نمایش برچسب :

زردچوبه و فلفل

پیشگیری از سرطان با دو ادویه


پیشگیری از سرطان با دو ادویهدانشمندان در جدیدترین تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند که این دو ادویه تاثیر بسیار شگرفی بر روی بدن دارند. زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه موثر واقع شود. دانشمندان در مرکز پزشکی دانشگاه میشیگان اعلام کردند زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه موثر واقع ...

7 گیاه مفید برای درمان سوء هاضمه


7 گیاه مفید برای درمان سوء هاضمه      از جمله دلایل شایع سوء هاضمه عبارتند از پرخوری، تند خوردن، مصرف غذاهای چرب، مصرف زیاد کافئین، مصرف زیاد الکل، مصرف زیاد شکلات، عصبانیت و شوک عاطفی. تمامی این موارد منجر به سوء هاضمه و بروز علائمی نظیر آروغ زدن، سوزش و درد سر دل و نفخ و حالت تهوع می شود. از جمله گیاهان موثر برای درمان چنین علائمی عبارتند از رازیانه ، تخم رازیانه خاصیت دارمانی این گیاه از زمان های قدیم مورد توجه ...

ادویه های مفید برای دیابتی ها


ادویه های مفید برای دیابتی هادیابت بیماری است که به ندرت قابل بهبود است و تنها می توان این بیماری را کنترل کرد.دیابت بیماری است که به ندرت قابل بهبود است و تنها می توان این بیماری را کنترل کرد. در صورت رعایت نکردن نکات تغذیه ای به تدریج بیماری وخیم تر می شود و به ارگان های بدن آسیب می رساند. از این رو کنترل این بیماری اهمیت زیادی دارد. برخی از ادویه ها برای کنترل این بیماری مفید است.دارچین: به نقل از سایت «هلث نیوز»، این ...

این مواد غذایی پایین تنه تان را حجیم می کنند


این مواد غذایی پایین تنه تان را حجیم می کننداین مواد غذایی پایین تنه تان را حجیم می کنندخوشبختانه کم نیست تعداد مواد غذایی که به عضله سازی و حجیم شدن پایین تنه کمک زیادی می‌کند.کافیست کمی ورزش کنید و این مواد غذایی را به برنامه‌ی غذایی تان بیفزایید. لطفا با ما باشید. زمانی که بدن به خصوص بدن خانم‌ها چاق می‌شود میزان چربی‌های آن نیز افزایش یافته و بیشتر در نواحی شکم و پایین تنه تجمع می‌کند. خیلی از خانم‌ها از این مسئله ناراضی هستند ...

طرز تهیه چاشنی هلو و فلفل


طرز تهیه چاشنی هلو و فلفلچاشنی هلو و فلفل را تا باز نشدن می توانید به مدت 3 ماه خارج از یخچال نگهداری کنید مواد لازم برای چاشنی هلو و فلفل : روغن آفتابگردان  ۲ قاشق غذاخوری  پیاز خرد شده ۳ عدد  مقدار زنجبیل خرد شده به اندازه ی یک بند انگشت  دانه خردل زرد ۱ قاشق غذاخوری دانه شوید ۲ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری میخک صدپر نصف قاشق چایخوری فلفل چیل

بگو در غذایت چه مى​ریزى تـا بگویـم کیستى!


بگو در غذایت چه مى​ریزى تـا بگویـم کیستى!آشپزی یکی از قدیمی​ترین هنرهای انسانی است که پیشینه‌ای به قدمت بشریت دارد. از همان زمانی که انسان‌های غارنشین دریافتند استفاده از آتش و کمی هم پنیر پیتزا می​تواند به «استیک تیراناسورویی» چه طعمی بدهد تا امروز که زنگ می​زنیم از رستوران غذا بیاورند صبح بخیر:  آشپزی یکی از  قدیمی​ترین هنرهای انسانی است که پیشینه‌ای به قدمت بشریت دارد. از همان زمانی که انسان‌های غارنشین دریافتند ...

چگونه از ادویه در غذا هایمان استفاده کنیم؟


چگونه از ادویه در غذا هایمان استفاده کنیم؟ادویه به بخش معطری از یك گیاه گفته می‌شود كه برای عطردار یا طعم‌دار كردن انواع خوراك به كار می‌رود. ادویه می‌تواند مانند دارچین از پوست یك گیاه باشد یا مانند جوزهندی دانه گیاه باشد یا اینكه میوه خشك‌شده یا ریشه باشد كه معمولا به صورت پودر درآمده. صبح بخیر:  مهم‌ترین ویژگی‌های یك غذا، عطر، رنگ و طعم آن است. در حقیقت وجه تمایز غذای خوب و بد بر این 3 پایه استوار است و بی‌اغراق ادویه‌ ...

مرغ مزه دار شده با فلفل و کدو سبز


مرغ مزه دار شده با فلفل و کدو سبزکدوی سبز یکی از سبزیجاتی است که در کنار مرغ خیلی استفاده می شود. در این مطلب مرغ را با کدو و مواد دیگر مزه دار می کنیم و بعد می پزیم. مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری: کدوی سبز یکی از سبزیجاتی است که در کنار مرغ خیلی استفاده می شود. در این مطلب مرغ را با کدو و مواد دیگر مزه دار می کنیم و بعد می پزیم.مواد لازم:   ران مرغ: 400 گرم    زردچوبه: یک‌چهارم قاشق چایخوری &

نكات مهم وسفارشهای سرآشپزدرآشپزي


نكات مهم وسفارشهای سرآشپزدرآشپزي        اگر گوشت شما خيلی سفت و تازه است     روی همه قسمت های آن جوش شیرین بمالید ، بگذارید چند ساعت بماند ، سپس قبل از پختن به طور همیشگی بشویید .   وقتی می خواهید گوشت را با زدن چکش یا کارد نرم کنید ، روی آن آرد بپاشید ، این کار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد کرد .   اگر هنگام پختن گوشت سفید ، مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید ، زودتر خواهد پخت.     جلوگيري از وارفتن كوفت

بوقلمون و حبوبات فلفل دار


بوقلمون و حبوبات فلفل دار        مواد لازم : براي 8 نفر     گوشت نمک سود 4 نوار باريک بوقلمون 7 درصد چربي 3 پوند پياز خرد شده 4 فنجان سير خرد شده 4/1 فنجان فلفل قرمز 2 عدد متوسط پودر فلفل 3 قاشق غذاخوري پودر کاکائو تلخ 3 قاشق غذاخوري زيره سبز 4 قاشق غذاخوري پوره گوجه فرنگي 5 قاشق غذاخوری شيره کم شيرين 2 قاشق غذاخوري لوبيا شسته شده نیم لیوان

بوقلمون و خوراک سبزیجات


بوقلمون و خوراک سبزیجات        کلم پیچ و بوقلمون روش عالی پخت این غذا را خوشمزه تر و مغذی تر می‌کند. گوشت بوقلمون نسبت به گوشت گاو چرخ کرده که معمولا در این غذا به کار می‌رود از چربی کمتری برخوردار است و کلم پیچ ارزش غذایی آن را بسیار بالاتر می‌برد، مشروط به این که منبع غنی از ویتامین‌های کا و آ و ث و منگنز در آن وجود داشته باشد، که این ویتامین‌ها تنها بخشی از مواد مغذی یافت شده در کلم پیچ می‌باشند.زمان پخت ...

كوكوی مرغ و سبزیجات


كوكوی مرغ و سبزیجات        برای تهیه این كوكو می‌توانید همراه با فلفل دلمه‌ای،از قارچ و پیازچه نیز استفاده كنید.   زمان تهیه: 10 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه   مواد لازم : برای 4 نفر     تخم‌مرغ 6 عدد سیب‌زمینی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد مرغ پخته شده 1 پیمانه رنده شده شیر یك چهارم پیمانه كره 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز نصف از هر كدام روغن زیت

پیچک تاحالا خوردی ؟


پیچک تاحالا خوردی ؟        مواد لازم:   روغن جامد نصف پیمانه آب نصف پیمانه بکینگ پودر یک قاشق سوپخوری (که می شه 3 قاشق چایخوری) نمک 1 قاشق چایخوری آرد مقداری قارچ 250 گرم کالباس 300 گرم فلفل دلمه 2 عدد پیاز 1 عدد نمک و فلفل و ادویه مقداری پنیر پیتزا 250 گرم زرده تخم مرغ 1عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری   طرز تهیه:

با فلفل قرمز لاغر شوید


با فلفل قرمز لاغر شوید        شاید سراغ خیلی از مواد غذایی می‌روید تا لاغرتان كند اما دانستن اینكه انواع فلفل چه تاثیری در كاهش وزن شما دارد برایتان جالب خواهد بود. فلفل تند، خواص دارویی بسیاری دارد وبه همین خاطر امروزه استفاده از این ادویه دراكثر غذاها باب شده است. امروزه باور غلطی كه فلفل قرمز وفلفل تند باعث ایجاد زخم معده یا تحریك آن می‌شوند، كاملا رد شده وفواید این ماده غذایی از مضرات آن پیشی گرفته است. ...

غذاهای آرام بخش برای کودکان بیش فعال


غذاهای آرام بخش برای کودکان بیش فعال    کدام دسته از مواد غذایی، کودکان بیش فعال را آرام می کند؟   کارشناسان درباره غذاهایی که باعث آرامش کودکان بیش فعال می شود، تحقیقاتی کرده اند و در این زمینه به والدین پیشنهادهایی داده اند. سوالی که پیش می آید، این است که چگونه ممکن است غذا روی رفتار فرزند تاثیر بگذارد؟ کودکانی که غذاهای سرشار از شکر و نشاسته مانند برنج سفید و فرآورده های آرد سفید مصرف می کنند، می توانند با کاهش مصرف ...

لازانیای بادمجان، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی


لازانیای بادمجان، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی      ● مواد لازم: بادمجان خرد شده یک عدد بزرگ پیاز خرد شده یک عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد شده یک عدد متوسط گوجه فرنگی خرد شده ۳ عدد درشت قارچ ریز خرد شده ۱۰۰ گرم پوره گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری ورق لازانیانصف شده ۲۵۰ گرم خرده نان ۴ قاشق غذاخوری پنیر پارمیزان

روماتیسم مفصلی چیست؟


روماتیسم مفصلی چیست؟      روماتیسم مفصلی یا آرتریت روماتوئید، یک بیماری سیستمیک و مزمن است که باعث تخریب غضروف و ایجاد ضایعات استخوانی می‌شود. این بیماری معمولا در سنین 30 تا 50 سالگی بروز می‌کند و در زنان شایع‌تر است. آرتریت بصورت قرینه‌ است، یعنی اگر یک زانو یا دست درگیر باشد، به احتمال زیاد طرف مقابل نیز درگیر می شود. در برخی افراد، بیماری از شدت کمی برخوردار بوده و با حداقل ضایعات مفصلی، در مدتی کوتاه ...

آشنایی باخواص ۴ غذای چربی سوز


آشنایی باخواص ۴ غذای چربی سوز    دغدغه این روزهای خیلی ها ازجمله خانم هایی که هر شب کابوس چربی اضافه بدن رهایشان نمی کند، این است که چه نوع رژیمی می تواند به آنها در حل این مشکل کمک کند. شاید برای شما شنیدن یک واژه رژیم غذایی کاهش وزن معنای خاصی نداشته باشد، چرا که سختی هایی که این افراد در گرفتن این نوع رژیم ها متحمل می شوند برایتان غیرقابل تصور است، اما به واقع ماندگاری یک رژیم غذایی از جمله سخت ترین جای موضوع به ...

ماسکی با فواید فوق العاده به کمک زردچوبه


ماسکی با فواید فوق العاده به کمک زردچوبه      اگر احساس كردید كه پوستتان به طور غیرمعمولی تیره شده وتلاش می‌كنید كه رنگ آن روشن و درخشان شود، می‌توانید برای رسیدن به هدفتان به ادویه زردچوبه اعتماد كنید.   شبكه خبری تورنتو نیوز در مقاله جدیدی دراین ‌باره آورده است: زردچوبه تاثیرات درمانی بسیاری دارد و یكی از پرمصرف‌ترین ادویه‌ها در غذاهای هندی است. در این مقاله به خصوص روی تاثیر مطلوب این ادویه بر سلامت و شفافیت پوست ...

فلفل دلمه ای؛ مسكن طبیعی و معجون رشد مو


فلفل دلمه ای؛ مسكن طبیعی و معجون رشد مو      فلفل دلمه ای هزاران سال است كه در رژیم غذایی انسان وجود دارد و در رنگ های مختلف قرمز، زرد و سبز موجود است. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، این سبزی خوش عطر و طعم خواص درمانی بسیاری دارد كه عبارتند از: حفظ سلامت پوست و چشم ها؛ خوردن فلفل دلمه ای به شفافیت و پاكسازی پوست و پیشگیری از بثورات و لكه های پوستی كمك می كند. هم چنین این سبزی منبع مهمی از ویتامین A است كه برای سلامت چشم ه ...

با خواص فلفل سیاه آشنا شوید


با خواص فلفل سیاه آشنا شوید        فلفل سیاه خیلی بیشتر از آنچه كه اكثر مردم تصور می كنند برای بدن خاصیت دارد و مفید است. به گزارش سرویس بهداشت و درما ایسنا به نقل از شبكه خبری تورنتو نیوز، در برخی از شهرهای هند مردم روز را با یك فنجان قهوه سیاه همراه با مقداری پودر فلفل سیاه كه داخل آن حل شده، آغاز می كنند. بسیاری از مطالعات و آزمایشات پزشكی تایید می كنند كه فلفل سیاه فعالیت مجاری گوارشی را تقویت می كند و علاوه بر ...

پرورش فلفل زینتی در منزل


پرورش فلفل زینتی در منزل  برای پرورش این گیاه باید بدانید که فقط در تابستان می شود خارج از گلخانه نگهداری شود. مخلوطی از دو قسمت کود دامی پوسیده، یک قسمت خاک باغچه و ماسه برای پرورش این گیاه مناسب و مطلوب می باشد.کود مورد نیاز فلفل زینتی را نمی توان به میزان ۳ گرم در لیتر، هر دو هفته یکبار، از اردیبهشت تا شهریور، مصرف نمود.   برای تکثیر این گیاه، می توانید بذرها را در اواخر زمستان و اوایل بهار در طرف کم عمقی، حاوی ...

طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی )


طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی )تعداد: 12 نفرزمان آماده سازی: 20 دقیقهزمان پخت: 20 دقیقهمواد لازم :  سینه مرغ بدون پوست و استخوان  نیم کیلو  فلفل سبز  2 عدد  فلفل قرمز چیلی  1 عدد  پنیر چدار یا موزارلا رنده شده (در صورت امکان پنیر مونتری استفاده کنید)  1.5 پیمانه  تورتیلا  6 عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی بی دانه و خرد شده (

تصاویر ویژه روز- دوشنبه 06 اردیبهشت 1392


تصاویر ویژه روز- دوشنبه 06 اردیبهشت 1392  تظاهرات دهها هزار نفری علیه ازدواج همجنسگرایان در پاریس   تلاش برای جمع کردن کاغذ باطله از یک سلط زباله در مادرید اسپانیا   بستن پای یک شتر برای جلوگیری از حرکت او (بازار شتر در مصر)   فلفل تند یکی از محصولات کلیدی کشاورزی در استان گوئیژو، چین   کشاورز هندی در حال جابجایی محصول مزرعه خود در سرینگر       ارائه یک مدل مفهومی جدید از ب ام و   سفر نخست وزیر چین به بر

طرز تهیه ی مارمالاد پرتقال و فلفل


طرز تهیه ی مارمالاد پرتقال و فلفلمواد لازم :  پرتقال  ۲ کیلو لیمو  ۱ عدد فلفل قرمز تازه تند  ۳-۴ عدد  شکر  ۲ پیمانه طرز تهیه :پرتقال را با آب گرم و برس بشویید و خشک کنید. سپس با سیب زمینی پوست کن یا چاقوی تیز رویه رنگی پوست پرتقال را به صورت نوار نازک بردارید و دقت کنید که گوشت سفید پوست هر چه بیشتر روی پرتقال بماند. رویه رنگی را رشته رشته کنید.فراموش نکنید فلف

طرز تهیه ی تاس کباب بوقلمون با قارچ و فلفل


طرز تهیه ی تاس کباب بوقلمون با قارچ و فلفل  آماده سازی: 15 دقیقهمدت انتظار: 30 دقیقهمجموعاً: 45 دقیقهمواد لازم :  روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری  پیاز (خرد شده)  1 عدد بزرگ  فلفل دلمه ای (از رنگ های مختلف - خرد شده)  2 تا 4 عدد سیر (خرد شده)  2 حبه بزرگ پودر فلفل قرمز  1 قاشق چایخوری گوشت بوقلمون (بدون پوست و استخوان-ران یا سینه-تکه تکه شده) 900 گرم قارچ (خ

تصاویر جذاب و دیدنی روز -چهار شنبه 04 دی


تصاویر جذاب و دیدنی روز -چهار شنبه 04 دیمجسمه شن و ماسه های ایجاد شده توسط هنرمند هندی بوسه پاپ بر مجسمه عیسای نوزاد در مراسم کریسمس در کلیسای واتیکان کباب خوک ، فیلیپین بدون شرح   مجسمه های برفی نمک و فلفل پاش به شکل باتری بدون شرح یک مراسم خیریه به مناسبت کریسمس در شهر سئول تعطیلی اجباری مغازه ها به دلیل وزش تندباد ، فرانسه تصویر جدید ناسا که نشان می دهد یک فضا نورد در بیرون ایستگاه

رباتی که احساسات انسان را درک می‌کند+تصاویر


رباتی که احساسات انسان را درک می‌کند+تصاویراخبار علمی - رباتی که احساسات انسان را درک می‌کند+تصاویر ربات فلفل یک ربان انسان نماست و قادر به درک احساسات انسان است و می‌تواند تُن صدا و بیان صوت را تجزیه و تحلیل کند. طراحی و اجرای ربات «فلفل» توسط شرکت «آلدبران رباتیک» از طرف سافت انجام شده است؛ این ربات قادر به درک احساسات است و برای کمک به انسان در کار روزانه ساخته شده است.     «فلفل»، توانایی منحصر به فرد دارد چون می‌تواند ...

ادویه‌ها و خواص آنها


ادویه‌ها و خواص آنهادر این مطلب انواع ادویه و بعضی خواص آنها را برایتان نوشته ایم. در دستورهای غذایی نام این ادویه ها را زیاد می بینیم و بد نیست در مورد آنها و خواصشان هم اطلاعاتی داشته باشیم.سُماقسُماق، درختچه ایست کوهستانی که میوه‌های خوشه‌ای دارد و میوه آن پس از کوبیده شدن به عنوان چاشنی، همراه با غذاهایی همچون کباب استفاده می‌شود. درختچه سماق در شمیران، تفرش، خراسان، قم، محلات، شیراز، رودبار، تبریز، ...

عامل چاقوکشی علیه زنان جهرم، کارمند راه و ترابری بود


عامل چاقوکشی علیه زنان جهرم، کارمند راه و ترابری بود  اخبار اجتماعی - عامل چاقوکشی علیه زنان جهرم، کارمند راه و ترابری بود معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استانداری فارس گفت: به مدد تلاش خوب و تاثیرگذار دستگاه‌های امنیتی، انتظامی و قضایی، وضعیت جهرم اکنون به حالت عادی بازگشته است. به گزارش ایسنا، جوانشیر کدخداپور ظهر سه‌شنبه در یک نشست خبری، در تشریح حادثه جهرم گفت: هفته گذشته گزارش‌هایی مبنی بر حمله فردی با سلاح‌سرد و اسپری فلفل به ...

فواید چای زردچوبه و رمز و راز این ادویه


فواید چای زردچوبه و رمز و راز این ادویه  مطالعاتی در کشورهای مختلف در مورد زردچوبه انجام شده است که تماماً نشان می‌دهند این ادویه فواید بسیاری دارد که شاید اکثر ما از آن بی‌اطلاع باشیم.همه ما نیاز به کمی درمان داریم که به نظر ما درمان‌های طبیعی بسیار مفید و سودمندترند؛ البته این درمان‌ها باید قبل از وقوع بیماری صورت گیرد تا از بیمار شدن و شدت مریضی پیشگیری شود اما در موقع بیماری هم استفاده آنها مفید است و باعث جلوگیری از ...

درمان هندی سرما خوردگی، با زردچوبه شفابخش


درمان هندی سرما خوردگی، با زردچوبه شفابخشمواد لازم برای دم‌نوش شیر و زردچوبه   بعضی آدم‌ها وقتی بیمار می‌شوند اهل شتاب و عجله‌اند و بعضی باحوصله و شکیبا و آرام انتظار پایان بیماری را می‌کشند. دسته اول درمان و علاج را در داروهای سنگین پر از فرمول‌های شیمیایی با کارایی زودگذر می‌بینند و دومی‌ها دوست دارند با مزه و زیبایی و همراهی طبیعت، آرام بگیرند و هر آنچه نافع است و سالم، در آب و خوراک‌شان بریزند. آنها مشتاق درمان با ...

طرز تهیه باربیكیوی مرغ و فلفل دلمه ای رژیمی


طرز تهیه باربیكیوی مرغ و فلفل دلمه ای رژیمیباربیكیوی مرغ و فلفل دلمه ای برای آب کردن شکم مناسب است اگر شكم داریداین عصرانه می تواند برای آب كردن شكم به شما كمک كند. نان سبوس‌دار وقتی در كنار قسمت‌های كم‌چرب مرغ قرار می گیرد، می تواند میان وعده خوب و سالمی بسازد.طرز تهیه:ابتدا مرغ پخته و آن را خلالی ببرید. یک یا دو هویج و فلفل دلمه‌ای را نازک خلالی كنید. یک پیاز را در تابه‌ كمی تفت داده و سپس هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید ...

«فلفل» ژاپنی ها آماده فروش در بازار شد


«فلفل» ژاپنی ها آماده فروش در بازار شد«فلفل» نام جدیدترین روبات انسان نمای ساخت محققان ژاپنی است که پس از انجام مراحل قانونی متعدد حالا برای فروش در بازار آماده شده است. فروش این روبات جدید که Pepper نام دارد از چند روز دیگر و از طریق «علی بابا» - بزرگترین پایگاه اینترنتی فروش تجاری در چین- و یک تولیدکننده تایوانی سیستمهای روباتیکی آغاز می شود.فلفل ژاپنی ها ۱۲۰ سانتیمتر ارتفاع داشته و با برخورداری از صورتی شبیه انسان به عنوان ...

مسابقه خوردن فلفل در آمریکا +عکس


مسابقه خوردن فلفل در آمریکا +عکس  روز یکشنبه مسابقه خوردن فلفل در شهر لوس آنجلس آمریکا برگزار شد. شرکت کنندگان در این مسابقه باید ظرف 20 دقیقه 60 فلفل "هاوانا"، تندترین فلفل جهان، را بخورند. روز یکشنبه مسابقه خوردن فلفل در شهر لوس آنجلس آمریکا برگزار شد. شرکت کنندگان در این مسابقه باید ظرف 20 دقیقه 60 فلفل "هاوانا"، تندترین فلفل جهان، را بخورند.       اخبار گوناگون - رادیو چین

آشنایی با خواص و مضرات فلفل سیاه


آشنایی با خواص و مضرات فلفل سیاهفلفل سیاه علاوه بر طعم دادن به غذا، طعم کهنگی غذا را نیز می گیرد   فلفل سیاه میوه‌های خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل است. گیاه فلفل بومی جنوب هند است. فلفل یا پلپل سیاه (nigrum پیپر) گیاه رونده گل دهنده ای از خانواده Piperaceae، که برای میوه آن کشت می شود، که معمولاً به صورت خشک به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می شود. فلفل گیاهی است بالارونده و دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه که میوه آن ادویه ا

تصاویر جذاب و دیدنی روز - سه شنبه 31 شهریور 94


تصاویر جذاب و دیدنی روز - سه شنبه 31 شهریور 94هفته مد در نیویورک ساخت عروسک های پاپ فرانسیس در آستانه سفر روز چهارشنبه او به آمریکا – فیلادلفیا مسابقات سنتی قایقرانی در لیوژو چین بدون شرح جشن تولد 30 سالگی " پان پان " پیرترین پاندای نر جهان – شهر دوجیانگیان چین هرم انسانی در جریان یک جشنواره شهری در بارسلونا اسپانیا خشکاندن فلفل قرمز در برابر آفتاب- سین کیانگ، چین حرکات نمایشی نظامیان در دهلی، هند

طرز تهیه کوکوی بادمجان و فلفل


طرز تهیه کوکوی بادمجان و فلفلبرای تهیه کوکوی بادمجان و فلفل می‌توانید بادمجان‌ها را پوست گرفته و در آن بریزید مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:  بادمجان خردشده 3 پیمانه فلفل دلمه‌ای رنگی خردشده 1 پیمانه پیاز خردشده  1 عدد  جعفری خردشده 1.2پیمانه تخم‌مرغ 5 عدد آرد 1 پیمانه روغن زیتون 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کوکو بادمجان و فلفل :ابتدا

دست پیچ قارچ با لوبیا و فلفل


دست پیچ قارچ با لوبیا و فلفلیك‌چهارم فنجان سس را با برس روی قارچ‌ها بمالید و 15 دقیقه كنار بگذارید. مواد لازم :قارچ آب‌پز: 4 عددلوبیا سفید پخته: 550 گرمسس سالاد ایتالیایی: یك‌چهارم فنجانروغن زیتون: 3 قاشق غذاخوریسیر 4 قطعه شده: 2 حبهنمك: یك‌چهارم قاشق مرباخوریپودر چیلی: یك قاشق مرباخوریبرگ اسفناج تازه: 2 فنجانسس سالاد ایتالیایی: یك قاشق غذاخوریپنیرفتا : 120 گرمپنیر پارمیزان: 120 گرمنان ترتیلا یا نان لواش نرم و تازه دایره ...

دلمه فلفل با بلغور و كشمش


دلمه فلفل با بلغور و كشمشآب مرغ، پیاز و هویج را روی حرارت به جوش آورید، شعله را كم كنید و بعد كشمش و بلغور را اضافه كنید و 5 دقیقه دیگر صبر كنید سپس آب مخلوط را دور بریزید. مواد لازم :آب مرغ یا آب سبزی: 450 گرمهویج متوسط خردشده: یك عددپیاز كوچك خردشده: یك عددبلغور: سه‌چهارم فنجانكشمش یا گیلاس خشك: یك‌سوم فنجانپنیر موزارلا خردشده: سه‌چهارم فنجانفلفل‌دلمه‌ای رنگی: 4 عددآب: یك‌دوم فنجانبادام یا گردوی خردشده تفت‌داد ...