آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
طرز تهیه ترشی زالزالک
زالزالک را بشویید و در ظرف بریزید سرکه و کمی نمک و اگر دوست دارید کمی طعم شیرین داشته باشد شکر ( برای گرفتن تیزی سرکه ) روی آن بریزید و 4 روز در آشپزخانه داخل کابینت بگذارید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید .
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه ترشی بسیار مفید
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طرز تهیه ترشی هلو
مواد لازم :
هلو زعفرانی |
پنج عدد |
سیاه دانه |
یك قاشق غذاخوری |
نمك و دارچین |
یك قاشق چایخوری |
شکر |
یك قاشق سوپخوری |
میخك |
20 دانه |
سرکه |
به میزان لازم |
طرز تهیه :
هلو را شسته و با مقداری سركه به مدت سه دقیقه میپزیم، بعد از خنك شدن هلو به هر كدام، پنج دانه میخك زده، سپس هلوها را درون شیشه چیده، بعد سیاهدانه، دارچین، شكر و نمك را با هم مخلوط كرده روی هلو میریزیم، آنگاه سركه را اضافه كرده تا روی هلو را بپوشاند در شیشه را محكم بسته در جای خنك قرار میدهیم، موقع مصرف، میخكها را از هلو درآورده و هلو را به دو قسمت برش داده، هسته آن را جدا میكنیم، ترشی بعد از ۳۰ روز آماده مصرف است.