طرز تهیه ی خوراك قالبی سبزیجات

مواد لازم :

طرز تهیه:
فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن كنید. تمام مواد به غیر از روغن را درون ظرف بزرگی ریخته و خوب هم بزنید تا مایه خمیر غلیظی درست شود.
نصف روغن را درون یك قالب یا قابلمه مناسب ریخته كه به فر نچسبد سپس مایه خوراك را درون آن قرار داده و بقیه روغن را روی آن بریزید.

قالب را به مدت 40 تا 60 دقیقه درون فر قرار دهید تا سبزیجات پخته و روی خوراك قالبی، طلایی تیره شود.

 

منبع : sooran.com

ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه سوپ سبزیجات‬‎

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه سوپ سبزیجات

 

 

 

 

هنگامیکه این سوپ لذیذ و مملو از ویتامین را بخورید ذره ای هم احساس پشیمانی از پخت آن نخواهید کرد. این سوپ شامل کلم، اسفناج، تره فرنگی و کدو سبز است و تنها 90 کالری می‌باشد.

 

 

زمان پخت: 35 دقیقه

 

مواد اولیه : برای 8 نفر

 

 

 

 

طرز تهیه :

 

 

در قابلمه‌ای مناسب تره فرنگی، کرفس، سیر در حدود 10 دقیقه (تا وقتی که تغییر رنگ نداده است) تفت می‌دهیم.سپس کدو سبز، گوجه فرنگی و کلم پیچ به اضافه 4/1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مواد دیگر اضافه می‌کنیم.می‌گذاریم تا به جوش آید، شعله را کم کرده تا 5 دقیقه آهشته بجوشد مقداری از اسفناج را اضافه کرده کمی صبر کرده سپس بقیه اسفناج، جعفری و سرکه را اضافه می‌کنیم.