مهم‌ترین كوله‌بار اسبی كه رفت

فروردین‌ماه اجرای تصمیم مهم یارانه‌ها
ثبت نام از متقاضیان دریافت یارانه. مدیرعامل سازمان هدفمندسازی یارانه‌ها خبر این ثبت نام را از ٢٠ فروردین اعلام كرد. اكبر ایزدی گفت: بر اساس قانون، ثبت نام نكردن به منزله انصراف از دریافت یارانه نقدی محسوب می‌شود. هرچند در آن زمان اعلام شد اگر نیاز باشد با راستی‌آزمایی اطلاعات افراد ذیحق را شناسایی كرده و برای كسانی كه اطلاعات نادرست داده‌اند تا سه برابر یارانه دریافتی جریمه تعیین می‌كنیم اما با وجود ثبت نام ٧٦ میلیون نفر متقاضی، هیچ راستی‌آزمایی انجام نشد.

اردیبهشت تكلیف سود سپرده‌ها مشخص شد
درپی توافق بانك‌های دولتی و خصوصی مبنی بر تعیین نرخ سود سپرده بین ١٠ تا ٢٢ درصد، بانك مركزی با ارسال نامه‌ای به مدیران بانك‌ها، این تصمیم بانكداران را تایید و اكبر كمیجانی قائم مقام بانك مركزی آن را ابلاغ كرد. بر این اساس نرخ سود سپرده‌های روزشمار و كمتر از سه ماه ١٠ درصد، سه تا شش ماه ١٤ درصد، شش تا ٩ ماه ١٦ درصد، بیش از ٩ ماه تا كمتر از یك سال ١٨ درصد و سپرده‌های یك سال ٢٢ درصد تعیین شده است. پس از گذشت یك هفته از صحبت‌های وزیر اقتصاد مبنی بر ضرورت كاهش نرخ سود بانكی، سرانجام با دستور بانك مركزی نرخ سود سپرده‌های بانكی بین ١٠ تا ٢٢ درصد ابلاغ شد.

خرداد بالاخره لیست دانه درشت‌ها رو شد
بانك مركزی خرداد ٩٣ بالاخره اسامی دانه‌درشت‌های بدهكار بانكی را به قوه قضاییه ارسال كرد. با این وجود یوسفیان‌ملا عضو ستاد مبارزه با مفاسد اقتصادی مجلس معتقد بود دولت اسم پنج بدهكار بزرگ اول نظام بانكی را اعلام نكرده است و در عین حال از این موضوع پرده برداشت كه ٨٠ درصد از دانه‌درشت‌های بانكی همزمان از مدیران شركت‌های دولتی و از سهامداران بزرگ بانك‌ها هستند كه در بازپرداخت تسهیلات تعلل می‌كنند. برخی مدیران شركت‌های دولتی در بانك‌های خصوصی سهام دارند و از دو جیب سود می‌برند.

مناقشه خودرویی در تیر
قیمت جدید خودروهای تولید داخل با ٥/٥ درصد رشد به‌طور میانگین از سوی رییس شورای رقابت اعلام شد؛ قیمت‌هایی كه نه تنها از نرخ سال گذشته این خودروها بالاتر بود بلكه نسبت به نرخ‌های اعلام‌شده توسط این شورا در یك ماه قبل نیز افزایش قابل ملاحظه‌ای داشت.

 این اعلام قیمت هنوز به یك روز نرسیده بود كه محمدباقر نوبخت سخنگوی دولت از مكدر بودن رییس‌جمهور از قیمت‌های جدید خبر داد. با این حال و با وجود آنكه نوبخت به تاكید رییس‌جمهور خواستار بازبینی قیمت‌ها شد اما خودروسازان فروش نقدی خود را كه در ماه‌های قبل به امید افزایش قیمت‌ها مسكوت نگه داشته بودند با افزایش قیمت به‌طور رسمی آغاز كردند.

١٠نكته كلیدی  اقتصادی رییس‌جمهور
حسن روحانی در همایش تبیین سیاست‌های اقتصادی دولت كه درست یك سال پس از آغاز به كار دولتش برگزار شده بود به برخی نكات مهم اقتصادی اشاره و دستورات تازه‌ای را نیز برای برخی اعضای كابینه تدبیر و امید صادر كرد. وعده تورم تك‌رقمی، خروج از ركود، جمع كردن ارزهای خیابانی، تخصیص ٤٤ هزار میلیارد تومان به بخش عمران و تهاتر ٦٠ هزار میلیارد تومان بدهی به بانك‌ها، یكسان‌سازی نرخ ارز، سه‌هزار‌میلیارد تومان اوراق مشاركت با نرخ‌های جذاب و سه سناریوی نفتی از مهم‌ترین نكات كلیدی اعلامی از سوی رییس‌جمهور بود. او در عین حال تاكید كرد: به مردم قول دادیم تورم آخر ٩٣ به ٢٥ درصد خواهد رسید و امروز خوشحالم اعلام كنم طبق محاسبات در پایان سال ٩٣ رقم تورم به مراتب كمتر از ٢٥ درصد خواهد بود.

تحقق وعده یك ساله روحانی در شش ماه
روحانی از ابتدای سال كاهش تورم به زیر ٢٥‌درصد را وعده داد.

تاكید او دستیابی به این نرخ رشد تورم تا پایان سال بود اما روند به گونه‌ای پیش رفت كه در نیمه اول سال این وعده یك‌ساله رییس‌جمهور با نرخ تورم ٢/٢٣ درصد محقق شد.
 اسحاق جهانگیری معاون اول رییس‌جمهور تورم منتهی به مرداد را ٢/٢٣ درصد اعلام كرد كه نسبت به تورم منتهی به تیر‌ماه كه ٣/٢٥ درصد اعلام شد ١/٢ درصد كاهش نشان می‌دهد.

 مركز آمار هم تورم منتهی به مرداد را ٣/٢٢ درصد برآورد كرده كه نسبت به تورم منتهی به تیر با نرخ ٢/٢٤ درصد ٩/١درصد كاهش یافته است.

تحقیق و تفحص از بنزین وارداتی آبان كلید خورد
طرح تحقیق و تفحص از بنزین وارداتی با امضای جمعی از نمایندگان و ارجاع به كمیسیون تخصصی انرژی وارد روال قانونی شد. با وجود آنكه از ابتدای سال جاری به كرات وزیر نفت، رییس سازمان محیط‌زیست و دیگر مسوولان نفتی كشور از آلایندگی بنزین پتروشیمی‌ها و بالاتر بودن كیفیت بنزین وارداتی و تاثیر مثبت آن بر كاهش آلودگی هوا تاكید كردند اما نمایندگان تا حصول مستندات كیفی بودن بنزین وارداتی، این گفته مقامات را ادعا می‌دانند. بر همین اساس نیز برآن شدند تا بررسی‌های همه‌جانبه‌ای را در باب این محصول وارداتی داشته باشند.

آ ذرماه و  تسهیلات ٥٠ میلیونی مسكن
پس از تصویب تسهیلات ساخت در بافت‌های فرسوده، این‌بار نوبت به زوج‌های جوان رسید. دولت در راستای برنامه‌های طرح جامع مسكن پرداخت تسهیلات خرید مسكن تا سقف ٥٠ میلیون تومان را با اولویت زوج‌های جوان و اقشار آسیب‌پذیر تصویب و ابلاغ كرد.

با این مصوبه دولت به گروه‌های كم‌درآمد و زوج‌های جوان در كلانشهرها برای خرید مسكن ٥٠‌میلیون تومان تسهیلات می‌دهد. تعداد تسهیلات تا سقف یك میلیون و ٨٠٠ هزار واحد مسكونی و تا پایان برنامه ششم توسعه پیش‌بینی شده است. به گفته عباس آخوندی، وزیر راه و شهرسازی این تسهیلات فقط در كلانشهرها تا ٥٠٠ میلیون ریال پرداخت می‌شود و در سایر شهرها مبلغ پایین می‌آید.

 ركورد پایین‌ترین قیمت برای نفت در دی
روند نزولی قیمت نفت كه از خرداد پارسال آغاز شد، قیمت را از ١٠٧ دلار به ٥/٤٣ دلار هر بشكه نفت خام اوپك در دی ماه، رساند. با این وجود برخی از كشورها مانند عربستان، قطر و كویت برای افزایش تولید خود در حال برنامه‌ریزی هستند. از این رو منصور معظمی، معاون وزیر نفت نیز روز گذشته بر افزایش تولید نفت از میادین مشترك تاكید كرد و در عین حال بلندپایه‌ترین مقام دولت یعنی حسن روحانی تاكید كرد: آنهایی كه كاهش قیمت نفت را علیه برخی كشور‌ها طراحی كرده‌اند، پشیمان خواهند شد. این كاهش قیمت در هفت ماه گذشته توانست درآمد نفتی ایران را ١٨ هزار میلیارد تومان كاهش دهد.

تسهیلات ٤٥ میلیون تومانی مسكن در بهمن تایید شد
هرچند عباس آخوندی با چندین وعده مهم از جمله پرداخت تسهیلات ٨٠ میلیون تومانی خرید مسكن، زمام كار را در دست گرفت اما پس از یك سال و نیم از آغاز به كار او در بهمن ماه یكی از طرح‌های پر سرو صدای وعده داده شده منتفی اعلام می‌شود. این خبر را سید علی اصغر میرمحمد صادقی، مدیركل اعتبارات بانك مركزی اعلام می‌كند. دلیل آن هم كمبود منابع و تورم احتمالی ناشی از تزریق این مبلغ به بازار مسكن عنوان شده است. بنابراین وام صندوق مسكن بانك مسكن به ٣٥ میلیون تومان افزایش یافته است و ١٠ میلیون تومان هم برای تعمیرات در نظر گرفته شده، كه به این ترتیب متقاضی می‌تواند ٤٥ میلیون تومان تسهیلات دریافت كند.

بزرگ‌ترین انتخابات بخش خصوصی در اسفند
انتخابات اتاق بازرگانی و صنایع و معدن گرچه در دوره‌های قبل هم پر از حاشیه بود اما در دور جدید با توجه به ارتقای جایگاه اتاق تا سطح نهاد مشورتی سه قوه، بر حاشیه‌های آن هم دامن زده است. یكی از این حاشیه‌ها هم حضور دولتی‌ها در انتخابات بود كه یحیی آل اسحاق در این باره گفت: افرادی كه الان رای می‌دهند و رای می‌گیرند كسانی هستند كه عضو فعال اتاق هستند و كارت عضویت و بازرگانی دارند. حالا اینكه جنس آن دولتی یا خصوصی و نیمه‌خصوصی است این بستگی به كارت دارد و از نظر اتاق بازرگانی هم هر كس كه عضو است فعال اقتصادی است و لذا از این زاویه خیلی فرق نمی‌كند‌.

اخبار اقتصادی - اعتماد

 

ویدیو مرتبط :
تقابل نیسان GTR 1200 اسبی با موتور کاوازاکی 205 اسبی

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

نکات بسیار مهم در آشپزی

 

از بین بردن بوی غذا :

اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده وباعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند ویا دود خاکشیر استفاده کنید ویا با دود کردن دارچین می توانید کاملاُ بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود.

 

چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی :

1- متأسفانه بسیاری از خانم ها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آن ها قرمزتر شود. در صورتی که کار بسیار اشتباهی است. چون تمام املاح معدنی لازم برای بدن داخل همان آب سفید است در ضمن همین آب سفید مانع فاسد شدن رب گوجه می شود.

2- برای اینکه رب گوجه شما قرمز شود آب گوجه را داخل ظرف استیل بجوشانید.

3- روی ظرف رب گوجه کمی روغن آب شده بریزید تا دیگر کپک نزند.

 

خارج شدن راحت نمک از نمک پاش :

برای اینکه نمک راحت تر از نمک پاش خارج شود می توانید چند عدد برنج خشک داخل نمک پاش بریزید.

 

آسیاب کردن فلفل :

در نظر داشته باشید که حتماُ فلفل ها را در هوای آزاد آسیاب کنید. یک دستمال را چند تا زده و جلوی دهان خود را بگیرید و بعد فلفل ها را آسیاب کنید، و پس از آسیاب کردن، چند ثانیه صبر کنید تا ذرات فلفل ته نشین شود وبعد در آسیاب را باز کنید. چند مرتبه دستتان را با آب و صابون بشویید. مواظب باشید دستتان به چشمتان برخورد نکند زیرا باعث سوزش چشم شما می شود.

 

یک نکته در مورد زودپز :

همیشه در نظر داشته باشید که نباید هرگز روی زودپزی که تازه خاموش کرده اید آب بریزید، زیرا هم خطرناک است و هم اینکار باعث می شود، زودپز شما تبدیل به دیرپز شود و دیگر زودپز شما غذا را زود نپزد.

 

 

دستگاه بخار پز در خانه :

برای ساختن دستگاه بخارپزیک قابلمه را آب کرده و آبکشی روی آن قرار دهید. مقداری آب در قابلمه بریزید به میزانی که آبکش با آب برخورد نکند و حالا هر موادی را که می خواهید بخار پز کنید، روی آبکش قرار دهید. اجاق گاز را روشن کنید تا مواد غذایی شما بخار پز شود.

 

استفاده از گوش ماهی در کتری و سماور :

کافی است چند دانه گوش ماهی را در کتری یا سماور قرار دهید، تا آهک موجود در آب را جذب کند.

 

جلوگیری از سیاه شدن ظروف آلومینیومی :

هنگام پخت حبوبات داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آبلیمو اضافه کنید، با اینکارهم ظرف شما سفید می ماند وهم طعم حبوبات بهتر می شود.

 

اگر می خواهید آب سریعتر جوش بیاید :

اگر عجله دارید ومی خواهید آب قابلمه شما سریعتر جوش بیاید، کمی نمک به آب اضافه کنید.

 

سریع جوش آمدن آب سماور :

اگر می خواهید آب سماور زودتر جوش بیاید ابتدا تا نیمه سماور را آب کنید. بعد از گرم شدن، بقیه ی آب را داخل سماور بریزید.

آشپزی در خارج از شهر :

اگر برای پیک نیک به خارج از شهر رفتید و اجاق برای پختن در دسترس نداشتید و خواستید از آتش برای پختن غذا استفاده کنید، برای جلوگیری از سیاه شدن ظروف می توانید کمی خمیر ریش به ته ظرف بمالید، و روی آتش بگذارید از سیاه شدن ظرف جلوگیری می شود.

 

 

استفاده از سویا در برنامه ی غذایی :

همانطور که می دانید سویا ماده ی غذایی بسیار خوبی است که همه ی افراد بخصوص افرادی که دارای فشار خون وچربی هستند باید مصرف کنند. بعضی از افراد تمایل زیادی به خوردن سویا ندارند. برای اینکه بتوانید از سویا در برنامه ی غذایی خود استفاده کنید از این روش کمک بگیرید، 500 گرم سویا را درون آب خیس کنید. بعد از چند ساعت که کاملاُ سویاها خیس شدند آن ها را چرخ کنید. سپس با 500الی 1000گرم گوشت چرخ کرده مخلوط کنید وحالا آن ها را بسته بندی کنید و داخل فریزر قرار دهید. با اینکار سویا طعم گوشت چرخ کرده را به خود می گیرد وبه راحتی می توانید از آن برای پخت غذا کمک بگیرید. در ضمن در خرجی خانه هم کمک شایانی کرده اید.

 

 

جدا کردن نان شیرینی از قالب :

اگر نان شیرینی از قالب جدا نمی شود از این راه استفاده کنید: یک پارچه راداخل آب خیلی داغ فرو کنید و دور قالب شیرینی بپیچید و چند دقیقه صبر کنید، نان شیرینی از قالب به راحتی جدا می شود.

 

پخت غذا با حرارت ملایم :

اگر شما هم از جمله خانم هایی هستید که عقیده دارید، اگر غذا با حرارت ملایم پخته شود خوشمزه تر است لازم است بدانید که گاهی این روش، نتیجه دلخواه ندارد به عنوان نمونه اگر می خواهید گوشت یا مرغ را با حرارت کم بپزید، ابتدا قطعات گوشت را در روغن تفت دهید، تا طلایی شود واطراف آن تغییر رنگ دهد. سپس آن را روی حرارت ملایم بپزید با طلایی کردن گوشت لایه سرخ شده محافظی برای قسمت های دیگر گوشت می شود واز له شدن آن جلوگیری می کند. کافی است قطعات گوشت را در تابع گود یا قابلمه بچینید وآب را به آن اضافه کنید، تا یک چهارم ضخامت قطعات گوشت آب باشد. سپس با درجه حرارت متوسط در ظروف در باز یا نیمه باز بپزید گه گاهی نیز گوشت ها را زیرورو کنید ودر صورت لزوم آب به آن اضافه کنید.

 

 

بریدن پنیر :

برای اینکه پنیر شما بهتر بریده شود از کارد کند استفاده کنید. و راه دیگر آن این است که کارد را کمی گرم کنید و سپس پنیر را برش دهید.

راه دیگر اینکه با یک نخ تمیز وضخیم مثل نخ عمامه استفاده کنید دو طرف نخ را بگیرید واز بالا تا پایین قالب پنیر بکشید. پنیر به صورت صاف بریده می شود.

 

 

نکته در مورد عسلی که شکرک زده باشد :

اگر عسل شما سفت شده ودر ضمن سفید شده یا به اصطلاح شکرک زده ودیگر قابل استفاده نیست، می توانید عسل را در ظرف دیزی یا ظرفی که در آن محکم بسته می شود بریزید به صورتی که آب داخل آن نشود حالا ظرف بزرگتر دیگری بردارید وداخل آن آب بریزید و ظزف عسل را ایستاده درون ظرف بعدی بگذارید، اگر فکر می کنید که ظرف عسل وارونه می شود یا تکان می خورد. یک جسم سنگین روی آن بگذارید تا ثابت بماند. حالا اجاق گاز را روشن کنید تا آب جوش بیاید. با بخار آب، عسل به حالت اولیه بر می گردد و مطمئن باشید که دیگر تا تمام شدن عسل شکرک نمی زند.

جلوگیری از وا رفتن کوفته :

برای اینکه کوفته های شما در آب از هم نپاشد قدری آرد وتخم مرغ به آن بیفزایید وحرارت آتش را زیاد کنید.

 

اگر فلفل غذای شما زیاد شد :

اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید وخیلی تند شده است چند دقیقه قبل از آنکه غذا را از روی حرارت بردارید آب یک لیمو ترش تازه را در آن بریزید وخوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.

 

 

اگر حبوبات بی نمک شد :

اگر حبوبات شما بی نمک شد هرگز نمک خشک روی آن نریزید. بلکه مقدار نمک مورد نیاز را در آب جوش حل کنید. سپس داخل حبوبات پخته بریزید. نمک به همه جای حبوبات می رسد.

 

 

پخت بهتر ماکارونی :

1- چند قاشق غذا خوری روغن داخل ماکارونی در حال جوشیدن بریزید.

2- چند قاشق آبلیمو داخل ظرف ماکارونی در حال جوشیدن بریزید.

3- چند قاشق آبلیمو به مایه ماکارونی اضافه کنید تا ماکارونی شما لذیذ تر شود.

 

 

خوشمزه تر شدن دلمه برگ مو :

برای بهتر شدن دلمه برگ مو از چاشنی تمر هندی مخلوط با آب استفاده کنید.

 

 

راهی برای بهتر رنگ دادن زعفران :

برای اینکه زعفران شما بهتر رنگ بدهد می توانید از روش زیر کمک بگیرید :

درون یک استکان کوچک به مقدار مورد نیاز زعفران ساییده ریخته 2 قاشق غذا خوری آب جوش به زعفران اضافه کنید. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید و داخل قابلمه ریختید استکان حاوی آب و زعفران را در برنج فرو ببرید. با دم کشیدن برنج زعفران هم دم می کشد و بهتر رنگ می دهد.

 

خوشمزه تر شدن کوکو سبزی :

برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی از گردوی خرد شده و زرشک استفاده کنید کوکوی شما بسیار خوشمزه می شود.

 

 

راهی برای تشخیص سوسیس تازه :

انگشت سبابه را بر روی سوسیس فشار دهید. بعد از برداشتن انگشت اگر بر روی سوسیس جای انگشت نماند، سوسیس تازه است.