دانش و فناوری
2 دقیقه پیش | گرفتن ویزای انگلیس در ایراناز زمانی که اخذ وقت سفارت انگلیس در تهران ممکن شد، بسیاری از مشکلات متقاضیان این ویزا نیز به فراموشی سپرده شد. اگر چه هنوز هم بعضی از متقاضیان این ویزا، به جهت تسریع مراحل ... |
2 دقیقه پیش | دوره مدیریت پروژه و کنترل پروژه با MSPپروژه چیست؟ پروژه به مجموعه ای از فعالیتها اطلاق می شود که برای رسیدن به هدف خاصی مانند ساختن یک برج، تاسیس یک بزرگراه، تولید یک نرم افزار و … انجام می شود. در همه پروژه ... |
روغن زیتون با سرطان مبارزه میکند
بارها در مقالههای مختلف که توسط دانشمندان منتشر شده است در مورد خواص روغن زیتون خواندهایم، به خصوص خواصی که برای قلب و عروق دارد اما آیا میدانستید روغن زیتون یک داروی موثر برای مبارزه با سرطان است؟
دانشمندان آمریکایی یک کشف تعجب آور کردهاند؛ به گفته محققان، مولکولی در روغن زیتون وجود دارد که باعث مرگ سلولهای سرطانی میشود اما به سلولهای سالم هیچ آسیبی نمیرساند.
با توجه به آمار به دست آمده توسط سازمان بهداشت جهانی هر ساله حدود 8 میلیون نفر در سراسر جهان در اثر ابتلا به سرطان جان خود را از دست میدهند.
درمانهایی برای سرطان وجود دارد اما اثرات آن در بیماران متغیر است و بیماران به سختی میتوانند آنها را تحمل کنند؛ خاصیت معجزهآسای این روغن به خوبی در آزمایشات نشان داده شده است که میتوان از طریق آن فرد بیمار را معالجه کرد.
سرطانشناسان در این آزمایشات مشاهده کردند این مولکول در مدت 30 دقیقه تا یک ساعت باعث مرگ سلولها شده و در حالت طبیعی حدود 16 تا 24 ساعت طول میکشد تا سلولها از بین بروند.
به گفته «پل برسلین» استاد علوم تغذیه، «دیوید فاستر» و «اونیکا لوژاندر» دو انکولوژیست(سرطان شناس) برخی از مولکولهای روغن زیتون اثر موثری در مبارزه با سرطان دارند.
نوعی ترکیب فنلی طبیعی موجود در روغن زیتون که فوقالعاده خاص است باعث میشود برخی از بخشهایی از سلولهای سرطانی بمیرند اما این مولکول به سلولهای سالم حمله ور نمیشود و لیزوزومها، آنزیمهایی منتشر میکنند که سلولهای سرطانی را از داخل از بین میبرند.
دانشمندان گفتند: این مولکول یک درمان واقعی است و ما نیاز به آزمایشهای بیشتری در مورد این مولکول داریم.
اخبار علمی - فارس
ویدیو مرتبط :
صنعت روغن زیتون چیدن از درخت تا روغن کشی آن
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
پیشگیری از سرطان سینه با روغن زیتون
افزودن روغن زیتون به رژیم غذایی می تواند مانع از ابتلای زنان به سرطان سینه شود.این یافته ها نشان می دهد روغن زیتون مدیترانه ای با یورش چند جانبه به تومورها، رشد آنها را متوقف کرده و موجب از بین رفتن سلول های سرطانی می شود. از این رو، روغن زیتون می تواند مانع از آسیب دی ان آ شود.
دانشمندان اسپانیایی از دانشگاه اوتونومای بارسلون با انجام آزمایش هایی بر روی موش ها نشان دادند روغن زیتون ژنی را خنثی می کند که رشد سلول های سرطانی سینه را بر عهده دارد.این روغن همچنین از دی ان آ در برابر آسیبی که می تواند به سرطان بینجامد پیشگیری می کند.
مجریان این طرح با تاکید بر اینکه فقط استفاده طولانی مدت از این روغن چنین تاثیراتی دارد، توصیه می کنند، روزانه ۵۰ میلی لیتر معادل ۱۰ قاشق چای خوری روغن زیتون باکیفیت را به رژیم غذایی خود بیفزایند.
یک محقق اسپانیایی دیگر نیز دریافته است که روغن زیتون علاوه بر از بین بردن خطر ابتلا به سرطان سینه ژنهای مرتبط با سخت شدگی عروق و بیماری قلبی را خاموش می کند.
پیش از این اثر حفاظتی رژیم غذایی مدیترانه ای در برابر بیماری هایی مانند سرطان، بیماری قلبی، آلزایمر و پارکینسون تایید شده بود..../تحلیل:irna.ir