پیشگیری از بی خوابی با خوردن تخمه كدو

 

 

 

 

 

به گفته یك متخصص تغذیه، تخمه كدو و تخم كتان به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگاـ۳ در پیشگیری از بی خوابی بسیار موثر هستند.

مرتضی صفوی  با بیان این كه كمبود آهن در بدن می تواند یكی از علل عمده كم خوابی باشد، افزود: مصرف مواد غذایی غنی از آهن مانند گوشت قرمز، پسته، بادام و سبزی های برگ سبز تیره و جگر برای پیشگیری از كم خوابی موثر است.

وی با اشاره به این كه گوشت و شیر كم چرب نیز حاوی مقدار كافی ویتامین ب ۶ هستند، افزود: انواع ماهی های چرب مانند ماهی سالمون و ساردین و همچنین تخمه كدو و تخم كتان نیز به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا ۳ برای پیشگیری از بی خوابی بسیار موثر است.

به گفته این متخصص تغذیه، تخمه آفتابگردان و كنجد نیز دارای اسیدهای چرب امگا ـ۶ است و این نوع اسید چرب نقش عمده ای در سنتز مواد شیمیایی در مغز دارند...../تحلیل:فارس

ویدیو مرتبط :
كدو خوردن خرسای گریزلی

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه كوكوی كدو حلوایی برای بی خوابی

مواد لازم :

طرز تهیه کوکو کدو حلوایی :

سیب‌زمینی و كدو را رنده كرده و آرد، تخم‌مرغ، بیكینگ‌پودر و نمك را به آن اضافه كنید. نیمی از پیازچه و شوید را به مواد بیفزایید و مایه كوكو را با قاشق در ظرفی كه قبلا در آن روغن داغ شده است ریخته و كوكو را سرخ كنید. برای تهیه سس، ماست و شوید را همراه پیازچه، لیموترش، نمك و فلفل مخلوط كرده و آن را با كوكوی سرخ شده، صرف كنید.
اهمیت غذایی كدو
كل انرژی این غذا 1300 كیلوكالری است و برای افرادی كه در رژیم غذایی هستند، مناسب است. كدو سرشار از ویتامین A است و علاوه بر آن ویتامین‌های زیادی دارد كه برای امراض قلبی مفید است. خوردن 150 گرم كدو در روز، نیاز بدن به الیاف را تامین می‌كند. كدو اثر ملین دارد و باعث رفع یبوست و سوءهاضمه می‌شود،‌ كدو تب را پایین می‌آورد و برای اشخاص گرم مزاج و صفراوی، غذای مناسبی است. كدو خون‌ساز است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می‌كند. كدو دارای كلسیم و فسفر، منیزیم و آهن است، علاوه بر این خواص، از پیری پوست جلوگیری كرده و سرشار از آنتی‌اكسیدان است.
كدو ادرار‌آور است، سینه را نرم و سرفه را آسان كرده و برای درمان قولنج مفید است. كدو مغز را فعال و حافظه را تقویت می‌كند و باعث تجدید قوای جسمی و روحی می‌شود. به دنبال خوردن كدو خوابی راحت خواهید داشت، زیرا برای درمان كم‌خوابی مفید است. كدو چون به آسانی پخته می‌شود، برای معده‌های ضعیف، غذایی مفید است.
كدو برای بچه‌ها و كسانی كه دچار بیماری‌های عفونی شده‌اند و دوره نقاهت را می‌گذرانند، مفید است. همچنین كدو در پیشگیری از سرطان ریه بسیار مفید و برطرف‌كننده ورم پروستات در افراد بالاتر از 40 سال است.

منبع : iranchef.com