آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی



درست کردن سالاد ماکارونی آسیایی,نحوه پخت سالاد ماکارونی آسیایی

سالاد ماکارونی دارای تنوع زیادی است این بار سالاد ماکارونی را به روش آسیایی درست کنید


سالاد ماکارونی یکی از سالادهایی است که مورد علاقه افراد بسیاری است. سالاد ماکارونی دارای تنوع نه چندان زیادی است.


مواد لازم  برای سالاد ماکارونی آسیایی :

 پاستا 224 گرم
 قارچ  250 گرم
 فلفل دلمه ای قرمز برش زده نازک  یک عدد
 سرکه یا آب لیمو یک چهارم پیمانه
سس سویا 3 قاشق غذاخوری
روغن گیاهی یک قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چایخوری
جعفری تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری


طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی :
پاستا را طبق دستور روی بسته آماده کنید.
پس از گذشت 2 دقیقه پاستا را آب کشی کنید، قارچ خرد شده و فلفل را به آب اضافه کنید و با پاستا آبکش کنید.


در ظرف دیگر، سرکه، سس سویا، روغن و زنجبیل را با هم مخلوط کنید.
پاستا را با سرکه مخلوط و با جعفری خرد شده تزیین کنید.


منبع : khorasannews.com


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه سالاد ماکارونی (پاستا)‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه سالاد نودل آسیایی



طرز تهیه سالاد نودل,طرز تهیه سالاد نودل آسیایی

برای تهیه سالاد نودل آسیایی کدو را به صورت نودل درست کنید


مواد لازم برای سالاد نودل آسیایی :

کدو سبز ۳ تا ۴ عدد
 نمک نصف قاشق چایخوری
 کاهو پیچ قرمز خرد شده یک و نیم فنجان
 هویج بزرگ رنده شده ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز خرد شده نصف یک فلفل
پیازچه به صورت اریب خرد شده ۲ عدد
گشنیز خرد شده نصف فنجان


مواد لازم برای سس :

* سرکه برنج چاشنی دار شده  یک سوم فنجان
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
روغن کنجد  یک و نیم قاشق چایخوری
 سیر خرد شده یک حبه
تکه های فلفل قرمز مقداری


* سرکه برنج چاشنی دار، سرکه ای است که با نمک، فلفل و شکر مزه دار شده است. اگر از سرکه برنج ساده استفاده می کنید باید آن را مزه دار کنید.


طرز تهیه سالاد نودل آسیایی :
با استفاده از یک خرد کن رشته ای یا خرد کن های مخصوص سبزیجات، از کدو نودل درست کنید. شما باید ۵ تا ۶ لیوان نودل کدو داشته باشید. نودل های آماده را در یک صافی ریخته و روی یکه کاسه قرار بدهید و روی آن نمک بپاشید. اجازه بدهید رطوبت اضافی نودل ها از بین برود و در همین حین به سراغ آماده کردن سبزیجات دیگر بروید.

نودل های کدو را در یک کاسه بزرگ ریخته و کاهو، هویج، فلفل دلمه، پیاز و گشنیز را به آن اضافه کنید.

یک کاسه متوسط برداشته و سرکه برنج را با روغن زیتون، روغن کنجد، سیر و تکه های فلفل قرمز خوب مخلوط کنید.

سس آماده شده را روی نودل های کدو و سبزیجات دیگر ریخته و آرام هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. پس از آماده شدن فورا آن را سرو کنید.

 

منبع : novinzi.com