آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
رولت كوكو سبزی فوق العاده شیک و مجلسی
فکر کنید قرار است یک مهمانی فوق العاده بدهید و کلی مهمان خاص دارید، شما باید در این روز تمام توانایی هایتان را به رخ بکشید. حتما نیازی نیست با مواد عجیب و غریب غذاهای شگفت انگیز درست کنید. کافی است کمی خلاقیت به کار ببرید.
وب سایت توتیا: فکر کنید قرار است یک مهمانی فوق العاده بدهید و کلی مهمان خاص دارید، شما باید در این روز تمام توانایی هایتان را به رخ بکشید. حتما نیازی نیست با مواد عجیب و غریب غذاهای شگفت انگیز درست کنید. کافی است کمی خلاقیت به کار ببرید.
مواد لازم:
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس متوسط از ”رولت کوکو سبزی" خواهیم داشت.
طرز تهیه:
دو عدد تخممرغ را شکسته، سه قاشق آرد گندم را به آن اضافه کرده، هم میزنیم تا مایه یکنواختی به دست آید. سپس چهار عدد تخممرغ دیگر، کمی زعفران آب کرده، نمک و دو قاشق جعفری خردکرده را اضافه کرده، هم میزنیم تا مایه تخممرغی به دست آید.
نصف فنجان روغن ته یک قالب مستطیلی (به ابعاد 37 در 27 سانتیمتر) میریزیم. سپس مایه تخممرغی را ته قالب ریخته، طبقه بالای فر با حرارت متوسط (180 درجه سانتیگراد) برای مدت 5 دقیقه قرار میدهیم تا مایه تخممرغی بسته شود.
سه کاسه ماستخوری سبزیپلو خردشده را با شش عدد تخممرغ و کمی نمک مخلوط کرده، هم میزنیم تا مایه کوکو سبزی حاضر شود.
مایه کوکو سبزی را روی مایه تخممرغی بستهشده ریخته، روی آن را صاف میکنیم و دوباره آن را برای 10 دقیقه در طبقه بالای فر با حرارت متوسط 180 درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا کوکو سبزی بسته شود.
سپس روغن یک عدد تن ماهی را جدا کرده، کنار میگذاریم و تن ماهی را روی کوکو سبزی قرار میدهیم و کوکو سبزی را حول تن ماهی لوله کرده، دوباره برای 5 دقیقه در فر قرار میدهیم تا رولت کوکو سبزی آماده شود.
رولت کوکو سبزی را یکی دو ساعت در یخچال قرار داده، تا سرد و سفت شود. سپس آن را برش میزنیم تا آماده پذیرایی شود.
مواد لازم:
- سبزی پلو خردکرده: سه کاسه ماستخوری
- جعفری خردکرده: دو قاشق غذاخوری
- زعفران: یکچهارم قاشق مرباخوری
- آرد گندم: سه قاشق غذاخوری
- تخم مرغ: 12 عدد
- تن ماهی: یک قوطی
- روغن: نصف فنجان
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس متوسط از ”رولت کوکو سبزی" خواهیم داشت.
طرز تهیه:
دو عدد تخممرغ را شکسته، سه قاشق آرد گندم را به آن اضافه کرده، هم میزنیم تا مایه یکنواختی به دست آید. سپس چهار عدد تخممرغ دیگر، کمی زعفران آب کرده، نمک و دو قاشق جعفری خردکرده را اضافه کرده، هم میزنیم تا مایه تخممرغی به دست آید.
نصف فنجان روغن ته یک قالب مستطیلی (به ابعاد 37 در 27 سانتیمتر) میریزیم. سپس مایه تخممرغی را ته قالب ریخته، طبقه بالای فر با حرارت متوسط (180 درجه سانتیگراد) برای مدت 5 دقیقه قرار میدهیم تا مایه تخممرغی بسته شود.
سه کاسه ماستخوری سبزیپلو خردشده را با شش عدد تخممرغ و کمی نمک مخلوط کرده، هم میزنیم تا مایه کوکو سبزی حاضر شود.
مایه کوکو سبزی را روی مایه تخممرغی بستهشده ریخته، روی آن را صاف میکنیم و دوباره آن را برای 10 دقیقه در طبقه بالای فر با حرارت متوسط 180 درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا کوکو سبزی بسته شود.
سپس روغن یک عدد تن ماهی را جدا کرده، کنار میگذاریم و تن ماهی را روی کوکو سبزی قرار میدهیم و کوکو سبزی را حول تن ماهی لوله کرده، دوباره برای 5 دقیقه در فر قرار میدهیم تا رولت کوکو سبزی آماده شود.
رولت کوکو سبزی را یکی دو ساعت در یخچال قرار داده، تا سرد و سفت شود. سپس آن را برش میزنیم تا آماده پذیرایی شود.
ویدیو مرتبط :
رولت کوکو سبزی با ماهی آموزش آشپزی فیلم گلچین صفاسا
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
مدل لباس مجلسی زیبا و شیک
در این مقاله مدل های زیبا و شیک از لباس مجلسی زنانه وجود دارد امیدواریم مورد پسند شما واقع گردد.