کمبود چه ویتامین ها و مواد معدنی شما را بی حال می کند؟

کمبود چه ویتامین ها و مواد معدنی شما را بی حال می کند؟
یک دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه كشور با بیان اینکه ضعف و بی حالی می تواند علل تغذیه ای داشته باشد تاکید کرد:

« آهن مهمترین ماده معدنی است که کمبود آن ضرورتا به شکل کم خونی بروز نمی کند بلکه از علائم اولیه کمبود این ماده معدنی مهم ضعف و بی حالی و خستگی مفرط و کاهش قدرت تمرکز و ضعف در کار کردن است.»
دکتر تیرنگ نیستانی گفت:«ضعف و بی حالی می تواند علل تغذیه ای داشته باشد بویژه اینکه کمبودهای تغذیه ای در دوره کنونی به شکل بالینی و آشکار کنترل شده است اما کمبود تحت بالینی یا کمبود حاشیه ای می تواند علائم گنگ و مبهمی داشته و در برخی مواقع خود را به شکل ضعف و بی حالی نشان می دهد.
ضمن اینکه یادمان باشد انرژی داشتن ، شادابی و فعالیت مرتبط به توده ماهیچه ای بدن می شود و افرادی که بضاعت توده ماهیچه ای آنها کم است با وجود وزن مناسب دچار ضعف و بی حالی می شوند.»
وی ادامه داد:

«آهن مهمترین ماده معدنی است که کمبود آن ضرورتا به شکل کم خونی بروز نمی کند بلکه از علائم اولیه کمبود این ماده معدنی مهم ضعف و بی حالی و خستگی مفرط و کاهش قدرت تمرکز و ضعف در کار کردن است بویژه کمبود آن در میان زنانی که در سنین بارداری و یا دوره قاعدگی قرار دارند وجود دارد و با احساس این علائم بایستی سریعا به پزشک متخصص مراجعه کرد.»
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود:

«کمبود برخی از ویتامین ها نیز همراه با ضعف و بی حالی است که می توان به ویتامین های گروه B به خصوص B2 و B6 و نیاسین اشاره کرد که با کمبود آن فرد دچار تحریک پذیری و عصبی بودن ، ضعف و بی حالی می شود و در صورتی که فردی از الگوی غذایی نامناسبی پیروی کند احساس ضعف و بی حالی کرده و باید گفت با الگوی غذایی نابسامان فرد به درجاتی از ضعف و بی حالی دچار می شود.»
این دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد:

«کمبود ویتامین D که اکنون تنها به عنوان ویتامین استخوان ساز شناخته شده است موجب بروز ضعف و بی حالی می شود و طی تحقیقات جدید انجام گرفته مشخص شده است که در سالمندان تعداد دفعات به زمین خوردن که موجب بروز شکستگی می شود با کمبود این ویتامین رابطه عکس دارد و هر چه این ویتامین در بدن فرد کم باشد شانس دفعات زمین خوردن وی بیشتر است و در واقع انقباض ماهیچه ای با کمبود ویتامین D رابطه داشته و موجب بروز بی حالی و سستی در فرد می شود.»
دکتر تیرنگ نیستانی افزود:«آفتاب مهمترین منبع ویتامین D است همچنین این ویتامین در روغن کبد ماهی که در جیره غذایی مردم ما رایج نیست موجود است و زرده تخم مرغ و قارچ نیز تا حدودی حاوی این ویتامین هستند و اخیرا روش هایی در حال ابداع است که قارچ ها را در معرض UV قرار می دهند تا میزان ویتامین D موجود در آن بالاتر رود.»
منبع : salamatnews.com

تاثیر فقر ویتامین و مواد معدنی در پیری

متخصصان آمریکایی می‌گویند کمبود ویتامین و مواد معدنی با پیری در ارتباط است. متخصصان آمریکایی در کالیفرنیا عقیده دارند کمبود مواد معدنی و ویتامین با ابتلای فرد به بیماریهای مربوط به پیری در ارتباط است.

جویس سی مک کین از مرکز گوارش و تغذیه بیمارستانی در کالیفرنیا در این خصوص می‌گوید: در کشورهای توسعه یافته کمبود شدید ویتامین و مواد معدنی دیده نمی‌شود، اما کمبود نسبی آن کاملا معمول است و این در حالیست که این مسئله به شکل جدی مورد توجه واقع نمی‌شود.

بر اساس نتایج این بررسی که در مجله فدراسیون انجمنهای آمریکایی زیست شناسی تجربی منتشر شد، تغییر و دگرگونی در پروتئین‌های وابسته به سلنیوم به دلیل کمبود سلنیوم در ارتباط با بیمارهای دوران پیری نظیر سرطان، بیماریهای قلبی و کاهش ایمنی و کارکرد مغز است.

مک کین معتقد است اگر اصول و پایه‌های این نظریه آنچنان که در مورد سلنیوم نشان داده شد قابل تعمیم به دیگر مواد معدنی و ویتامینها باشد باید در جهت فهم و شناخت از میزان تغذیه بهینه توسط افراد در جامعه تلاشهای بیشتری صورت گیرد.

منبع : Salamatnews.com
باز نشر : مجله اینترنتی Bartarinha.ir