نمایش برچسب :

چند نکته در مورد دکمه

نکات بسیار مهم در آشپزی


نکات بسیار مهم در آشپزی  از بین بردن بوی غذا : اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده وباعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند ویا دود خاکشیر استفاده کنید ویا با دود کردن دارچین می توانید کاملاُ بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود.   چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی : 1- متأسفانه بسیاری از خانم ها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آن ها قر

نکات مهم در آشپزی


نکات مهم در آشپزی    از بین بردن بوی غذا : اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده وباعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند ویا دود خاکشیر استفاده کنید ویا با دود کردن دارچین می توانید کاملاُ بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود.   چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی : 1- متأسفانه بسیاری از خانم ها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آن

بهترین روش نگهداری از کتاب ها


بهترین روش نگهداری از کتاب ها      چند نکته در مورد نگهداری کتاب : کتاب ها دوستان بی توقعی هستند که احتیاج به مراقبت بیشتری دارند . نباید اجازه بدهید که کتاب ها گرد و خاک بخورند . و هر چند وقت یکبار طبقه های کتابخانه را یک به یک خالی کنید و بهتر است ، این کار را از طبقه ی بالا آغاز کنید . گرد و خاک کتاب ها را با برس یا جاروبرقی بگیرید . هنگام چیدن کتاب ها نباید آن ها را فشار بدهید ، بهتر است هوا تا حدودی بتواند داخل آ

برای داشتن فرشی سالم وتمیز


برای داشتن فرشی سالم وتمیز      براي تشخيص فرش اکروليک از پروپلين:   براي اينکار مي توانيد از دو انگشت خود استفاده  کنيد. لاي فرش را باز کنيد و به نخهاي فرش نگاه کنيد. اگر نخ فرش تاب داشته باشد. مطمئن باشيد که جنس نخ فرش اکروليک است و اگر نخ فرش تاب نداشته باشد و مانند پشم باشد جنس فرش پروپلين است. يعني درصد پلاستيک آن بالا است، هميشه سعي کنيد فرشي را تهيه کنيد که جنس آن اکروليک باشد.     چند نکته در

دانستنی های مهم خیاطی


دانستنی های مهم خیاطی  استفاده از آهن ربا در خیاطی :     همیشه در وسایل خیاطی خود یک آهن ربای کوچک داشته باشید تا هرموقع سوزن شماگم شد بتوانید بوسیله آهن ربا آن را پیدا کنید . با کشیدن آهسته آهن ربا بر روی زمین سوزن گم شده را می توانید پیدا کنید . در ضمن می توانید یک تکه آهن ربا را داخل جعبه ی سوزن ته گرد بیندازید . تمام سوزن ته گرد ها به آهن ربا می چسبد واز پخش شدن آن جلوگیری می کند . توجه داشته باشید هیچوق

چند نكته در مورد پخت برنج


چند نكته در مورد پخت برنج        1- برای اینكه برنج شما سفید شود می توانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید.   2- اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود. می توانید 2-3 قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه كنید تا برنج شما خراب نشود.     برای از بین بردن بوی سوختگی برنج: 1- یك تكه نان روی برنج قرار دهید و موقع كشیدن، نان را بردارید.   2- یك عدد پیاز را پوست كنده و در دا

اتاقی که فقط برای خواب نیست


اتاقی که فقط برای خواب نیست        یکی از زیباترین اتفاقات در زندگی زناشویی این است که نوزادی پا به زندگی شما بگذارد؛ کودکی که می تواند فضای روحی و عاطفی رابطه تان را رنگی دیگر ببخشد. آماده کردن یک اتاق برای کودک نورسیده همیشه بخشی از لذت بچه دار شدن و توسعه یک خانواده است و تولد نوزاد همواره واقعه ای است که دیگر اعضای خانواده چند ماه در انتظار آن بوده اند. والدین اغلب با عشق و علاقه فراوان اتاق اولین نوزاد خود را ...

چند نکته کاربردی در مورد یبوست نوزادان


چند نکته کاربردی در مورد یبوست نوزادان    وضعیت مزاجی نوزاد یکی از نشانه‌های سلامت کودک است. ضمن اینکه بروز مشکل در مزاج نوزاد، خود زمینه ابتلا به بیماری را ایجاد می‌کند. تشخیص یبوست در نوزاد و حل به موقع مشکل و مراقبت‌های مربوط به آن نکاتی هستند که دانستن آنها، والدین را در نگهداری از نوزادشان یاری می‌دهد.   اولین گام؛ تشخیص یبوست یبوست با توجه به تعداد دفعات اجابت مزاج، قوام مواد دفعی و مشکل در هنگام اجابت مزاج تعریف ...

چند نكته برای آسایش بیشتر


چند نكته برای آسایش بیشتراز قدیم همیشه خانه، محل امن و آسایش افراد خانواده بوده است. همه خستگی خود را در خانه از تن به در می‌كرده و می‌كنند. به همین دلیل خانم‌ها در كنار سایر وظایف خانه‌داری باید لوازم و شرایط خانه را طوری می‌چیدند و فراهم می‌كردند كه چاردیواری خانواده، امن و برای همه ایمن باشد.اجاق گازاین موضوع در زندگی امروزی بیشتر نمایان است و با وجود وسایل مختلفی كه در خانه‌ها و بویژه آشپزخانه‌ها یافت می‌شود ...

چند نکته در مورد گل گاوزبان


چند نکته در مورد گل گاوزبانگل گاوزبان دارای طبیعت گرم و اثر نشاط‌آور، مقوی تمام بدن و آرامش‌بخش است. در معالجه تب‌های دانه‌ای مانند سرخک، آبله‌مرغان مصرف دم کرده آن با لیموعمانی اثر شفابخشی دارد.گل گاوزبانگل گاوزبان یک گیاه علفی به طول 70 – 40 سانتی‌متر است. این گیاه در مزارع و گاهی زمین‌های بایر می‌روید. منشأ اولیه آن دمشق بوده است.از تجزیه شیمیایی این گیاه مهم‌ترین ماده‌ای که به دست می‌آید نیترات دو پتاس می‌باشد ...

چند نکته مهم در مورد شارژ باتری گوشی


چند نکته مهم در مورد شارژ باتری گوشیبی تعارف بگوییم که عمر باتری گجت های الکترونیکی همراه امروز ، خصوصا گوشی های موبایل بسیار پایین است و فعلا هیچ راهی تا ارائه یک تکنولوژی جدید و انقلابی برای رفع این مشکل نیست. وب سایت گجت نیوز - آیدا صالحی:  بی تعارف بگوییم که عمر باتری گجت های الکترونیکی همراه امروز ، خصوصا گوشی های موبایل بسیار پایین است و فعلا هیچ راهی تا ارائه یک تکنولوژی جدید و انقلابی برای رفع این مشکل نیست.اما ...

چند نکته در مورد اماراتی ها


چند نکته در مورد اماراتی هاآنچه امروز وزیر خارجه امارات از آن بهانه‌ای برای به راه انداختن تبلیغ علیه دستگاه دیپلماسی ایران تراشیده؛ موضوعی است که به شرایط انقلابی 37 سال قبل ارتباط دارد و امروز در ایران کمتر کسی است که هجوم به مراکز دیپلماتیک را تأیید کند. فریدون مجلسی در روزنامه ایران نوشت: شجاعت در پذیرش خطاهای رخ داده و جلوگیری از تکرار آن است. آنچه امروز وزیر خارجه امارات از آن بهانه‌ای برای به راه انداختن ...

بهترین راه پولدار شدن


بهترین راه پولدار شدنبه چه صورت پول خرج کنیم تا مخارج یک ماه تأمین شود : وقتی حقوق ماهیانه تان را گرفتید آن را به چند قسمت تقسیم کنید . اول مواد خوراکی را که در یک ماه باید مصرف کنید تهیه کنید . البته در حد اعتدال ( گوشت ، برنج ، مرغ ، ماکارونی و... ) مقداری از پول ها را برای پیشامدهای غیر مترقبه کنار بگذارید . مانند میهمان ، بیماری و... در همان ابتدا پول قبض های آب و برق و گاز و تلفن را پرداخت کنید .

نکته هایی برای خانه تکانی نوروزی


نکته هایی برای خانه تکانی نوروزی      هرگاه هنگام شستن ظروف، چند قطره آمونیاک درون آن بریزید هر چربی از ظروف بلوری، چینی، فلزی وغیره پاک می‌شود و در ضمن...     تمیز كردن حمام   تمیزكردن كاشی حمام:     به وسیله بخارآب گرم واسكاچ می‌توان آن را تمیز كرد.   تمیزكردن پرده حمام:     با استفاده از پودر لباسشویی وجوش شیرین آن را تمیز می‌كنیم.   لكه‌های معمولی كاشی:     از آمونیاك نصف فنجان، سركه سفید نصف

چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها


چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها        1. اگر بخواهیم ژله دو رنگ درست کنیم. یک رنگ را در ظرف ریخته میگذاریم در یخچال تا خودش را بگیرد.   2. اگر ژله شل بود و در یخچال سفت شد می توانیم دوباره آنرا بجوشانیم و غلیظ کنیم.   3. برای اینکه میــوه در ته ظرف قرار گیرد ابتدا مقدار کمی ژله همراه میــوه ریخته در یخچال می گذاریم.   4. در مورد پودینگها حتماً باید در حالت گرم در ظرفهای مورد نظر بریزیم.   5. پودینگ سریعاً

ازدواج در خانواده های آشفته


ازدواج در خانواده های آشفته      دختران و پسران زیادی هستند که احساس می کنند خانواده شان در جریان ازدواج باری روی دوششان هستند و مایه سرشکستگی شان شده اند. داشتن پدر معتاد، برادر خلافکار، والدینی که همیشه اختلاف دارند، زندان بودن یکی از اعضای خانواده و هزار و یک مشکل دیگر می تواند واقعا روی آینده ازدواج یک جوان تاثیر بگذارد. اگر شما هم جزو یکی از این افراد هستید، بد نیست چند نکته مهم را درباره ازدواج تان بدانید.   &n ...

7 نکته در مورد انواع رومیزی که نمی دانستید!


7 نکته در مورد انواع رومیزی که نمی دانستید!اگر می‌خواهید خانه‌ای زیبا داشته باشید، باید به جزییات آن دقت كنید؛ جزییاتی مثل رومیزی‌ها كوچكی كه شاید خیلی مهم نباشند اما با تغییر دادن آنها می‌توان رنگ و جلایی دیگر به خانه داد؛ .آن هم با بودجه‌ای اندك، نه هزینه‌ای گزاف...در این مقاله چند مدل جدید رومیزی را به شما پیشنهاد می‌دهیم و رومیزی‌ها و بهداشتشان را زیر ذره‌بین می‌بریم.رومیزی‌های فانتزی_ این مدل رومیزی‌های كتانی برای میزهای ...

نکات مهمی در مورد آشپزی و خانه داری


نکات مهمی در مورد آشپزی و خانه داری▪ برای حفظ سفیدی برنج ، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید. ▪ بهترین روش باز شدن یخ ماهی، قرار دادن ماهی در درون شیر است. شیر طعم یخی ماهی را از بین می برد و به آن طعم تازگی می دهد.نکات مهمی در مورد آشپزی و خانه داری ▪ برای حفظ سفیدی برنج ، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آب برنج اضافه کنید.▪ بهترین روش باز شدن یخ ماهی، قرار دادن ماهی در درون شیر است. شیر طعم یخی ماهی را از بین می برد ...

10 نکته در مورد خرید آجیل عید نوروز


10 نکته در مورد خرید آجیل عید نوروزرعایت نکات زیر برای خرید اجیل  و مصرف آن در ایام نوروز به شما کمک میکند.1- برای خرید آجیل عید نوروز همیشه سعی کنید آجیل و دانه های روغنی را به اندازه ی مصرفتان بخرید تا همان قدر که تازه هستند از آنها استفاده کنید. آجیل به دلیل روغن زیادی که دارد خیلی زود فاسد می شود. حتما قبل از خرید آجیل با خوردن چند دانه از آنها از کیفیت طعم و تازه بودنش اطمینان حاصل کنید اگر غیر از این بود از خرید آجیل صرف ...

ریز نکته های خانه داری


ریز نکته های خانه داری  به نکات زیر کاملا دقت کنید:● با غذای کپک زده چکار کنیم؟ به نظر شما چکار باید کرد؟ آیا باید آن را دور ریخت؟ خیر، شما ابتدا پنیر را در یک ظرف در دار بریزید و چند حبه قند را نیز در ظرف بیندازید و در آن را خوب ببندید و آن را در گوشه ای بگذارید. پس از مدتی که ظرف را باز کردید خواهید دید که پنیرها کپک ندارند زیرا همه کپک ها جذب قند شده اند. یادتان باشد که قندها را حتماً دور بریزید! ● وقتی تخته

چند نکته مهم در تهیه سوپ برای کودک


چند نکته مهم در تهیه سوپ برای کودک  هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه کنید مانند جعفری ، گشنیز ، لوبیا سبز ،کدوسبز،کرفس ،هویج، گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، کدو حلوایی .     به سوپ کودک نباید نمک ، شکر یا چاشنی اضافه کرد .     بهتر است کدو ، کرفس ، لوبیاسبز را اول پخته وبعد به سوپ کودک اضافه نمود .     سبزیها باید در آخرین لحظات پخت سوپ اضافه شود .در ظرف نیز باید بسته باشد تا ویتامین های آن از بین نرود .

ساتوری کردن گوشت


ساتوری کردن گوشت        با رعایت این نکته ریز و جالب می توانید از پاشیدن آب گوشت به اطراف , هنگام ساتوری کردن , جلوگیری کنید ...   وقتی می‌خواهید گوشت را با زدن چكش یا كارد نرم كنید ، روی آن آرد بپاشید ،‌این كار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد كرد .      

نکا ت لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها


نکا ت لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها        برای شما هم پیش آمده که هنگام پخت شیرینی دچار مشکل شوید ؟ اگر بدانید مشکل از کجاست به خوبی می توانید آن را برطرف کنید...   دلایل پهن شدن شیرینی و بیسکو ئیت در سینی فر درهنگام پخت :   1.مواد اولیه ی تهیه ی شیرینی و بیسکویت را با دقت اندازه گیری نکرده اید.   2.درجه حرارت فر به اندازه ی کافی بالا نبوده است. (فر گرمای لازم را نداشته است)   3.مواد اولیه را بیش از حد هم زده اید.

نکته هایی درباره مایکروفر


نکته هایی درباره مایکروفر    امروزه در بسیاری از خانه ها و رستوران ها، پختن و گرم کردن غذا با دستگاه های مایکروفر که بسیار ساده و سریع انجام می شود، جایگزین روش های پخت سنتی شده است، با این وجود، ایمنی پخت غذا در مایکروفر همیشه مورد بحث بوده است. اشعه های مایکروویو، امواج رادیویی با فرکانس بسیار بالا (2450 MHz) است که در مسیر مستقیم حرکت می کند. ظروف فلزی، اشعه های مایکروویو را به طور کامل منعکس می کند ولی ظروف پلاستی ...

چند توصیه برای مصرف و پخت سبزی


چند توصیه برای مصرف و پخت سبزی          سبزی ها را به مدت زیاد در آب خیس نکنید ، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی آنها در آب حل می شود.   تا آنجا که ممکن است سبزیجات را با پوست بپزید یا تنوری کنید.   سبزی ها را برای مدت طولانی در معرض هوا قرار ندهید.   در موقع طبخ غذا ، از ظروف در دار استفاده کنید و در ظرف را همیشه بگذارید.   سبزی و میوه را مدتی قبل از خوردن یا پختن خرد نکنید و آب میوه را نیز بلافاصله پس از گرفتن مص

چند نکته برای شیردهی موفق


چند نکته  برای  شیردهی موفق      1) در ماه های اول شیردهی، نوزاد هر ۴۵ تا۶۰ دقیقه یکبار شیر می خواهد، پس این طبیعی است که میزان نیاز شما به انرژی، ویتامین واملاح معدنی در این زمان نیز افزایش پیدا کند.     ۲) همیشه گریه کردن کودک شما نشانه گرسنگی او نیست بسیاری از کودکان تا ۴ ماهگی دچار دل دردهایی هستند که به آن کولیت می گویند. مطمئنا شما از دیدن ناراحتی نوزادتان ناراحت می شوید، ولی باید این ن

چند سوال رایج در مورد نقاشی‌های کودکان


چند سوال رایج در مورد نقاشی‌های کودکان      کودکان سریع‌تر از آنچه فکرش را بکنید سعی می‌کنند با هر آنچه به دست‌شان می‌آید خط و خطوطی بکشند و اصطلاحا نقاشی کنند. نقاشی کودکان نه تنها برای آنها یک نوع لذت و بازی است، بلکه می‌تواند به والدین در دیدن و شناختن دنیای درونی آنها کمک کند. البته نقاشی نکشیدن یک کودک یا تمایل کم او به این کار به این معنی نیست که تخیل ضعیفی دارد. بسیارند کودکانی که از طرق دیگر غیر از نقاشی دنیای خود ...

نکته های جالب و خواندنی در مورد جن


نکته های جالب و خواندنی در مورد جن      1- جن جانوریست دارای شعور؛ و فیزیکی غیر ارگانیک ؛ که از لحاظ شان وجودی ؛ از دید ادیان پایینتر از انسان و بالاتر از حیوان جای می گیرد .در فرهنگ فارسی به آن دیو و در فرهنگ عرب به آن جن و در فرهنگ لاتین demon یا jinn نام گرفته است. جن به معنای چیزی است که؛ پوشیده شده ؛و منظور پوشیده ماندن او از حواس ماست.   ۲- خصوصیات فیزیکی جن از دید انسان؛ اعجاب آور است. عنصر اصلی وجودی جن آتش است وبه

چند نکته برای توفیق در آشپزی


چند نکته برای توفیق در آشپزی        - برای تشخیص تخم مرغ تازه ، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم مرغ تازه باشد به ته ظرف می رود ، اما اگر به سطح آب بیاید، بهتر است از آن استفاده نکنید.   - برای پختن تخم مرغ به صورت آب پز یا عسلی ، یک قاشق غذا خوری نمک در آب سرد بریزید و بعد تخم مرغ ها را در آن قرار دهید تا از ترک برداشتن تخم مرغ حین پخت جلوگیری کند. حتی اگر تخم مرغ دارای پوست نازکی باشد و هنگام پختن ترک بردار

چند نکته مهم خانه داری


چند نکته مهم خانه داری          ـ برای جدا كردن پوست نازك روی بادام، آنها را 2 دقیقه در آب جوش قرار دهید و بعد در آب سرد بگذارید تا براحتی پوست آنها جدا شود.   ـ برای گرفتن پوست هلو در تهیه مربا و كمپوت، آنها را یك دقیقه در آب بجوشانید و بعد پوست آن را بكنید.   ـ برای خشك كردن هلو یا زردآلو آنها را از وسط 2 نیم كرده، هسته را در آورید و روی سینی فر بگذارید. حرارت فر را روی حداقل تنظیم كنید. لای در فر را

نکته های شیرین و خواندنی در مورد ازدواج


نکته های شیرین و خواندنی در مورد ازدواج      درباره ازدواج بسیار گفته و شنیده ایم اما مطالبی که در زیر می آید شاید برای شما تازگی داشته باشد.از میان ضرب المثل های ملل مختلف و همین طور سخنان شخصیت های بزرگ جهان   پیرامون ازدواج شصت مورد را انتخاب کرده ایم ، بسیاری از این حرف ها جنبه شوخی و مزاح دارد   اما تعداد دیگری از آنها شاید وصف حال من و شما باشد !   همین طور قسمت دیگری از این گفته ها می تواند برای عده ای حکم

چند نکته برای صرف غذا در محل کار


چند نکته برای صرف غذا در محل کار    غذا خوردن پشت میز کار نباید تبدیل به یک عادت شود و هر زمان که میسر شد می توان غذا را در آرامش و مکان مناسبت تر میل کرد. به گزارش گروه علمی پژوهشی باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران "ایسکانیوز": افراد در بعضی از مواقع در محیط های کار و به علت نبود وقت کافی مجبور می شوند غذای خود را پشت میز کار میل کنند که لازم است به نکاتی توجه کنند. وقتی پشت میز کار غذا می خورید باید حواستان به غذایی که در ...

10 نکته ضروری و مفید در مورد طراحی لوگو


10 نکته ضروری و مفید در مورد طراحی لوگو    لوگو به نشان نشان تجاری یک کمپانی گفته می شود که به کرات روی رسانه های بصری مختلف و متعدد، به عنوان عنصر هویت بخش کمپانی مورد استفاده قرار می گیرد. طرح لوگو باید خاص و دارای معنا و مفهوم سمبولیک و بیانگر ارزش های کمپانی باشد.با یک مثال ساده موضوع را روشن می کنیم، اگر فعالیت کمپانی شما در زمینه تولید لوازم جانبی رایانه است بنابراین باید لوگویی بر مبنای لوازم جانبی رایانه مثل ماوس طراحی ...

چند نکته برای سفر با کودکان


چند نکته برای سفر با کودکان    سفرکردن با کودکان هرگز کار سختی نیست؛ درست است که سفر شما را در شرایط جدید و ناشناخته‌ای قرار می‌دهد و از طرفی می‌دانیم بچه‌های کوچک نیازهای ویژه‌ای دارند که ممکن است در حال سفر بیشتر هم بشود، ولی تمام این‌ها می‌تواند خوشایند باشد وقتی که با آمادگی و برنامه‌ریزی اتفاق بیفتد. اما شاید بد نباشد چند نکته کلیدی را به خاطر بسپارید تا این سفر دلنشین تر شود.   - بچه‌ها نسبت به تغییرات ...

جملات مشهور در مورد آقایون


جملات مشهور در مورد آقایون          زن خودش را خوشگل میکند چون خوب فهمیده که چشم مرد تکامل یافته تر از عقل اوست.   هر زنی از سر هر مردی زیاد است.   مردها جنگ را دوست دارند چون بخاطر جنگ، ظاهری جدی پیدا میکنند و این تنها چیزیست که نمیگذارد زنها بهشان بخندند.(جان رابرت فاولز   خداوند مردان را نیرومندتر آفریده است ولی نه لزوما باهوشتر.او به زنان فراست و زنانگی داده است و اگر این دو با هم خوب بکار روند، میتواند مغ

10 نکته در مورد طراحی آیکون های مناسب و موثر


10 نکته در مورد طراحی آیکون های مناسب و موثر        ایجاد ویژگی آیکونی در یک شئ برای اینکه بتواند به خوبی مفهوم و هدف کاربرد آن را برساند کار بسیار سختی است، خصوصا زمانی که این طرح باید به ابعاد 48×48 با شئ به ابعاد 256×256 طراحی شود.یک آیکن به یادماندنی و کاربردی زیبا، دارای شکل و ساختار آیکونی، معنادار و کاربردی می باشد. در اینجا 10 نکته مهم در مورد چگونگی خلق و طراحی آیکون های برجسته و حرفه ای برای شما گردآوری شده است. 1. خصوصیات و

نکاتی در مورد برنج


نکاتی در مورد برنج    «برنج » مانند گندم از دو قسمت تشکیل شده است. قسمت خارجی ، «چلتوک » نام دارد و قسمت داخلی مواد نشاسته ای می باشد. قسمت خارجی دارای ویتامین هایB به مقدار زیاد است ، ولی قسمت داخلی ، ویتامینB ندارد، بلکه دارای ماده ای است که ویتامینB را رسوب می دهد و از بین می برد. بنابراین بهتر است که برنج با پوست آن خورده شود، زیرا سبوس یا پوست برنج از لحاظ غذایی بسیار با ارزش بوده و مهم ترین اثر آن اینست ...

چند نكته در رابطه با كاهو


چند نكته در رابطه با كاهو    برای اینكه طعم سالاد كاهو را زیاد كنید چند برگ لطیف ترب را به آن اضافه كنید . همچنین برای رفع حشرات ریز سیاهی كه در كاهو است به آن یك قاشق غذاخوری سركه اضافه كنید و سپس آن را با آب بشویید .   منبع : سایت زنان  

در مورد طبخ ماهی


در مورد طبخ ماهی    ● طعم دار کردن ماهی بهترین روش برای زدودن بوی زخم ماهی مزه دار کردن آن است .یکی از رایجترین راهها آغشته کردن ماهی به مخلوطی پودری شامل زعفران زرچوبه پودر سیر نمک و فلفل سیاه به تنهایی یا به همراه آرد سفید است.     ● مزه دار کردن روغن سرخ شده شما میتوانید به جای طعم دار کردن ماهی روغن آن را مزه دار کنید.به این صورت که پس از داغ شدن روغن درون ماهیتابه ورقه هایی از زنجبیل تازه و یا نصف ...

نکاتی در مورد میوه ها


نکاتی در مورد میوه ها    یک نکته در مورد روش شکستن نارگیل: برای شکستن نارگیل به این صورت عمل کنید: ابتدا الیاف آنرا کاملاً از نارگیل جدا کنید، بر روی نارگیل لکه هایی مانند چشم وجود دارد آن قسمت را سوراخ کنید و شیره داخل نارگیل را کاملاً از آن خارج کنید.سپس نارگیل را داخل تابه قرار داده به مدت 30 الی 60 دقیقه گذاشته تا با حرارات ْ350 بپزد بعد از این زمان بگذارید تا پوست آن سرد شود. سپس با یک ضربه چکش پوست نارگ