حلیم برای سفره های افطار

 

 

مواد لازم :

 

 

طرز تهیه :

 

در قابلمه گندم پوست گرفته را با پیاز و مقداری اب ابگوشت می پزیم. گوشت وگندم پخته را با هم مخلوط کرده و می کوبیم تا حالت کش دار شود همچنین می توان گندم پخته و کمی خنک شده را در مخلوط کن بریزیم و با گوشت کوبیده شده مخلوط و هم میزنیم. در صورت سفت بودن حلیم کمی اب گرم می ریزیم و ارام روی حرارت بهم می نیم تا ته نگیرد و جا بیفتد. در کاسه ای حلیم را می کشیم و روی ان را با شکر و دارچین می پوشانیم و کره اب شده را روی ان می دهیم تا با نان مصرف کنیم.

 

می توان حلیم را با گوشت مرغ یا بوقلمون تهیه کرد.

 

 

ویدیو مرتبط :
سفره افطار

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

تصاویری از تدارک برای سفره افطار

روزه داران در ساعات پیش از اذان مغرب در ماه مبارک رمضان به تدارک سفره افطار می پردازند. عصر ایران: روزه داران در ساعات پیش از اذان مغرب در ماه مبارک رمضان به تدارک سفره افطار می پردازند.