میان وعده های خوب و بد برای مادران باردار!

میان‌وعده‌ها نقش اساسی در پیشگیری از ضعف، گرسنگی و افت قند خون خانم‌ باردار بازی می‌كنند.

 

میل شدیدی به خوردن شیرینی دارید؟ احساس ضعف و گرسنگی می‌كنید؟ میل چندانی به خوردن وعده‌های اصلی ندارید ولی بعد از آن مرتب ریزه‌خواری می‌كنید؟ اگر در دوران بارداری توجهی به رژیم‌غذایی خود نداشته باشید...

 

ممكن‌است دچار اضافه‌وزن زیادی شوید كه نه‌تنها برای خود شما بلكه برای فرزندتان هم مشكل‌ساز خواهدبود. در این دوران به دلیل فشار وارد آمده به معده (به علت بزرگ شدن جنین در ماه‌های آخر) و ترش‌كردن‌های مرتب، خانم باردار باید تعداد وعده‌های غذایی‌اش را بیشتر كند ولی در هر وعده مقدار كمتری غذا بخورد. در ضمن بهتر است این موادغذایی، كم‌شیرین و كم‌چرب باشند، از بین خوراکی‌هایی انتخاب شوند كه سهل‌الهضم بوده و تمام ریزمغذی‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی موردنیاز را به بدن برسانند.

 

میان‌وعده‌ها نقش اساسی در پیشگیری از ضعف، گرسنگی و افت قند خون خانم‌ باردار بازی می‌كنند. در این مطلب چند میان‌وعده مناسب را به مادران آینده معرفی می‌كنیم:

 

2 میان‌وعده انرژی‌زا

ماست و غلات: یك كاسه ماست میوه‌ای را با 30 گرم غلات كامل بدون شكر مخلوط كنید. این میان‌وعده برای مصرف قبل از كلاس یوگا یا شنای دوران بارداری مناسب است. در ضمن حاوی كلسیم، پروتئین، ویتامین و قندهای پیچیده است و می‌تواند تقریبا 3 ساعت شما را سیر نگه‌دارد و باعث اضافه‌وزن هم نمی‌شود.

 

یك بطری كوچك آب‌معدنی و یك مشت میوه‌های خشك: آب‌معدنی حاوی منیزیم است كه از خستگی، گرفتگی عضلات و یبوست پیشگیری می‌كند. میوه‌های خشك نیز حاوی فروكتوز و انواع ویتامین‌ها هستند و تا وعده بعدی شما را سیر نگه می‌دارند.

 

2 میان‌وعده برای زمان گرسنگی

ساندویچ مرغ: وسط 2 ورقه نان‌ سبوس‌دار، 50 گرم گوشت مرغ كبابی همراه با چند برگ كاهو و كمی روغن زیتون بریزید و نوش‌جان كنید. پروتئین گوشت مرغ گرسنگی شما را از بین می‌برد و نان هم میل به مصرف شیرینی را كم می‌كند.

 

موز غوطه‌ور در شكلات: موز را از طول برش بزنید و به 4 قسمت تقسیم كنید. روی هر برش قطعه‌ای شكلات تلخ بگذارید و چند لحظه آن را درون فر قرار دهید تا شكلات آب شود. با خوردن این میان‌وعده هم ویار شما به خوردن شیرینی از بین می‌رود هم منیزیم و سایر ویتامین‌ها را دریافت كرده‌اید.

 

2 میان‌وعده‌ صبحگاهی

شیرشكلات: شیر كم‌چرب و كاكائو را با هم مخلوط كنید و برحسب ذائقه تان آن را گرم یا سرد بنوشید. این میان‌وعده نه‌تنها گرسنگی شما را از بین می‌برد بلكه روی خلق‌وخویتان هم تاثیر مثبت دارد.

 

نان تست شده: از شب قبل برش‌های نان تست را در یك لیوان شیر و شربت افرا بخیسانید بعد روی آن كمی دارچین بپاشید و در ظرف نچسب حرارت دهید تا هر طرف آن كمی برشته شود.

 

2 میان‌وعده كم‌كالری

سیب: اگر در مترو، هنگام خرید در سوپرماركت یا موقع پیاده‌روی در پارك گرسنه شدید، می‌توانید یك سیب گاز بزنید. سیب هم گرسنگی شما را برطرف می‌كند و هم میوه كم‌كالری‌ است.

 

سبزی‌های ترد: به سلیقه خود سبزی‌هایی مثل هویج، كلم و خیار را قطعه‌قطعه و با مقداری سس كم‌چرب یا مقداری پنیر سفید یا نمك برحسب ذائقه تان مصرف كنید.

 

1 میان‌وعده‌ ضدتهوع

سالاد مركبات: پرتقال، گریپ‌فروت و نارنگی را به قطعات مربع‌شکل برش‌ بزنید و مقداری آبلیمو و عسل روی آن بریزید. اسید میوه و بوی خوش آن جلوی تهوع شما را می‌گیرد و در ضمن میان‌وعده‌ای مملو از ویتامین‌c مصرف كرده‌اید.

 

بدترین میان‌وعده‌ها

برای آنكه در طول بارداری تناسب‌اندامتان حفظ شود و اضافه‌وزن معقولی داشته باشید، باید از خوردن برخی موادغذایی صرف‌نظر كنید:

 

شیرینی، شکلات و بیسکویت: قندهای ساده‌ای که سریع جذب می‌شوند و در شكلات، بیسكویت و شیرینی‌ها موجود هستند، شاید در كوتاه‌مدت شما را سیر كنند اما بعد از 2 ساعت چون قندخونتان به شدت افت می‌كند، حالت تهوع پیدا می‌كنید و میلتان به مصرف شیرینی بیشتر می‌شود.

 

چیپس و نان صنعتی: چربی‌‌های اشباع كه در شیرینی‌ها، چیپس و نان‌های صنعتی موجود است، در كوتاه‌مدت استرس شما را از بین می‌برد و حالت تهوعتان را برطرف می‌كند اما خیلی سریع دوباره گرسنه می‌شوید و میل به خوردنتان بیشتر می‌شود در ضمن این نوع چربی‌ها هضم غذا را هم دچار مشكل می‌كنند.

 

نوشیدنی‌های گازدار: این نوع نوشیدنی‌ها گاهی حالت تهوع را از بین می‌برند اما در اصل باعث افزایش اسید و نفخ معده می‌شوند و میل به خوردن موادغذایی شیرین را افزایش می‌دهند.

 

منبع : salamatiran.com

 

ویدیو مرتبط :
میان وعده های سالم برای زنان باردار

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

ستاره‌ی "خوب،بد، زشت" و "هفت دلاور" از میان ما رفت

اخبار فرهنگی - ستاره‌ی "خوب،بد، زشت" و "هفت دلاور" از میان ما رفت/ ایلای والاک در 98 سالگی درگذشت

ایلای والاک یکی از ستاره‌های کلاسیک دهه 1960 با بازی‌های ماندگار در "هفت دلاور" و "خوب،بد،زشت"، ساعاتی قبل و در 98 سالگی درگذشت

 

بنابر ویکی پدیا،ایلای  والاک  بیش از شش دهه در  عرصه سینما فعالیت داشته، او کار خود را در اواخر دههٔ ۴۰ شروع کرد. و برای ایفای نقش سیلوا واکارو در فیلم بیبی دال ۱۹۵۶ ساخته الیا کازان جایزه بفتا بازیگر تازه وارد را دریافت نمود. و همچنین نامزد جایزه گوی طلایی بهترین بازیگر مکمل شد. مشهورترین نقش‌های وی در دنیای سینما کالورا در "هفت دلاور" ساخته جان استرجس ، گیدو در "نخاله‌ها" ساخته جان هیوستن ، توچو (زشت) در "خوب، بد، زشت" ساخته سرجیو لئونه می‌باشند و دیگر نقش‌های برجسته وی شامل دون آلتوبلو در "پدرخوانده ۳ ساخته فرانسیس فورد کاپولا، کاتن وینبرگر در دو جک ساخته جک نیکلسون و آرتور ابوت در تعطیلی ساخته نانسی میرز هستند.

 

والاک یکی از پرکارترین بازیگران آمریکایی است که حتی در دههٔ ۹۰ زندگی خود فعال بوده و در فیلم‌های وال استریت: پول هرگز نمی‌خوابد (۲۰۱۰) و نویسنده در سایه (۲۰۱۰) رومن پولانسکی ایفای نقش کرده است.

 

 

اولین حضور والاک در سینما، فیلم جنجالی بیبی دال (۱۹۵۶) ساخته الیا کازان بود. که آغازگر یک دوره پربار در سینما برای او بود گر چه به ندرت نقش‌های اول در سینما به وی می‌رسید. فیلم‌های اولیه وی شامل برنامه (۱۹۵۸) به کارگردانی دان سیگل، هفت دلاور (۱۹۶۰) ساخته جان استرجس در کنار یول براینر و استیو مک کوئین، نخاله‌ها (۱۹۶۱) اثر جان هیوستن در کنار مریلین مونرو، کلارک گیبل و مونتگومری کلیفت، چگونه غرب تسخیر شد (۱۹۶۲)، لرد جیم (۱۹۶۵) به کارگردانی ریچارد بروکس به همراه پیتر اوتول، چنگیزخان (۱۹۶۵)، چطور یک میلیون بدزدیم (۱۹۶۴) ساخته ویلیام وایلر در کنار آدری هپبرن و پیتر اوتول و شاید مشهورترین کار وی خوب، بد، زشت ساخته کم نظیر سرجیو لئونه به نقش توچو (زشت) در کنار کلینت ایستوود اشاره کرد. پس از موفقیت خوب، بد، زشت، والاک در چندین وسترن اسپاگتی مانند تک باشکوه (۱۹۶۸) ایفای نقش کرد.

والاک در مرکز یکی از بدنام ترین قضایای بازیگری دههٔ ۵۰ که مربوط به مشهور شدن یکی از شخصیت‌های بزرگ و افسانه‌ای قرن بیستم آمریکا یعنی فرانک سیناترا بود قرار پیدا کرد. در سال ۱۹۵۳ او خود را برای ایفای نقش ماجیو در فیلم از این جا تا ابدیت آماده می‌کرد که قبل از شروع فیلمبرداری، فرانک سیناترا جایگزین وی شد و سیناترا توانست برای ایفای این نقش جایزه اسکار بهترین بازیگر نقش مکمل مرد را از آن خود کند. بعدها چگونگی بدست آوردن این نقش توسط سیناترا الهام بخش شخصیت جانی فانتین در فیلم کلاسیک پدرخوانده (۱۹۷۲) شد.

او در دههٔ ۶۰ نقش آقای فریز را در مجموعه‌های بتمن ایفا نمود. نقشی که اوتو پرمینجر کارگردان مشهور لورا (۱۹۴۴) و آرنولد شوارزنگر نیز به ایفای آن پرداختند.

والاک در آخرین فیلم‌های سه اسطوره بازیگری هالیوود ایفای نقش کرد که هر سه بازیگر به ترتیب عبارتند از: کلارک گیبل، مریلین مونرو (نخاله‌ها) و استیو مک کوئین (شکارچی)

 

طلای مکنا (۱۹۶۹)، مغز (۱۹۶۹)، جو دیوانه (۱۹۷۴)، عمیق (۱۹۷۷)، شب و شهر (۱۹۹۲)، معشوقه‌های هالیوود (۱۹۹۲)، رودخانه مرموز (۲۰۰۳) از دیگر کارهای وی هستند.

 

ایلای والاک در ۱۳ نوامبر ۲۰۱۰ در سن ۹۴ سالگی جایزه اسکار افتخاری را از آن خود کرد.

 

 

اخبار فرهنگی - کافه سینما