دانش و فناوری
2 دقیقه پیش | گرفتن ویزای انگلیس در ایراناز زمانی که اخذ وقت سفارت انگلیس در تهران ممکن شد، بسیاری از مشکلات متقاضیان این ویزا نیز به فراموشی سپرده شد. اگر چه هنوز هم بعضی از متقاضیان این ویزا، به جهت تسریع مراحل ... |
2 دقیقه پیش | دوره مدیریت پروژه و کنترل پروژه با MSPپروژه چیست؟ پروژه به مجموعه ای از فعالیتها اطلاق می شود که برای رسیدن به هدف خاصی مانند ساختن یک برج، تاسیس یک بزرگراه، تولید یک نرم افزار و … انجام می شود. در همه پروژه ... |
طریقه کاشت نخودفرنگی
طریقه کاشت نخودفرنگی
طعم این محصول در صورتی که در باغچه خودتان رشد کند و به طور تازه چیده و مصرف شود، فوق العاده خواهد بود.
چگونه نخود فرنگی پرورش دهیم؟
نخود فرنگی یا نخود سبز یکی از سبزیجات مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. اگر آن را مستقیم از باغ و باغچهتان بکنید و مورد استفاده قرار دهید، از طعم بینظیرش لذت خواهید برد. به عنوان یک اسنک خوشمزه و سالم شما میتوانید غلاف نخود فرنگی تازه را از ساقه جدا کرده، آنرا باز کنید و دانهها را خام بخورید. نخود فرنگی یکی از سرسختترین سبزیجات است. گاهی اوقات به نخود فرنگی، نخود برفی نیز گفته میشود، زیرا نهال جوان این گیاه میتواند در یخ و یخبندان و حتی برف نیز زنده بماند.
انواع متعددی از نخود فرنگی وجود دارد. برخی از نخود فرنگیها برای پشتیبانی از رشد آسان به پایهای برای پیچیدن به دور آنها نیاز دارند. برخی دیگر مستقل هستند و نیازی ندارند دور شیء خارجی بپیچند. در زمان خرید بذر، روی بستهای را که خریداری میکنید بخوانید تا متوجه شوید چه نوعی را خریداری میکنید. ما نوع پیچنده این گیاه را پیشنهاد میکنیم. این به بالا نگهداشتن غلافهای نخودتان کمک میکند، در نتیجه نخودهایی تمیزتر خواهید داشت.
زمان رسیدن نخود فرنگی
زمان رسیدن نخود فرنگی بسته به نوع آن از 55 تا 70 روز طول میکشد. انواعی که در اوایل فصل میرسند دانههای کمتری در غلافشان دارند: به طور معمول 3 تا 4 دانه. اما انواعی که دیرتر میرسند 8 تا 10 دانه نخود درون هر غلاف خود دارند.
کاشت گیاهان روی ردیفهای برآمده خاک
محصولات اوایل بهار بهتر است داخل محیطهای برآمده از خاک (در اصطلاح: تپههای خاک، کَرت) کاشته شوند. این برآمدگی اندک، به گرم نگهداشتن خاک کمک میکند و از همه مهمتر از پوسیدگی دانهها قبل از جوانه زنی، به علت بارانهای بهاره، شسته شدن خاک و آب اضافی پیشگیری میکند. 5 توصیه در مورد روش آبیاری باغچه را اینجا بخوانید.
اگر هوا سرد است یا حتی برف میآید نگران نباشید، گیاهان جوان نخود فرنگی نسبت به سرمای هوا بسیار مقاوماند.
چگونه نخود فرنگی پرورش دهیم؟
پرورش دادن نخود فرنگی آسان است. منطقهای از باغ یا باغچه سبزیجاتتان را که نور کامل آفتاب به آنجا میتابد انتخاب کنید. این گیاهان، خاک غنی باغ را ترجیح میدهند. اگر در منطقهتان بارانهای بهاری سنگین میآید باید از روش کاشت گیاه در خاک برآمده (ردیفهای تپهای خاک، کَرت) استفاده کنید.
بذرهای نخود فرنگی را در زودترین وقتی که زمین آماده کاشت بود (اوایل بهار) بکارید. بین بذرها 2.5 تا 3.75 سانتیمتر فاصله بگذارید. ما پیشنهاد میکنیم بذرها را در ردیفهای 2 تایی بکارید و این ردیفهای 2 تایی با هم 60 سانتیمتر فاصله داشته باشند. داربست هایی را میان ردیفهای 2 تایی قرار دهید تا نخودها هنگام رشد به آنها بپیچند. در ابتدای کاشت، به خاک مورد نظر تقویت کننده اضافه کنید و از آن پس نیز هر 3 تا 4 هفته یکبار با یک تقویت کننده عمومیخاکتان را تقویت کنید.
در اوایل بهار خاک خودش مرطوب است اما کم کم که هوا گرمتر میشود، شاید نیاز باشد خاک را به طور عمقی آبیاری کنید.نخود فرنگی مرغوب در آب و هوای گرم خوب رشد نمیکند. با این حال محصولات پاییز نیز خوب هستند. هنگام کاشت آنها در پاییز اطمینان حاصل کنید که قبل از یخبندان شدید به آنها خواهند رسید.
نخود را زمانی که جوان است و پوست غلافش ترد است برداشت کنید. نخود فرنگیهای اگر به مدت طولانی روی شاخه بمانند شیرینیشان را از دست داده و سفت میشوند. نخود فرنگی تازه و مرغوب را حتی با غلاف نیز میتوانید برای تهیه انواع سالاد استفاده کنید.
حشرات و آفات
گیاه جوان نخود فرنگی، غذای محبوب پرندگان است. زمانی که گیاه جوان کمی بیشتر رشد میکند پرندگان ممکن است جوانههای نرم گیاه را بخورند. پیشنهاد ما این است که اطراف نهالهای جوان نخود فرنگیتان را با صفحات توری لانه مرغ بپوشانید.
برخی حشرات نیز ممکن است وارد غلاف نخود شوند یا شتهها نیز ممکن است گهگاه به این گیاه هجوم بیاورند، اما این مشکل خیلی رایج نیست.در آب و هوای مرطوب حلزونها از ساقههای نخود بالا میآیند و غلافهای نخود را میمکند. در این صورت باید از قرصهای ضد حلزون در محیط باغ یا باغچهتان استفاده کنید.
منبع : parsegard.com
ویدیو مرتبط :
طریقه کاشت و نگهداری گیاه لیمو از هسته
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طریقه کاشت هندوانه
طریقه کاشت هندوانه
هندوانه میوه مورد علاقه و مخصوص فصل تابستان است .مناسب جهت مرطوب کردن دهان و رفع عطش و تشنگی است.
هندوانه های بزرگ و کشیده ( بیضی شکل) که اولین نوع هندوانهای است که به ذهن میرسد، فضای خیلی زیاد و فصلی طولانی را برای رشد نیاز دارد . و به همین خاطر است که بیشتر باغبانان خانهگی فضای با ارزش باغشان را به این نوع از هندوانه تخصیص نمیدهند. انتخاب آنها بیشتر بر روی هندوانه کوچکتر و نسبتا شیرین ازنوع هندوانه گرد و یا پلنگی است که فضایی در حدود 3/1 را نسبت به آن نیاز دارد.
چگونه هندوانه پرورش دهیم :
مکانی را انتخاب کنید که گیاهتان بتواند نور خورشید را به طور کامل دریافت کند. هندوانه ها بسیار پر خور هستند، میزان زیادی کود کشاورزی و کود طبیعی و برگ به زمینتان اضافه کنید، با خاک آن خوب کار کنید، مطمئن شوید که خاک به خوبی میتواند آب را جذب کند .
مرتبا کود دهی کنید ، از کودهای با نیتروژن بالا آنقدر استفاده کنید تا هنگامی که هندوانه شروع به گل دادن میکند، پس از آن کودتان را به کودهای دارای پتاسیوم و فسفر بالا تغییر دهید،حتی استفاده از کودهای مایع و برگ مانند نیز توصیه می کنیم.گیاه هندوانه بسیار زیاد عاشق آب است، حتما در دوره های کوتاه خشک بودن خاک نیز به آن آب اضافه کنید تمام وقت خاک آن را مرطوب نگه دارید.
مهم : خربزه و هندوانه ها تنها به کودهای شیمیایی به حد معادلی نیاز دارند . طبق گفته دکتر فریتی باغبانان باید توجه کنند که بیش از حد به محصولشان نیتروژن اضافه نکنند. ایشان اضافه میکنند که نیتروژن بیش از حد زمان چیدن میوه را به تاخیر میاندازد پس بنابراین رسیده شدنش نیز به تاخیر میافتد . حتی شانس بیمار شدن برگها را نیز شدت میدهد. اگر برگهای زیادی بیمار و آفت زده شوند – شکر به اندازهی کافی تولید نمیشود و خربزه ها یا هندوانه ها مزهای مانند خیار ( بالنگ ) را میدهند.
کاشتن هندوانه:
- در خانه: اگر منطقه شما دارای فصل کاشت کوتاهی میباشد و یا اینکه میخواهید هرچه سریعتر هندوانه شما به نتیجه برسد، پس جوانه هارا در ظرف ها یا گلدانهای تکی و جداگانه بکارید.ما پیشنهاد می کنیم که از گلدانهای دارای کود گیاهی یا زغال سنگ استفاده کنید زیرا بدینوسیله میتوان آن را مستقیما و با حداقل شک جابجایی، گیاه را در باغ بکارید.
-در زمین و باغ : تخم های هندوانه را تقریبا حدود 2/5 سانتی متر در زیر خاک قرار دهید و آن هارا به صورت ردیفی و با فاصله ای در حدود 90 تا 100 سانتیمتر در میانشان بچینید و ردیفها را 180 تا 220 سانتی متر از هم فاصله دهید، می توانید دو تا سه تخم را در یک مکان بکارید.
-هندوانه – خیار و کدو بهتر است تا دوسال در آن مکان که قبلا یکی از آنها کاشته شده بود کاشته نشوند،کاشتن در همان نقطه میتواند موجب تحریک آفات و حشراتی شود که برای این گونه محصولات ضرر دارند.
برداشت هندوانه :
پس کی بدانیم که یک هندوانه رسیده است ؟ بیشتر مردم بر روی این میوه به آهستگی ضربه میزنند و صدای تلپ آرومی را میشنوند . اگر خیلی از آنها را بکارید این روش به عنوان یک روش هنری محسوب میشود .
دیگر نشانه ها شامل :
- توقف رشد
- زرد شدن قسمت زیرین میوه
- خشک شدن و چروک شدن ساقه نزدیک پایه میوه
حشرات و آفات گیاه هندوانه :
هندوانه به راحتی از انواع مختلفی از آفت ها تاثیر می پذیرد. حشرات خیار ( نوعی سوسک بالنگی ) دشمن ساقه هندوانه میباشند . سوسک های خیاری مواد مغذی گیاه را میدزدند ، گرده آنها را می خورند و به شیوع بیماری گیاه میپردازند.
-( کک) . این حشرات به گیاه تنها در حالی که جوانه است حمله میکند.
- سوسکهای خال دار و راهدار خیاری ( بالنگی) یا کرم غلات . این آفات میتوانند محصول را با خوردن بخشهای زیادی از برگهای گیاه از بین ببرند.مهم تر اینکه حامل باکتری پژمردهکننده گیاه نیز هستند به خاطر اینکه باکتریها در سیستم انتقال آب گیاه قرار میگیرند – گیاه قابلیتش را در جذب آب از دست میدهد و گیاه به طور ناگهانی در طول یک شبانه روز پژمرده میشود . جمع شدن باکتری ها مدتی طول میکشد بنابراین گیاه درست در حالی که آماده میوه دادن است پژمرده است.
دکتر فریتی میگوید که سوسکها تنها درست در یک شب میتواند گیاه را نابود کند . پس او توصیه میکند که بر روی گیاه جوان پوششی قرار دهید و یا جوانهها را هرچه زودتر سمپاشی کنید.
بهترین حشره کشها Malathion و Sevin یا ( Marlate (methoxychlor) هستند.
سختی ها و مشکلات :
هندوانه ها میوههای سالیانهی حساسی میباشند سرماهای بهار و پاییز آنها را از بین میبرد. آنها در مناطق گرمتر رشد بهتر و با موفقیت تری دارند. رشد آنها در شب های سرد آهسته میشود . محافظهای زیادی را برای جوانه های حساستان تهیه کنید . از کلاهک های گرم و قالب سرما برای شب های سرد و یا زمانی که احتمال سرمای کشنده میرود استفاده کنید.
سرمای پاییز میوه را خراب نمیکند و شما میتوانید آن را برداشت کنید.
مهم : حتما به مدت زمان لازم برای رشد هندوانه انتخابیتان که بر روی بسته ایی که میخرید نوشته شده است توجه کنید.کمی بیشتر برای زمان برداشتی که بر روی بسته دانه نوشته شده است به آن وقت دهید البته تا قبل از اینکه سرمای کشنده برسد.
منبع : horti.ir