آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

گرمکنودل، غذای خوشمزه اتریشی


گرمکنودل (Germknödel) در واقع نوعی کوفته است که وسط آن را پر از مربا کرده و آبپز می کنند و با سس وانیل سرو می کنند.





صبح بخیر: گرمکنودل (Germknödel) در واقع نوعی کوفته است که وسط آن را پر از مربا کرده و آبپز می کنند و با سس وانیل سرو می کنند.



مواد لازم:

•    2 فنجان آرد
•    1 عدد تخم مرغ
•    نیم قاشق چایخوری نمک
•    25 گرم کره آب شده
•    2 قاشق غذاخوری شکر
•    5 گرم مایه خشک
•    2 تا 3 قاشق غذاخوری شیر
•    مربا
•    سس وانیل
•    دانه کوکنار
•    پودر قند

دستور تهیه:

همه مواد باید در دمای اتاق باشند. شکر، شیر و مایه را مخلوط کنید و بگذارید 5 دقیقه بمانند.

با آرد، تخم مرغ، نمک و کره مخلوط کنید و روی آن را بکشید و بگذارید خمیر نیم ساعت تا یک ساعت در جای گرمی بماند.

2 تا 3 لیتر آب را با نیم قاشق غذاخوری نمک در قابلمه حرارت دهید. در همین حین خمیر را چهار قسمت کنید و از هر قسمت یک توپ درست کنید و داخل آن یک قاشق چایخوری مربا بریزید. سعی کنید توپ شما مربا با به بیرون نشت ندهد.



وقتی آب جوش آمد، به آرامی توپ ها را داخل آن بیندازید و در آن را بگذارید تا ده دقیقه بپزد. توپ ها شناور می شوند و باید آنها را برگردانید. در قابلمه متوسط می توانید فقط دو تا از آنها را بپزید زیرا تا 200 درصد منبسط می شوند.

آب آنها را بگیرید و با سس وانیل، دانه کوکنار و پودر قند سرو کنید.


ویدیو مرتبط :
این غذای خوشمزه

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

- عکس؛ دیزاین زیبا و غذای خوشمزه علی کریمی!




اخبار ورزشی - عکس؛ دیزاین زیبا و غذای خوشمزه علی کریمی!

ستاره سابق تیم ملی و پرسپولیس نشان داد هنرش فقط در فوتبال نیست و دستی در آشپزی و دیزاین غذا دارد!

اخبار,اخبار ورزشی, علی کریمی


به گزارش جام نیوز، این عکس را علی کریمی در صفحه شخصی اش در ایستاگرام به اشتراک گذاشته است.

 

اخبار,اخبار ورزشی, علی کریمی

 اخبار ورزشی - جام نیوز