انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
مواد لازم خورش مرغ هندی با ماست
خورش مرغ هندی با ماست
 | مواد لازم: مرغ 1 کیلو پیاز 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی 1 عدد جعفری ریز شده 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری ادویه هندی 2 قاشق غذاخوری نمک کمی روغن 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس: ماست 2 لیوان پیاز 3 عدد سیر 3 حبه گشنیز ریز شده 1 قاشق غذاخوری آب 1 فنجان |
خورش ماست به سبک هندی
 | این خورش با همراه داشتن پروتئین (مرغ یا گوشت) و کلسیم ماست ،غذایی بسیار مغذی است و برای کسانی که به دنبال تنوع در منوی غذای خود هستند جالب خواهد بود. مواد لازم: مرغ پاک کرده 1 عدد(در حدود 5/1 کیلوگرم) ماست کیسه آب گرفته 1کیلوگرم پیاز سرخ کرده 2قاشق سوپخوری گشنیز 250گرم زیره نیمه کوب 2/1 قاشق غذاخوری سیر 3 تا 4 پر زعفران سائید |
مرغ تندوری (غذای هندی)
 | مواد لازم : ماست 200 گرم زنجبیل تازه، رنده شده یک قاشق غذاخوری سیر، له شده یک قاشق غذاخوری رب تندوری یک قاشق غذاخوری رنگ غذای مخصوص تندوری (دلخواه) ½ قاشق چایخوری زیره 2 قاشق چایخوری تخم گشنیز 2 قاشق چایخوری گرام ماسالا یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا ½ |
طرز تهیه فلفل پلو با مرغ
 | فلفل پلو، اگرچه در مرحله اول، غذایی عجیب و خیلی تند و تیز و متعلق به كشور هندوستان به نظر می‌رسد. ولی آن‌قدر هم كه فكر می‌كنید، تند نیست، زیرا به طور كلی فلفل سیاه بیشتر از آنكه طعم تندی داشته باشد، دارای عطر و بوی خاصی است؛ در ضمن شما می‌توانید با توجه به ذائقه‌تان، میزان فلفل را كم یا زیاد كنید. ولی به هر صورت، فلفل حتی در میزان كم نیز طعم تندی دارد كه برای دوستداران این طعم، بسیار ... |
ویدیو مرتبط
| khoresh mast part 2 - خورش ماست |
قرمه سبزی با مرغ
 | قرمه سبزی با مرغ بچه ها قبلاً ما قرمه سبزی را به طور کامل توضیح داده بودیم اینم برای آنهایی که گوشت قرمز نمیخورند. یه توضیح مختصر و مفید. مواد لازم : سبزی قرمه (پاک کرده و خرد شده) نیم کیلو سینه مرغ ۱ عدد پیاز داغ دو قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم آب ۴ لیوان لو |
قورمه سبزی با سبزی خشک
 | مواد لازم: سبزی خشک قورمه سبزی 3 پیمانه لوبیا قرمز یا چیتی نصف کنسرو لیمو عمانی 4 عدد رب 1/5 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم گوشت به میزان لازم پیاز یک عدد بزرگ طرز تهیه: 1) سبزی ها رو به مدت نیم تا 1 ساعت دخل آب می گذاریم . 2) گوشت ها رو با پیاز کمی تفت |
خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها
 | مواد لازم: مرغ ۱ عدد پیاز درشت ۱ عدد دانه انار تازه ۲ پیمانه رب گوجه فرنگی (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ، زردچوبه، دارچین و روغن به مقدار لازم طرز تهیه :مرغ را کمی سرخ کرده و با ۲ لیوان آب به مدت ۱/۵ ساعت روی حرارت ملایم قرار داده تا بپزد.پیاز را خرد کرده و در روغن طلایی می کنیم. دانه های انار را در آن |
طرز تهیه چامین مرغ و نودل
 | آماده سازی : 60 دقیقهپخت : 30 دقیقهمواد لازم جهت تهیه چامین مرغ و نودل برای 3 نفر : سینه مرغ 1 عدد نودل 2 بسته جوانه ماش 2 پیمانه سس سویا 1/2 پیمانه هویج خلال کبریتی 250 گرم کرفس خلال کبریتی 250 گرم کنجد 2 قاشق غذا خوری پیاز 100 گرم زنجبیل به میزان لازم شکر |
فاصولیا با مرغ و لوبیا سفید غذایی عربی
 | خورش فاصولیا یا همون لوبیا سفید با مرغ یکی از غذاهای عربی است . امیدواریم دوست داشته باشید . محلی : غذای عربیآماده سازی : 20 دقیقهپخت : 40 دقیقه مواد لازم : لوبیا سفید خیس شده 1/5 پیمانه مرغ یا گوشت نیم کیلو آب مرغ یا آب گوشت 4 پیمانه پیاز متوسط ریز شده 1 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عدد نمک ، فلفل و آویشن |
طرز تهیه قورمه سبزی هندی
 | قورمه سبزی هندی ها با گوجه فرنگی، گوشت و ماست تهیه می شود قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست، یکی از غذاهای مورد علاقه هندی ها است که در آن از یک چاشنی با تندی متوسط استفاده می شود. سرو آن همراه با نان چاپاتی تازه بسیار دلچسب است.مواد لازم برای قورمه سبزی هندی : گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری سیر تازه له شده 1 |
خورش کاری با مرغ و سبزیجات
 | یكی از معروف ترین خورش های هندی ، همین خورش كاری است . كافی است شما طعم و بوی كاری را دوست داشته باشید ، حتی بسیار بیشتر از خورش قرمه سبزی به شما مزه می دهد . مجله آشپزی مثبت: یكی از معروف ترین خورش های هندی ، همین خورش كاری است . كافی است شما طعم و بوی كاری را دوست داشته باشید ، حتی بسیار بیشتر از خورش قرمه سبزی به شما مزه می دهد . مواد لازم برای 2-3 نفر400 گرم بروکلی خرد شده2 ق س پو |
خورش ماست ، خورش اصفهانی ها
 | مواد لازم : برای 6 نفر مرغ 1 عدد یا گوشت 0/5 کیلو روغن 200 گرم ادویه به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی زرده تخم مرغ 8 عدد زعفران 1 قاشق چایخوری ماست 2 لیوان نمک به مقدار کافی طرز تهیه : ماست را روز قبل در کیسه پارچه ای بریزید تا آبش برود . مرغ یا گوشت را بپزید و سرخ کنید . آب مرغ یا گوشت را بگ |
طرز تهیه جــوجه آشـوكا
 | مواد لازم : گوشت جوجه 300 گرم ماست نصف پيمانه خامه نصف پيمانه کره 50 گرم فلفل دلمه‌اي قرمز 1 عدد پیاز 1 عدد نمك و فلفل به ميزان لازم ادويه هندي به ميزان لازم گوجه‌فرنگي، هويج، لوبياسبز و تربچه براي تزئين طرز تهيه : جوجه‌ها را 24 ساعت قبل در مخلوط ماست، خامه، كره، نمك، ادويه و پياز مي‌خوابانيم تا |
ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر
 | مواد لازم: سیب زمینی پخته و رنده شده 2 عدد متوسط فلفل دلمه 2 عدد پیاز 2 عدد مرغ پخته شده 2 عدد ماست یک لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم گشنیز خرد شده نصف لیوان پودر فلفل قرمز به مقدار لازم سیر نرم شده 2 حبه تخم مرغ 1 عدد پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان نان مخصوص تست به مقدار لازم طرز ت |
طرز تهیه مرغ قالبی
 | مواد لازم : سینه مرغ ۲ عدد تخم مرغ ۵ عدد ماست یك چهارم لیوان آبلیمو یك قاشق غذا خوری زعفران دم كرده و نمك و فلفل به میزان لازم پیاز داغ ۲ قاشق غذا خوری جوش شیرین یك چهارم قاشق غذا خوری خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری خلال پوست پرتقال تلخی گرفته شده ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : سینه مرغ را بایك عدد پیاز كوچك و نمك وفلفل |
طرز تهیه ی خورش متن جن
 | مواد لازم : گردو 200 گرم سینه مرغ یك عدد قیسی 12 عدد كشمش 150 گرم رب انار دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری گلپر به میزان لازم نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز داغ سه قاشق غذاخوری طرز تهیه:ابتدا گردو را ساییده تا كاملا نرم و یك دست شود. سپس به همراه رب انار نم |
دو پیشنهاد مخصوص شام شب یلدا
 | دو پیشنهاد مخصوص شام شب یلدادر شب یلدا معمولاً رسم بر این است که خوراکی های تدارک دیده را به گونه ای زیبا به روی میز یا سفره ای چیده و مهمانان با توجه به تعدادشان دور آن می نشینند. خوردن غذا نیز جزئی از شب یلداست که با انار بسیار لذیذ تهیه می شود. « روش تهیه مسمای انار مخصوص شب یلدا » مواد لازم: مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد دانه انار ۱ پیمانه |
طرز تهیه واویشکا ( غذایی گیلانی )
 | آماده سازی : 15 دقیقهپخت : 60 دقیقه مواد لازم جهت تهیه واویشکا برای 4 نفر : سیر 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خرد شده 3 عدد آب 1/2 لیوان تخم مرغ 1 عدد زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم گرد غوره به |
طرز تهیه کیک ماست
 | مواد لازم : روغن یا کره آب شده یک لیوان شکر 1.5 لیوان تخم‌مرغ 4 عدد آرد 2.5 لیوان بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ماست 1.5 لیوان رنده پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری طرز تهیه :ابتدا آرد را دو بار الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید.تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و سفیده را جدا آن قدر بزنید |
ته چین مرغ با قارچ
 | مواد لازم برای چهار نفر : برنج 500 گرم سینه مرغ 1 عدد قارچ 200 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد پیاز یک عدد زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : برنج را به مرحله آبکش کرده کنار میگذاریم. مرغ را با پیاز خرد شده، پخته و سپس آن را |
طرز تهیه خورش ونوشک
 | مواد لازم برای هر نفر : گوشت قیمه مرغ یا گوساله 80 الی 100 گرم ونوشک نصف لیوان گوجه فرنگی 1 عدد زعفران دم کرده به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد طرز تهیه :گوشت قیمه را با پیاز خرد شده و روغن و زردچوبه کمی تفت دهید بعد آب اضافه کنید .در صورت استفاده از مرغ ، ونوشک |
طرز تهیه پیچاق قیمه (اردبیل)
 | خورشتی متفاوت و بسیار خوشمزهآماده سازی : 15 دقیقه پخت : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه پیچاق قیمه : گوشت گوسفندی خرد شده 400 گرم پیاز متوسط 4 عدد تخم مرغ 4 عدد خلال بادام 1/2 پیمانه زعفران پودر شده 1/2 قاشق چای خوری برگ مو 2 عدد آب 1 لیتر کره محلی 100 گرم آبغوره یا آب لیمو 1 قاشق غذا خوری ادو |
چند دستور پخت با باقالا
 | بهار فصل باقالا هست و خیلی آن را دوست دارند ، به همین خاطر دو نوع غذا با باقالا آموزش داده ایم ، آیا تا حالا سوپ و آش با باقالا خورده اید، یکبار امتحان کنید.سوپ باقالا با خامه سوپ باقالا با خامه مواد لازم : کرفس سه ساقه تره فرنگی یک عدد پیاز یک عدد کره یک چهارم پیمانه آب مرغ پنج پیمانه شیر دو پیمانه خامه نصف پیم |
طرز تهیه سینه مرغ گریل شده
 | سینه مرغ گریل شده را نباید بیش از اندازه روی حرارت گذاشت چون خشک می شود مواد لازم برای سینه مرغ گریل شده : ماست ساده نصف فنجان آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده نصف فنجان روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده ۲ حبه زیره سبز یک و نیم قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک نصف قا |
طرز تهیه بادمجان با سس ماست مخصوص افطاری
 | طرز تهیه بادمجان با سس ماست ، دسری مخصوص افطاری • تعداد: 5 نفر• زمان تهیه: 20 دقیقه• زمان پخت: 30 دقیقه• خوراک: خاورمیانهمواد لازم : بادمجان متوسط 4 عدد (حدود یک کیلوگرم) روغن سرخ کردنی سه پیمانه عصاره مرغ حل شده در یک پیمانه آب یک عدد نمک کمی فلفل سیاه کمی ماست نصف پیمانه (125 گرم) شیرخشک 3 قاشق غذاخوری سیر رنده |
طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ
 | خورش گوجه سبز و مرغ، یک خورش خوشمزه و ملس برای طرفداران گوجه سبز گوجه سبز یکی از میوه های ترش و خوشمزه بهاری است که طرفداران بسیاری دارد. این بار با گوجه سبز و مرغ یک خورش ملس و خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای خورش گوجه سبز و مرغ : مرغ ران و سینه 600 گرم پیاز یک عدد سیر 2 تا 3 حبه گوجه سبز 500 گرم شوید ریز خرد شده نیم کیلو نم |
طرز تهیه کوکوی مرغ
 | مواد لازم : برای 4 نفر سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد زعفران یک چهارم ق چایخوری آبلیموی تازه یک چهارم ق چایخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم پیاز 1 عدد برگ بو 2 عدد طرز تهیه : سینه مرغ را با برگ بو و پیاز و نمک بپزید . سپس آن را ریشه ریشه کنید و تخم مرغ ، زعفران ، آبلیمو و فلفل را به آن بزنید. روغن |
سس سبزیجات با ماست
 | مواد لازم: سبزیجات خرد شده(نعنا-ترخان-ریحان) یک فنجان ماست دو فنجان نمک و فلفل به مقدار کافی روغن زیتون یک قاشق غذاخوری طرزتهيه : ماست را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم تا کاملا صاف شود بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می کنیم و مصرف می نمائیم. این سس را می توان با انواع سبزیجات پخته شده مثل کرفس،هویج و لوبیای سبز سرو کرد. |
مرغ سرخ كرده با سس قارچ
 | مرغ سرخ كرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنكه با سس قارچ هم همراه باشد. زمان تهیه و آماده سازی: 5 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر : سینه مرغ 2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 1 عدد خرد شده سیر 2 حبه آویشن نصف قاشق چایخوری پودر سبزیجات معطر 2- 1 قاشق غذاخوری نمك و فلفل به مقدا |
مرغ بختیاری
 | مواد لازم : مرغ بدون پوست و ریز خرد شده 1 عدد متوسط پیاز متوسط 4 عدد نمک ، زرد چوبه ، زعفران کاری به مقدار لازم ترشی ناردون ( دانه انار خشک شده ) 2 پیمانه روغن به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا در یک قابلمه روغن ریخته و پیاز ها رو که با رنده ریز رنده کرده ایم اضافه و تفت میدهیم در این فاصله دانه های انار خشک شده یا ترشی ناردون |
اسپاگتی با سس مرغ
 | مواد لازم : ماکارونی 225 گرم مرغ 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری پوره گوجه فرنگی 2 پیمانه سیر 1 حبه پیاز 1 عدد روغن زیتون 50 میلی لیتر آویشن 1 قاشق چایخوری آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه |
ماکارونی با مرغ
 | مواد لازم: ماکارونی فرمی 400 گرم زیتون به مقدار لازم سینه مرغ یا فیله مرغ 350 گرم خامه 200 گرم گوجه فرنگی پوره شده 400 گرم فلفل دلمه هر رنگی که دوست دارید 1 عدد پیاز 1 عدد بزرگ نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر پیتزا 250 گرم طرز تهیه: ابتدا ماكرونی را با آب جوش و نمك پخته و آبكش كرده و كنار میگذاریم. در تا |
طرز تهیه شیشه ناز
 | مواد لازم : گوشت گوسفندی یا گوساله بدون استخوان 300 گرم زردچوبه 1 قاشق سوپ خوری پیاز داغ 1 قاشق سوپ خوری روغن به میزان لازم گردو 250 گرم کنجد 200 گرم دان انار(انار دون) 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم آب انار ترش 1 پیمانه شکر در صورت دلخواه 2 قا |
مسمبا مرغ
 | مواد لازم : سینه مرغ 600 گرم پیاز متوسط 4 عدد سیر 3 حبه درشت فلفل سبز خرد شده 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد آبلیمو نصف استکان زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری |
پیتزای مرغ
 | آشپزی مواد لازم : نان همبرگر 1 عدد ران مرغ 1 عدد پیازجه 3 الی 4 ساقه فلفل سیاه به مقدار لازم سس کچاپ به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم سیر رنده شده در صورت تمایل یک حبه کره یک قاشق چای خوری طرز تهیه : _ مرغ را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب پ |
مرغ پرتقالی با ادویه فرانسوی
 | مرغ با پرتقال و ادویههای پر خاصیت، غذایی خوشمزه، دلچسب و سالم است که خانواده شما را شاداب نگه می‌دارد.مناسب برای :4 نفرزمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعتاین غذای فرانسوی بهانه خوبی است که یکی از سیزیجات پرطرفدار در آشپزی فرانسوی یعنی رازیانه را بهتر بشناسیم و بیشتر از آن استفاده کنیم. پیشنهاد می‌شود این غذا با برنج قهوه‌ای سرو شود که نتیجه آن یک وعده غذای فوقالعاده سالم و لذیذ خواهد بود.هرچند ... |
طرز تهیه پایلا
 | مواد لازم : برای 6 نفر برنج 600 گرم مرغ پاک کرده 1 عدد (در حدود یک کیلو گرم) میگو 500 گرم سیر 3 تا 4 پره رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری فلفل سبز و قرمز دلمه 2 تا 3 عدد روغن مایع 150 گرم زعفران سائیده 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به قدر کافی طرز تهیه :برنج را یک ساعت قبل از طبخ |
تست مرغ و زیتون، غذایی سبک، سریع و خوش طعم
 | مواد لازم : فیله مرغ (خردشده) 4 تکه (600 گرم) نمك و فلفل به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم سس مایونز 1/4 پیمانه (41/5 گرم) روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری (30 میلی‌لیتر) زیتون سبز (بدون هسته، خردشده) 100 گرم نعناع (شسته و خردشده) 1 قاشق سوپخوری (10 گرم) نان تست قهوه‌ای (گریل یا تست شده) 8 ورقه |
طرز تهیه‌ی کتلت میگو با سس تمرهندی
 | این کتلت با مقدار کمی میگو آماده می‌شود و مزه‌ی خوبی دارد. مواد لازم و طرز تهیه‌ی آن را ببینید .مواد لازم : میگو 150 گرم سیب‌زمینی پخته شده پنج عدد لیموترش یک عدد زنجبیل تازه یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری تخم گشنیز یک قاشق چایخوری گشنیز تازه خرد شده سه قاشق سوپخوری روغن و نمک به |
طرز تهیه لازانیا با مرغ
 | مواد لازم برای تهیه لازانیا با مرغ: ورقه لازانیا 8 تا ده عدد گوشت مرغ پخته و خرد شده دو فنجان کره یا مارگارین دو قاشق سوپ خوری پیاز متوسط خرد شده یک عدد قارچ خرد شده 150 گرم کنسرو گوجه فرنگی 450 گرم ریحان خشک نصف قاشق چای خوری پونه خشک نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل یک سوم قاشق |
