سبک زندگی


2 دقیقه پیش

شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداری

بچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ...
2 دقیقه پیش

فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقوایی

همین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ...

آشنایی با روش تهیه شربت ترخون



 

 

شربت ترخون

 

 


آشنایی با روش تهیه شربت ترخون شربت معطر ترخون را می‌توانید بر روی انواع بستنی و نیز درون چای و آب‌های گازدار بریزید و آن‌ها را به طعم ترخون معطر کنید.

 


مقدار تهیه:‌ 2 پیمانه

مواد لازم:


آب
یک و نیم پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
ترخون تازه
سه تا چهار شاخه، کمی خرد شود.

 


 

طرز تهیه:


درون قابلمه‌ای آب و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط آن‌ها را جوش بیاورید.

 

• ترخون را به ظرف اضافه کرده و با درب باز، 2 دقیقه دیگر آن‌ها را بجوشانید.

 

• ظرف را از روی حرارت برداشته و درب ظرف را بگذارید و یک ساعت صبرکنید تا شربت خنک شود.

 

• با استفاده از یک صافی، ترخون‌ها را از شربت جدا کرده و شربت را درون ظرف درب‌داری بریزید و درب آن را بگذارید.

 

• ظرف را می‌توانید درون یخچال تا دو هفته نگه‌داری کنید.


منبع:hamshahrionline.ir


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه شربت سکنجبین خانگی‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

آشنایی با روش تهیه دونات نان ذرت



 

 

آشنایی با روش تهیه دونات نان ذرت

 

 

دونات نان ذرت را با چای یا قهوه میل کنید.


زمان تهیه: 10 دقیقه


زمان پخت: 5 دقیقه

 


مواد لازم:

 

آرد ذرت

دو سوم پیمانه

آرد گندم

یک سوم پیمانه

بیکینگ پودر

سه چهارم قاشق چای خوری

جوش شیرین

سه چهارم قاشق چای خوری

نمک

کمی

تخم مرغ

یک عدد؛ زده شود

ماست کم چرب

170 گرم

روغن کانولا

یک قاشق غذاخوری

آب لیمو

2 قاشق غذاخوری

شکر

دو قاشق غذاخوری

کره آب شده

دو تا سه قاشق غذاخوری

 


طرز تهیه:


• فر را روی درجه 400 ، از پیش گرم کنید.


• درون کاسه بزرگی تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید.


• در کاسه ای دیگر روغن، تخم مرغ، ماست و آب لیمو را با هم مخلوط کنید.


• در وسط مواد خشک، سوراخی ایجاد کنید و مواد خیس را درون آن بریزید.


• مواد خشک و خیس را به آرامی هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.


• با یک قاشق چای خوری درون هر قالب دونات، مقداری کره بچکانید و درون آن ها را چرب کنید.


• درون کیسه ای کوچک خمیر را بریزید و سر آن را محکم ببندید سپس در انتهای کیسه سوراخ کوچکی ایجاد کنید و با فشار، خمیر را درون قالب ها بریزید و تا نیمه آن ها را پر کنید و در وسط آن ها سوراخی ایجاد کنید.


• اگر دوناتهایی که تهیه می کنید در سایز کوچک باشند 5- 4 دقیقه و اگر در سایز معمولی باشند 10- 8 دقیقه حرارت دهید.

 

منبع : funpatogh