انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
بخار پز
پوست مرغ را بکنیم یا نه؟
 | دكتر مجيد حاجي‌فرجي، متخصص تغذيه و رژيم درماني و عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي در اين باره مي‌گويد: طبعا توصيه‌ها بر اين است كه در طبخ، پوست مرغ مصرف نشود، چرا كه از نظر تغذيه‌اي، پوست داراي چربي بالايي است و اسيد چرب اشباع و كلسترول بالايي دارد، به همين جهت ميزان كالري بيشتري را نيز ايجاد مي‌كند. از سويي تصور عامه بر اين است كه تركيباتي در پوست مرغ انباشته است كه منجر ... |
نکات بسیار مهم در آشپزی
 | از بین بردن بوی غذا : اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده وباعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند ویا دود خاکشیر استفاده کنید ویا با دود کردن دارچین می توانید کاملاُ بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود. چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی : 1- متأسفانه بسیاری از خانم ها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آن ها قر |
نکات مهم در آشپزی
| از بین بردن بوی غذا : اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده وباعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند ویا دود خاکشیر استفاده کنید ویا با دود کردن دارچین می توانید کاملاُ بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود. چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی : 1- متأسفانه بسیاری از خانم ها بعد از خرد کردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آن |
شلغم و لبو را به سبکی جدید بپزید
 | پخت سبزی‌جات به صورت بدون آب یا کم آب، ویتامین‌ها و مواد مغذی درون آنها را تا میزان زیادی حفظ می‌کند.مواد لازم :چغندر : یک کیلوآب : نصف پیمانهشکر : به میزان دلخواهطرز تهیه لبو :چغندرها را شسته و تمیز کرده و به صورت حلقه‌ای برش دهید. اگر بخواهید درسته پخته شوند، با چاقو در قسمت‌های مختلف هر یک از آنها شکاف‌های عمیق ایجاد کرده سپس آن را در ظرف مناسبی قرار داده و رویش شکر بپاشید. و آب را نیز ... |
ویدیو مرتبط
| بخار پز |
بهترین و بدترین موادغذایی برای دیابتی‌ها
 | برای افراد مبتلا به دیابت، انتخاب غذا اهمیت زیادی دارد. برای این که بتوانید بهترین و بدترین موادغذایی برای بیماران دیابتی را از هم تشخیص دهید، از فهرست زیر استفاده کنید. غذاهایی که در این فهرست بدترین انتخاب ها آمده است را می توان هر از گاهی مصرف کرد اما نه همیشه.به یاد داشته باشید اگر غذاهای مناسب را انتخاب کنید، کنترل بیماری دیابت راحت تر خواهد بود. کربوهیدرات ها بهترین انتخاب- آردهای ... |
کاپ کیک توپی بخارپز
 | تخم مرغ‌ها را به اندازه‌ای که به خوبی سبک شود و کف کند، بزنید. شکر، وانیل و رنده پوست لیمو را اضافه کرده و همچنان به زدن ادامه دهید تا سبک شود. مجله آشپزی ایده آل: مواد لازم: تخم‌مرغ: 3 عدد شکر: 150 گرم شیر: 150 میلی لیتر آرد: 300 گرم بکینگ‌پودر: 3 قاشق چایخوری پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری مارمالاد یا شکلات نوتلا: 4 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قا |
برای بهتر نگهداری از گل وگیاهان منزلتان
 | نور کافی برای گلخانه : همانطور که می دانیم گیاهان احتیاج به نور خورشید دارند . در تابستان اگر نور خورشید مستقیم به گیاهان بخورد ، باعث از بین رفتن آنها می شود . برای رفع این مشکل کمی خاک را با آب مخلوط کنید و روی شیشه گلخانه خود بریزید . در زمستان نیز با آمدن باران مخلوط آب و خاک شسته شده و نور کافی به گل ها می رسد . از چه آبی برای آبیاری استفاده کنیم : 1- به دلیل وجود کل |
قیمت هر اسب بخار در خودروهای مختلف
 | تا به حال به این مساله فکر کرده‌اید که قیمت هر اسب بخار خودرو شما چقدر است؟ |
فنونی برای آشپزی آسان
 | برای درست کردن سس مایونز ، تخم مرغ ها را نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال بیرون آورید تا کمی گرم شود. برای پختن سیب زمینی آب پز ، فراموش نکنید یک یا دو قاشق غذا خوری نمک به آن بیفزایید تا سیب زمینی ها ترک برندارند..... برای تشخیص تخم مرغ تازه ، آن را در یک کاسه آب سرد بگذارید. اگر تخم مرغ تازه باشد به ته ظرف می رود ، اما اگر به سطح آب بیاید، بهتر است از آن استفاده نکنی |
چگونه به گلها آب بدهیم؟
 | برای نگهداری از گلها باید به چند نکته توجه داشت؟ ۱- انگشت خود را به اندازه ۵/۲ سانتیمتر به داخل خاک گلدان فرو برید اگر احساس کردید نمناک است آب دادن آن را متوقف کنید زیرا آب زیاد برای گیاه مضر است. ۲- آبی که تخم‌مرغها را در آن پخته‌اید دور نریزید زیرا این آب سرشار از املاح معدنی است و برای گیاهان بسیار مفید است. ۳- و یا آنکه پوست تخم‌مرغها را درون ظرفی زیخته و آن را پ |
تیزبینی در خانه‌داری!
 | مطمئناً دانستن این نکات در داشتن خانه مطلوب به شما بسیار کمک خواهد کرد، پس با ما در این مقاله همراه باشید. پاک کردن اثر مداد از روی دیوار خمیر دندان برای پاک کردن اثر مداد از روی دیوار موثر است. خمیر دندان را با پارچه روی آن بمالید کاملا پاک میشود. تمیز کردن و برق انداختن وسائل برای تمیز کردن و برق انداختن ظرفشوئی یا وسائل استیل و یا گوشی تلفن، پنب |
شستشوی انواع ظروف با جنس‌های مختلف!
 | طریقه شست‌وشوی ظروف چنانچه ظروف شما جرم چربی گرفته‌اند و شست‌وشو را با دست انجام می‌دهید، کافی است سینک را از آب پر کنید، نصف فنجان جوش‌شیرین معمولی به آن بیفزایید و ظروف را در آن قرار دهید. خواهید دید که جرم چربی را کاملا می‌برد. افزودن سرکه به آب داخل سینک نیز نتیجه خوبی دارد. زیرا سرکه در از بین بردن لکه‌های چرب به‌عنوان یک «برنده ملایم عمل می‌کند و در ضمن، اثر ضدعفونی‌کنن ... |
دکمه سر آستین،اصول لباس های رسمی
 | دکمه سرآستین چیست؟ دکمه‌های سرآستین، جواهرات و دکمه‌های تزئینی هستند که برای تزئین و بستن دو بخش سر آستین پیراهن مردانه(و گاهی اوقات زنانه) استفاده میشود. یک طرف دکمه سرآستین به اندازه جادکمه سرآستین است و بخش دیگر آن که بزرگتر است، تزئینی است. هر دو بخش با یک زنجیر یا میله به هم متصل هستند. دکمه سرآستین یک وسیله جانبی خیلی کوچک است که بیشتر در مواقع رسمی استفاده میشود ... |
بهداشت غذايي در سفر
 | بسياري از خانواده ها تعطيلات عيد را مغتنم شمرده و به مسافرت مي‌روند. يكي از لذت‌هاي سفر، خوردن غذاست. چون در طول سفر به امكانات خوب بهداشتي دسترسي نداريم پس لازم است چند نكته بهداشتي را رعايت كنيم تا خاطره خوبي از سفر در دهنمان داشته باشيم. • سعي كنيد در طول سفر از لبنيات و مواد پروتئيني تازه و حتي الامكان استاندارد استفاده كنيد و از خريد مواد غذايي كه از كيفيت آنها اطلاعي ... |
آشپزی سالم با ، شوید
 | تابستان، زمانی كه ما به دنبال سبك كردن غذاهایمان هستیم ، یكی از بهترین مواد غذایی یعنی شوید را به یاد ما می‌آورد . طعم آن خنكی و تازگی را القا كرده و می‌تواند غذاها را خوش طعم كند بی‌آنكه كالری اضافه ای به آنها بدهد. من شوید را مخصوصاً به همراه غذاهای دریایی سبك مثل ماهی آزاد ، قزل آلا یا گوش ماهی ، خیلی دوست دارم. هزاران سال است كه شوید هم برای پخت و پز و هم برای خواص داروییش مورد ... |
از بخار ذرت بوداده دوری کنید!
 | متخصصان ریه می‌گویند نه تنها كارگران كارخـانه‌ها، بلكه مصرف‌كنندگان نیز از بخـارهای ناشی از طعم دهنده‌های كره‌ای ذرت بوداده، مخصوصاً در مایكروویو، درمعرض خطرند. یك متخصص ریه از مركز پزشكی و تحقیقات ملی در دنور، در نامه‌ای به نمایندگی‌های فدرال اظهار داشت كه پزشكان این مركز بر این باورند كه اولین فرد مبتلا به سرطان پیشرفته ریه را یافته اند كه سال‌هاست روزی چندبار در ... |
چگونه پنكیك بپزیم ؟!
 | چه چیز هایی نیاز دارید ؟تند زن، دو كاسه برای مخلوط كردن، ماهی تابه یا كلوچه پز، روغن گیاهی، ملاقه یا فنجان مناسب، قاشق متوسط، كفگیر. در اینجا چند روش ساده برای ایجاد یك پنكیك عالی وجود دارد. چه چیز هایی نیاز دارید . تند زن، دو كاسه برای مخلوط كردن، ماهی تابه یا كلوچه پز، روغن گیاهی، ملاقه یا فنجان مناسب، قاشق متوسط، كفگیر. این 7 مرحله ی ساده را دنبال كنید. |
ظروف‌چدنی بخریم یا نخریم؟
 | رویای داشتن ته‌دیگ‌های ترد و طلایی كه قالبی و یك تكه از ته قابلمه جدا می‌شوند مدت‌هاست كه به لطف فناوری شكل واقعی به خود گرفته‌اند. سال‌هاست كه پای ظروف تفلون به آشپزخانه‌ها باز شده است و زحمت كلنجار رفتن با ظروف رویی را كم كرده‌اند اما انگار قدرت مجذوب كردن خریداران بویژه بعد از هشدارهای مكرر متخصصان مبنی بر سرطان‌زا بودن و مسمومیت‌آور بودن ظروف تفلون در حال كم شدن است. این ... |
از كشتی‌های بخار تا كشتی‌های لوكس امروزی
 | وقتی از كشتی‌ها یا قایق‌های بخار صحبت میشود، این طور به نظر می‌رسد كه آنها همان طور كه از نامشان پیداست، به واسطه نیروی بخار در سطح آب‌ها به حركت درمی‌آیند؛ اما اگر اساس عملكرد آنها را به طور دقیق مورد بررسی قرار دهیم، متوجه خواهیم شد این قایق‌ها مجهز به چرخ‌های پارویی‌شكلی هستند كه در عمق كمی نسبت به سطح آب قرار گرفته و به كمك نیروی بخار به حركت درمی‌آیند. از اوایل قرن ... |
غذاهای چاق‌کننده تابستانی
 | اگر معجون می‌خورید نوعی را انتخاب کنید که دارای گردو و پسته بیشتر بوده و چربی به کار رفته در آن کمتر باشد.این نکته را به خاطر بسپارید که در تابستان آب‌رسانی به بدن بسیار مهم است. بنابراین نوشیدن آب را فراموش نکنید. باید مراقب غذاهای سرخ‌شده، سالاد سیب‌زمینی، بستنی‌ها، هات‌داگ و نوشیدنی‌ها بود چون آنها می‌توانند موجب به خطر افتادن سلامت شما و اعضای خانواده‌تان شوند. تابستان ... |
سیب زمینی سلول‌ها را جوان نگه می‌دارد
 | به گفته متخصصان تغذیه، سیب‌زمینی از جمله صیفی‌هایی است كه برای پوست مفید است و پف اطراف چشم را می‌خواباند.سیب‌زمینی آب‌پز در درمان افسردگی موثر است و براساس نتایج پژوهش‌های انجام شده، سیب‌زمینی آب‌پز با افزایش ترشح هورمون سروتونین (هورمون احساس خوشبختی) به درمان افسردگی و بدمزاجی كمك می‌كند.از سوی دیگر سیب‌زمینی در عین حال برای سلامتی دندان‌ها مضر است. براساس نتایج ... |
بخار آب؛ارزانترین ماسك زیبائی
 | انسان از دوران باستان همواره در پی تحقیق و تلاش برای رسیدن زیبائی بوده است ، این را از بررسی فعالیت های مردم عهد باستان می یابیم به عنوان مثال تاریخچه استفاده از بخار آب به منظور تمیز كردن بدن به زمان روم باستان بر می گردد. در حمام هائی كه توسط توسط رومیان اشغال شده بود تركیبی از بخار، مواد شوینده، و ماساژور ها مشاهده شده است . در دنیای مدرن امروز ازبخار آب (بخور) در سالن های آ ... |
چند روش پخت و پز ساده در سفر
 | اگر در یک سفر طبیعت گردی مجبور به آشپزی شوید چه می کنید؟ مسلما اینجا دیگر خبری از اجاق گاز و تنور و پلوپز نیست.بنابراین مجبورید با گل و ذغال و آتش دست به کار آشپزی شوید و تیم تان را از گرسنگی نجات دهید. ما چند روش پخت و پز ساده در طبیعت را به شما پیشنهاد می کنیم که می توانند در حساس ترین مواقع به کارتان بیایند. ساخت یک فر طبیعی یکی از روش های پخت گوشت در طبیعت این است که آن را با |
با این روش ها بیشتر پز بدید
 | متاسفانه امروزه ، در كشورمان شاهد ارزشمند شدن ضد ارزش ها هستیم . اموری در جامعه از جمله نوع پوشش ، نوع آرایش مردان و زنان ، و کم رنگ شدن رفتارهای اجتماعی كه روزی در جامعه اسلامی مان ارزش بود ولی الان ارزش ندارد و یا مسایل و افعالی را می بینیم ، كه صرفا متعلق به گروه و قشر خاصی از جامعه می باشد و برای آن ها ارزش تلقی می شود ، ولی برای همه افراد جامعه ارزشمند نیست . از جمله این موارد ... |
طرز تهیه گوشفیل
 | مواد لازم : تخم مرغ 2 عدد ماست نصف فنجان روغن جامد یک قاشق سوپخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری آرد به مقدار کافی طرز تهیه: در ظرف گودی ماست و تخم مرغ و بیکینگ پودر را خوب به هم می زنیم و روغن را اضافه کرده و آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر صاف و یک دستی تهیه شود. سپس آن را چند قسمت کرده و چانه می گیریم و روی خمیر را ب |
راهنمای خرید و استفاده از بخارشوی خانگی
 | از ۳۰۰ سال پیش تا به امروز استفاده از بخار آب و فشار حاصل از آن به زندگی انسانها کمک زیادی کرده است. جیمز وات با اختراع ماشین بخار در ۲۴۰ سال قبل موجب تحولی عظیم در صنعت جهان شد. شاید اختراع بخارشوی نیز بتواند تحولی در نظافت و بهداشت محیط کار و منازل ایجاد کند ... این وسیله خانگی که کم کم دارد جای خود را در کنار سایر لوازم خانگی باز می‌کند و در لیست جهیزیه عروس خانم‌ها هم وارد |
زندگینامه جیمزوات
 | ▪ نام فارسی : جیمز وات ▪ سال ولادت و فوت : ۱۸۱۹ – ۱۷۳۶ میلادی ▪ ملیت : اسکاتلند جیمز وات مخترع اسکاتلندی که اغلب از او به عنوان مخترع ماشین بخار زیاد یاد میشود چهره اصلی انقلاب صنعتی است. وات در واقع اولین سازنده ماشین بخاری نیست. «هرو او آلکساندریا» در قرن اول میلادی ابزارهای مشابهی را توصیف کرده بود. در سال ۱۶۹۸ «توماس ساوری» ماشین مشابهی را به ثبت رساند که برای تلمبه ... |
مراقب باشید زودپزتان نتركد
 | غذا پختن یكی از هنرهای خانم‌های ایرانی است و صد البته كه آماده كردن غذای خوشمزه و باب میل افراد خانواده كار آسانی نیست؛ این كار هم فوت و فن خود را دارد، چراكه غذاهای ایرانی بسیار متنوع بوده و پختن و مهیا كردن هر یك به شیوه‌ای خاص انجام میشود. بعضی غذاها به زمان پخت طولانی نیاز داشته و باید آرام آرام بپزد و آماده شود تا به اصطلاح حسابی جا بیفتد؛ قورمه سبزی از این دسته غذاهاست. در آماده كردن ... |
نان تازه، تخم مرغ آب پز و لكه آدامس
 | شب موقع خواب یاد یخچال می افتید. چرا؟ چون رژیم هستید و شام هم نخورده اید اما قصد دارید صبح كه از خواب بیدار شدید قبل از خروج از خانه صبحانه مفصلی بخورید.اما با باز شدن در یخچال تمام آرزوهایتان بر باد می رود. چرا كه دریغ از حتی یك تكه نان. یاد نان های خشكیده ای می افتید كه حواله جایگاه نان خشكی ها كردید. سریعاً آنها را بیرون بیاورید و در میان حوله ای مرطوب و تمیز بچینید و داخل یخچال بگذارید ... |
شاک شوکا (ترکیه)
 | مواد لازم: سیب زمینی ۴عدد بادمجان ۴عدد گوجه فرنگی ۶عدد سیر ۵ حبه نمک، فلفل،زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا بادمجانها را به صورت یکی در میان پوست کنده و به شکل مکعبهای کوچک خورد کنید، سپس به آنها نمک زده و برای مدتی تا زمان سرخ کردن بگذارید بمانند تا موقع سرخ شدن روغن کمتری جذب کنند، س |
برای آنها که از اتو كردن فراری هستند!
 | اتو كردن یكی از سخت‌ترین كارهای خانه است. اتو می‌كشید و می‌كشید و تا لباس را برمی‌گردانید می‌بینید بخش دیگری از لباس، دوباره چروك شده. باید راهی پیدا كنید تا جایی كه ممكن است، لباس‌های‌تان بعد از شست‌شو كمتر چروك شوند؛ این توصیه‌ها به شما كمك خواهند كرد. 1- تكنیك پهن كردن را بیاموزید بیشتر لباس‌ها، یعنی لباس‌های معمولی كه به روش خاصی برای شستن و خشك كردن نیاز ندارند را معمولا ... |
شیوه مناسب استفاده از اتوبخار
 | همیشه سعی كنید از آب مقطر استفاده كنید تا اتو رسوب نكند . اگر اتوی شما رسوب كرده است در مخزن آن به مقدار مساوی آب و سركه بریزید و اتو را به برق بزنید ؛ بگذارید محلول آب و سركه چند دقیقه بخار كند ، بعد اتو را از برق در بیاورید و بگذارید یك ساعت بماند . در آخر مخزن اتو را از آب پر و خالی كنید تا كاملا تمیز شود . اگر كف اتوی شما زرد و كثیف شده است می توانید اسكاجی را داخل پارچه نازكی قرار |
بزرگترین تخم مرغ آب‌پز دنیا +عکس
 | بزرگترین تخم مرغ آب‌پز دنیا +عکس بعضی از چیزها هستند که اندازه های ثابتی دارند و از حالت اصلی‌شان خارج نمی شوند اما هرچیزی ممکن است روزی شگفتی ساز شود. بسیاری از افراد هستند که دوست دارند روز خودشان را باید تخم مرغ آب پز شروع کنند و چه بهتر این تخم مرغ به اندازه تخم شتر مرغ باشد. به تازگی یک سرآشپز به نام " Brendan Fylde" یک تخم مرغ آب پز بزرگ وارد منوی غذای اش کرده است |
نکاتی در مورد جرم گیری وسائل مختلف منزل
 | اتوهای بخار به مرور زمان و بر اثر استفاده جرم می گیرند. برای پاك كردن جرم اتو كمی سركه سفید و آب داخل محفظه آن ریخته و 24 ساعت صبر كنید. سپس اتو را روشن كنید و بگذارید آب و گچ آن خارج شود. حالا اتوی شما مثل روز اول تمیز و بدون رسوب است. • اگر اتوی شما معمولی است و كف آن كثیف شده، برای تمیز و براق كردن آن می توانید اتو را روشن كرده و روی درجه متوسط قرار دهید. سپس پارچه ای آغشته |
فواید استفاده از سونا
 | فواید استفاده از سونا- پس از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورود به سونا، ضربان قلب ۳۰ درصد افزایش یافته و برون ده قلب دو برابر می شود.جریان خون عمقی کاهش یافته و جریان خون سطحی بدن افزایش می یابد.فشار خون نیز کاهش می یابد.حرارت پوست تا ۱۰ درجه و حرارت داخلی بدن تا ۳ درجه افزایش پیدا می کند.عروق سطحی پوست منبسط می گردند.- موجب انبساط خاطر گردیده و آرامبخش است.- با اتساع عروق خونی و افزایش گردش خون، درد را تسکین ... |
مرغ پیاز پز
 | مواد لازم : پیاز متوسط 5 تا 6 عدد مرغ 4 تکه زعفران،فلفل و نمک به مقدار لازم طرز تهیه : پیازها رو رنده کنید. می توانید از خرد کن استفاده کنید. سپس کف زودپز رو با پیاز خرد شده پر کنید، طوریکه کف زودپز دیده نشود.تکه های مرغ را روی پیاز قرار دهید! تکه های مرغ نباید با بدنه زودپز تماس مستقیم داشته باشند. پیازهای |
راهنمای خرید برای خانه داری بهتر
 | برای آنکه بعد از خریدتان پشیمان نشوید و بتوانید مدلی متناسب با تعداد اعضای خانواده تان و البته مناسب نیازتان انتخاب کنید کافی است قبل از خریدفاکتورهای ضروری و کاربردی این لوازم را بدانید و انتخابتان را بر اساس این فاکتورها قرار دهید.با اینکه لوازم خرد قیمت کمی دارند اما خرید موارد غیرضروری شان تنها اتلاف پول خواهد بود. از همه مهمتر ممکن است در نظر اول کار راه انداز و مناسب به نظر برسند ... |
چه ظرفی برای چه غذایی مناسب است؟
 | یکی از دغدغه‌های خانم‌ها این است که مواد غذایی گوناگون را در چه ظروفی نگهداری کنند تا دیرتر خراب شوند و مدت طولانی‌تری کیفیت خود را حفظ کنند؛ مثلاً چه ظرفی مناسب نگهداری سبزی‌هایی مانند خیار است تا لیز نشود یا انواع شیرینی یا ترشی‌ها را در چه ظروفی باید گذاشت تا طعم و بویشان تغییر نکند؟ گفت و گوی زیر با دکتر سعیده سیف هاشمی، دامپزشک، کارشناس ارشد مدیریت کیفیت و مدرس دانشگاه در این مورد ... |
ماهی كیلكای آب پز
 | مواد لازم: کیلکا پاک شده ۷۰۰ گرم آب لیمو ۱ استکان (یا آب نارنج ۱ لیوان) روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری نمک و زرد چوبه و ادویه به مقدار لازم پیاز رنده شده ۱ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه : شما برای تهیه این غذا هم از فر و هم از شعله گاز می توانید استفاده کنید . ماهی را |
