ترشی افریقایی

 

 

مواد لازم:

 

* نکته :( روغن نباید کم باشد چون این ترشی یک نوع ترشی روغن دار است )

 

 

طرز تهیه:

 

روغن مایع را در ماهیتابه ریخته هویج را اضا فه میکنیم کمی تفت میدهیم و بقیه مواد را اضافه میکنیم در ظرف را میکذاریم با حرارت ملایم که هویج نرم شود .

روغن این ترشی باید زیاد باشد .

این ترشی را میتوان تا 3 4 روز در یخچال نگهداری کرد.

مواد لازم تقریبی میباشد میتوانید با چشیدن جوهر نمک و نمک ترشی را به دلخواه تغییر دهید .

این ترشی بسیار خوشمزه می باشد پیشنهاد میکنم حتما درست کنید در ضمن طرز تهیه آن هم  بسیار آسان و برای میز مهمانی هم مناسب است.

 

منبع:آشبزآنلاین

ویدیو مرتبط :
بنفشه افریقایی

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

انواع ترشی

انواع ترشی

برای دسترسی سریع تر به "انواع ترشی" میتوانید از جدول زیر استفاده کنید

پیاز ترشی	ترشی گیلاس و سرکه	ترشی مخلوط	ترشی هفت بیجار
چتنی گوجه فرنگی	خیارشور	خیارشور پنج روزه	خیارشور و سرکه