سبک زندگی


2 دقیقه پیش

شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداری

بچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ...
2 دقیقه پیش

فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقوایی

همین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ...

جوجه کباب عربی



 

 

 

جوجه کباب عربی

 

 

مواد لازم برای 4 نفر:

 

سینه ی مرغ خرد کرده
1 کیلوگرم
پودر زیره ی سیاه
1 قاشق چای خوری
پورد هل سبز
1 قاشق چای خوری
فلفل سفید
1 قاشق چای خوری
نمک به میزان لازم
آبلیمو 1 قاشق چای خوری
ماست چکیده 100 گرم
خامه 200 گرم
پیاز خرد کرده 1 عدد
فلفل دلمه ای خرد کرده 1 عدد

 

 

روش تهیه:


در ظرف مناسبی مرغ را بریزید. ادویه ها را مخلوط کنید و به آن بیفزائید. آبلیمو، ماست، خامه، پیاز و فلفل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید. پس از 4 ساعت استراحت در یخچال گوشت ها را به سیخ کشیده و روی آتش کباب کنید. می توانید کمی زعفران نیز به این کباب اضافه کنید، اما رنگ اصلی این کباب سفید است.

 

یاد آوری:
آبلیمو باید قبل از ماست و خامه افزوده شود.

منبع:rasekhoon.net


ویدیو مرتبط :
جوجه کباب

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز پخت جوجه کباب



 

 

طرز تهیه جوجه کباب

 


مواد لازم :

 

 

مرغ
۱ عدد
پیاز
۲ عدد
آب لیمو
۱ لیوان
زعفران
به میزان لازم
نمک به میزان لازم

 


طرز تهیه :

 


تکه های مرغ را از شب قبل در پیاز رنده شده و آبلیمو و زعفران قرار دهید . موقع به سیخ کشیدن گوشت سعی کنید که تکه های سینه را که پخت کمتری لازم دارد با هم و تکه های ران را جدا وبا هم به سیخ بکشید وبا حرارت کم مرغ را کباب کنید .