آخرین مطالب



آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

مافین نارگیل


آرد، پودر نارگیل، شكر، بیكینگ‌پودر، دارچین و نمك را مخلوط كنید و...





صبح بخیر: 

مواد لازم
  •   آرد: 300 گرم
  •  شكر دانه‌ریز: 150 گرم
  •  بیكینگ‌پودر: یك و یك‌دوم قاشق چای‌خوری
  •  دارچین: یك‌دوم قاشق چای‌خوری
  •  نمك: یك‌‌هشتم قاشق چای‌خوری
  •  تخم‌مرغ: 2 عدد
  •  ماست رقیق: یك پیمانه
  •  پودر نارگیل: 35 گرم
  •  كره: 60 گرم

روش تهیه:

1 - آرد، پودر نارگیل، شكر، بیكینگ‌پودر، دارچین و نمك را مخلوط كنید.

2 - در ظرف دیگری تخم‌مرغ، كره و ماست را با همزن برقی بزنید تا با هم مخلوط شوند.

3 - این مواد را به مواد خشك اضافه كرده و داخل قالب‌های مافین را كاغذ بگذارید.

4 - حالا دوسوم قالب را با مایه آماده پر كنید.

5 - قالب را در طبقه وسط فر گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 تا 35 دقیقه قرار دهید تا كاملا پخته شود و بعد روی پنجره سینی آن را خنک کنید و با ترافل‌های مرواریدی تزئین کنید.

نکته:

از ماست پرچرب استفاده کنید.


ویدیو مرتبط :
‫این مافین ها از لذیذترین شیرینی هایی هستند که تا به حال خوردید/ آموزش تهیه مافین موز و شکلات‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه مافین مربای آلبالو و نارگیل



مافین مربای آلبالو و نارگیل, مافین مربای آلبالو


آماده سازی : 15 دقیقه   

پخت : 30 دقیقه

مواد لازم برای 12 نفر :

 آرد سفید 300 گرم
 شکر  150گرم
 بیکینگ پودر  1/2 قاشق چای خوری
 دارچین پودر شده  1 قاشق چای خوری
 نمک 1/8 قاشق چای خوری
شیر 250 میلی لیتر
 تخم مرغ 1 عدد
 کره آب شده 60 گرم 
 پودر نارگیل  30 گرم
مربای آلبالو 150 گرم
پوست رنده شده لیمو 1 قاشق چای خوری


طرز تهیه :
فر خود را به 180 در جه سانتی گراد برسانید و بگذارید گرم شود
قالب مافین 12 تایی انتخاب کنید و داخل هر قالب را کاغذ مافین بگذارید .
داخل ظرف گود بزرگی آرد سفید ، شکر ، بیکینگ پودر ، پودر دارچین و نمک را مخلوط کنید .


در ظرف دیگری شیر ، تخم مرغ و کره آب شده خود را با همزن برقی روی دور کند بزنید .
محتویات هر دو ظرف را با هم مخلوط کنید و مربای آلبالو ، نارگیل و پوست لیمو را به آن اضافه کنید و هم بزنید .


با استفاده از قاشق تا 4/3 و نه بیشتر کاغذ های مافین خود را پر کنید .
کمی پودر نارگیل روی مافین ها بریزید و به مدت 30-25 دقیقه در فر بگذارید .
وقتی طلایی رنگ شدند یعنی آماده سرو است،سعی کنید آنها را گرم سرو کنید و در دمای اتاق و در یک ظرف در بسته نگه دارید .

 

منبع : beryooni.com


ویدیوهای مرتبط


دیگر کاربران چه میخوانند....

درج آگهی رایگان
دانلود