آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
یک سوپ چربی سوز و خوش طعم
این سوپ همان سوپی است که در رژیم «سوپ چربی سوز» یا «رژیم سوپ کلم» که یک رژیم سم زدایی و کاهش وزن است مورد استفاده قرار می گیرد .
در این رژیم که معمولا" ۷ روزه است شما می توانید هرچقدر می خواهید از این سوپ بخورید. اما این سوپ چربی سوز مفید را می توانید در کنار رژیم های غذایی کم کالری دیگر هم استفاده کنید و از مزایای آن بهرمند شوید.
مواد لازم :
کلم | یک عدد |
پیاز سبز | ۶ عدد |
کرفس | یک دسته |
فلفل سبز | ۲ عدد |
دو قوطی گوجه خرد شده | یا ۸۰۰ گرم گوجه فرنگی تازه |
آب | ۸ فنجان |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
پودر سیر ( اختیاری) | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
کلم ، پیازها ، کرفسها و فلفل ها را خرد کنید و آنها را داخل قابلمه بریزید.
این سبزیجات را با حرارت ملایم حدود ۵ دقیقه بپزید و سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و مواد را بهم بزنید.
حالا ۸ فنجان آب را داخل قابلمه بریزید بطوریکه روی سبزیجات را کاملا" بپوشاند و حرارت را زیاد کنید تا آب بجوشد.
بعد از اینکه آب بجوش آمد حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. سوپ شما بعد از ۳۰ دقیقه آمده خوردن است اما اگر می خواهید طعم بهتری داشته باشید بهتر است حدود دو ساعت روی شعله بسیار کم بماند.
قبل از سرو کردن سوپ کمی نمک و فلفل و یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر به آن بیفزایید .
نکته :
می توانید این سوپ را در فریزر نگهداری کنید تا در وعده های دیگر هم از آن استفاده کنید
از رژیم سوپ کلم بیشتر از یک هفته استفاده نکنید زیرا ممکن است بدنتان دچار کمبود مواد مغذی شود.
منبع : aftabir.com
ویدیو مرتبط :
خوش طعم کردن سوپ
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
با این سوپ خوش طعم، چربی های تان را بسوزانید
لازم نیست خودتان را به قرصهای لاغری بسپارید و یا اینکه گرسنگی بکشید و بدنتان را ضعیف کنید. کافی است در انتخاب غذاهایتان دقت کنید و به تغذیهتان اهمیت بدهید.
ترکیباتی که در این سوپ بهکاررفته است جزو سبزیجات رژیمی و چربی سوز هستند که در ترکیب با هم خواص هم را کامل کرده و یک پیش غذای فوقالعادهی رژیمی برایتان آماده میکنند.
مواد لازم :
بادمجان | 2 عدد |
فلفل دلمهای قرمز، زرد و یا نارنجی | 2 عدد |
مارچوبه | 3 عدد |
گوجهفرنگی | 2 عدد |
کرفس | 2 شاخه |
پیاز | 2 عدد |
ترهفرنگی یا پیازچه | 2 عدد |
سیر | 4 حبه |
کلم برگ کوچک | 1 عدد |
جعفری خردشده | 1 دسته |
آویشن | 1 تا 3 شاخه |
نمک و فلفل | به میزان کافی |
آب | 3 لیتر |
روش تهیه :
روش تهیهی این سوپ رژیمی بسیار ساده است. اول سبزیجاتتان را با دقت بشویید و خرد کنید. سپس آنها را داخل آب بریزید. آویشن را هم درسته داخل ظرف بیندازید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزد.
سپس آویشنها را از سوپتان خارج کرده و جعفری خردشده را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و نوش جان کنید.
اگر تصور میکنید چنین سوپی در ابتدا با ذائقهتان نمیسازد میتوانید مقدار خیلی کمی آب مرغ به آن اضافه کنید.
منبع : jamejamonline.ir