نمایش برچسب :

عادات نامناسب غذايي

كمبود آهن در زنان باردار باعث سقط جنين


كمبود آهن در زنان باردار باعث سقط جنين      به گفته متخصصان تغذيه كمبود اهن در زنان باردار باعث افزايش سقط جنين، افزايش خطر مرگ و مير مادران هنگام زايمان مي شود. یكي از شايعترين انواع كم خوني ،ناشي از فقرآهن است اگر براي ساخت گلبول هاي قرمز خون آهن به مقدار كافي در دسترس بدن نباشد، بدن از ذخاير آهن خوداستفاده مي كند و زماني كه كمبود آهن ادامه پيدا كند و ذخاير آهن بدن هم تمام شود كم خوني ناشي از فقر آهن بوجود مي آيد. از عوامل ...

چیپس طعم دار نخورید!


چیپس طعم دار نخورید!چیپس طعم دار نخورید! بررسی ها نشان می دهند افراد چاقی كه سالها به باشگاه های ورزش می روند اما نتیجه لازم را نمی گیرند، باید مورد روانشناسی انگیزش قرار گیرند تا متخصص علت اصلی لاغر نشدن آنها را پیدا كند. پزشكان به تازگی دریافته اند كه افراد چاق اگر می خواهند با ورزش كردن خود را لاغر كنند باید با شادی ورزش كنند وگرنه نتیجه ی معكوس بدست می آورند.به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ براساس جدیدترین پژوهش ...

شب امتحان نزديک است


شب امتحان نزديک است    هاي غذايي براي شب امتحان   تحقيقات و مطالعات جديد حاکي از آنست که چنانچه فرد با رژيم غذايي نامناسب و ناکافي تغذيه شود، تاثيرات سويي بر قابليت يادگيري وي و تمرکز حواس و هوشياري وي برجا مي ماند. به خوبي روشن شده است که سو تغذيه «پروتيين - انرژي» اختلالي است که در اثر کمبود مواد مغذي گوناگون بوجود مي آيد و قادر به مخاطره انداختن سلامت مغزي و قدرت حافظه و يادگيري است. حتي کمبودهاي تغذيه ...

آنفلوانزای خوکی چگونه سرایت می‌کند؟


آنفلوانزای خوکی چگونه سرایت می‌کند؟    آنفلوانزای خوکی یک بیماری حاد تنفسی به شدت واگیر در خوک‌هاست که بوسیله چندین نوع ویروس آنفلوانزای خوکی ایجاد می شود. میزان مرگ و میر آن در خوک ها نسبتا بالاست. اما ویروس آنفلوانزای خوکی مشابه ویروس آنفلوانزای انسانی نیست و در حالت عادی این ویروس باعث ابتلا انسان ها به این بیماری نمی شود، اما جدیدا یک نوع جدید از این ویروس در اثر جهش ژنتیکی ایجاد شده است که انسان ها را مبتلا می کند و ...

مصرف نمك سبب سیاهی دور چشم می‌شود


مصرف نمك سبب سیاهی دور چشم می‌شود      سیاهی دور چشم دلایل زیادی دارد كه از جمله می‌توان به تغذیه نامناسب، كمبود خواب، كمبود آهن و تغییرهای هورمونی اشاره كرد. دانشمندان فرانسویی به این نتیجه رسید‌ه‌اند كه مصرف بیش از حد نمك نیز سبب تیره شده دور چشم خواهد شد.   به گفته این دانشمندان، به طور كلی چربی دور چشم بسیار تاثیر‌پذیر است و با تغییر رژیم غذایی، افزایش سن و كمبود خواب بلافاصله پف می‌كند یا تیره می‌شود.   پزشكان ...

تلفن‌های همراه به جنگ چاقی می‌روند!


تلفن‌های همراه به جنگ چاقی می‌روند!      برنامه های نرم افزاری در آینده به دستیاران پزشكان برای ارتقاء سطح سلامت جامعه و مقابله با عادات بد غذایی تبدیل می شوند. به گزارش سرویس فناوری خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، برنامه The Eatery یكی از نرم افزارهای ویژه تلفن همراه هوشمند است كه قابلیت بررسی میزان كالری و بهبود عادات غذایی افراد را دارد. نتایج الگوهای تهیه شده توسط این نرم افزار حكایت از وخیم تر شدن عادات غذایی و افزایش ...

برخورد نامناسب پلیس قطر با تجار ایرانی


برخورد نامناسب پلیس قطر با تجار ایرانیبرخورد نامناسب پلیس قطر با تجار ایرانی روزنامه قانون نوشت:تعدادی از بازرگانان ایرانی كه دریك سفر تجاری از طریق هواپیمایی قطر، قصد مراجعت به كشور را داشتند در ترانزیت فرودگاه بین المللی دوحه قطر با برخورد نامناسب پلیس این كشور مواجه شدند. این گروه تجاری با وجود داشتن "ووچرهتل" از طرف هواپیمایی قطر و توقف حدود ١٦ ساعت در فرودگاه به دلیل مخالفت پلیس مهاجرت اجازه ورود به خاك قطر را نیافته ...

برنامه غذايي كودك در سال دوم زندگي


برنامه غذايي كودك در سال دوم زندگي    يك برنامه غذايي مناسب بايد كليه مواد مغذي (مواد نشاسته اي، پروتئيني، چربي، ويتامين ها و املاح) را به نسبت هاي متعادل در اختيار كودك قرار دهد تا انرژي مورد نياز او كه معمولا بر اساس يكصد كيلوكالري به ازاء هر كيلو گرم وزن بدن است تامين شود. معمولا 50 درصد انرژي مورد نياز از مواد قندي، 30 درصد از مواد چربي و حدود 20 درصد از مواد پروتئيني به دست مي آيد. بديهي است برحسب عادات مختلف غذايي و اف ...

آشنایی با 5ماده غذای برای رفع چربی‌های شکم


آشنایی با 5ماده غذای برای رفع چربی‌های شکم      تغذیه نامناسب منجر به بروز مشکلات بسیاری می‌شود که ایجاد چربی در ناحیه شکم یکی از آن‌هاست. چربی‌ شکم، موردی است که خیلی‌ها را دچار دردسر کرده است. در این جا چند ماده غذایی را به شما معرفی می‌کنیم که می‌توانند به کاهش و رفع چربی شکم کمک خوبی کنند:   مرکبات • هر غذایی که سرشار از ویتامین C باشد برای رفع چربی‌های شکم مفید است. ویتامین C با داشتن قابلیت بالا برای رفع چربی‌ها، قادر ...

چه میزان از مکمل‌های غذایی داروی دوپنگ هستند؟


چه میزان از مکمل‌های غذایی داروی دوپنگ هستند؟ اخبار اجتماعی  - یک‌چهارم مکمل‌های غذایی داروی دوپنگ هستند این وظیفه‌ ماست كه به ورزشكاران مكمل‌هایی را كه شائبه دوپینگ ندارد و از راه قانونی وارد كشور شده، معرفی كنیم. یک‌چهارم مکمل‌های موجود در بازار به داروهای دوپینگ آلوده هستند.به گزارش همشهری، مكمل‌های غذایی موادی هستند كه از جنس غذا بوده و هدف از مصرف آن رفع ایرادات و عادات غذایی افراد به‌ویژه افراد خاص است؛ به‌طور مثال ...

با این عادات، جان سالم به در نمی برید


با این عادات، جان سالم به در نمی بریدآیا از عاداتی که به سلامت بدن شما آسیب می رساند، آگاهید؟ در اینجا به عادات بد، از تماشای تلویزیون گرفته تا پوشیدن کفش نامناسب، اشاره شده است. اگر به سلامت خود اهمیت می دهید، این عادات را از زندگی روزمره خود حذف کنید.           صبح بخیر: آیا از عاداتی که به سلامت بدن شما آسیب می رساند، آگاهید؟ در اینجا به عادات بد، از تماشای تلویزیون گرفته تا پوشی

اشتهاي كودكان يك تا 2 ساله چگونه است؟


اشتهاي كودكان يك تا 2 ساله چگونه است؟  اشتهاي كودك در زمان هاي مختلف متفاوت است و تحت تاثير عوامل زيادي از جمله ميزان رشد كودك قرار مي گيرد. بنابراين حتي در كودكاني كه در سال اول عمر اشتهاي خوبي هم داشته اند در سال دوم زندگي به نظر مي رسد كه كودك اشتهاي سابق را ندارد و والدين مي گويند كه اشتهاي او كم شده است در صورتي كه اين كاهش اشتها ناشي از كند شدن رشد در اين سن نسبت به سال قبل است.     گرچه ممكن است بين كودكان از نظر نوع و ...

ماهي كودكم را باهوش می کند


ماهي كودكم را باهوش می کندسلامتيران بر اساس تحقيقات پژوهشگران موسسه ملي‌ ‌تحقيقاتبهداشتي آمريكا،مصرف ماهي و ديگر غذاهايي دريايي دردوران بارداري موجب‌ ‌باهوش‌تر شدن كودكان و رشد بهتر مهارت‌هاي آنان مي‌شود. به گزارش رويترز، مصرف ماهي و غذاهاي دريايي در هفته كمتر از 340 گرم (ميزان سفارش شده سازمان‌هاي بهداشتي آمريكا)، كودكان آنها را از ابتلا به مشكلات رشدي محافظت نمي‌كند. اين درحالي است كه زناني ...

آیا کودک نوپای شما بد غذاست؟


آیا کودک نوپای شما بد غذاست؟علل و روشهاي مقابله چرا كودك از خوردن امتناع مي كند و چه بايد كرد؟ امتناع كودك از خوردن ممكن است به دلايل زير باشد: فعاليت زياد و در نتيجه خستگي فعاليت كم و در نتيجه كمتر گرسنه شدن نخوابيدن كم بودن فاصله بين تنقلات با غذاهاي اصلي اظهار نظر مبني بر دوست نداشتن غذ توسط بزرگترها. اما در عين حال اين امر ممكن است وسيله اي باشد كه كودك مي خواهد عدم وابستگي و استقلالش را نشان دهد. اين خود بخشي از ...

آموزش لمس بد و خوب به کودکان


آموزش لمس بد و خوب به کودکانيكي از موارد آموزنده كه بايد مورد توجه قرار بگيرد سوءاستفاده جنسي از كودكان است. در آمريكا هر ساله در حدود دويست‌هزار مورد سوءاستفاده جنسي گزارش مي‌شود كه هر ساله 10درصد به آن اضافه مي‌شود. بيش‌تر كارشناسان معتقدند كه بين 20 تا 30 درصد از اين تعداد را دختران و تقريبا نيمي از آن را قربانيان پسر تشكيل مي‌دهد. با توجه به اين خطر، بسياري از مدارس برنامه‌هايي را براي جلوگيري از سوءاستفاده‌ ...

اندام طبيعي يا زيبايي غيرطبيعي


اندام طبيعي يا زيبايي غيرطبيعيتوجه و علاقه نسبت به ورزش زيبايي اندام «طبيعي » رو به ازدياد است - پرورش ماهيچه هاي بدن براي به دست آوردن اندامي زيبا و حسي خوب بدون استفاده از داروهاي مختلف يا مواد غيرمجاز خطرناك ، روز به روز تعداد بيشتري از مردان ، با الهام گرفتن از اندام هاي عضلاني و محكم ورزشكاران حرفه اي و ستاره هاي سينما، روانه سالن هاي ورزشي مي شوند تا شكم هايي عضلاني و بازوهايي زيبا پرورش دهند. ديويد گروگن ، ...

چگونه مي توانم قد بلندي داشته باشم؟


چگونه مي توانم قد بلندي داشته باشم؟به عقيده ي بيشتر افراد ، قد بلند مشخصه ي بسيار خوبي است و پسران ما عموماً آرزو دارند بلندتر و درشت اندام تر باشند. اما بلند قد شدن به عوامل متعددي بستگي دارد. سايز بدن افراد نتيجه اي از تداخل عوامل داخلي و محيطي در طول دوران رشد است. عوامل داخلي تعيين کننده قد ، فاکتورهاي ژنتيکي است که فرد از والدينش دريافت مي کند و قابل تغيير نيست ، عوامل محيطي تاثير گذار نيز عبارتند از : تغذيه ، آب و هوا ، ...

مسمومیت یکی از بیماری های شایع کودکان


مسمومیت یکی از بیماری های شایع کودکانمسموميت غذايي نوعي التهاب معده روده Gostroenteritis است كه بر اثر خوردن غذاهاي فاسد يا سمي و معمولاً آلوده به باكتري بوجود مي‌آيد. در طول 3 الي 24 ساعت، بسته به نوع سم علائمي از قبيل گرفتگي شكم، تب، استفراغ، و اسهال با شدتي ناراحت كننده ظاهر ميشوند. در غذاهايي كه آلوده به باكتري هستند باكتريها از خود سمي ترشح مي‌كنند كه بر پوشش داخلي روده‌ها اثر مي‌گذارد و موجب التهاب آن ميشود، انواع باكتريهاي ...

رابطه بین مواد غذایي و شب ادراي كودكان


رابطه بین مواد غذایي و شب ادراي كودكانمواد غذايي تحريك كننده شب ادراي كودكان را تشديد مي كند مواد خوراكي تشديد كننده شامل: 1-كافئين 2-نوشيدني‌هاي گاز دار 3- مركبات شب ادراري كودكان را تشديد مي‌كند. هر كودكي به دلايل مختلف ممكن است شب ادراري داشته باشد اما والدين با رعايت نكاتي مي توانند به كودكشان كمك كنند تا بسترشان خشك باقي بماند. كافئين باعث توليد ادرار مي ش

همه چیز در مورد سرم مو


همه چیز در مورد سرم موسرم مو براي آن دسته موهايي استفاده مي گردند كه زيبايي و درخشندگي خود را بواسطه آلودگي هوا،كثيفي ،غبار و نورخورشيد از دست داده اند.بطور پايه اي روغن سيليكون ماده اصلي تشكيل دهنده سرم مو مي باشد .سرم مو حاوي هيچگونه ماده مضر شيميايي نمي باشد سرم مو معمولاً پس از هربار شتشو مورد استفاده قرار مي گيرد و باعث مي گردد كه مو براق تر به نظر آمده و بتوان به گونه دلخواه فرم داد البته به منظور ترميم موهاي ...

چه بخوريم تا چشم‌هايمان زيباتر بمانند؟


چه بخوريم تا چشم‌هايمان زيباتر بمانند؟طولاني از چشم‌هاي خود استفاده مي‌کنند و يا در محيط‌هاي پر نور و کم نور کار مي‌کنند، ضروري است. جهت سلامت چشم‌ها يک رژيم متعادل شامل شير، کره، ميوه‌ها، سبزي‌هاي سبز و پروتئين‌ها بايد مصرف شود. هر يک از مواد غذايي مورد نياز براي بدن در سلامت و زيبايي چشم‌ها موثر است.   جريان طبيعي اشک يا سلامت غشاء‌هاي مخاطي جهت درخشندگي چشم‌ها نقش تعيين‌کننده‌اي دارد. جهت سلامت بافت‌هايي که در ...

اشتباهاتی که بانوان در آرایش می کنند


اشتباهاتی که بانوان در آرایش می کنندیکی از بزرگ ترین اشتباهاتی که بانوان در آرایش می کنند، انتخاب فوندیشن نامناسب برای پوست شان است، به همین علت، صورت بعضی ها بسیار طبیعی و شاداب به نظر می آید و برخی دیگر از خانم ها مثل این است که یک ماسک بر چهر ه شان زده اند.   به طور کلی رنگ پوست بیشتر بانوان یک ته زمینه زردرنگ دارد و این ته رنگ پوست در بانوان آسیایی، آمریکای لاتین و برخی از مناطق آفریقا دیده می شود.     بنابراین بر

به اندازه خوردن را به بچه‌ها بياموزيم


به اندازه خوردن را به بچه‌ها بياموزيم  چاقي و افزايش وزن از مشكلات و پيامدهاي زندگي نوين است. به عبارتي ديگر افزايش وزن از تبعات مدرنيزه شدن زندگي افراد است، در اين ميان آنچه كه رشدي روزافزون داشته است، روند افزايش وزن و چاقي در گروه‌هاي سني كودك و نوجوان است كه نگران كننده و قابل تأمل است.   تغذيه نادرست و كم تحركي، فاكتورهايي مؤثر در ايجاد چاقي هستند. تغذيه نادرست با واژه علمي «سوء‌تغذيه» صرفاً به معني كمبود دريافت كالري ...

شام دير هنگام و چاقي، افسانه يا واقعيت؟!


شام دير هنگام و چاقي، افسانه يا واقعيت؟!  اين يک عادت غذايي معمول در خيلي از افراد چاق است که در قبل از ظهر اشتهايي به خوردن نداشته ولي در ساعات عصر به بعد بويژه در افراد شاغل دچار پر اشتهايي کاذب و پرخوري و نهايتا افزايش وزن مي گردند. دکتر حميدرضا فرشچي متخصص تغذيه باليني و متابوليسم، فوق تخصص ديابت و چاقي از انگلستان در اين باره توضيح مي دهند : بعضي عقيده دارند که خوردن شام دير هنگام باعث مي شود که بيشتر غذايي که مي خورند به ...

ده توصيه بهداشت غذاي كودك


ده توصيه بهداشت غذاي كودك  رعایت اصول بهداشتی برای تهیه غذای کودک به حفظ سلامت او کمک می کند . رعایت این نکات مانع از ورود میکرب ها و مواد آلوده کننده به غذای کودک شده و از ابتلا او به بیماری هایی مانند اسهال جلوگیری می کند.با به کار گرفتن این توصیه ها غذای سالمی از نظر بهداشتی برای کودک خود تهیه کنید       قبل و بعد از تهيه غذا دستها را بشوئيد. قبل از آماده كردن غذا و بعد از پايان كار دستها را با آب و صابون بشوي ...

شرایط نامناسب نگهداری تابوت كودك اشكانی


شرایط نامناسب نگهداری تابوت كودك اشكانی      سخنگوی انجمن دوستداران میراث فرهنگی تاریانا خوزستان گفت: شواهد و قرائن به دست آمده حاكی است تابوت تازه كشف شده كودك اشكانی در استان خوزستان، هم‌اكنون در وضعیت نامناسبی نگهداری می‌شود. مجتبی گهستونی در گفتگو با مهر افزود: علی رغم این‌كه عملیات اضطراری نجات بخشی روی این تابوت انجام شده، اما به خاطر رطوبت زیاد نیازمند نمك‌زدایی و قارچ‌كشی است كه اگر این اقدام هرچه سریع‌تر صورت ...

پيشگيري از خفگي کودکان


پيشگيري از خفگي کودکان  هر سال، کودکان زيادي در اثر خفگي ناشي از گير کردن اشيا و مواد غذايي در گلو و انسداد راه هوايي، جان خود را از دست مي‌دهند. اين در حالي است که با کمي دقت و ايمن‌سازي محيط اطراف کودک و وسايل‌بازي‌ او مي‌توان از بروز بسياري از اين خطرات جلوگيري کرد.       کدام کودکان بيشتر در معرض خفگي هستند؟ کودکان در تمام دوران کودکي در معرض خطر خفگي قرار دارند. در دوران نوزادي نمي‌توانند ترشحات حلق ...

لیپوساکشن جایگزین نامناسب رژیم و ورزش


لیپوساکشن جایگزین نامناسب رژیم و ورزش    همان‌طور که می‌دانید امروزه بسیاری افراد به دنبال راه‌حل‌های یک شبه‌ای مثل انواع قرص‌ها و جراحی‌ها برای درمان چاقی خود می‌گردند. یکی از این راه‌ها که ظرف حداکثر چند ساعت می‌تواند مقداری از وزن افراد را کاهش دهد لیپوساکشن است. مقاله ذیل از دریچه دیگری به این راه حل می‌نگرد.   مطالعات جدید در این زمینه نشان می‌دهند گرچه لیپوساکشن ممکن است محیط دور کمر شما را کاهش دهد اما خطرات ...

بشنويد ازخوبي‌هاي جويدن


بشنويد ازخوبي‌هاي جويدن      جالب است بدانيد که قديمي‌ها اشتباه نمي‌کردند که مي‌گفتند حتي آب را هم بجويد. جويدن بهترين کار براي نگه داشتن ماده غذايي براي مدت کوتاهي در دهان و مزه‌مزه کردن و درک ترکيبات آن است. در ضمن جويدن کمک مي‌کند ماده غذايي با بزاق دهان ترکيب شده و راحت‌تر بلعيده شود. در اينجا مي‌خواهيم به نکاتي اشاره کنيم که شايد براي شما جالب باشد.     جويدن براي دندان‌ها خوب است : در افراد مسن که ...

كدام مواد غذايي براي هوش كودك مفيداند؟


كدام مواد غذايي براي هوش كودك مفيداند؟  مصرف غلات براي صبحانه مي‌تواند انرژي لازم را طي ساعات مدرسه براي كودك تامين كندتمام والدين دوست دارند كودكشان مانند آلبرت انيشتين باهوش شود.ژن‌ها عامل مهمي در تعيين هوش كودك هستند ولي مطالعات نشان مي‌دهد     غلات غلات يك صبحانه سالم براي حفظ انرژي كودك در طول ساعات مدرسه است كه از اهميت خاصي برخوردار است.     کودکانی كه صبحانه مي‌خورند داراي قابليت تمركز بيشتر و حافظه يادگيري ...

شکلات و قهوه در بروز سردرد موثر است


شکلات و قهوه در بروز سردرد موثر است    مصرف شکلات و قهوه در بروز سردرد موثر استيک متخصص تغذيه و رژيم درماني گفت: مصرف شکلات، قهوه و مواد شيرين کننده مورد استفاده در غذاهاي رژيمي در بروز سردرد و شدت يافتن آن موثر است. دکتر رضا آمري نيا روز يکشنبه در گفت و گو با ايرنا افزود: مصرف برخي مواد غذايي مانند شير گاو، پنير سفت و کهنه، کنسروهاي گوشت و ماهي، آجيل، انجير، خرما، کشمش و پياز نيز، در بروز سردرد و يا شدت يافتن آن در کوتاه ...

تفاوت رژيم غذايي ورزشكاران با افراد عادي


تفاوت رژيم غذايي ورزشكاران با افراد عادي    رژیم غذایی یک ورزشکار باید در یک مطلب اساسی با رژیم غذایی فرد عادی تفاوت داشته باشد . ورزشکاران علاوه بر احتیاجات زندگی روزمره ، نیاز به سوخت برای تمرین و مسابقه دارند غذا سوخت لازم برای ورزشکاران را تأمین می کند ولی اغلب ورزشکاران از سوختی که در مخازن خود میریزند غافلند . پروتئین ، چربی و کربو هیدراتها سوخت بدن ( انرژی ) شما هستند . همه غذا ها ترکیب یکسانی از نظر محتوا ندارند . همانگونه ...

چگونه ميل به خوردن شيريني را کم کنيم؟


چگونه ميل به خوردن شيريني را کم کنيم؟          شايد يک عادت باشد، نوع غذايي که به فرد آرامش مي بخشد و يا پايان يک وعده غذا که بايد حتما با مصرف دسر شيرين همراه باشد و ميل ما به طعم شيرين به علت تاثير آن بر مغز است. چرا شکر و يا قند مشکل ساز است؟ شکر کالري بالايي دارد و فاقد ارزش غذايي است و مصرف آن،کالري را به سرعت بالا مي برد.اغلب شکلات ها و شيريني ها حاوي ميزان بالايي چربي هاي ترانس و اشباع شده اند. * کالري اضافه يعني وزن

تنبیه بدنی نامناسب ترین روش تربیت کودک


تنبیه بدنی نامناسب  ترین  روش تربیت کودک      تنبیه به عملی گفته می شود که باعث می شود کودک پس از آن رفتار نامناسب خود را ترک کند. پس اگر ما تنبیه را اعمال کردیم و رفتار کودک بدتر شد بنابراین روش تنبیه مناسب نبوده و باید آن را عوض کنیم.   پس اگر با کودکمان قهر می کنیم و یا او را تهدید می کنیم که دیگر مادرش نیستیم ودر واقع هدف ما آن است که کودک گریه اش را قطع کند ولی در عمل می بینیم که او بیشتر گریه می کند و

خواص جوانه گندم و سویا


خواص جوانه گندم و سویا        در اين روزها به خوردن جوانه هاي گندم و جو بسيار توصيه مي شود، آيا از خواص آن اطلاعي داريد؟ جوانه گندم به دليل داشتن ويتامين‌هاي E ، سلنيوم و منيزيم باعث حذف راديكال‌هاي آزاد مي‌شود و به تقويت سيستم ايمني و فعاليت‌هاي مغز كمك مي‌كند. استفاده از مواد غذايي حاوي آنتي‌ اكسيدان‌ در هوش و تقويت قدرت حافظه مؤثر است. موادي نظير سبزي‌هاي تازه با خنثي كردن راديكال‌‌هاي آزاد حالت ...

توصيه‌هاي تغذيه‌اي براي ايام نوروز


توصيه‌هاي تغذيه‌اي براي ايام نوروز        حفظ سلامت خانواده به خصوص در نوروز که خانواده ها در صدد برگزاري هر چه مفرح تر تعطيلات خود هستند از اهميت ويژه اي برخوردار است. با توجه به تغييراتي که در الگوي مصرف غذايي خانوار در اين روزها رخ مي دهد بايد براي به حداقل رساندن مسائل ناشي از اين تغييرات نکاتي را رعايت کرد. در ايام نوروز بهتر است برنامه غذايي مانند ساير زمانها تنظيم شود و مصرف آجيل و مغزها به عنوان ميان وعده و در مقد ...

دانستنيهاي جالب دنياي تغذيه


دانستنيهاي جالب دنياي تغذيه      آيا مي دانيد : کسانيکه روزانه آجيل مصرف مي کنند 30 الي 50 درصد کمتر دچار سکته قلبي وبيماريهاي قلبي مي گردند؟   آيا مي دانيد: اگر از روغنهاي امگا 3 استفاده کنيد ديرتر به فراموشي مبتلا مي شويد؟(مثل روغن کانولا يا روغن بزرگ)   آيا مي دانيد: بيشترين کلسترول در جگر، کليه(قلوه) ، زرده تخم مرغ و کمترين کلسترول در گوشت و پنير است. آيا مي دانيد: مصرف روزانه ميوه و سبزيجات کلسترول بد (LDL )

بد غذایی در کودکان پیش دبستانی


بد غذایی  در کودکان پیش دبستانی    بد غذایی و مشکلات تغذیه ای در کودکان پیش دبستانی شایع و میزان بروز آن در این دوره بین 16% تا 75% است.اکثر مشکلاتتغذیه ای و بدغذایی ها، جزئی بوده و بر رشد و وزن گیری کودک اثری ندارند اما ندرتا ممکن است بسیار جدی و بر رشد کودک تاثیرگذار باشند.برخی مشکلات تغذیه در کودکان پیش دبستانی و راه حل های مناسب آن به شرح زیر است:   مشکلات شایع در تغذیه کودکان پیش دبستانی:   مشکل: از خوردن گوشت ام

شش رژيمي که نبايد گرفت


شش رژيمي که نبايد گرفت      هنگامي که سخن از کاهش وزن به ميان مي‌آيد، همه به دنبال يک رژيم غذايي معجزه‌آسا مي‌گردند. امّا متأسفانه هيچ برنامه کوتاه مدتي براي کاهش وزن پايدار وجود ندارد. شش رژيم غذايي که در زير آمده است، از جمله رژيم‌هايي هستند که به هيچوجه توصيه نمي‌‌شوند.   1) رژيم‌هايي که کاهش وزن زيادي را تبليغ مي‌کنندهنگامي که يک رژيم غذايي را شروع مي‌کنيد، به طور بالقوه مي‌توانيد در خلال دو هفته ...

بهداشت غذايي در سفر


بهداشت غذايي در سفر  بسياري از خانواده ‌ها تعطيلات عيد را مغتنم شمرده و به مسافرت مي‌روند.   يكي از لذت‌هاي سفر، خوردن غذاست. چون در طول سفر به امكانات خوب بهداشتي دسترسي نداريم پس لازم است چند نكته بهداشتي را رعايت كنيم تا خاطره خوبي از سفر در دهنمان داشته باشيم.   • سعي كنيد در طول سفر از لبنيات و مواد پروتئيني تازه و حتي الامكان استاندارد استفاده كنيد و از خريد مواد غذايي كه از كيفيت آن‌ها اطلاعي ...