نمایش برچسب :

فواید خوراکی بهاری

6 خوراکی بهاری که بدن شما را از درون خانه تکانی می کنند


6 خوراکی بهاری که بدن شما را از درون خانه تکانی می کنند6 خوراکی بهاری که بدن شما را از درون خانه تکانی می کنند بهار فصل روئیدن سبزیجات و میوه هایی است که تنوع بیشتری نسبت به خوراکیهای سایر فصول دارند. مصرف این غذاهای بهاری می تواند بدن انسان را از درون خانه تکانی کنند و سلامت را به همراه بیاورد. به گزارش خبرنگار مهر، فصل بهار از راه رسید و با خود فراوانی میوه ها و سبزیجات تازه را به همراه آورد. در این گزارش به معرفی 6 خوراکی پرقدرتی پرداخته می ...

10 خوراکی بهاری که کمک می‌کنند لاغر شوید!


10 خوراکی بهاری که کمک می‌کنند لاغر شوید!      روزهای زیبا با طعم بهاری‌شان فرامی‌رسند! بعد از فصلی سرد که انواع تارتیفلت‌ها (نوعی غذا تهیه شده از سیب زمینی) و راکلت‌هایش (نوعی پنیر) تعادل وزنی تان را برهم زده‌اند، حالا وقتش رسیده که فواید محصولات تازه و کم کالری بهار را کشف کنید و ازشان بهره ببرید! ترب، توت فرنگی یا حتی میگو به منوی غذایی تان تنوع می‌دهند و به شما در کم کردن وزن کم می‌کنند.   گوجه فرنگی، یک عصارۀ سبک   بر ...

فواید سویا


فواید سویا        از دانه های سویا این روزها به عنوان عاملی برای مبارزه با بیماری ها استفاده می شود.دانا جاکوبی، نویسنده کتاب آشپزی می گوید: من عادت داشتم دانه های سویا را تقریباً در هر چیزی استفاده کنم. این باعث می شد که غذاها، فوق العاده خوشمزه شوند به طوریکه تا به حال کسی چنین غذاهایی را نخورده است. خبرهای خوبی در مورد دانه های سویا دارم. مردم خوشحال هستند می توانند سویا را به برنامه

فواید پسته تازه برای بدن


فواید پسته تازه برای بدن    پسته گونه‌ای گیاه است. این گیاه در کشورهایی مثل ایران، سوریه، ترکمنستان و غرب افغانستان رشد می‌کند.   پسته تازه، یکی از خوراکی هایی است که در اواخر فصل تابستان وارد بازار میشود،که در این فصل بسیار مورد استقبال قرار میگیرد پسته تازه بسیار خوش طعم میباشد ودارای خواص زیادی میباشد. آیا می دانید این خوراکی خوشمزه دارای چه فوایدی می باشد؟   گنجاندن پسته در رژیم غذایی می‌تواند از ...

فواید و مضرات لواشک و آلوچه


فواید و مضرات لواشک و آلوچه        چند روز پیش، سوار مترو شده بودم و داشتم با موبایلم بازی می کردم که صدای یک خانم فروشنده در واگن، توجهم را جلب کرد: «ترش ترش، ترش و خوشمزه، آلوچه و لواشک دارم... ترش و تازه!» دهنم آب افتاد و ۲ بسته لواشک از او خریدم و تا آخر شب تمامش را خوردم اما چشمتان روز بد نبیند؛ یک دل درد اساسی گرفتم و تا یکی، دو روز حالم خراب بود.   نظر دکتر تیرنگ نیستانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی

2 خوراکی مفید برای ورزشکاران


2 خوراکی مفید برای ورزشکاران      اسفناج و چغندر قدرت عضلات را افزایش می‌دهند   مصرف سبزیجاتی که سرشار از نیترات هستند از قبیل اسفناج یا چغندر برای عضلات و همچنین برای سلامت عمومی بدن مفید است. اسفناج قدرت عضلات را افزایش می دهد   اسفناج و یا دقیق‌تر بگوییم نیترات موجود در آن قدرت عضلات را افزایش می‌دهد.   به گفته‌ی محققان موسسه‌ی Kralinska سوئد، نیترات که در بدن به اکسید نیتریت تبدیل می‌شود عملکر

از فواید منحصر به فرد شوید چه می دانید؟


از فواید منحصر به فرد شوید چه می دانید؟  شوید گیاهی خواب آور است . منبع عالی کلسیم است . ناخن را برای تقویت در دانه  های آسیاب شده شوید که با کمی آب مخلوط شده است، قرار دهید. جویدن دانه شوید، بوی بد دهان را برطرف می کند. مصرف ماست با مقداری شوید ناراحتی گوارشی را برطرف می کند. روغن شوید، گرفتگی عضلانی و روده را درمان می کند. دم کرده آن آنفلوآنزا، سرماخوردگی و سرفه های مزمن را معالجه می کند. غنی از آنتی اکسیدان و فیبر اس

آشنایی با خواص درمانی کندر


آشنایی با خواص درمانی کندرکندر در حقیقت صمغ گیاهی به همین نام است که مزه‌ای گس و تلخ دارد. این صمغ از زمان‌های بسیار قدیم توسط درمانگران طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده بوده و امروزه نیز به ۳ صورت خوراکی، موضعی و بخور مصرف می‌شود.  این صمغ از زمان‌های بسیار قدیم توسط درمانگران طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده بوده و امروزه نیز به ۳ صورت خوراکی، موضعی و بخور مصرف می‌شود. ...

چه خوراکی هایی را جایگزین مواد غذایی گران کنیم؟


چه خوراکی هایی را جایگزین مواد غذایی گران کنیم؟  هر خانواده می‌تواند با توجه به بودجه خود برای تهیه مواد غذایی اقدام کند و اگر ماده‌ای غذایی نسبت به درآمد خانواده گران بود می‌توان مواد دیگر را جایگزین آن کرد.وقتی فردی می‌خواهد مقدار مشخصی میوه بخرد، بهتر است از گروه‌های مختلف میوه‌ها و به صورت متنوع خرید کند. مثلا یک نوع آن مرکبات باشد، نوع دیگر سیب و نوع آخر نیز میوه‌های فصل باشد. به عنوان مثال یک واحد گوشت 30 گرم است که یک‌دوم ...

خواص خوردن ژله


خواص خوردن ژله1. برای پوست خوب استژله حاوی آمینواسیدهای طبیعی است که برای پوست خوب است. به بازسازی سلولهای جدید بدن کمک می کند. از پیدایش علائم پیری پوست جلوگیری می کند. به گزارش نیک صالحی ژله برای تولید کلاژن خوب است. ژله دارای اسید اسپارتیک غنی است که به فرآیند بازسازی کمک می کند. بنابراین خوردن آن در حد میانه ضرری ندارد.2. برای عملکرد کاهش و افزایش وزن خوب استژله کالری کمی دارد در نتیجه برای دست یافتن ...

آلرژی بهاری را با خوراکی نابود کنید


آلرژی بهاری را با خوراکی نابود کنیدآلرژی بهاری را با خوراکی نابود کنیدبهار در حال قدرت گرفتن است و بسیاری از افردای که آلرژی های بهاری دارند به دنبال آن هستند تا به نوعی از این مشکل دوری کنند. عده ای نیز دچار آلرژی شده اند و وقت برای جلوگیری از آن گذشته است و حال باید دنبال راهی برای مقابله با آلرژی باشند.استفاده از خوراکی ها و درمان طبیعی آلرژی بهترین تصمیمی است که می توانید بگیرید و برای همین باید از خوراکی هایی که بسیاری ...

قبل از خوردن نوبرانه‌های بهاری این نکته ها یادتون نره


قبل از خوردن نوبرانه‌های بهاری این نکته ها یادتون نره  با شروع فصل زیبای بهار، فروش میوه‌هایی نظیر گوجه سبز و چغاله بادام توسط میوه فروشان و همچنین فروشندگان دوره‌گرد رونق می‌گیرد. این میوه‌ها دارای فواید و خواص بسیاری برای سلامتی ما هستند، اما اگر نشسته و آلوده باشند، احتمال ابتلا به بیماری‌های عفونی گوارشی از جمله حصبه و مسمومیت‌های غذایی را مطرح می‌سازند. گوجه سبزدرخت کوتاه قدی با میوه‌های کوچک هسته‌دار است که رنگ میوه‌ها ...

این خوراکی ها معدن پتاسیم هستند!


این خوراکی ها معدن پتاسیم هستند!یکی از بزرگترین مشکلات تغذیه جوامع امروزی این است که سدیم زیاد و پتاسیم کمی مصرف می کنند. مطالعات نشان می دهند که افزایش جذب پتاسیم و کاهش نمک و سدیم تا 21 درصد ریسک حمله قلبی را کاهش می دهد.پتاسیم با محافظت از رگ های خونی در مقابل ضخیم شدن و آسیب اکسیداتیو، به بدن کمک می کند. هر بزرگسال باید روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم دریافت کند. پتاسیم زیادی می تواند خطرناک باشد. خوراکی های زیر به بدن شما کمک ...

از خواص خرمای هندی (تمر هندی) چه می دانید؟


از خواص خرمای هندی (تمر هندی) چه می دانید؟مصرف این میوه پس از صرف غذا به هضم و جذب مواد غذایی کمک کرده و رگه‌های فیبری یا آوندهای چوبی آن ملین بوده و رفع کننده یبوست و التیام دهنده همورویید (بواسیر) است.تمر هندیخرمای هندی را می‌شناسید؟ همان خرمایی که هر سه تا 10 عدد آن همچون دانه‌های باقلا در غلافی قرار گرفته و بر خلاف خرمای معمولی طعم ترش و ملسی داشته و کم‌کالری‌تر است. همانی که طبع سردی دارد و مصرف آن در این روزهای داغ به رفع تشنگی ...

ژلاتین و خواص تغذیه‌ای آن


ژلاتین و خواص تغذیه‌ای آنژلاتین یک پروتئین خوراکی است که به طور عمده از فرآوری کلاژن که ساختمان اصلی تشکیل‌دهنده پوست، تاندون‌ها، استخوان و ... مهره‌داران است به دست می‌آید.پوست و استخوان حیواناتی مثل گاو و یا ماهی را در آب جوشانده و به وسیله اسید، محلولی را از آن استخراج می‌کنند که این فرآیند چندین روز طول می‌کشد. سپس با فرآوری این محلول و خشک کردن آن ژلاتین حاصل می‌شود.باید گفت که ژلاتین ماده‌ای جامد، ترد ...

ماست برای موی سر معجزه می‌کند


ماست برای موی سر معجزه می‌کنداخبا رورزشی - ماست برای موی سر معجزه می‌کند از امروز باید دیدمان را نسبت به این که چرا ماست استفاده می کنیم عوض کنیم و این خوراکی خوشمزه را معجزه ای برای موهایمان بدانیم. به گزارش شفاآنلاین، پروتئین موجود در ماست یکی از عوامل موثر در بهبود رویش مو است. از امروز باید دیدمان را نسبت به این که چرا ماست استفاده می کنیم عوض کنیم و این خوراکی خوشمزه را معجزه ای برای موهایمان بدانیم.1 - موها را تقویت ...

فواید و خواص خوراکی‌ های مشکی


فواید و خواص خوراکی‌ های مشکیدر این مقاله با فواید و خواص شاتوت، خرما، چای سیاه و تخمه آفتابگردان آشنا خواهید شد.فواید و خواص خوراکی‌ های مشکی شاید میوه ها و خوراکی های تیره و سیاه به اندازه غذاهای خوشرنگ و لعاب وسوسه‌کننده نباشند اما هر کدام از آنها خواص خوبی برای شما دارند. علاوه بر این متخصصان تغذیه به شما می‌گویند از یک نوشیدنی سیاه به‌شدت پرهیز کنید و آن را به رژیم غذایی‌تان راه ندهید.1. شاتوت و تقویت سیستم ایمنیبه ...

کدام خوراکی با کدام روغن


کدام خوراکی با کدام روغنروغن مایع مخصوص سرخ‌كردن در  برابر گرما مقاوم است ولی نمی‌ شود از این نوع روغن چند بار برای سرخ‌کردن  زیاد  مصرف كرد. از روغن مخصوص سرخ‌كردن می‌شود  3-2 دفعه ، آن هم نه با فاصله زمانی زیادتر، بلكه تقریبا بمدت یک روز مصرف كرد و  بعد از آن باید روغن حرارت دیده را در آشغال ریخت». اینها قسمتی از هشدارهای دکتر تغذیه و درباره روغن‌هاست. در ادامه گفت‌وگو، بیشتر با باید و نبایدهای

روغن زیتون با سرطان مبارزه می‌کند


روغن زیتون با سرطان مبارزه می‌کند  روغن زیتون حاوی مولکول‌هایی بوده که قادر است سلول‌های سرطانی را از بین ببرد اما به سلول‌های سالم آسیبی نمی‌رساند. بارها در مقاله‌های مختلف که توسط دانشمندان منتشر شده است در مورد خواص روغن زیتون خوانده‌ایم، به خصوص خواصی که برای قلب و عروق دارد اما آیا می‌دانستید روغن زیتون یک داروی موثر برای مبارزه با سرطان است؟دانشمندان آمریکایی یک کشف تعجب آور کرده‌اند؛ به گفته محققان، مولکولی ...

چقدر به این ماده خوراکی اهمیت می‌دهید؟


چقدر به این ماده خوراکی اهمیت می‌دهید؟تاثیر كم آبی بر بدن انسان 70 درصد از کل بدن انسان از آب تشکیل شده است. این میزان در بخش‌های مختلف بدن وجود دارد. سلول‌های بدن همگی برای زنده ماندن به آب نیز دارند. 83 درصد از خون، 75 درصد از عضلات، 74 درصد از مغز، 22 درصد از استخوان و 25 درصد از چربی‌های بدن را آب تشکیل داده، که کاهش این میزان از آب حتی به میزان ده درصد برای بدن بسیار خطرناک است.   بدن هر انسان روزانه 2300 سی‌سی آب احتیاج

فواید قارچ خوراکی و بهترین روش پخت آن


فواید قارچ خوراکی و بهترین روش پخت آنقارچ ها منبع غنی از ویتامین D است قارچ‌های خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل می‌توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت ‌‌میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده‌ها شوند. قارچ‌ها کالری کمی دارند، هیچگونه چربی یا کلسترولی در آنها پیدا نمی‌شود و مقدار نمک بسیار کمی دارند. گروهی از ویتامین‌ها و املاح معدنی مهم مانند سلنیوم، پتاسیم، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین D و … هم در قارچ‌ها وجود دارد.قارچ‌ها ...

6 خوراکی بهاری برای مادران باردار


6 خوراکی بهاری برای مادران بارداراز مزایای غذاها و خوراکی های رنگارنگ، خوشمزه و مغذی که به وفور در فصل بهار وجو دارد و مزایایی را هم برای شما و هم برای کودک در حال رشدتان ایجاد می‌کند، بهره کافی را ببرید نی نی سایت: از مزایای غذاها و خوراکی های رنگارنگ، خوشمزه و مغذی که به وفور در فصل بهار وجو دارد و مزایایی را هم برای شما و هم برای کودک در حال رشدتان ایجاد می‌کند، بهره کافی را ببرید.در این فصل شما گزینه های زیادی از غذاهای ...

پاکسازی بهاری با خوراکی های سنتی


پاکسازی بهاری با خوراکی های سنتییکی ازشایع ترین انواع پاکسازی در فصل بهار خوردن آش‌های بهاره است که با مقادیر زیاد سبزیجات فصل پخته شده است. معمولا این آش‌ها در هر منطقه به صورت خاص و مخصوص آن منطقه و با استفاده از گیاهان دارویی همان منطقه پخته می‌شود. مجله آَشپزی مثبت:کاهو سکنجبیناین، میان‌وعده ای بسیار مناسب برای فصل بهار است. کاهو مولد خون  و رقیق و صاف کننده آن است و از قدیم الایام در فصل بهار و تابستان از آن ...

خواص زالزالک ( کویج )


خواص زالزالک ( کویج )        زالزالک ( کویج ) ( Crataegus aronia ) ؛ میوه کوچک پاییزی به رنگ قرمز ، زرد و نارنجی و بعضاً سیاه با هسته اى سخت است. زالزالک ( کویج ) ؛ درختچه ای تیغ دار از تیره گل سرخیان ( یا سیبى ها ) با میوه ای خوراکی که بیشتر به شکل درختچه است و داراى شاخه هاى خاردار و شکوفه هاى پرپر زیبا به رنگ سفید یا صورتی و معطر مى باشد. درختچه زالزالک در دامنه كوهها و اراضی جنگلی آفتابی در سرتاسر ج

خواص موز خشک شده


خواص موز خشک شده        نباید ظاهر نه چندان جذاب موز خشک شده، باعث شود که به آن اعتماد نکنیم و کنارش بگذاریم. موز خشک شده بسیار خوشمزه و فوق العاده است زیرا مزه های همیشگی که در موزه تازه وجود دارد، در موز خشک شده غلظت یافته و بیشتر شده اند.   اما بهتر است که موز خشک شده را به همان شکل بخورید، چرا که اگر خیسش کنید، بی تعارف و رک بگویم، ظاهر زننده و مشمئزکننده ای پیدا می کند!   از نظر خوراکی&nb

آیا از خواص آب چغندر باخبرید؟


آیا از خواص آب چغندر باخبرید؟          چغندر یک گیاه شلغمی شکل که به رنگ زیبا ی سرخ تیره مایل به سیاه آفریده شده و ما آن را جوشانده به عنوان لپوی بسیار شیرین و خوشمزه میل می کنیم سرشار از خواص غذایی است. حتی برگهای خوش رنگ این گیاه بی نظیر نیز بخش خوراکی هستند.   چغندر در اصل حاوی مقدار زیادی عنصر پتاسیم، فسفر، کلسیم، گوگرد، ید، آهن، مس و عناصر بسیار کمیابی مثل روبید یوم و کاسیوم است. به علاوه این گیاه دارای کربوهیدر ...

بشنوید از فواید بسیار شكلات سیاه


بشنوید از فواید بسیار شكلات سیاه        شکلات علاوه بر لذت بخش بودن فوق العاده اش، خواص تغذیه ای هم دارد. خصوصاً شکلات سیاه. مصرف شکلات سیاه در مصرف شکلات، سلیقۀ فرانسوی ها متفاوت از مردم بقیۀ کشورهاست چرا که 30% از شکلات مصرفی فرانسوی ها، شکلات سیاه است، در حالی که مصرف این نوع شکلات در سایر کشورها تنها 5% است.   علاوه بر علاقه به مصرف شکلات سیاه، شکلات ورقه ای چهارمین خوراکی عمده در بازار مواد غذایی فرانسه محسوب

بهترین نوع شیر: مدت دار و پرچرب!


بهترین نوع شیر: مدت دار و پرچرب!        می گویند در بهشت 4 چشمه جوشان وجود دارد  که یکی از آن ها شیر است ،اول ژوئن هم روز جهانی شیر بود تنها ماده خوراکی که این افتخار را داشته که  روزی به نامش ثبت شده است .   با این وجود بر ای بسیاری از ما این مسئله هنوز حل نشده  که بهترین نوع شیر برای مصرف کدام شیر است مردم  می گویند که شیرهای سنتی چیز دیگری است ،عده ای هم که طعم شیرهای معمولی را نمی پسندند مشتری شیر

در روز چه قدر چای سبز مصرف کنیم؟


در روز چه قدر چای سبز مصرف کنیم؟      چای سبز: یک ضد سرطان عالی کاتچین:عامل ضد سرطانی چای سبز در میان خوراکی های ضد سرطانی، چای سبز جای قابل توجهی را اشغال کرده است زیرا این مادۀ غذایی حاوی بیشترین میزان مولکول های ضد سرطان است. این مولکول های ضد سرطانی با نام کاتچین (از خانوادۀ فلاونوئیدها) شناخته می‌شوند و یک سوم وزن برگ چای را تشکیل می‌دهند! کاتچین ها یک ویژگی خاص دارند و آن قابلیت حمله به تعداد زیادی از فرآیندهایی ...

ریواس و خواص آن


ریواس و خواص آن  طرز تهیه خورش ریواس   ریواس یا ریباس، گیاهی است از تیره ی ترشک ها ( هفت بندها ) و دارای ساقه های هوایی و برگ های آن محتوی مواد ذخیره ای و اسیدی است و به همین جهت مورد استفاده ی خوراکی قرار می گیرد.   ریواس هنگام بهار در نواحی گوناگون ایران، دامنه ی کوه ها، کنار رودخانه ها و مناطق برخوردار از آب های راکد می روید و برگ ضخیم و گوشت دار این گیاه مصرف غذایی دارد. تکثیر ریواس معمولاً با کشت در ...

بهترین و بدترین روغنهای خوراکی را بشناسید


بهترین و بدترین روغنهای خوراکی را بشناسیدبرای ارزیابی انواع روغن های خوراکی و مقایسه آنها با هم، ویژگی های زیر را در نظر می گیریم :1 - میزان اسیدهای چرب ضروری موجود در روغن2 - میزان چربی های غیر اشباع نسبت به چربی های اشباع در روغن ( یعنی اینکه چقدر برای قلب مفید است )3 - تأثیر روغن بر کلسترول خون ( یعنی آیا کلسترول خون را افزایش می دهد یا کاهش، مخصوصا در افراد دچار چربی خون بالا )4 - سایر فواید روغن5 - مزه آن6 - وجود بقایای آفت کش ها در

روغن کنجد و خواص شگفت‌انگیز آن


روغن کنجد و خواص شگفت‌انگیز آنروغن کنجد و خواص شگفت‌انگیز روغن کنجد روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان‌های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان‌های دستگاه گوارش، پروستات و سینه می‌شود. این روغن همچنین به دلیل دارا بودن ویتامین E موجب شفافیت و لطافت پوست می‌گردد.روغن کنجدروغن کنجد در بین روغن‌های خوراکی به ملکه‌ی روغن‌ها مشهور است. دانه کنجد بیشترین میزان روغن را در بین دانه‌های ...

کاربردهای قهوه در خانه داری که نمی دانستید


کاربردهای قهوه در خانه داری که نمی دانستیدبه جز خواص خوراکی قهوه، از این ماده طبیعی به خصوص رایحه خوش آن هم می‌توانید در منزل استفاده کنید. 1 - از بین بردن خط و خش‌ وسایل چوبیترک‌ها و خطوط کوچک ایجاد شده روی مبلمان چوبی را با قهوه برطرف کنید. 2 -3 قاشق غذاخوری قهوه را با مقداری آب مخلوط کنید تا به صورت خمیری سفت درآید. در مورد چوب‌های متمایل به قرمز چند قطره ید اضافه کنید. خمیر را روی چاقو بتونه یا چاقو یکبار مصرف بگذارید و درزها ...

دانستنی هایی درمورد میوه‌های قرآنی


دانستنی هایی درمورد میوه‌های قرآنیمیوه های انار، زیتون،‌ خرما،‌ انجیر و انگوردر قرآن کریم از آنها یاد شده است . این میوه هاعلاوه بر جنبه خوراکی از دیدگاه دارویی و اثرات درمانی نیز قابل توجه هستند و همواره در طب سنتی و نوین برای درمان بسیاری از بیماری ها توصیه شده اند.در قرآن کریم به میوه انجیر و زیتون قسم یاد شده است و در آیات متعددی از میوه های انار، انگور و خرما نام برده شده است. قرآن کتاب آسمانی و از معجزات پیامبر اکرم ...

خواص خاكشیر و نحوه‌ی مصرف و نگهداری آن


خواص خاكشیر و نحوه‌ی مصرف و نگهداری آنخانمها خاکشیر مصرف کنید... خاکشیر جزو آن دسته از خوراکی هایی است که خوردن آن باعث از بین رفتن عطش و تشنگی می شود ولی جدای از اینها خاکشیر درمان مناسبی برای مشکلات دختران لاغر است چرا که اشتها می آورد و معده را تقویت می کند. از خواص دیگر خاکشیر می توان به موارد زیر اشاره کرد: با جوش صورت وداع کنیدمخلوط 2 قاشق غذاخوری خاکشیر با عرق شاه‌تره، عرق کاسنی و عرق بیدمشک ترکیب خوبی برای درمان جوش‌های ...

سوپر میوه های پاییزی


سوپر میوه های پاییزیارمغانی از سلامت در فصل سرماسرمای هوا روز به روز بیشتر خود را نشان می دهد و شاید این هوای سرد و خنک برای خیلی ها چندان خوشایند نباشد.با این حال برای اینکه به خشکی سرما غلبه کنید انتخاب های خوراکی جالب توجهی پیش روی شما قرار دارد...سوپر خوراکی های فصل سرما می توانند پاییز و زمستان را برای شما جذاب تر از همیشه کنند. میوه ها و سبزی هایی که مختص این فصول هستند، اتفاقا به راحتی هم در دسترس شما خواهند ...

خواص فوق العاده چای ترش !


خواص فوق العاده چای ترش !این چای منجر به کاهش فشارخون می‌شود بهتر است با معده خالی مصرف نشود.چای ترش با نام علمی L.Hibiscus sabdariffa، از خانواده  Malvaceaeمی‌باشد. این گیاه به طور گسترده در مناطق حاره‌ای کاشت می‌شود و رنگ قرمز کاسبرگ آن به عنوان نوشیدنی و رنگ خوراکی کاربرد دارد.بیش از 300 گونه از این گیاه در سراسر جهان در مناطق گرمسیر و نیمه‌گرمسیر یافت می‌شود.موطن اصلی این گیاه غرب آفریقاست و امروزه در سطح وسیعی د

مصرف زیاد تنقلات در عید و مشکل سوء هاضمه


مصرف زیاد تنقلات در عید و مشکل سوء هاضمهزیاده روی در مصرف تنقلات و آجیل و شیرینی در ایام نوروز موجب سوء هاضمه می گردد  زیاده‌روی در مصرف آجیل، شیرینی و شکلات می‌تواند سوء‌هاضمه در پی داشته باشد همچنین در رشد کوکان اثر منفی بر جای بگذارد.مریم شیرمستی ، با اشاره به نزدیک شدن ایام نوروز و افزایش مصرف تنقلات در این ایام، اظهار کرد: در این ایام چون معمولا از خوراکی‌های با ارزش غذایی و کالری بالا استفاده می‌شود و افراد به دلیل ...

معجزه گوجه های مشکی پوش برای سلامتی +عکس


معجزه گوجه های مشکی پوش برای سلامتی +عکساخبار گوناگون - معجزه گوجه های مشکی پوش برای سلامتی +عکس "ایندیاگو رز" یکی از نمونه های بسیار جالب و شاخه های گوجه فرنگی است که رنگی مشکی دارد و جلب توجه می کند. گوجه یکی از خوشمزه ترین و مفیدترین خوراکی هایی است که خداوند روی زمین قرار داده است. گوجه ها به خاطر داشتن لیکوپن به رنگی قرمز در می آیند و بسیاری از خاصیت آن ها نیز در این ماده خاص قرار دارد."ایندیاگو رز" یکی از نمونه های بسیار جالب ...

خواص درمانی و مضرات سویا چیست؟


خواص درمانی و مضرات سویا چیست؟سویا یکی از انواع حبوبات است و بومی جنوب شرقی آسیا می‌باشد. دانه سویا بدلیل کاربردهای بسیار آن و خاصیت خوراکی‌اش بسیار معروف می‌باشد. مواد غذایی حاصل از سویا شامل شیر سویا، توفو، سس سویا و روغن سویا می‌باشد. دانه های سویا حاوی مقادیر زیادی اسید فیتیک، آلفا لینولیک اسید و ایزوفلاون می‌باشد. تحقیقات مختلف نشان می‌دهد که دانه سویا با کاهش خطر سرطان سینه و پروستات در ازتباط است. در ادامه ...