نمایش برچسب :

سمبوسه خوشمزه

طرز تهیه سمبوسه


طرز تهیه سمبوسه        مواد لازم : برای 6 نفر     گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو پیاز درشت 1 عدد فلفل درشت دلمه 2 عدد سیب زمینی 0/5 کیلو روغن به میزان کافی سبزی دلمه 1 کیلو نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نان لواش 20 عدد آرد 3 قاشق غذا خوری     طرز تهیه :   فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و

خوراک پارمسان


خوراک پارمسان    مواد لازم :   سینه مرغ دو عدد پنیر پارمسان 200 گرم روغن مایع 100 گرم آرد گندم نصف پیمانه سس كچاپ 50 گرم نمك و فلفل به میزان لازم     طرز تهیه :   ابتدا سینه مرغ را با بیفتك‌كوب به مقدار كم می‌‌كوبیم و در نمك، فلفل و آرد گندم می‌‌غلتانیم و در روغن سرخ می‌‌كنیم تا طلایی شود. سپس پنیر پار

سمبوسه رژیمی


سمبوسه رژیمیاگر شما هم جزو طرفداران سمبوسه هستید ولی به خاطر ترس از چاقی این خوراکی خوشمزه را کنار گذاشته اید با دستور زیر می توانید سمیوسه رژیمی درست کنید.مواد لازم :  آرد یک پیمانه  نخود سبز آب پز و له شده  نصف پیمانه  لوبیا سبز آب پز و ریز خرد شده نصف پیمانه برنج نیمه پخته نصف پیمانه فلفل سبز ریز خرد شده ۲عدد آب لیمو ۲قاشق مرباخوری شکر

سمبوسه جنوبی با خمیر


سمبوسه جنوبی با خمیرسمبوسه غذایی بسیار خوشمزه و عربی است و پخت آن در مناطق جنوبی کشور بسیار متداول است البته ایرانی ها معمولا این غذا را با نان طبخ میکنند. در اینجا نوع عربی سمبوسه برای شما دوستان قرار گرفته است. سایت سوران: سمبوسه غذایی بسیار خوشمزه و عربی است و پخت آن در مناطق جنوبی کشور بسیار متداول است البته ایرانی ها معمولا این غذا را با نان طبخ میکنند. در اینجا نوع عربی سمبوسه برای شما دوستان قرار گرفته ...

میوه خوشمزه وتصویه کننده خون


میوه خوشمزه وتصویه کننده خونفصل سرما آمده و با خودش ميوه‌هاي جديدي آورده؛ از خرمالو و انواع مركبات گرفته ت انار. انار، ميوه‌ خوش‌خوراکي است كه خيلي از خانواده‌ها آن را به اصطلاح دون مي‌كنند و به همراه نمك و گلپر مي‌خورند. انار خوردن در شب يلدا هم سال‌هاي سال است که به يكي از آداب اين شب طولاني سال تبديل شده. احتمالا از هر كسي درباره خواص انار بپرسيد، در پاسخ مي‌گويد که انار خون را تصفيه مي‌كندولي متخصصان تغذيه، ...

آیا خواص این میوه خوشمزه رامیدانید؟!!


آیا خواص این میوه خوشمزه رامیدانید؟!!زالزالك ميوه‌اي پاييزي است كه اين روزها در بازار ميوه‌فروشان بسيار به چشم مي‌خورد. اين ميوه اگرچه جثه‌اي كوچك دارد ولي بسيار پرفايده و مغذي است و به رنگ‌‌هاي زرد و نارنجي در اكثر نواحي معتدل مي‌رويد. رسيده اين ميوه شيرين ، گوشتي و داراي هسته‌هاي زردرنگ فراوان است كه اگر با احتياط مصرف نشود هسته‌هاي آن مي‌تواند قاتل دندان‌‌هاي شما باشد. اين ميوه علاوه بر ويتامين‌هاي A ، B ، C و جوهر ...

اگر طاقت دیدن این ها را ندارید نگاه نكنید(3)


اگر طاقت دیدن این ها را ندارید نگاه نكنید(3)اگر طاقت دیدن این ها را ندارید نگاه نكنید!منبع:  گروه اینترنتی ایران سان

دستور پخت همه اسپاگتی های خوشمزه


دستور پخت همه اسپاگتی های خوشمزهدر این مطلب با دستور پخت 8 نوع اسپاگتی خوشمزه آشنا می شوید.

آموزش پخت بیسکوئیت ترد و خوشمزه


آموزش پخت بیسکوئیت ترد و خوشمزهدر این مطلب به شما آموزش می دهیم تا یک بیسکوئیت ترد و خوشمزه و عالی در خانه بپزید و از طعم عالی آن لذت ببرید.

خوشمزه ترین پیاز ترشی


خوشمزه ترین پیاز ترشی      مواد لازم :     پیاز ریز سفید 1 کیلو نعنا 0/5 کیلو سیر 250 گرم نمک به میزان کافی سرکه به میزان کافی   طرز تهیه :   پیازها را تمیز کنید و بشویید . سپس کاملاٌ خشک کنید . سیر و نعنا را چرخ کنید . در شیشه های متناسب ، پیاز و مخلوط نعنا و سیر را بچینید ، روی آن نمک بپاشید و شیشه ها را پر از سرکه کنید . ترشی گل کلم را به همین طریق تهیه

كلم پلو شیرازی خوشمزه


كلم پلو شیرازی خوشمزه        اگر مى خواهيد از سبزيجات بيشتر در غذاها يتان استفاده كنيد ، ما به شما كلم پلو را پيشنهاد مى كنيم . اين غذا باب طبع بچه ها است و بسيار لذيذ است.   مواد لازم:   برنج 1 کیلو كلم خرد شده 1 کیلو سبزی (شوید، تره، ترخان، ریحان) خرد شده نیم کیلو پیاز 2 عدد روغن به اندازه کافی نمک به اندازه کافی

چطور پنیری خوشمزه سر سفره بگذاریم


چطور پنیری خوشمزه سر سفره بگذاریم        به توصیه های ما در این زمینه توجه فرمایید :   برای برش پنیر می‌توانید از نخ تمیز قرقره استفاده كنید.     اگر پنیر تازه را در ماست تازه چند ساعتی نگاهداری كنید پنیر خوشمزه‌تری به دست می‌آورید.     پنیر خشك شده خود را با خواباندن در دوغ غلیظ می‌توانید دوباره تازه كنید.      

یک سوپ ایتالیایی خوشمزه


یک سوپ ایتالیایی خوشمزه        مواد لازم : برای 4 الی 6 نفر     لوبیا سفید(چیتی) 130 گرم آب 1 لیتر جعفری خرد شده 1 قاشق غذا خوری پیاز درشت 1 عدد کرفس خرد شده 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری سیر 1 قاشق غذا خوری آب گوجه فرنگی 240 گرم کلم خرد شده 240 گرم هویج خرد شده 1 عدد نمک به مقدار لازم پنیر هلندی رنده شده به مق

دوست دارید باقلا پلو خوشمزه بپزید؟


دوست دارید باقلا پلو خوشمزه بپزید؟        مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر     گوشت دنده 750 گرم برنج 1 کیلو شوید نیم کیلو باقلاسبز 0/5 کیلو پیاز 2 عدد زعفران به مقدار کافی ادویه به مقدار کافی نمک به مقدار کافی دارچین به مقدار کافی     طرز تهیه :   برنج را خیس کنید . گوشت را با پیاز و زعفران و ادویه و نمک بگذارید بپزد . باقلا را در صورت درشت بودن به ص

لطیفه های کوتاه و خواندنی


لطیفه های کوتاه و خواندنی          خبرنگار: چرا قبل از هر بازي به حمام مي روي؟ فوتباليست: براي اينكه گلهاي تميز بزنم.!!!!   وخورم یارو میره تو جنگل میگه مو شیر و پلنگ، وخورم!یكدفه شیره نعره میكشه طرف میگه: مو گاهي وقتا غلط زیادی هم موخوروم.   قصاب یارو ميره خواستگاری. ازش می پرسن چه كاره ای؟ روش نميشه بگه قصاب، ميگه لوازم يدكي گوسفند دارم!   خیار به غضنفر ميگن: يه ميوه خوشمزه، آبدار و شيرين نام ببر؟

طرزتهیه لازانیا


طرزتهیه لازانیا      موادلازم : برای 4 الی 6 نفر     گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو پیاز 2 عدد ادویه 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی نصف استکان هویج رنده شده یک چهارم استکان فلفل دلمه ای 1 عدد لازانیا یک بسته پنیر پیتزا رنده شده 2 استکان نخود فرنگی نصف استکان قارچ خرد کرده 1 استکان   طرز تهیه :   گوشت و پیاز رنده شده را خوب سرخ ک

سالاد اندونزیایی بسیار خوشمزه


سالاد اندونزیایی بسیار خوشمزه        مواد لازم :       سیب زمینی 0/5 کیلو گوجه فرنگی 2 عدد متوسط نخود فرنگی 200 گرم کالباس 300 گرم خیارشور 300 گرم سس مایونز به میزان لازم گل کلم پخته شده 300 گرم هویج پخته شده 250 گرم کلم بروکلی پخته شده(در صورت تمایل) 300 گرم       این یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه برای وعده غذایی شام یا در مهمانیها تولد به جای سالا

ماهي هاي چرب بهترند!!


ماهي هاي چرب بهترند!!      اصولا ماهي‌ها منابع بسيار خوبي از چربي امگا 3 هستند و ماهي آزاد درياي خزر نيز از مهم‌ترين منابع غذايي آن به حساب مي‌آيد. شما مي توانيد به جاي مصرف کپسول هاي حاوي امگا3 (کپسول روغن ماهي) از خود ماهي استفاده کنيد، زيرا ماهي، منبع طبيعي اين چربي ها محسوب مي شود و براي سلامتي بدن مفيدتر است. امگا3 جزو اسيدهاي چرب مفيد و مورد نياز بدن است که فوايد بسياري را به همراه دارد، مثلا خانم‌هايي ...

قنبرپلوغذای خوشمزه شیرازی ها


قنبرپلوغذای خوشمزه شیرازی هاقنبر پلو غذایی خوشمزه بر سر سفره سحری شیرازی‌ها     این غذا بسیار مناسب است برای سفره سحری که در بین شیرازیها جایگاه خاصی در سفره های سحری دارد.   مواد لازم : برای چهار نفر     گوشت چرخ‌كرده 1 کیلو برنج چهار فنجان پیاز 1 عدد نمک یك قاشق غذاخوری زردچوبه یك قاشق چای‌خوری آرد نخودچی به میزان دلخواه کشمش 200 گرم روغن به میزان دلخواه

طرز تهیه جــوجه آشـوكا


طرز تهیه جــوجه آشـوكا        مواد لازم :       گوشت جوجه 300 گرم ماست نصف پيمانه خامه نصف پيمانه کره 50 گرم فلفل دلمه‌اي قرمز 1 عدد پیاز 1 عدد نمك و فلفل به ميزان لازم ادويه هندي به ميزان لازم گوجه‌فرنگي، هويج، لوبياسبز و تربچه براي تزئين     طرز تهيه :   جوجه‌ها را 24 ساعت قبل در مخلوط ماست، خامه، كره، نمك، ادويه و پياز مي‌خوابانيم تا

طرز تهیه هویج پلو


طرز تهیه هویج پلو  هویج ‌پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است كه معمولا آن را با هویج فرنگی‌ای كه رنگ نارنجی تیره‌‌تری دارد، می‌پزند تا پلو ظاهر خوش‌رنگ و لعاب‌تری داشته باشد.   مواد لازم برای هویج پلو : برای 6 تا 8 نفر هویج یك كیلوگرم برنج یك كیلوگرم یا 6 پیمانه شكر نصف لیوان روغن مایع سرخ‌كردنی 6 قاشق سوپ‌خوری گوشت چرخ كرده 500 گرم زعفران ساییده شده به مقدار لازم پیاز متوسط دو عدد دار

کرم کارامل خوشمزه


کرم کارامل خوشمزه        مواد لازم :   تخم مرغ 6 عدد شكر 2/3 پيمانه نمک 1/8 قاشق چايخوري شير داغ 3/4 -3 پيمانه وانيل شكري 1/2 قاشق چايخوري شکر 1/2 پيمانه براي ته ظرف   طرز تهيه :   فر را روي حرارت سيصد و پنجاه درجه فارنهايت روشن كنيد . تخم مرغ ها را با دو سوم پيمانه شكر و نمك مخلوط كنيد و با چنگال هم بزنيد. به تدريج شير داغ و وانيل ارا اضافه كنيد

طرز تهیه خورش ریواس


طرز تهیه خورش ریواس        خورش ریواس به‌خاطر طعم ترش ریواس، یكی از خوشمزه‌ترین خورش‌های فصل بهار است.     خورش این خورش را اگرچه می‌توان به 2روش پخت ولی پخت آن همراه نعنا و جعفری (مانند خورش كرفس) عطر و بوی بی‌نظیری دارد.     با این حال در اینجا هر دو روش آمده است تا مناسب‌ترین را برای ذائقه‌تان انتخاب كنید.     روش اول       مواد لازم : برای 4نفر     ریواس یك كیلوگرم گوشت بدون استخو

خواص چند نوع سبزی خوشمزه


خواص چند نوع سبزی خوشمزه  هر سبزی دارای خواص متفاوتی است ، آیا می دانید سبزیهایی مانند چغندر،کلم،فلفل،انواع سبزی ها دارای چه فوایدی هستند؟       چغندر: چغندر خواص ضد سرطانی دارد و مقدار زیادی اسید فولیک در آن یافت می شود. چغندر ملین و آرامش دهنده است و برای درمان التهاب مثانه، یبوست بواسیر و بیماری های پوستی مصرف می شود هم چنین چغندر برای رفع کم خونی بسیار مفید است. در یکصد گرم چغندر خام 9/9 گرم مواد مغذی، 335 می ...

بوقلمون و حبوبات فلفل دار


بوقلمون و حبوبات فلفل دار        مواد لازم : براي 8 نفر     گوشت نمک سود 4 نوار باريک بوقلمون 7 درصد چربي 3 پوند پياز خرد شده 4 فنجان سير خرد شده 4/1 فنجان فلفل قرمز 2 عدد متوسط پودر فلفل 3 قاشق غذاخوري پودر کاکائو تلخ 3 قاشق غذاخوري زيره سبز 4 قاشق غذاخوري پوره گوجه فرنگي 5 قاشق غذاخوری شيره کم شيرين 2 قاشق غذاخوري لوبيا شسته شده نیم لیوان

طرز تهیه كيك شكلاتی فوری


طرز تهیه كيك شكلاتی فوری        مواد اوليه اين كيك خوشمزه و بدون تخم‌مرغ در اكثر آشپزخانه‌ها در دسترس است.     زمان تهيه : 5 دقيقه     زمان پخت : 35 دقيقه       مواد لازم :     آرد 3 پیمانه شکر 2 پیمانه آب سرد 2 پیمانه روغن 3/2 پيمانه پودر كاكائو 2/1 پيمانه جوش شيرين 2 قاشق چاي‌خوري سركه سفيد 2 قاشق چاي‌خوري وانیل 1 قاشق چاي‌خوري

آيا مي دانيد های علمی؟؟؟


آيا مي دانيد های علمی؟؟؟          - آیا می‌دانید انرژی الکتریسیته حاصل از 750 بار شانه کردن موهای یک زن ژاپنی معادل با روشن کردن یک لامپ شصت وات به مدت 3 دقیقه است؟     - آیا می‌دانید تا کنون تعداد سه میلیارد و سیصدهزار میلیون کوکاکولا به فروش رفته است که برابر با نصف جمعیت جهان است؟     - آیا می‌دانید که گوریل را برای این گوریل نامیده‌اند که علاقه زیادی به خوابیدن روی ریل قطار دارد؟     - آیا می‌

سوپ جو و گوشت گاو


سوپ جو و گوشت گاو      با گوشت گاو مزه دار شده با نمک و سیر بهمراه جو و دیگرسبزیجات، سوپ بسیار لذیذی تهیه شده که دستور العمل آن در پایین آمده است. توجه کیند که بعد از خرید گوشت آنرا کاملاً تمیز کرده و تمام چربی آن را جدا کنید.   زمان آماده کردن مواد: 25 دقیقه   زمان پخت: 3 الی 4 ساعت       مواد اولیه : برای 8 نفر     گوشت گاو یا گوشت کبابی بره 350 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه ماهی شكم پر


طرز تهیه ماهی شكم پر        مواد لازم :     ماهی 1 عدد گشنیز خرد شده 250 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 250 گرم تمبرهندی به میزان لازم گردو 50 تا 100 گرم ادویه، نمك و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم     طرز تهیه:     - ماهی را كاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.     - مقداری نمك به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.  

ترشی نازخاتون ، بسیار خوشمزه !


ترشی نازخاتون ، بسیار خوشمزه !        يكى از غذا هاى خوشمزه خطه شمال ناز خاتون است . اگر به غذاهاى تهيه شده با بادمجان علاقه منديد حتما اين غذا را درست كنيد:     مواد لازم:   بادمجان قلمی 8 تا 10 عدد گوجه فرنگی درشت 4 تا 5 عدد آب انار 2 لیوان آبغوره نیم لیوان گلپر یک قاشق سوپخوری نعنای خشک نیم قاشق سوپخوری پیاز رنده شده 2 قاشق سوپخوری   طرز تهیه:     بادمجانها را در فر یا روی آ

7 روش خوشمزه كردن غذا !!


7 روش خوشمزه كردن غذا !!      تكنیك و تجربه های ساده كه به شما معرفی می‌کنیم كمك می‌كند تا غذائی خوشمزه‌تر و سالمتر داشته باشید .با ما همراه باشید..   1- ساقه های سفت كلم پیچ را جدا كنید و فقط برگ های نرم آنرا بخورید. خیلی راحت می‌توانید كلم پیچ را همراه با سایر سبزیجات در سالاد استفاده كنید یا كمی كلم پیچ خردشده به سوپ مورد علاقه تان اضافه كنید.   2- در همبرگر، كوفته، سس اسپاگتی و ماكارونی یا لازانیا، نیمی از ...

بهداشت غذايي در سفر


بهداشت غذايي در سفر  بسياري از خانواده ‌ها تعطيلات عيد را مغتنم شمرده و به مسافرت مي‌روند.   يكي از لذت‌هاي سفر، خوردن غذاست. چون در طول سفر به امكانات خوب بهداشتي دسترسي نداريم پس لازم است چند نكته بهداشتي را رعايت كنيم تا خاطره خوبي از سفر در دهنمان داشته باشيم.   • سعي كنيد در طول سفر از لبنيات و مواد پروتئيني تازه و حتي الامكان استاندارد استفاده كنيد و از خريد مواد غذايي كه از كيفيت آن‌ها اطلاعي ...

چگونه سویا را خوشمزه بپزیم ؟


چگونه سویا را خوشمزه بپزیم ؟        با اینكه سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است و از لحاظ غذایی هم بسیار مفید و با ارزش است اما بیشتر خانواده ها از طعم ومزه آن خوششان نمى آید .     برای خوشمزه كردن سویا به نكته هاى زیر دقت كنید :   ابتدا سویا را در مفدار لازم آب گرم خیس كنید و یكی دو بار آب آن را عوض كنید . وقتی سویا نرم شد ، آن را در صافى بریزید تا آب آن كاملا گرفته شود سپس در ظرفى پیاز رنده شده را سرخ كنید

پنیرمورد علاقه شما راجع به شخصیت شما


پنیرمورد علاقه شما راجع به شخصیت شما      پنير ،يكي از لذيذ ترين غذاهاست كه با تنوع خاص خود تقريبآ مي تواند تمام سليقه ها را راضي نگاه دارد ، اما در عين حال چيزهاي ديگري نيز راجع به اين افزودني خوشمزه وجود دارد كه احتمالآ شما چيزي درباره آن نمي دانيد پنير مي تواندنكات بسياري را در رابطه با خودتان به شما بگويد .     * پنیر نیمه نرم مثل پنیر فتا پنير هاي نيمه نرم مثل پنير فتا(پنير هاي بسته بندي پاستوريزه)ما را به دوران بچگي ...

دو عصرانه خوشمزه با گل کلم!


دو عصرانه خوشمزه با گل کلم!    خوراك گل كلم با پنير         این خوراك خوشمزه، متنوع و پرخاصیت را در عرض بیست دقیقه تهیه و میل كنید.   ارزش غذایی     كالری: 192   چربی: 17 گرم   پروتئین: 6 گرم   فیبر: 7/1 گرم   مواد لازم : برای 4 نفر     گل كلم 1 عدد سیر پوست كنده و درشت خرد شده 2-3 حبه لیمو ترش 1 عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمك و فلفل به مقدار لازم پنیر پارمیسان به مقدار لازم

فست فود بخورید به پنج شرط


فست فود بخورید به پنج شرط    دل‌کندن از فست‌فودها برای بیشتر ماچندان هم آسان نیست. ولی اگر این بار نیز در هنگام عبور از جلوی یک رستوران وسوسه شدید که ناخنکی به غذاهای خوشمزه آن بزنید ، می‌توانید با رعایت دستورات زیر ، کمترین ضرر را از استفاده از فست‌فودها ببرید.     ▪ برای منزل سفارش دهید :مطالعات نشان می‌دهند هنگامی که افراد پشت میز غذاخوری در منزلشان غذا میل می‌کنند، بیشتر از خارج از منزل غذا می‌خورند. ...

ساندويچ خوشمزه براى مدرسه


ساندويچ خوشمزه براى مدرسه        با فرا رسیدن فصل مدرسه ها می خواهیم یک میان وعده خوشمزه و جدید برای فرزندان دلبندتان به شما پیشنهاد دهیم, با ما همراه باشید .     مواد لازم : براى هشت ساندويچ كوچك     گوشت مرغ چرخ شده ۴۰۰ گرم مغز نان سفيد سه چهارم پيمانه ترشى ميوه يك چهارم پيمانه سير كوبيده سه حبه لواش نرم و تازه سه تا چهار عدد روغن مايع براى سرخ كردن پنير خامه اى يك دوم پيمانه پيازچه

دسر ایتالیایی بسیار خوشمزه


دسر ایتالیایی بسیار خوشمزه          تارت بستنی ایتالیایی از دسر های خوشمزه و عالی برای همه اعضائ خانواده است که در این روز های گرم تابستان می تواند یک میان وعده و یا عصرانه خوب برای خانواده گرم شما باشد...   زمان تهیه: 25 دقیقه   زمان فریز کردن: 5 ساعت یا از شب تا صبح   مواد لازم :     خمیر نان ( شیرینی) 2 فنجان کره آب شده 3 قاشق بستنی ایتالیایی دولچه دی لیچی 2 پیمانه بادام هند

Tso غذای چینی


Tso غذای چینی        Tsoغذایی بسیار ساده و زود پخت است،این غذا با داشتن مواد اولیه مغذی ،وعده ای بسیار لذیذ و مناسب را تشکیل می دهد.     مواد لازم:     سینه مرغ تکه تکه شده 2 عدد تخم مرغ 2 عدد کورن فلکس ( برشتوک) به میزان دلخواه سس سویا 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و شکر مقداری   طرز تهیه :     تخم مرغ ها را خوب بزنید و ادویه را به آن اضافه کنید ,حالا