نگه داری گوشتهای چرخ كرده

 

 

 

 

 

گوشتهای چرخ کرده به دلیل ترکیبی از مواد مختلف ، مستعدترین ماده غذایی برای آلودگی هستند. در دو دسته از موادغذایی امکان آلودگی و مسمومیت بیشتری وجود دارد، گوشت و فرآورده های لبنی نسبت به دیگر مواد غذایی محیط مساعدتری برای آلودگی و مسمومیت دارند.بدترین شکل نگهداری گوشت در فضای خارج از یخچال و بهترین نوع آن نگهداری در فریزر است.

 

هر چند میکرب در یخچال رشد کندتری دارد، ولی این رشد متوقف نمی شود و گوشت تنها چند ساعت می تواند در یخچال سالم بماند.متاسفانه بیشتر مسمومیت ها زمانی رخ می دهد که ظاهر گوشت و طعم و رنگ آن کاملا طبیعی است ، بنابراین تنها زمانی می توانیم مطمئن باشیم که فرض کنیم در همه گوشتها احتمال آلودگی وجود دارد.

 

اگر گوشت پخته شده به صورت گرم چند ساعت داخل فر نگهداری شود، مستعد آلودگی به میکرب است. هپاتیت ، سقط جنین و مننژیت از عوارض غذاهای آلوده بخصوص گوشت آلوده است. اگر غذای پخته شده قرار است برای مصرف بعدی استفاده شود، حتما آن را از زمانی که حرارت خود را از دست نداده داخل فریزر قرار دهید و بعد برای مصرف مجدد آن را کاملا بجوشانید، تا اگر میکربی در آن وجود دارد، از میان برود

منبع:fdo.mui.ac.ir

ویدیو مرتبط :
نگه داری پنگوئن ها

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

نگه داری پارچه‌های گرانقیمت مبلی

 

 

 

اگر می خواهید روکش مبل های گرانقیمت شما زود کثیف و چرک نشود, با صرف کمترین هزینه می توانید این کار را انجام دهید...

 

یكی از بهترین روشها برای حفاظت از پارچه های نو و گرانقیمت مبلی تهیه روكش و یا پیراهن مبل برای آنها است.یكی از ساده ترین انواع این روكشها تهیه پارچه هایی به ابعاد متناسب با تكیه گاه و نشیمن صندلی و اتصال آنها به مبلمان به وسیله بندهای پارچه ای است.برای قسمتهای پارچه ای مبلهای دسته دار نیز می توان به همین ترتیب با بریدن پارچه ای مستطیل شكل و بستن آن به دسته مبل روكش تهیه كرد.

 

 

برای تهیه روكش قسمت نشیمن مبل كافی است یك چهارگوش از پارچه بریده، سپس چهار گوشه آن را به عنوان جای پایه ها بریده و جدا كنید، با كمی دقت می توانید به راحتی مبلهای مدل استیل خود را به این روش روكش كنید، این روكشها نه تنها برای حفاظت از پارچه های نو و گرانقیمت كاربرد دارند، كه برای پوشاندن پارچه های فرسوده و كهنه نیز راهكاری سریع و ارزان قیمت هستند.