خواب راحت به شماکمک میکند تا در طول روز انرژی بیشتری برای انجام فعالیتهای خود داشته باشید اما باید بدانید که بعضی از مواد غذایی که در شب تناول میکنید ممکن است شما را از داشتن یک خواب راحت محروم کنند در ادامه به بررسی 5 نوع غذایی که موجب اختلال خواب راحت میشوند میپردازیم   1. بعضی از محصولاتی که در آن گوشت بکار میرود خوردن گوشت ران ، سوسیس و گوشت دودی به دلیل اینکه دارای سطح بالایی ...

غذای ساده در 20 دقیقه


غذای ساده در 20 دقیقه        این غذاهای بسیار خوشمزه بسیار ساده تهیه می‌شوند و شما می‌توانید به عنوان غذایی سبک و سریع در شب‌ها برای شامتان تهیه ببینید.         مرغ سرخ‌کرده با گوجه فرنگی:   این غذای خوشمزه ترکیبی از مرغ سرخ شده به همراه سس گوجه فرنگی و آلو برقانی و اسفناج است که غذایی ایده‌آل و سالم برای یک شام ساده می‌باشد.     مواد لازم برا ی 4 نفر:     گوجه فرنگی 1 پیمانه شکر

مصرف گوجهفرنگی خطر سكته مغزی را در مردان كاهش می‌دهد


مصرف گوجه‌فرنگی خطر سكته مغزی را در مردان كاهش می‌دهد  مصرف گوجهفرنگی خطر سكته مغزی را در مردان كاهش می‌دهد در یك آزمایش جدید معلوم شد مصرف گوجهفرنگی و سایر مواد غذایی غنی از نوعی آنتی‌اكسیدان موسوم به لیكوپن خطر سكته مغزی را در مردان كاهش می‌دهد. پزشكان در این مطالعه دریافتند مردانی كه بالاترین سطح لیكوپن را در خونشان دارند 55 درصد كمتر با خطر ابتلا به سكته مغزی مواجهند. به گزارش لایوساینس، دكتر جیونی كارپی از متخصصان علوم پزشكی ...

معجزه آب گوجه فرنگی را بدانید!


معجزه آب گوجه فرنگی را بدانید!معجزه آب گوجه فرنگی را بدانید!حذف گوجه فرنگی از رژیم غذایی موجب افزایش ماده ای به نام n- تلوپپتید در خون می شود.تحقیقات انجام شده توسط متخصصین تغذیه نشان داد که آب گوجه فرنگی برای حفظ تراکم و سلامت بافت استخوان فواید قابل ملاحظه ای دارد.محققان معتقدند نوشیدن 2 لیوان آب گوجه فرنگی در روز، استخوان ‌ها را تقویت نموده و از  پوکی استخوان پیشگیری می کند.برای انجام این پژوهش که در دانشگاه تورنتو، ...

خواص گیاه تره کوهی


خواص گیاه تره کوهیتره کوهی، گیاهی شبیه به تره فرنگی، دارای طعم تند مانند پیاز و سیر است.   این گیاه از ارزش غذایی فراوانی برخوردار است . کولین موجود در این گیاه به عنوان پیام آور شیمیایی در مغز عمل می کند. گنجاندن مقدار کافی کولین دررژیم غذایی قدرت یادگیری را در کودکان و بزرگسالان افزایش می دهد. تره کوهی حاوی فولات است که نوعی ویتامین B لازم برای حفظ میزان هوموسیستئین در بدن است. هوموسیستئین نوعی پروتئین ...

مزایای گوجهفرنگی برای زیبایی و شادابی پوست


مزایای گوجه‌فرنگی برای زیبایی و شادابی پوستگوجهفرنگی بدلیل مزه‌ی لذیذش، برای مدتی طولانی است که در برنامه‌ی غذایی اکثر ما وجود دارد. خیلی از ما این ماده‌ی غذایی شگرف را حتی بدون اینکه از مزایای آن مطلع باشیم مصرف می‌کنیم.بهترین چیز درباره‌ی گوجه فرنگی، این است که به روش‌های مختفی می‌توان آنرا خورد! می‌توانید آنرا خام بخورید، در سالادتان خرد کنید، آنرا روی منقل کباب کنید، سوپ‌های لذیذی با آن درست کنید و خیلی کارهای دیگر.گوجهفرنگی ...

خواص آرتیشو


خواص آرتیشوآرتیشو یا کنگر فرنگی نوعی گیاه یکساله است که بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه ‌است. غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب‌ پز پخته می‌شود. مورد مصرف آرتیشو:آرتیشو را اغلب به همراه سالاد مصرف می کنند. هم بصورت خام و هم آب پز خواص درمانی آرتیشو:طبع آرتیشو گرم و كمی خشک است.آرتیشو ترشح صفرا از کبد را افزایش می‌دهد.آرتیشو تقویت کننده ی اعمال کبد است.آرتیشو از تجمع چربی در سلولهای کبدی، ...

متولی مقابله با محصولات سرطان زا کیست و مجازاتش چیست؟!


متولی مقابله با محصولات سرطان زا کیست و مجازاتش چیست؟! اخبار اجتماعی  - از خمیر مرغ و براق کننده پوست سیب تا چیپس، پفک، گوجه های هورمونی و...متولی مقابله با محصولات سرطان زا کیست و مجازاتش چیست؟! اگر پیش از این تصور بر این بود که تنها اقلام خوراکی مانند سوسیس، کالباس، ناگت و دیگر مواد غذایی پر کاربرد در فست فودها و امثال چیپس و پفک سلامت مردمم را به خطر انداخته و ایشان را در معرض ابتلا به بیماری های سختی چون سرطان قرار می‌دهند، حالا پای می ...

اگر می خواهید چاق شوید، پاستا با سس مرغ بخورید


اگر می خواهید چاق شوید، پاستا با سس مرغ بخوریدپاستا با سس مرغ بی نهایت اشتها آور است رشته های صاف و باریک پاستای نواری اسفناجی که با سس خامه ای گوجه فرنگی و مرغ پوشانیده شده اند، غذایی بی نهایت اشتها آور به نام پاستا با سس مرغ به وجود می آورند.مواد لازم جهت تهیه پاستا با سس مرغ: پاستا نواری سبز تازه  250 گرم  روغن زیتون  1 قاشق غذاخوری  برگ های ریز و تازه ریحان بازل جهت تزیین مقداری مواد ل

فستیوال جذاب گوجه فرنگی در اسپانیا


فستیوال جذاب گوجه فرنگی در اسپانیادر این رسمی‌ که بیش از ۶۰ سال سابقه دارد، بسیاری از مردمِ این منطقه (و چندین سال است که تعدادِ فراوانی از توریست‌ها نیز در این جشن شرکت میکنند) به مدت چند ساعت به سمتِ همدیگر گوجه فرنگی‌ پرت میکنند. البته این گوجه فرنگی‌ پست است و ارزشِ غذایی ندارد. توماتینا Tomatina جشنواره‌ایست که هر ساله در آخرین چهارشنبه ماه اوت در نزدیکی شهر والنسیا در کشور اسپانیا برگزار می‌شود. در این رسمی‌ که بیش ...