دانش و فناوری


2 دقیقه پیش

گرفتن ویزای انگلیس در ایران

از زمانی که اخذ وقت سفارت انگلیس در تهران ممکن شد، بسیاری از مشکلات متقاضیان این ویزا نیز به فراموشی سپرده شد. اگر چه هنوز هم بعضی از متقاضیان این ویزا، به جهت تسریع مراحل ...
2 دقیقه پیش

دوره مدیریت پروژه و کنترل پروژه با MSP

پروژه چیست؟ پروژه به مجموعه ای از فعالیتها اطلاق می شود که برای رسیدن به هدف خاصی مانند ساختن یک برج، تاسیس یک بزرگراه، تولید یک نرم افزار و … انجام می شود. در همه پروژه ...

حاضری‌ترین غذای دنیا قوی‌ترین داروی حافظه شد!



اخبار,اخبار علمی ,تخم مرغ

 

اخبار علمی - حاضری‌ترین غذای دنیا قوی‌ترین داروی حافظه شد!

دانشمندان یکی از محبوب ترین غذاها‌ی مورد علاقه افراد را که یک پروتئین حیوانی است، از جمله بهترین مواد خوراکی برای تقویت حافظه به ویژه در سالمندان معرفی کرده‌اند.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛‌ پزشکان در یک مطالعه استثنایی دریافته‌اند که مصرف تخم مرغ به دلیل غنی بودن از آنتی اکسیدان‌های ضروری برای سلامت بدن مانند لوتئین می‌تواند روند از دست دادن حافظه و "زوال مغز "را در افراد کاهش دهد.

گفتنی است، دانشمندان این نتایج را با بررسی بر روی دو گروه فرد بزرگسال و قرار دادن 2 عدد تخم مرغ در رژیم غذایی گروه هدف و در نهایت بررسی میزان حافظه دو گروه بدست آورده‌اند.

بررسی‌ها نشان می‌دهند تخم مرغ سبب افزایش قابل توجه در عملکرد ذهنی افراد سالمند می‌شود.

علاوه بر بهبود عملکرد ذهنی، مصرف تخم مرغ سبب بهبود حافظه‌ی کلامی، روانی، استدلالی و شناختی افراد نیز می‌گردد.

پزشکان در عین حال توصیه می‌کنند افراد قبل از انجام این شیوه‌ی درمانی با پزشک متخصص مشاوره انجام دهند، زیرا مصرف تخم مرغ زیاد می‌تواند سبب "بالا رفتن کلسترول خون" و بروز بیماری‌های خطرناک شود.

برای مصرف تخم مرغ افراد باید از سلامتی آن محصول اطمینان حاصل کنند و از خرید تخم مرغ‌های شکسته و یا مصرف تاریخ گذشته‌ها جدا خودداری کنند.

پزشکان هشدار می‌دهند افراد تخم مرغ را به صورت پخته و بدون نمک مصرف نمایند.

اخبار علمی - باشگاه خبرنگاران

 


ویدیو مرتبط :
حاضری غذای ریخته شده تو سطل آشغال رو بخوری؟؟

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

سیب + عسل +شیر= حافظه قوی



 

 

سیب + عسل +شیر= حافظه قوی

 

مصرف سیب باعسل و شیر و همچنین مصرف بادام موجب افزایش حافظه می شود و به بقای مغز کمک می کند.
بادام دانه ای بسیار با ارزش برای افزایش حافظه است و به حفظ و بقای مغز نیز کمک می کند.
بهتر است بادام در طول شب خیسانده شده وبعد پوست آن را کنده و با عسل یا شیر مصرف کرد. مصرف سیب با عسل و شیر نیز موجب افزایش حافظه و قدرت تمرکز می شود.
موز در برخی منابع برای از بین بردن ضعف روحیه توصیه شده است. زیرا دارای برخی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن است. جویدن و آهسته بلعیدن موز برای بهبود روحیه مناسب است.
فسفاتیدیل سرین و فسفاتیدیل کولین (لستین) موادی هستند که به تولید میانجیگر عصبی حافظه به نام استیل کولین کمک می کنند. در یک مطالعه، افراد مصرف کننده فسفاتیدیل سرین در آزمون های حافظه و یادگیری ۳۰ درصد امتیاز بیشتری داشتند. این مواد در تخم مرغ به مقدار قابل توجهی وجود دارد.

منبع:aftab.ir