آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

طرز تهیه کوکوی کاهو



نحوه پخت کوکوی کاهو, درست کردن کوکوی کاهو


مواد لازم :

 کاهو یک عدد
 تخم مرغ 4 عدد
 آرد یک قاشق
 نمک و فلفل  به میزان لازم
 روغن سرخ کردنی  به میزان لازم
گردو 50 گرم


طرز تهیه :
کاهو را بشویید و سپس خرد کنید.
تخم‌مرغ‌ها را با کاهو مخلوط کنید و خوب​ هم بزنید.
گردوها را اضافه کنید و سپس نمک و فلفل را بیفزایید.


روغن را داغ کنید و مواد را داخل آن سرخ کنید.
بعد از این‌که یک طرف کوکو سرخ شد طرف دیــگر را هم سرخ کنید و در نهایت آن را با گوجه و چند عدد زیتون تزئین کنید.

منبع : چهاردیواری جام جم


ویدیو مرتبط :
‫فیلم آموزشی طرز تهیه کوکوی عدس به همراه کاهو و ماست‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه کوکوی مرغ



 

طرز تهیه کوکوی مرغ

 


مواد لازم : برای 4 نفر

 

 

سینه مرغ
1 عدد
تخم مرغ
2 عدد
زعفران
یک چهارم ق چایخوری
آبلیموی تازه
یک چهارم ق چایخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
پیاز 1 عدد
برگ بو 2 عدد

 

 

طرز تهیه :

 


سینه مرغ را با برگ بو و پیاز و نمک بپزید . سپس آن را ریشه ریشه کنید و تخم مرغ ، زعفران ، آبلیمو و فلفل را به آن بزنید. روغن را در ماهی تابه داغ کنید و کوکو را در آن بریزید و سرخ کنید. حرارت باید ملایم باشد. موقع کشیدن ، دور کوکو را با گوجه فرنگی و سبزی تزئین کنید .