سلامت


2 دقیقه پیش

نشانه ها و عوارض کمبود ویتامین‌ها در بدن

ویتامین‌ها نقش مهمی‌ را در بدن انسان ایفا می‌کنند. به‌نحوی‌که کمبود ویتامین‌ (حتی یکی از آن‌ها) می‌تواند برای هر فردی مشکلات اساسی را به وجود آورد. گجت نیوز - معین ...
2 دقیقه پیش

چرا پشه ها بعضی ها را بیشتر نیش می‌زنند؟

فصل گرما و گزیده شدن توسط پشه ها فرا رسیده، دوست دارید بدانید پشه ها بیشتر چه کسانی را دوست دارند؟ بیشتر کجاها می پلکند؟ و از چه مواد دفع کننده ای نفرت دارند؟ وب سایت ...

بگذارید بچه با دست غذا بخورد!



غذا خوردن کودک,تغذیه کودک

 

بسیاری از مادر ها می ترسند وقتی بچه شان غذا خوردن را شروع می کند، بی وقفه چاق شود و بعضی های شان هم به خاطر نگرانی در مورد وضعیت تغذیه کودک شان همیشه قاشق به دست به سمت شان می روند و سعی می کنند کاملا کنترل خورد و خوراک بچه شان را به دست بگیرند.

 

بدتر این که خیلی از بچه ها به خاطر همین چاقی مجبور می شوند از همان کودکی رژیم گرفتن را شروع کنند و این موضوع هم خود شان را آزار می دهد و هم مادرشان را اما به گفته بی بی سی محققان دریافته اند اگر می خواهید نوزادتان هم رشد خوبی داشته باشد و هم وزنش زیاد نشود، به جای این که بعد از شیرخوارگی به او با قاشق غذا دهید، اجازه دهید از انگشتان دستش استفاده کند. آن ها می گویند آزاد گذاشتن کودک در وقت غذا خوردن می تواند سلامت او را تضمین کند و در واقع کودکانی که روی زمان غذا خوردن شان کنترل دارند، حتی اگر غذاهای چاق کننده هم بخورند، کمتر از بقیه بچه ها به چاقی مرضی مبتلا می شوند.

 

منبع:مجله سیب سبز


ویدیو مرتبط :
کبوتر پلاکی چگونه باید غذا بخورد؟

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

کوکوی کاهو مخصوص بچه های بد غذا



 

 

 

کوکو کاهو

 

 

خیلی از بچه ها در مورد یکسری از غذاها بد خوراکی کرده و ازخوردنشان امتناع می کنند و این در حالی است که خوردن این گروه از غذاها به خصوص درمقطع خاصی از سنشان لازم بوده و جزو ضروریات تغذیه ی آنها به حساب می آید. یکی از این نوع موارد خوردن تخم مرغ و در بین سبزیجات مفید کاهوست که به نوعی بچه ها میانه ی خوبی با آنها ندارند که البته تخم مرغ را به شکلهای مختلف می توان در وعده های غذایی آنها گنجاند اما برای کاهو که تشخیص آن در سالاد راحت بوده و به تنهایی هم توسط بچه ها خورده نمی شود و در بهبود گوارش آنها مفید می باشد، فکر بهتری می توان کرد:



مواد لازم برای تهیه ی کوکوی کاهو:

 

 

تخم مرغ
4 عدد
کاهو
5 برگ سبز پهن اطراف
جعفری تازه
50 گرم
نمک و فلفل و ادویه
به میزان لازم
روغن مایع 4 قاشق غذاخوری
دارچین به دلخواه نوک قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه:



همانطور که گفته شد بهتر است از برگهای اطراف کاهو که سبزتر و کلفت ترند و اکثر اوقات ما به اشتباه آنها را جدا کرده و دور می ریزیم برای این کوکو استفاده شود زیرا این قسمت کاهو هم خاصیت بیشتری نسبت به مغز و ساقه ی کاهو داشته و هم از جهت رنگ، کوکو ی شما را خوشرنگ تر خواهد کرد. نا گفته نماند که میوه و سبزیجات هرچه رنگشان تیره تر باشد خاصیت بهتری خواهند داشت.

 

برگهای کاهو را خوب شسته و با آب نمک ضد عفونی کنید و سپس آنها را با جعفری ها کاملا خورد کرده،کنار بگذارید.می توانید از جعفری خشک نیز استفاده کنید.تخم مرغها را در ظرفی جداگانه شکسته و با نمک، فلفل و ادویه خوب به هم بزنید و سپس آرام آرام کاهو و جعفری خورد شده را به آنها اضافه کرده، خوب مخلوط نمایید.در تابه ای نچسب روغن ریخته و پس از داغ شدن کامل روغن مواد را در آن ریخته و درب آن را بگذارید و صبر کنید تا یکطرف آن خوب سرخ شود، سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شودبهتر است برای بچه ها مثل پیتزا مثلثی شکل برش داده و بگذارید آن را هر طور که دوست دارند، به تنهایی یا با نان امتحان کنند، حتما خوششان می آید.