دانش و فناوری


2 دقیقه پیش

گرفتن ویزای انگلیس در ایران

از زمانی که اخذ وقت سفارت انگلیس در تهران ممکن شد، بسیاری از مشکلات متقاضیان این ویزا نیز به فراموشی سپرده شد. اگر چه هنوز هم بعضی از متقاضیان این ویزا، به جهت تسریع مراحل ...
2 دقیقه پیش

دوره مدیریت پروژه و کنترل پروژه با MSP

پروژه چیست؟ پروژه به مجموعه ای از فعالیتها اطلاق می شود که برای رسیدن به هدف خاصی مانند ساختن یک برج، تاسیس یک بزرگراه، تولید یک نرم افزار و … انجام می شود. در همه پروژه ...

بعد از ماه رمضان، چه الگوی تغذیه‌ای داشته باشیم؟



اخبار,اخبار جدید,اخبار جالب

 

بعد از ماه رمضان، چه الگوی تغذیه‌ای داشته باشیم؟

كارشناس اداره قلب وعروق وزارت بهداشت با تاكید بر اثرات روزه‌داری بر سلامت بدن و كاهش بیماری‌های غیر واگیر، توصیه كرد كه مردم پس از ماه مبارك رمضان مصرف روزانه دو وعده غذایی را داشته باشند و از پرخوری پرهیز كنند.

دكتر ابوالقاسم رضوانی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اثرات روزه‌داری بر سلامتی بدن، عنوان كرد: از بعد علمی نیز نشان داده شده كه عموما مراكز درمانی و اورژانس‌ها در ماه رمضان با كاهش بار مراجعه بیماران روبرو هستند. یكی از علت‌های این موضوع قطعا تنظیم میزان مواد غذایی در بدن است.

وی افزود: مطالعات انجام شده در برخی از كشورها نیز ثابت كرده است در نظرگرفتن دو وعده غذایی در روز، بهترین برنامه برای مصرف مواد غذایی در بدن است. بنابراین بهتر است پس از ماه رمضان نیز مصرف دو وعده غذایی در روز دنبال شود.

رضوانی با اشاره به شیوع بیماری‌های غیرواگیر در دنیا افزود: با توجه به پدیده كم‌تحركی، عادات بد تغذیه‌ای، مصرف فست فودها و تنقلاتی مانند چیپس و پفك، بیماری‌های غیرواگیر در حال حاضر بیشترین بار بیماری‌ها در دنیا را به خود اختصاص داده‌اند. ماه رمضان فرصت مناسبی بود تا میزان سرعت متابولیسم مواد غذایی در بدن كاهش یابد.

وی افزود: لازم است پس از ماه مبارك رمضان نیز چنین رویه‌ای شامل تغذیه صحیح، مصرف مواد غذایی به میزان مناسب و همچنین افزایش فعالیت بدنی را داشته باشیم تا به این ترتیب سلامتی و شادابی جامعه حفظ شود./ایسنا

 

 


ویدیو مرتبط :
تغذیه در ماه رمضان

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

20 فرمان تغذیه در ماه رمضان



 

20 فرمان تغذیه در ماه رمضان

 


بسیاری از افراد با اینکه در ماه رمضان روزه می گیرند اما باز هم در این ماه دچار اضافه وزن می شوند،علت در چیست؟

 

*هنگام افطار از آغاز كردن تغذیه با آب سرد،نوشابه و مانند اینها جدا خودداری كنید.به جای آب سرد كمی آب گرم یا چای میل كنید.


*افطار را با خوردن خرما،كشمش،عسل و به‌‌طور كلی با یك قند طبیعی آغاز كنید.به این ترتیب اشتها كنترل می‌شود و زیاده‌خوری كم‌تر پیش می‌آید.


* خوردن چای شیرین كم‌رنگ،شیر گرم،فرنی و حلیم كم ‌روغن در آغاز افطار مناسب است.


*خوردن نان و پنیر و سبزی (ضدعفونی شده) یا نان و پنیر و مغز گردو توصیه می‌شود.


*سبزی را در افطار میل كنید.چرا كه خوردن سبزی در سحری ممكن است منجر به تشنگی در طول روز بشود.


*از آشامیدن آب فراوان در وسط غذا خودداری كنید.آب در وسط غذا سبب رقیق شدن شیره گوارشی و اختلال در هضم می‌شود.


* در زمان بین افطار تا سحر،البته با رعایت فاصله با غذا،آب كافی بیاشامید.


*حتما برای صرف سحری،كمی زودتر از خواب برخیزید تا هم ضمن استفاده از بركات معنوی ساعات سحر و مناجات با خدا،بدون عجله و با آرامش خاطر سحری بخورید.حتی اگر میل به خوردن غذا در سحر ندارید،آب،چای،شیر و مانند اینها را فراموش نكنید.


* از خوردن تنقلات فراوان خودداری كنید.


*حتما در غذای افطار و به خصوص سحر میوه میل كنید.علاوه بر میوه‌جات فصل،از خیسانده برگه آلو،زردآلو،انجیر و مانند اینها هم می‌توان به عنوان میوه استفاده كرد.گوجه فرنگی هم می‌تواند نقش میوه را داشته باشد.


*اگر در ماه رمضان دچار یبوست می‌شوید علاوه بر میوه از خورش‌های ملین مثل خورش آلو و خورش‌های سبزی‌دار بیشتر استفاده كنید.


* در طول زمان امساك (روزه) از رفتن به حمام داغ،خون دادن و كارهایی كه موجب ضعف و بی‌حالی می‌شود خودداری كنید.


*معده خالی در هنگام افطار تحمل غذای سنگین را ندارد،لذا خوردن غذاهای سهل‌الهضم و تقریبا نرم برای افطار مناسب‌تر است.


* اگر تخم‌مرغ میل می‌كنید در درجه اول به صورت آب‌پز سفت و در درجه دوم به صورت نیم‌بند (به شرط آن كه سفیده آن منعقد شده باشد و زرده كمی حالت سفتی به خود گرفته باشد) میل كنید.تخم‌مرغ نیمرو زیان‌بخش بوده و همچنین دیر هضم‌تر از تخم مرغ آب‌پز است.


* سالاد (بدون پیاز) مكمل خوبی برای غذاها در ماه مبارك رمضان است.


* بادمجان،فلفل و سایر ادویه‌ها گاهی موجب احساس تشنگی در طول روز می‌شود.


* آشامیدن آب یخ یا نوشابه خیلی سرد برای معده خالی زیان‌بخش است.

 

*اگر به اقتضای فصل گرما یا فعالیت‌های بدنی،در طول روزه‌داری زیاد عرق كردید،نمك از دست رفته توسط عرق را به صورت‌های مختلف در افطار و سحر جبران كنید.


*از تغییرات شدید در عادات غذایی و خوردن غذاهای نامانوس یا غذاهایی كه برای شما ناراحتی به وجود می‌آورد لااقل در ماه رمضان خودداری كنید.


* كله‌پاچه،سیرابی و شیردان موجب تشنگی زیاد می‌شود.لذا بهتر است میل نكنید ولی اگر مایلید میل كنید به صورت كم‌آب،كم‌نمك و آن هم در افطار میل كنید