آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

پای با موس کره بادام زمینی


فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. قالب پای را با اسپری روغن چرب کنید.

سوران:

مواد اولیه :

برای 8 نفر

  • روغن گیاهی به مقدار لازم
  • بیسکوییت 7 عدد (بیسکوییت شکلاتی کرم دار - خرد شده)
  • کره 55 گرم (آب شده)
  • شکر 4 قاشق غذاخوری
  • چیپس شکلاتی 225 گرم
  • خامه 155 گرم + 410 گرم (پر چرب)
  • شربت ذرت 2 قاشق غذاخوری
  • وانیل 2 قاشق چای خوری
  • چیپس کره بادام زمینی 170 گرم
  • کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه پای با موس کره بادام زمینی

طرز تهیه:


1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. قالب پای را با اسپری روغن چرب کنید.

2. بیسکوییت، کره آب شده و دو قاشق غذاخوری شکر را داخل دستگاه بریزید و مخلوط کنید. خمیر را داخل قالب قرار دهید و به کف قالب فشار دهید و به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کمی برشته شود.

3. در این حین چیپس شکلاتی، 155 گرم خامه، شربت ذرت و یک قاشق چای خوری وانیل را داخل یک کاسه قرار دهید و مخلوط کنید و به مدت سه دقیقه داخل ماکرویو قرار دهید. بعد آن ها را هم بزنید تا شکلات آب شده و یکدست شود. مخلوط شکلات را روی نان پای بریزید و به مدت 10 دقیقه فریز کنید.

4. چیپس کره بادام زمینی و 175 گرم خامه را داخل کاسه ریخته، به مدت 15 ثانیه داخل ماکرویو قرار دهید و هم بزنید و با کره بادام زمینی و یک قاشق چای خوری وانیل مخلوط کنید. بعد بگذارید خنک شود.

5. 235 گرم خامه و دو قاشق غذاخوری شکر را داخل یک کاسه متوسط مخلوط کنید تا اینکه غلیظ شود و در سه مرحله داخل مخلوط کره بادام زمینی بریزید.

6. موس را در یک ردیف روی شکلات بریزید و آن را به مدت حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.


ویدیو مرتبط :
پای کره بادام زمینی Oreo

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

پای کره بادام زمینی



طرز تهیه پای کره بادام زمینی,مواد لازم برای پای کره بادام زمینی


آماده سازی: 15 دقیقه

 

مواد لازم : برای 5 نفر

 بیسکویت (بیسکویت کرم دار کاکائویی) 16 عدد
 کره (آب شده)  56 گرم
 خامه (پر چرب)  235 گرم
 پودر شکر  225 گرم
 پنیر خامه ای (له شده) 240 گرم 
کره بادام زمینی 250 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری


طرز تهیه:
ابتدا بیسکویت ها را آماده کنید.
به این صورت که در دستگاه غذاساز ریخته و یا با آسیاب کاملا خرد کنید.
سپس کره آب شده را به بیسکویت های خرد شده اضافه کنید.
بیسکویت ها و کره را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی داشته باشید.
سپس مخلوط بدست آمده را بین 5 ظرف دلخواه برای سرو تقسیم کنید.

 

طرز تهیه پای کره بادام زمینی,مواد لازم برای پای کره بادام زمینی


خامه را بزنید تا فرم بگیرد. بعد تا آماده شدن سایر مواد، در یخچال بگذارید.

 

طرز تهیه پای کره بادام زمینی,مواد لازم برای پای کره بادام زمینی


حالا وقت اضافه کردن کره بادام زمینی است.

 

طرز تهیه پای کره بادام زمینی,مواد لازم برای پای کره بادام زمینی


پنیر خامه ای و کره بادام زمینی را با هم مخلوط کنید تا نرم و یکدست شوند.


طرز تهیه پای کره بادام زمینی,مواد لازم برای پای کره بادام زمینی


سپس وانیل و پودر شکر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.
خامه را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.


طرز تهیه پای کره بادام زمینی,مواد لازم برای پای کره بادام زمینی


سپس مواد را بین 5 ظرف تقسیم کرده و روی هر ظرف را با پلاستیک پوشانده، حداقل 3 ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید.
در صورت تمایل روی پای را با خامه فرم گرفته و شکلات رنده شده تزئین کنید.


طرز تهیه پای کره بادام زمینی,مواد لازم برای پای کره بادام زمینی

 

 منبع : sooran.com