برای تهیه سالاد پاستای اُرزو از ادویه مخصوص استفاده کنید
مواد لازم سالاد پاستای اُرزو :
پاستای اُرزو
۴۰۰ گرم
روغن نباتی
۲ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه قرمز (خرد شده)
۲ عدد
ذرت
۳۲۶ گرم
نخود فرنگی منجمد
۱۷۵ گرم
سیر له شده
۳ حبه
پودر پنج ادویه
۲ قاشق چایخوری
ژامبون گوشت
۲۸۰ گرم
سس سویا
۱ قاشق غذاخوری
سس لو
مواد لازم سس دوم :
ماست چكیده
یك پیمانه
سیر كوبیده شده
دو حبه
سبزی معطر خشك
یك قاشق غذاخوری
نمك و فلفل ساییده شده
به میزان لازم
روغن زیتون
به میزان لازم
مواد لازم سس:
روغن زیتون و سركه بالزامیك
از هر كدام چهار قاشق غذاخوری
آب لیموترش
دو قاشق غذاخوری
رنده پوست
مواد لازم برای تهیه کیک مرغ:
مرغ
یک عدد سینه ی کامل
پیازچه کوچک
۳ یا ۴ عدد
جعفری خرد شده
۱۰۰گرم
نان تست
۱۲ عدد
تخم مرغ
۳ عدد
خیارشور
۲۰۰گرم
هویج
۱ عدد
سس مایونز
یک فنجان
ماست
یک فنجان
سس هزار جزیره
۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و ذرت
به میزان لازم
طرز تهیه کیک
مورد مصرف : غذای اصلیمناسب برای : جشن تولدآماده سازی : 150 دقیقهبا تن ماهی میانه خوبی ندارم اما انصافا در این سالاد خوشمزه می شود . قرار نیست همیشه سالاد ماکارونی را با کالباس درست کنیم، تن ماهی می تواند جایگزین خوبی باشد. البته کیفیت تن ماهی خیلی مهم است ، حتما از تن ماهی استفاده کنید که کیفیت خوبی داشته باشد .مواد لازم:
ماکارونی فرمی
300 گرم
تن ماهی
یک قوطی
همواره هستند افرادی در خانواده که به خوردن سس سفید سالاد آلرژی دارند یا عدهای که برای دوری از چاقی بیش از حد خوردن سس را برای خود ممنوع کردهاند. برای این دسته افراد طرز تهیه نوعی سس را آموزش دادهایم که یک نوع سس رژیمی محسوب میشود.مواد لازم :
آرد
سه قاشق غذاخوری
کره
۱۰ گرم
آبلیمو
یک قاشق غذاخوری
شیر
۲۵۰ گرم
مورد مصرف : پیش غذامناسب فصل : همه فصولآماده سازی : 15 دقیقهپخت : 15 دقیقهمواد لازم برای 3 نفر :
روغن زیتون
1/2 لیوان
سرکه سیب
1/3 لیوان
روغن کنجد
به میزان لازم
آویشن
به میزان لازم
پودر زیره
نصف قاشق چای خوری
پودر زنجبیل
به میزان لازم
شکر
نصف قاشق چای خوری
آبلیمو
3 قاشق چای خور
پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو دارد. پاستا از غذاهای محبوب بچه ها و حتی بزرگ ترهاست. این غذا رو میشه با سس های مختلف درست کرد. پاستا غذای ایتالیایی هست که تهیه اون فوت و فن خاص خودش رو داره.1 _ خیلی ها برای این که پاستا به هم نچسبه، به آب جوش روغن اضافه می کنن، اما تنها کاری که روغن میکنه اینه که مانع از کف کردن آب میشه و نقشی در نچسبیدن پاستا نداره. برای نچسبیدن پا ...
قبل از سرو پاستای میگو ، گشنیز و آووکادو را هم اضافه کنید
مواد لازم برای پاستای میگو :
پاستا
۵۵۰ گرم
میگوی خام و پوست کنده
۵۵۰ گرم
پودر فلفل چیلی
نصف قاشق چایخوری
* نمک
یک چهارم قاشق چایخوری
گوشت به تکه های ۳ سانتی متری بریده شود
۴ برش (حدود ۸۵ گرم)
پیاز قرمز خرد شده
یک سوم فنجان
فلفل دلمه قرمز خرد شده
یک سوم فنجان
فلفل دلمه زرد
سالاد سیب درختی، سالادی مقوی با طعم متفاوت و جدید
این سالاد آن قدر مقوی است كه می توانید به عنوان یك غذای كامل روی آن حساب كنید. سالادی با طعم متفاوت و جدید؛ سیب، كشمش و گردو مزه متفاوتی برای یک سالاد درست می كنند.مواد لازم سالاد سیب درختی :
لیمو یا آبلیمو
1 عدد (2 قاشق سوپخوری)
سیب درختی
3 عدد
كرفس
3 ساقه
مغز گردو
1/2 پیمانه
كشمش سبز
50 گرم
برای کمتر شدن چربی سالاد الویه می توانید مقداری ماست را جایگزین سس مایونز کنید
در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک ترین هاست، اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، بهتر است نوشابه را حذف و سس مایونز را حساب شده و مشخص به این غذا اضافه کنید. با این حال، نکتههای دیگری هم هستند که هنگام آماده کردن این سالاد (یا به دلیل کالری فراوان آن، بهتر است بگوییم غذا) باید به آنها توجه کنید.
همراه ...
برای اینكه طعم سالاد كاهو را زیاد كنید چند برگ لطیف ترب را به آن اضافه كنید . همچنین برای رفع حشرات ریز سیاهی كه در كاهو است به آن یك قاشق غذاخوری سركه اضافه كنید و سپس آن را با آب بشویید .
منبع : سایت زنان
انواع پاستاها را در فرم ها و شکل های مختلف دیده ایم. یکی از شکل های پاستا، پاستایی بسیار ریز شبیه به دانه های برنج است. در دستور زیر یک روش برای پخت این پاستاها را آورده ایم. سایت نیکو: انواع پاستاها را در فرم ها و شکل های مختلف دیده ایم. یکی از شکل های پاستا، پاستایی بسیار ریز شبیه به دانه های برنج است. در دستور زیر یک روش برای پخت این پاستاها را آورده ایم.مواد لازم:پاستای برنجی 250 گرم
تایلندی ها یک نوع سالاد مرغ متفاوت و خوشمزه ای درست می کنند که برای تهیه این سالاد یک نوع سس مخصوصی درست می کنند که طعم سالاد را متفاوت می کند. مجله آشپزی مثبت: تایلندی ها یک نوع سالاد مرغ متفاوت و خوشمزه ای درست می کنند که برای تهیه این سالاد یک نوع سس مخصوصی درست می کنند که طعم سالاد را متفاوت می کند. این سالاد را شما هم می توانید در منزل به عنوان یک شام سبک و خوشمزه درست کنید.مواد لازم2 ...
آسم يك بيماري تنفسي است كه گاهي اوقات عارض ميشود و غالباً حملات آن كوتاه مدت است ولي با رعايت نكاتي بسيار ساده ميتوان مانع بروز حملات آن شد.
1. از مواد حساسيتزا دوري كنيد. اين مواد در فصول خاص بيشتر ديده ميشوند. مثلاً در بهار كه زمان گرده افشاني گياهان است، مشكل برخي از بيماران مبتلا به آسم نيز بيشتر ميشود. البته گاهي حساسيت به عوامل ديگر مانند آب و هوا، كپكها و ... كه بطور دائم در ...
مردها زنها را دوست دارند چون:
* چون همیشه احساس میکنند جوانند، حتی وقتی پیر میشوند.
* چون هر وقت کودکی را میبینند لبخند میزنند.
*چون وقتی مسیر مستقیمیرا طی میکنند همیشه مستقیما" روبرو را نگاه میکنند و هرگز به طرف ما مردان که با لبخند راه را برایشان باز کرده ایم برنمیگردند تا تشکر کنند.
*چون در همسرداری به گونه ای رفتار میکنند که ذهن هیچ غریبه ای به آن راه ندارد.
...
اگر میخواهید کیفدستی تازهای برای خودتان بخرید، این راهنما را از دست ندهید.
نتایج یک تحقیق در انگلستان نشان میدهد ارزش وسایل کیف دستی خانمها به طور متوسط، 848 یورو است؛ از این میزان، 72 یورو پول نقد و لوازم آرایشی به همین ارزش است، عینک آفتابی به ارزش تقریبی 73 یورو، عطر در حدود 58 یورو و یک برس کوچک به قیمت تقریبی 5 یورو. در کیف زنان انگلیسی، دستگاه موبایل به ارزش تقریبی 292 ...
اگر پارچه نخی جدیدی برای پرده های خانه تان تهیه کرده اید و احتمال آب رفتن آنها وجود دارد، ابتدا .....
1- هنگامی که پرده های خانه تان را برای خانه تکانی بهاره بیرون می آورید، پیش از خارج کردن گیره ها از آنها، ابتدا محل های قرار گیری گیره ها را بر روی نوار پرده با لاک ناخن علامت گذاری کنید. با این کار پس از شستشو می توانید به راحتی گیره ها را در محل های قبلی وصل کنید تا فرم پرده تا
بسیاری از زنان در آرزوی مادر شدن زندگی را سپری می کنند. انواع اقدامات را انجام می دهند تا به هدف خود برسند. اما هنگامی که باردار می شوند، نمی دانند که در 15 تا 20 درصد موارد در معرض عوارض گوناگونی قرار دارند یا اینکه چه تمهیداتی باید بیندیشند تا بارداری سالمی داشته باشند؟ مهم است بدانیم که چه کارهایی موجب ایجاد خطر برای زنان باردار می شود.
دکتر آزیتا صفارزاده، متخصص زنان و ...
تا کنون برایتان پیش آمده است لباسی را که خیلی دوست دارید در داخل ماشین لباس شویی قرار میدهید ، بعد از شست و شوی ، اتمام کار ماشین لباس شویی لباستان را که کاملا فرق کرده است و حالت اولیه خود ار از دست داده است.
نکاتیبرای شستشوی لباس ها در ماشین لباسشویی!
آیا میدانید لباسهایتان با چه جنس و بافتی را باید داخل ماشین لباس شویی قرار دهید و چه لباسهایی را باید با دست ...
نکاتی ساده برای داشتن کفش هایی تمیز و مرتب
▪ واکس زدن کفش:همیشه قبل از واکس زدن کفش ها، گرد وغبار آن را با یک دستمال پاک کنید اگر واکس شما تمام شده می توانید روغن زیتون را با یک اسفنج روی کفش خوب بمالید بعد با دستمال اضافی روغن را پاک کنید. کفش های شما براق و تمیز خواهند شد.
▪ طریقه خشک کردن کفش:کفش های چرمی را هیچ گاه در آفتاب یا کنار بخاری و یا شومیه خشک نکنید; بلکه
مطابق شکل با چاقو از وسط به دو نیم قسمت کنید :
از قسمت داخل هم برش بدید تا به راحتی از وسط نصف شود :
بعد هر تکه را دوباره به دو قسمت تقسیم کنید :
قسمت بال و سینه را جدا کنید :
قسمت ران را هم به دو قسمت تقسیم کنید :
- قبل از آماده کردن مواد کیک، فر را روشن کنید تا گرم شود.
- آرد کیک را قبل از استفاده 3 تا 4 مرتبه الک کنید تا هوا بگیرد و کیک خوب پف کند.
- بکینگ پودر را در یخچال نگهداری کنید تا خاصیت خود را از دست ندهد و موقع پختن کیک آن را با آرد مخلوط و الک کنید و بعد از اضافه کردن آن ها، مخلوط را زیاد هم نزنید.
- برای خوب پف کردن سفیده، مواد را از یک جهت هم بزنید.
این سالاد از تکه های ذرت و سیب زمینی و تن تشکیل شده است که با لیموترش و روغن زیتون مزه دار شده است.
مدت آماده سازی:50 دقیقه
مدت سرد کردن:2 ساعت
مواد لازم : برای 6 نفر
روغن زیتون
1 قاشق غذا خوری
تن ماهی
680 گرم
سیب زمینی
450 گرم
ذرت شیرین تازه
6 عدد
پیازچه خرد شده
12 عدد
فلفل کبابی خرد شده
1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز متوسط خ
هرگاه هنگام شستن ظروف، چند قطره آمونیاک درون آن بریزید هر چربی از ظروف بلوری، چینی، فلزی وغیره پاک میشود و در ضمن...
تمیز كردن حمام
تمیزكردن كاشی حمام:
به وسیله بخارآب گرم واسكاچ میتوان آن را تمیز كرد.
تمیزكردن پرده حمام:
با استفاده از پودر لباسشویی وجوش شیرین آن را تمیز میكنیم.
لكههای معمولی كاشی:
از آمونیاك نصف فنجان، سركه سفید نصف
مواد لازم :
سينه مرغ متوسط
یک عدد
سيب زميني
750 گرم
خيار شور
200 گرم
نخود سبز
یک قوطی
تخم مرغ آب پزشده سفت
4 عدد
هويج آب پز
2 عدد
پياز متوسط
1 عدد
خامه
نصف فنجان
سس مايونز
2 فنجان
سركه يا آبليمو
4 قاشق سوپخوري
روغن زيتون
2 قاشق سوپخوري
نمک و فلفل
به مقدار دلخواه
طرز تهيه :
سينه مرغ را با پياز، هويج، 2 قاشق آبليمو، كمي نمك و يك لي
آرایش لبها میتواند به جذابیت و زیبایی صورت اضافه و یا آن را کم نماید. نزدن رژ لب بهتر از زدن آن به طور نامرتب یا با رنگهای نامناسب است. با رژ لب میتوان فرم لبها را زیباتر و اصلاح نمود و با سایر اعضای صورت متناسب ساخت. قبل از زدن رژ لب باید لبها کاملا تمیر باشند. فوندیشن یا پورد معمولا روی لبها هم زده میشود. یادآوری میشود که رژ لب نباید از لبی به لب دیگر زده شود. باید کاملا اختصاصی باشد و ...
شاورما غذايى لذيذ براى ميهمانى هاى كوچك شما است . اين غذا براى كودكان از ارزش غذايي بالا برخوردار است و ظاهر غذا هم بچه ها را ترغيب به خوردن مي كند.
مواد لازم برای مرغ :
سینه مرغ
2 عدد
روغن زیتون
2/1 لیوان
آبلیمو
2/1 لیوان
ادویه مخلوط
1 قاشق غذاخوری
نمك و پودر فلفل قرمز
به مقدار لازم
ماست
1 لیوان
مواد لازم برای سالاد:
كاهو خرد
پوست کردن بعضی از مواد غذایی مشکل است ، برای رهایی از این مشکل راه حل های ساده ای وجود دارد ...
1.اگر میخواهید پوست ماهی یا مرغ را براحتی جدا کنید ابتدا نوک انگشتان خود را در نمک فرو ببرید ...
2.برای آنکه پیاز چشمانتان را نسوزاند آن را 10 دقیقه در فریزر قرار دهید ... خوردن آدامس در هنگام پاک کردن و یا رنده کردن پیاز از سوزش چشمانتان جلوگیری میکند ... راه حل دیگری که مثمر
با تهیه این سالاد مدیترانهای با طعم عالی که فقط در پانزده دقیقه آماده میشود،می توانید ویتامین های ضروری را برای بدن فراهم کنید. 84 درصد ویتامین های ضروری ، 58 درصد پروتئین و 41 درصد ویتامین ث روزانه خود را در یک بار سرو به دست میآورید.
مدت زمان پخت : 15 دقیقه
مواد اولیه:
سبزی مخلوط شده سالادی
یک دوم پیمانه
برگ ریحان خرد شده
یک فنجان
سینه بوقل
پنیر به عنوان یکی از مواد غذایی پر مصرف در سبد کالای خانوار ایرانی جایگاه مهمی دارد، برای تهیه بهتر این محصول در منزل به نکات زیر توجه کنید:
1.آب جوشیده گرم و بی نمک، پنیر سفت را نرم میکند.
2.آب جوشیده و سرد شده بی نمک، پنیر نرم را سفت میکند.
3.برای سوراخ شدن پنیر آن را به مدت 6 ساعت در دستمال آغشته به سرکه انگور قرار دهید.
4.برای طعم دار کردن پنیر آن را به مدت
مواد لازم:
پیاز قرمز کوچک
1 عدد
گوجه فرنگی
4 عدد
زیتون سیاه بدون هسته
2 و 1/2 پیمانه
شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر
3 پیمانه
برگ ریز اسفناج
120 گرم یا 2 پیمانه
برگ گشنیز خرد شده
1 قاشق سوپ خوری
نمک وفلفل
به مقدار لازم
ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل)
1/4 پیمانه
مواد لازم برای تهیه سس:
روغن زیتو
آیا شما زمانی که تی شرت دلخواه خود را می پوشید، به اینکه مناسب شماست هم توجه می کنید؟
احتمالا وقتی شما در حال خرید تی شرت هستید، واقعا به تیپ بدن خود توجه نمی کنید و فکر می کنید که تی شرت ها لباس های غیر رسمی هستند و همه افراد می توانند آنها را بپوشند، درسته؟
اشتباه می کنید، هر سایز و هر مدل تی شرت لزوما بر تن همه اشخاص عالی و خوب به نظر نمی رسد. سبک ها و مدلهای مختلفی برای اندام ها ...
1. اگرچه در آپارتمانهای كوچك امروز اتاق جداگانه یی به عنوان اتاق غذاخوری وجود ندارد، اما اغلب در خانهها بخشی از آشپزخانه و یا اتاق پذیرایی به این امر اختصاص یافته است. یكی از روشهای جداسازی فضای غذاخوری از بقیه اتاق پذیرایی یا آشپزخانه استفاده از پاراوان است كه هم به نوعی فضای غذاخوری را جدا و مشخص میسازد و هم زینتی برای اتاق میباشد.
2. نصب طبقات چوبی باریك به دیوار قسمت ...
اگر می خواهید که شیر هنگام جوشاندن ته نگیرد ,می توانید این دستور العمل را پیاده کنید:
محلی كه شیر سر رفته:
برای تمیز كردن محلی كه شیر سر رفته است می توانید مقداری آب و نمك روی محلی كه شیر ریخته بریزید و مقداری صبر كنید سپس محل مورد نظر را بشویید.
برای اینكه شیر به ته قابلمه نچسبد:
برای اینكه شیر به ته قابلمه یا شیر جوش و اطراف آن نچسبد باید یك نعلبكی نشكن و تمیز را در كف
اگر شما هم از آن جمله كسانی هستید كه به سلامت خودتان بسیار اهمیت میدهیدو برای كنترل وزنتان مدت زیادی است كه اغلب شبها شامی سبك و بهاصطلاح حاضری مثل نان و پنیر و گردو میخورید و حالا از این شام یكنواخت خسته شدهاید، میتوانید گزینههای دیگری را نیز امتحان كنید؛ بهعنوان مثال در فصل بهار خوردن سالاد گرم باقالا و پنیر یكی از این پیشنهادهاست. این سالاد مخلوطی از سبزیجات فصل ...
اگر رژیم دارید و سالاد در برنامه غذایی شما جای مهمی را اشغال کرده است بهتر است با توصیه های ما سالاد خود را خوش طعم و متنوع کنید...
1.هیچ گاه از قبل به سالاد کاهو نمک نزنید و هنگامی که میخواهید آن را سرو کنید، به آن نمک بزنید، زیرا نمک، تازگی و طراوت کاهو را گرفته و برگهای آن را سخت و زمخت میکند.
2.همیشه همه اجزای لازم برای چاشنی سالاد از جمله روغن زیتون و سرکه را در یک شیشه
سبزی ها را به مدت زیاد در آب خیس نکنید ، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی آنها در آب حل می شود.
تا آنجا که ممکن است سبزیجات را با پوست بپزید یا تنوری کنید.
سبزی ها را برای مدت طولانی در معرض هوا قرار ندهید.
در موقع طبخ غذا ، از ظروف در دار استفاده کنید و در ظرف را همیشه بگذارید.
سبزی و میوه را مدتی قبل از خوردن یا پختن خرد نکنید و آب میوه را نیز بلافاصله پس از گرفتن مص
ـ برای این که کوفته های شما در آب از هم نپاشد ، قدری آرد و تخم مرغ به آن بیفزایید و حرارت آتش را زیاد کنید .
ـ در موقع پختن مرغ برای از بین بردن بوی زهم آن چند عدد هویج حلقه شده به آن اضافه کنید ، با این کار هم بوی مرغ از بین میرود و هم طعم بهتری پیدا میکند.
ـ در هنگام آب پز کردن تخم مرغ دقت کنید کمی آب لیمو در ظرف بریزید تا سیاه نشود .
ـ هنگام برداشتن تخم مرغ ه