نمایش برچسب :

تزئین سمبوسه

طرز تهیه سمبوسه


طرز تهیه سمبوسه        مواد لازم : برای 6 نفر     گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو پیاز درشت 1 عدد فلفل درشت دلمه 2 عدد سیب زمینی 0/5 کیلو روغن به میزان کافی سبزی دلمه 1 کیلو نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نان لواش 20 عدد آرد 3 قاشق غذا خوری     طرز تهیه :   فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و

عاشق این خوراکی های متفاوت خواهید شد


عاشق این خوراکی های متفاوت خواهید شدعکس هایی از هنر بامزه تزئین سبزیجات

تزئین جای كارد و چنگالی


تزئین جای كارد و چنگالیاگر به دنبال یك جای كارد و چنگالی زیبا و در عین حال منحصر به فرد هستید، خودتان اقدام كنید و پس از خرید یك جای كارد و چنگالی چوبی و ساده، آن را با كمك هنر پتینه خاص و زیبا سازید. این كار بسیار ساده و جذاب است.

طرز تهیه كيك شكلاتی فوری


طرز تهیه كيك شكلاتی فوری        مواد اوليه اين كيك خوشمزه و بدون تخم‌مرغ در اكثر آشپزخانه‌ها در دسترس است.     زمان تهيه : 5 دقيقه     زمان پخت : 35 دقيقه       مواد لازم :     آرد 3 پیمانه شکر 2 پیمانه آب سرد 2 پیمانه روغن 3/2 پيمانه پودر كاكائو 2/1 پيمانه جوش شيرين 2 قاشق چاي‌خوري سركه سفيد 2 قاشق چاي‌خوري وانیل 1 قاشق چاي‌خوري

تزئین ساده پنجره ها


تزئین ساده پنجره هااگر پنجره های شما پرده ندارند در اینجا چندین روش ساده و البته ارزان برای پوشاندن و تزیین آنها برایتان ذکر کرده ایم.

تزیین منزل با رنگ بنفش !


تزیین منزل با رنگ بنفش !      از رنگ بادمجانی عمیق به بنفش كمرنگ، بنفش رنگ‌های متنوع و مختلط دارد كه در بسیاری از اتاق‌های بزرگ كاربرد دارد. و آز آن رنگ برای دراماتیك كردن رنگ بندی در یك محل استفاده می‌شود.       * بنفش دلربا         رنگ بنفش باعث ایجاد احساس تجمل ، رفاه و گرمی می‌شود. این ویژگی‌های عالی برای یك اتاق ناهار خوری رسمی است. برای نگهداری اتاق از لحاظ نور و درخشش قاب پنجره‌ها با رنگ روغنی رن ...

مامان من غذا نمی خورم!!!


مامان من غذا نمی خورم!!!        بعضی از بچه‌ها هنگام غذا خوردن تبدیل می‌شوند به بزرگ‌ترین مصیبت خانگی! بچه‌هایی هستند که به‌راحتی و حتی با هزار زور و زحمت هم حاضر به غذا خوردن نیستند. حتی در مواردی این دسته از کودکان با گریه و قهر میز غذا را ترک می‌کنند.   در سنین پایین‌تر کار تربیتی برای این کودکان نمی‌توان انجام داد بهترین روش برای سنین پایین این است که غذاها را به شکلی تزئین کنید که کودکتان به خوردن غذا ...

خانه ای با حال و هوای کریسمس


خانه ای با حال و هوای کریسمسبا ایده های دکوراسیون شب کریسمس، شادی را به خانه بیاوریم.

تزیین منزل با وسایل موجود در آشپزخانه!


تزیین منزل با وسایل موجود در آشپزخانه!      با یک دور گشتن در آشپزخانه منزلتان این وسایل را فراهم کرده و تزئینی متفاوت ایجاد کنید.     تزئین ظروف صبحانه با حبوبات         با چیدن حبوبات در ظروف صبحانه، همسرتان را غافلگیر کنید. مثلا با نوشتن حرف اول اسم او در ظرف صبحانه اش، روز خوبی را برای او رقم بزنید.     کادو کردن با جعبه شیرینی یا لازانیا         هدیه هایتان را داخل جعبه های شیرینی یا لازانیا بگذارید و

تزئین روی جعبه کادو با مروارید دوزی و...


تزئین روی جعبه کادو با مروارید دوزی و...  تزئین روی جعبه کادو با مروارید دوزی و سرمه دوزی و...       مروارید دوزی ، منجوق دوزی ، سرمه دوزی   مروارید دوزی ، منجوق دوزی ، سرمه دوزی   مروارید دوزی ، منجوق دوزی ، سرمه دوزی   مروارید دوزی ، منجوق دوزی ، سرمه دوزی       مروارید دوزی ، منجوق دوزی ، سرمه دوزی     مروارید دوزی ، منجوق دوزی ، سرمه دوزی

تزئین سفره هفت سین با تخم مرغ


تزئین سفره هفت سین با تخم مرغ      همه ی ایرانیان از دیر باز هنگام تحویل سال و شروع سال نو بر سر سفره ی هفت سین عید نوروزشان تخم مرغ های رنگی زیبایی می گذارند که نشان از باروری و رشد و زایش خوبیهاست و سمبل شکوفایی و نمو در سال جدیدی است که می خواهند پر بار تر از سال قبل آغاز کنند و خاطره ی خوش این سفره ی رنگی را در کنار سفره های هفت سین سالهای گذشته بچینند.   با این مقدمه هنر در خانه صبح بخیر برای سفره هفت سین عید نورو ...

آموزش تزئین سفره هفت سین


آموزش تزئین سفره هفت سین  ظرف های هفت سین تزئین ظروف سفره هفت سین راه های مختلفی دارد.که یكی از ساده ترین راه ها، استفاده از رنگ ویترای برای نقاشی بر روی ظروف است؛ ۶ عدد ظرف پایه دارشیشه ای را خوب بشویید و خوب خشك كنید. با استفاده از تیوپ های رنگ ویترای طرح مورد نظرتان را روی ظرف های پایه دار بكشید و به دلخواه رنگ آمیزی كنید.   ظرف را ۲۴ ساعت كنار بگذارید تا رنگ ویترای كاملاً خشك شود. برای تثبیت رنگ می توانید

تزئین غذای کوچولو؛ تخم مرغ آب پز


تزئین غذای کوچولو؛ تخم مرغ آب پزبا تزئین غذا، انگیزه کودکانتان را برای خوردن غذا چندین برابر کنید.

تزئین روی بدنه شمع با پارافین رنگی


تزئین روی بدنه شمع با پارافین رنگی      وسایل لازم:     *پارافین قالبی   *رنگ مخصوص شمع( آبی ، سفید ، مشكی)   *فتیله   *لیوان       مراحل انجام كار:   1- ابتدا داخل لیوان را با افشانه سیلیكون بپوشانید.   2- پارافین مذاب سفید با مشكی را داخل لیوان بریزید و بگذارید كاملاً سرد شود.   3- شمع را از قالب جدا كنید.   4- پارافین مذاب به رنگ آبی یا سفید را به وسیله یك قاشق چایخوری از بالا به صورت پراكنده روی ب

آموزش سبز کردن سبزه عید


آموزش سبز کردن سبزه عید  ۱- برای سبز كردن سبزه، گندم ، جو ، ماش و عدس هر كدام را كه خواستیم خیس كرده یكی دوشب . چند بار آبش را عوض می كنیم تا ترش نشود بعد از اینكه كمی جوانه بسیار كوچك در آورد داخل دستمال نخی مرطوب نگهداری می كنیم تا جوانه در آمده و نوك آن كمی سبز شود .مرتب دستمال را بااسپری نم دار می كنیم .بعد كف ظرف مورد نظر را ماسه تمیز و شسته ریخته و جوانه ها را به ظرف منتقل می كنیم روزی 1-2 بار روی سبزه اسپری

دکوراسیون سفره هفت سین


دکوراسیون سفره هفت سین بدون شرح                            

اجزای سفره عقد و تزئین سفره عقد


اجزای سفره عقد و تزئین سفره عقد    اجزاي سفره عقد به گواهي تاريخ يكي از رسوم و گزينش هاي پيشينيان بي حكمت و بي دليل نبود . در واقع گستردن بساط عقد پيش از عروس و داماد نوعي كارت تبريك گويا با آرزوي سعادت براي زوج جوان بود . با اين هدف وبه اين مضمون هر تركيب و ماده اي كه در اين سفره به كار مي رفت ، معنايي ويژه و زيبا در خود داشت .   شايد امروز بيشتر عروس و داماد ها و اطرافيان آنها ندانند كه معناي تركيب سفره عقد چيست و در اس

چطور سبزه هفت سین را آماده کنیم؟


چطور سبزه هفت سین را آماده کنیم؟ كاشت سبزه قبل از سال،نشانی از سبزینگی برای سال جدید است و بدون سبزه، بساط هفت سین صفایی ندارد.  شاید خرید یك سبزه، بسیار راحت‌تر از سبز كردن آن باشد اما لذت سبز كردن سبزه نوروز به كمی زحمت می‌ارزد.   برای كاشت سبزه از انواع مختلف بذر، مانند گندم، عدس، قره ماش، شاهی و تره‌تیزك می‌توان استفاده كرد.    روش كاشت سبزه:  برای سبز كردن گندم:  * 12 روز مانده به عید، ی

چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سين را رنگ كنيم؟


چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سين را رنگ كنيم؟  یكی از سنت‌های زیبای ایرانی ، رنگ كردن تخم‌مرغ برای سفره هفت سین است.   یكی از روش‌های رنگ كردن تخم‌مرغ، استفاده از رنگ‌های طبیعی است:   به عنوان مثال می‌توانید از چغندر(2 پیمانه) برای رنگ سرخابی، زردچوبه (3 قاشق‌غذاخوری) برای رنگ زرد، برگ اسفناج (2 پیمانه) برای رنگ سبز، كلم قرمز(2 پیمانه) برای رنگ آبی، قهوه (4 قاشق غذاخوری) برای رنگ شكلاتی ، پوست پیاز(با پیچیدن پوسته پیاز به د

سبزه عید ،هنر دست کدبانوی خانه


سبزه عید ،هنر دست کدبانوی خانه  بهار نزدیک است و بساط هفت سین پهن می شود اما بدون سبزه این سفره صفایی ندارد . سبزه امسال می تواند هنر دست کدبانویی چون شما باشد !؟امتحان کنید .   مواد لازم :   ● یک لیوان عدس  ● یا یک لیوان گندم  ظروف و وسایل لازم : یک بشقاب یک کاسه و یک تکه پارچه .   طرز تهیه سبزه عید: برای این کار از دو هفته به عید شروع کنید.   مجبور نیستید هر دو نوع سبزی را سبز کنید یا

کارت پستال ویژه عید نوروز


کارت پستال ویژه عید نوروز                                                                               

خواص سین های خوراکی سفره هفت سین


خواص سین های خوراکی سفره هفت سین      يکي از زيباترين جلوه هاي نوروز سفره هفت سين است، خوراکي هايي چون سرکه ، سماق،سمنو ، سير ، سنجد و سيب به همراه قرآن کريم ،سبزه، ماهي قرمز ، آيينه ، سکه و ... سفره زيباي هفت سين را مزين مي سازند. در اينجا ، برخي از خواص سين هاي خوراکي را بررسي مي کنيم.   سيب، نماد سعادت و سلامتيخوردن يک عدد سيب در روز ، بيماري را دور مي کند. اين ميوه سموم بدن ، بخصوص اسيداوريک را دفع مي کند و در نتيجه درمان ...

تزئین درخت عید پاک با ۹۳۰۰ تخم ‌مرغ


تزئین درخت عید پاک با ۹۳۰۰ تخم ‌مرغ    جشن‌های عید پاک در آلمان ، به زودی آغاز می شود و مهم ترین نشانه‌ آن درختان تزیین شده با تخم‌مرغ‌ های رنگی است.   در نوروز ایرانی ، تخم مرغ رنگی آذین سفره‌ هفت ‌سین و در آلمان ، ملزومات جشن‌ عید پاک است.   به‌ همین مناسبت مردم شهر «زالفلد» ایالت «تورینگن» درختی را با ۹۳۰۰ تخم مرغ رنگی تزیین کرده اند.   جشن‌ های عید پاک ، یک سنت مسیحی است که از ۱۰ آوریل آغاز می‌شود

سفره هفت سین ساده و زیبا


سفره هفت سین ساده و زیباسفره هفت سین ساده و زیبا برای میزهای کوچک با سبدهای چوبی کوچک    سبدهای یکدست کوچک تهیه کرده و داخل آن را با پوشال یا برگهای گلهای خشک کرده مانند برگ گل رز یا لاله پر کنید و از یک طرف دسته های سبد را با کنف گیس بافت شده یا طناب بپیچید تا دسته ها را کاملا بااین کار پوشش دهید .  میتوانید با گلهای خشک صحرایی یا میوه های کاج کوچک از یک طرف از داخل به سمت بیرون تمامی سبدها را تزیین نمای

نمونه های زیبا از تخم مرغهای هفت سین


نمونه های زیبا از تخم مرغهای هفت سین رنگ کردن تخم مرغ برای هفت سین یکی از رسوم به یادماندنی ما ایرانیان است .به نمونه های پیشنهادی ما توجه فرمایید.                                                      

بهداشت غذايي در سفر


بهداشت غذايي در سفر  بسياري از خانواده ‌ها تعطيلات عيد را مغتنم شمرده و به مسافرت مي‌روند.   يكي از لذت‌هاي سفر، خوردن غذاست. چون در طول سفر به امكانات خوب بهداشتي دسترسي نداريم پس لازم است چند نكته بهداشتي را رعايت كنيم تا خاطره خوبي از سفر در دهنمان داشته باشيم.   • سعي كنيد در طول سفر از لبنيات و مواد پروتئيني تازه و حتي الامكان استاندارد استفاده كنيد و از خريد مواد غذايي كه از كيفيت آن‌ها اطلاعي ...

دستور تهیه کیک ایتالیایی!


دستور تهیه کیک ایتالیایی!        آرد، بیکینگ پودر، شکر، وانیل و تخم‌مرغ از جمله مواد اصلی تشكیل دهنده این كیك هستند.   مواد لازم برای کیک:     آرد سفید 250 گرم شکر 175 گرم کره 150 گرم (و یا روغن جامد 120 گرم) بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری تخم‌مرغ 2 عدد شیر یک پیمانه (یک لیوان معمولی) وانیل نصف قاشق چایخوری   مواد لازم برای تزئین کیک:    

تزئین کردن وسایل و مبلمان منزل با پارچه!


تزئین کردن وسایل و مبلمان منزل با پارچه!      تزئینات پارچه ای سریع     این ایده ها را بررسی كنید- هركدام با استفاده از حدود یك مترپارچه كمتر یا بیشتر یک طرح ویژه و بسیار زیبا برای منزل شما ایجاد خواهد کرد.     قاب كابینت سنتی         یك جفت در را، درحالیكه محتویات یك كابینت را با استفاده از آستری قابهای شیشه ای كه پارچه ای طراحی شده می پوشانید، طراحی مجدد بنمایید. در پشت هر دری، پارچه ای را روی شیشه پهن كرده و و با

هویج گیاهی خون ساز


هویج  گیاهی خون ساز    هویج گیاهی مغذی و دارای ارزش غذایی بالاست که برای سلامت جسمی لازم است. این گیاه بومی قاره آسیا به وفور در کشورهای غربی مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش سایت «ehow» هویج نسبت به سبزی هایی که به طور روزانه مصرف می شود، حاوی بالاترین میزان بتاکاروتن می باشد. هویج به آسانی جذب می شود.   ● خواص هویج   هویج حاوی بتاکاروتن ( که توسط بدن به ویتامین Aتبدیل می

آش ماست


آش ماست        موادلازم برای ٦ تا ٨ نفر:     برنج ٢ فنجان چایخوری سبزی های معطر ( نعنا و جعفری و گشنیز و تره ) ١ کیلو پیاز نیم کیلو لپه نصف لیوان نعنای خشک ١ قاشق سوپ خوری زرد چوبه ١ قاشق مربا خوری روغن ٢ استکان نمک و فلفل به اندازه ماست 1 کیلو   طرز تهیه: برنج را پاک کنید و بشویید. سبزی ها را پاک کنید و بشویید و ریز خرد ک

تا حالاقورمه سبزی به این خوشمزگی خوردید؟


تا حالاقورمه سبزی به این خوشمزگی خوردید؟        مواد لازم :   گوشت سر دست با مغز ران بدون استخوان نیم کیلو گرم پیاز سرخ کرده 3 قاشق سوپخوری روغن 250 گرم لیمو عمانی 5 تا 6 عدد لوبیا قرمز 0.5 لیوان سبزی خورش 1 کیلو گرم نمک و فلفل و زردچوبه بمقدار لازم   طرز تهیه : گوشت را پس از تمیز کردن خرد کرده همراه با پیاز دا

طرز تهیه میرزا قاسمی


طرز تهیه میرزا قاسمی        مــــــــــواد لازم:   بادمجان متوسط 5 عدد سیر یک بوته تخم مرغ 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد روغن و نمک و فلفل به مقدار کافی طــــــــرز تهیه:   بادنجانها را داخل فر یا روی آتش کبابی میکنیم تا کاملا پخته شوند، سپس پوست آنها را کنده و سرهای آنرا میگیریم و بعد ساطوری مینماییم سپس گوجه فرنگی ها را در آب جوش ریخته و پوست آن را می گیریم و

ژله ماستی


ژله ماستی            مواد لازم :   ژله آلبالویی 1 بسته آب جوشیده 2 لیوان بیسکوییت پتی بور 1 بسته ماست آب چکیده 6قاشق غذاخوری مواد لازم برای تزئین آلبالو و توت فرنگی         ابتدا بیسکوییتها را آسیاب کنید ژله را به 2 لیوان آب جوشیده اضافه کنید وتا زمانیکه کاملا محلول شود بهم زنید و از این ژله آماده شده یک قاشق در داخل ظرفهای دسر بریزید 10-5 دقیقه در

تزئین حمام ساده و ارزان


تزئین حمام ساده و ارزان      در اینجا با معرفی روشهایی بسیار ساده و ارزان بار دیگر به شما یاد می دهیم تا چگونه از حمام خود یک محیط پاکیزه زیبا و رویایی بسازید جهت این کار کافی است ابتدا به رنگ سرامیک ها و دیوارهای حمام توجه کنید, بدین صورت که کف حمام را با کاشی سرامیک و سنگ روشنی پوشش دهید این سنگ می تواند سفید طوسی روشن کرم و یا گل بهی باشد.     سپس می توانید جهت بهداشت بیشتر دیوارهای حما

11نمونه دیدنی ازمشبك‌كاری روی تخم پرندگان!


11نمونه دیدنی ازمشبك‌كاری روی تخم پرندگان!        این آثار هنری بسیار جالب هستند؛ تخم مرغ هایی که به طور کامل کنده کاری شده اند. تزئین تخم مرغ هنری مربوط به دوران قدیم است که قدمت آن به چندین قرن پیش می رسد. هنرمندان از پوست واقعی تخم مرغ استفاده کرد و طرح های زیبا روی آنها خلق می کنند که به طرز پیچیده ای با ابزارهای برش، مته ها و غیره کار می کنند. یک شرکت دیگر حتی قدم فراتر گذاشته و بر روی تخم شترمرغ نیز مشبک کاری می کند و با آنه

تزیین گلدان وسط میز


تزیین گلدان وسط میز        یكی از اركان مهم میز ناهار خوری گلدان وسط میز است كه جزو لاینفك آن محسوب میشه كه می توانید با صرف كمی وقت و هزینه به بهترین شكل ممكن آن را تزیین كنید در اینجا تلفیقی از گل و شمع بكار رفته كه در رمانتیك ترین میزها وجود دارد. اگه شما هم دوست دارین این آموزش را یاد بگیرید با من همراه شوید   مواد لازم: شما حتما تا حالا این نوع گلدان ها یا كاسه ها را در بازار دیدید ؟ در رنگهای مخ

آداب غذا خوردن


آداب غذا خوردن          1-بهتر است آقا و خانم میزبان در در انتهای میز نهار غذا خوری و یا در وسط میز روبروی یکدیگر بنشینند. 2- زوج متاهل باید روبروی یکدیگر و زوج نامزد باید در کنار یکدیگر بنشیند. 3- باید سعی شود که گروهای سنی در کنار یکدیگر بنشینند به طوری که بزرگ ترهای فامیل در راس میز و جوانتر ها در سمت دیگر. 4- غذا باید در جهت عقربه های ساعت و از چپ به راست سرو گردد و ظروف غذا باید از سمت راست م

آموزش تزئین هندوانه


آموزش تزئین هندوانه        در این قسمت آموزش ایجاد گل روی هندونه را براتون میذارم تنها با استفاده از یك چاقوی آشپزخونه می تونید طراحی گل را روی هندونه تون انجام بدین.       به مراحل زیر دقت كنید     ابتدا باید با چاقو قسمتهای روی پوست هندوانه را برداریم         بعد از قسمت وسط سطح ایجاد شده یك دایره ایجاد می كنیم                 حالا

طرز تهیه مسقطی


طرز تهیه مسقطی        مواد لازم : نشاسته گل سفید خوب یک پیمانه خلال پسته و بادام 2 قاشق سوپخوری گلاب نصف پیمانه آب 4 لیوان آرد برنج نیم پیمانه شکر 3 پیمانه پودر پسته مقداری شیر 5 لیوان     طرز تهیه : نشاسته را در 4 لیوان آب سرد حل کرده و از صافی عبور می دهیم . آرد برنج را در شیر حل کرده و از صافی رد می کنیم . نشاسته و آرد

3روش تزئین میز غذا برای مهمان(+عکس)


3روش تزئین میز غذا برای مهمان(+عکس)          تزئین یک میز شام مرتب و شیک برای مهمان     با ایده های ساده و آسان ما میز شام بسیار زیبایی برای مهمان هایتان تزئین کنید. این ایده ما شامل یک میز قهوه است که دورتا دور آن از بالش و کوسن استفاده کرده ایم. سعی کنید از رنگهای ملایم همراه با یک رنگ ثابت استفاده کنید. دستمال های غذا را از درازا تا کنید، و آنها را از لبه میز آویزان کنید.     قسمت مرکزی میز را با یک کاردست