سبک زندگی
2 دقیقه پیش | شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداریبچه ها به سرعت بزرگ میشوند، زودتر از چیزی که فکرش را میکنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: تزیین اتاق کودک با گلهای مقواییهمین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ... |
طرز تهیه کباب حلزونی
مواد اولیه :
فیله مرغ |
300 گرم |
آبلیمو |
دو قاشق سوپخوری |
گوجهفرنگی | دو عدد |
زعفران آبكرده |
دو قاشق سوپخوری |
لیموترش | یك عدد |
فیله گوسفندی | 300 گرم |
سیخ چوبی | به میزان لازم |
پیاز | یك عدد |
روغن زیتون | دو قاشق سوپخوری |
نمك و فلفل | به میزان لازم |
طرزتهیه:
فیله مرغ و گوشت را جداگانه دو ساعت در روغن زیتون، زعفران، آبلیمو، نمك، فلفل و پیاز قرار میدهیم بعد مرغ را با فیله گوشت روی هم گذاشته، مقداری با استیك كوپ، كوبیده تا گوشت و مرغ به هم بچسبد سپس به صورت حلزونی پیچیده به سیخ چوبی میزنیم، مقداری روغن مایع داخل تابه چدنی ریخته و به همراه گوجهفرنگی داخل تابه سرخ میكنیم. این غذا با حرارت ملایم باید آماده گردد تا مغز پخت شود.
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه شامی کباب یا لوله کباب
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طرز تهیه کباب دیگی
مواد لازم : برای 6 نفر
گوشت |
750 گرم |
پیاز |
100 گرم |
هویج | 1 کیلو |
رب گوجه | 2 قاشق غذا خوری |
آب لیمو(نارنج) | 1 استکان |
جوز هندی |
1 قاشق چایخوری |
فلفل |
به مقدار کافی |
زرد چوبه | به مقدار کافی |
نمک | به مقدار کافی |
سیب زمینی | 250 گرم |
طرز تهیه :
گوشت را به ورقه های نازک تقسیم کنید . پیاز را حلقه حلقه کنید و لایه لایه با گوشت روی حرارت ملایم بگذارید و کمی سرخ کنید . رویش جوز هندی ، فلفل ، زردچوبه و نمک و سه لیوان آب بریزید وبگذارید بپزد . نزدیک پختن گوشت ، هویج ها را که قبلاٌ به صورت حلقه خرد کرده بودید به آن بیفزایید . رب را در کمی روغن سرخ کنید و همراه با آب نارنج (آبلیمو) به غذا بیفزایید . سیب زمینی ها را حلقه و سرخ کنید . موقعی که کباب را در دیس کشیدید ، سیب زمینی ها را دور آن بچینید .