خواص داروئی به (سفرجل)

 

 

نحوه استفاده : خوردنی تازه و مربای آن و آب به و ...

 

 

خواص : به Quince

 

 

نام علمی : Cydonia

 

 

به درخت كوچكی است كه پوست ساقه و تنه آن قهو های بوده و در اكثر نقاط اروپا ، نواحی مدیترانه ، آسیا و آفریقای شمالی می روید .

 

 

برگهای آن پوشیده از كرك و صاف است . گلهای آن درشت ، برنگ سفید و یا صورتی و دارای پنج گلبرگ می باشد . میوه رسیده زردرنگ ، گرد و یا بشكل گلابی است و در سطح آن پوشیده از كرك بوده و دریا طعمی مطبوع ، شیرین و یا كمی ترش است .

 

 

آموزش پخت کوفته به

 

 

 

خواص داروئی میوه به :

 

 

از نظر طب قدیم ایران به شیرین كیم گرم و تر و ترش و سرد و خشك است . روغن به سرد ، تر و قابض و به دانه سرد و تر است .

 

 

1)به تقویت كنده قلب است .

 

2)ادرار آور است.

 

3)نرم كننده سینه است .

 

4)مقوی معده و دستگاه هاضمه است .

 

 

5)قابض است .

 

6)خونریزی را بند می آرود .

 

7)به ترش مسهل است .

 

8)به ترش برای تنگی نفس مفید است .

 

9)به ترش استفراغ را بند می آورد .

 

10)اسهال های ساده و اسهال خونی را درمان می كند .

 

11)به بهترین و مفید ترین میوه برای مسلولین است .

 

12)خونریزی از رحم را متوقف می كند .

 

13)اثر مفید روی بواسیر درد .

 

14)برای هضم غذا مفید است .

 

 

خواص به دانه

 

1- لعاب به دانه را روی زخم ها و سوختگی ها بگذارید تا باعث شفای سریع آنها شود .

 

2-ضد تب است .

 

3-اسهال خونی و ساده را درمان می كند .

 

4- برای درمان جراحات گلو موثر است .

 

5-سرفه را برطرف می كند .

 

6- برای درمان تورم های داخلی بدن مفید است .

 

 

بمالید .

 

8-برای درمان خشكی زبان و دهان مفید است .

 

9-آفتاب زدگی را با مالیدن لعاب به دانه بر روی پوست درمان كنید .

 

10-جویدن به دانه برای تقویت نیروی جنسی مفید است .

 

خواص دم كرده گل و شكوفه به

 

1-سردرد را برطرف می كند.

 

2- مقوی معده است .

 

3-سینه را صاف و تقویت می كند.

 

4-سرفه كودكان را برطرف می سازد .

 

5-برای درمان بی خوابی دم كرده گل را با آّب بهار نارنج مخلوط كرده و قبل از رفتن به رختخواب بنوشید .

 

خواص روغن به

 

 

1)برای برطرف كردن زنگ زدن در گوش مفید است.

 

2)سرگیجه را برطف می كند.

 

3)برای مداوای زخم های دهان مفید است .

 

4)خونریزی ریوی را درمان می كند .

 

 

5)اسهال مزمن را برطرف می كند.

 

6)دوست كبد است و روم كبد را رفع می كند .

 

7)زخم روده ها را درمان می كند .

 

خواص برگ وشاخه های به

 

1)جوشانده برگ درخت به ورم چشم را مداوا می كند .

 

2)زخم ها را با جوشانده برگ به بشوئید .

 

3)قابض است .

 

4)ضماد برگ درخت به برای ورم چشم مفید است .

 

خواص به از نظر قرآن و احادیث

 

عقل را زیاد ، قلب ضعیف را نیرومند و معده را تمیز میکند بر نیروی دل می افزاید و ترسو را شجاع و فرزند را نیکو میکند و کسی که آن را بخورد خداوند تا چهل روز حکمت را به زبان او جاری میکند و همّ ( نگرانی ) را میبرد بخیل را بخشنده میکند و کسی که سه روز ناشتا آن را بخورد ذهنش صاف میشود و بر حلم و علم او می افزاید و از کید شیطان و لشکریان او حفظ مینماید.

 

 

ویدیو مرتبط :
خواص داروئی موز

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

خواص داروئی انگور

 

 

 

 

نام انگلیسی : ( Grape (Vine

 

 

نام علمی : Vitis

 

 

كليات گياه شناسي

 

درخت انگور كه درخت مو نيز ناميده ميشود درختچه اي است بالا رونده كه از ديوار و درختان مجاور بالا مي رود . ساقه آن گره در و داراي بگهاي متناوب است . برگهاي انگور داراي پنج لوب دندانه دار و برنگ سبز تيره مي باشد . گلهاي آن كوچك ، مجتمع و بصورت خوشه ظاهر مي شود . ميوه درخت انگور ، گوشتدار و شيرين و برگهاي مختلف است .

 

تركيبات شيميايي:

 

كليه قسمت هاي درخت انگور قابل استفاده دارويي است . بنابراين هر قسمت را جداگانه بررسي مي كنيم .

 

1)برگ مو : داراي ساكارز ، لوولز Levulose ، اينوزيت Inosite ، مواد نشاسته اي و تعدادي اسيدهاي آلي است .

 

2)دم خوشه انگور : داراي تانن ، مواد رزيني ، تارتارات پتاسيم و اسيد هاي آلي است .

 

3)غوره ك ميوه سبز رنگ و نارس انگور است كه داراي طعم ترش مي باشد . غوره داراي اسيدهاي آلي مانند اسيد ماليك ، اسيد فرميك ، اسيد سوكسينيك Succinique Acid ، اسيد اگزاليك ، اسيد گلوكوليك Glucolique Acid و قند مي باشد .

 

4)انگور رسيده : در صد گرم حبه انگور مواد زير موجود است :

 

آب 75 گرم

 

پروتئين 1/3 گرم

 

مواد قندي 20 گرم

 

كلسيم 12 ميلي گرم

 

فسفر 0/4 ميلي گرم

 

آهن 0/4 ميلي گرم

 

سديم 3 ميلي گرم

 

پتاسيم 175 ميلي گرم

 

ويتامين آ 100 گرم

 

ويتامين ب 1 0/05 ميلي گرم

 

ويتامين ب 2 0/03 ميلي گرم

 

ويتامين ب 3 0/3 ميلي گرم

 

ويتامين ث 4 ميلي گرم

 

5-پوست انگور داراي تانن ، تارتارات پتاسيم ، اسيد هاي آزاد و مواد معدني مي باشد .

 

6-هسته انگور : در هسته انگور مقدري روغن و تانن موجود است . روغن هسته انگور Grape seed oil برنگ زرد مايل به سبز است . اين روغن فاقد بو و داراي طعمي مطبوع مي باشد . روغن هسته داراي تري گليسيريد ، اسيد اولئيك ، اسيد پالمتيك ، اسيد لينولئيك ، اسيد استئاريك و اسيد آراشيك مي باشد .

 

خواص داروئي:

 

 

 

خواص درماني ميوه انگور

 

انگور بر طبق طب قديم ايران گرم و تر است .

 

1) اخلاط بدن را متعادل مي كند .

2) بسيار مقوي و مغذي است .

3) خون را تصفيه مي كند .

4) سينه و ريه را صاف و تميز مي كند .

5) برطرف كننده يبوست است .

6) انگور براي درمان ورم معده و روده مفيد است .

7) در درمان سل ريوي و سياه سرفه موثر است .

8) براي درمان اسهال خوني از انگور استفاده مي شود .

9) براي درمان نقرس بسيار مفيد است .

10) آنهايي كه معده ضعيف دارند بايد انگور را بدون پوست بخورند زيرا پوست آن دير هضم است و موجب دل درد ، نفخ و عوارض ديگر مي گردد .

11) انگور بهترين ميوه براي كساني است كه مي خواهند لاغر شوند و بدن خود را از سايد اوريك ، سنگ هاي صفراوي و مسموميت هاي مزمن (مسموميت از سرب يا جيوه ) پاك كنند . اينگونه اشخاص بايد در هر فهته بمدت 2 روز فقط آب انگور بخورند و رژيم آب انگور بگيرند بدين ترتيب كه هر دو ساعت يكبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقريبا 2 كيلو گرم است و در اين دو روز نبايد غذاي ديگري مصرف كنند فقط مي توانند آب بنوشند .

12) رژيم آب انگور براي مبتلايان به سل ريوي و واسير نيز مفيد است .

13) براي تقويت و طراوت پوست و همچنين روشن كردن رنگ پوست ، آب انگور تازه را با يك تكه پنبه بصورت بماليد و پس از ده دقيقه با آب نيمگرم محتوي كمي جوش شيرين بشوئيد .

14) زياده روي در مصرف آّب انگور بطور مداوم ايجاد سنگ كليه مي كند .

 

خواص طبي روغن هسته انگور

 

 

روغن هسته انگور گرم كننده بدن است ، اين روغن ضد يبوست مي باشد . از آن براي نقاشي و تهيه صابون نيز استفاده مي شود.

 

خواص طبي هسته انگور

 

هسته انگور از نظر طب قديم ايران سرد و خشك است :

1) داراي تانن است بنابراين قابض است .

2) اسهال را برطرف مي كند .

3) ترشح ادرار و اسپرم را كم مي كند .

4) گرد هسته انگور را براي درمان به مسلولين مي دهند .

5) هسته انگور براي آنهايي كه مثانه و كليه ضعيف دارند مضر است .

 

خواص طبي پوست انگور

 

پوست انگور از نظر طب قديم ايران سرد و خشك است :

1- پوست انگور را خشك كرده و مي سوزانند خاكستر بدست آمده را براي درمان اكثر زخم ها استفاده مي شود .

2- پوست انگور دير هضم است و بهتر است كه در موقع خوردن پوست آنرا بيرون آرود .

 

خواص طبي غوره

 

غوره كه بانگليسي Un-ripe grape ناميده مي شود از نظر طب قديم ايران سردو قابض است :

1.در درمان ورم مخاط دهان و نرمي لثه ها موثر است .

2.آب غوره براي درمان چاقي مفرط مفيد است .

3.بيماري اسكوربوت كه بعلت كمي ويتامين C در بدن مي باشد با آب غوره درمان مي شود .

4. آب غوره چون داراي تارتارات پتاسيم است براي درمان سياتيك و رماتيسم حاد بسيار مفيد است .

5.در دفع زردي موثر است .

6.خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو مي اندازد و قاعده را باز مي كند .

7.حرارت و صفراي بدن را دفع مي كند و روده ها را ضد عفوني مي كند .

8.آب غوره تقويت كننده كبد است .

9.براي برطرف كردن ورم گلو آ غوره قرقره كنيد .

10.براي دفع كرم و روده و تقويت معده بايد بمدت پنج روز آش آب غوره همراه با زيره سياه مصرف كنيد البته در اينمدت بايد از خوردن غذاهاي سنگين اجتناب نمائيد .

11.آب غوره درمان كننده پا درد و كمر درد مي باشد . براي معالجه ميتوان بمدت دهروز آش آب غوره مصرف نمود . البته از خوردن غذاهاي سنگين در اينمدت اجتناب كرد .

12.ترشي غوره نيز معالجه رماتيسم و سياتيك است .

 

خواص طبي برگ مو

 

1. برگ مو قابض است .

2. دم كرده برگهاي جوان مو اسهال خوني را برطرف مي كند .

3. براي خونريزيها مفيد است .

4. در رفع نقرس و زردي موثر است .

5. استفراغ را برطرف مي كند .

6. در رفع اختلالات گردش خون مربوطه به دوره بلوغ و يائسگي موثر است .

7. هنگاميكه پوست صورت قرمز مي شود و ملتهب است خوردن دم كرده آن اثر مفيد درد .

8. گرد برگهاي جوان و خشك شده مو ، اثر خوبي در رفع خونريزيهاي رحيم و خون آمدن از بيني درد .

9. براي برطرف كردن سرمازدگي دست و پا جوشانده برگ مو را تهيه كرده و دست و پا را بمدت 15 دقيقه در آن قرار دهيد .

10. براي تهيه دم كرده برگ مو ، مقدر 15 تا 20 گرم برگ مو را در يك ليتر آب جوش ريخته و بگذاريد 10 دقيقه بماند .

11. از دم كرده برگ مو مي توان براي شستشوي چشم در مورد ورم ملتحمه استفاده كرد .

12. دم كرده برگ مو براي رفع واريس مفيد است .

 

طرز استفاده:

 

 

به مبحث نسخه پيچي گياهان دارويي براي بيماري مورد نظر مراجعه نماييد.

 

مضرات :

 

مضرات خاصي براي آن بيان نشده است .