نمایش برچسب :

کیک آناناس و گردو

کیک آناناس و گردو


کیک آناناس و گردو        مواد لازم :     آرد یک فنجان آرد برنج 2 قاشق غذاخوری آناناس ثلث فنجان تخم مرغ 2 عدد خاکه قند نصف فنجان شیر 2 قاشق غذا خوری کره 80 گرم گردوی خشک شده 2 قاشق غذا خوری     طرز تهیه : فر را تا حرارت 180 درجه گرم کنید . قالب کیک را چرب و یا رویش کاغذ روغنی پهن کرده وکمی آرد بپاشید . کره وخاکه قند را در ظرفی بریزید و خوب بهم بزنید تا صاف و یکدست شود . تخم مرغ ...

كیك سیب و آناناس


كیك سیب و آناناسابتدا كره و شكر را با همزن برقی خوب هم می‌زنیم تا پف كنند، سپس تخم‌مرغ‌ها را یكی یكی به مواد اضافه كرده و پس از اضافه كردن هركدام آن را 30 ثانیه هم می‌زنیم مواد لازم: آرد: 300 گرم   كره: 200 گرم   تخم‌مرغ: 5 عدد   شكر: 300 گرم   گردو خرد شده: 175 گرم   سیب زرد: 2 عدد   كمپوت‌ آناناس ریز خرد شده: یك لیوان   بیكینگ‌پودر: 2 قاشق چای‌خوری   وانیل یا دارچین: یك قاشق ...

توضیحی در مورد یخچال


توضیحی در مورد یخچالاگر به علت مسافرت ویا هر دلیل یخچال را به مدت طولانی خاموش می کنید حتماُ یخچال را کاملاُ تمیز کنید و درب آن را باز بگذارید.در غیر این صورت یخچال بوی بسیار بدی می گیرد، که بر طرف کردن بوی بد آن هم مشکل است، اگر مدتی طولانی درب یخچال بسته بوده وبوی بدی گرفته است. قند سوخته را درون یخچال قرار داده ودرب آن را ببندید تا بوی بد آن گرفته شود.   هرگز روی تور های درون یخچال پوشش پلاستیکی قرارندهید، تاجریان ...

آیا دوست داریدمعانی اجزای سفره عقد رابدانید؟


آیا دوست داریدمعانی اجزای سفره عقد رابدانید؟  کاربران عزیز دوست دارید مفهوم اجزایی که داخل سفره عقد می گذارند را بدانید پس مطلب مرا حتما بخوانید و عکس های آن را ببینید . هر کدام از اجزای سفره عقد، پر از معناهاي ويژه و زيبا است كه هركدام پيامي را به همراه خود دارند. اما این مفاهیم چیستند و دقیقا نشانه‌ی چه چیزهایی هستند؟سفره‌ای به نام سفره عقد، به گواهي تاريخ، يكي از آداب و رسوم پيشينيان ما بوده كه اجزاي آن نماد آرزوهاي خوب براي يك ...

آیا دوست دارید معانی اجزای سفره عقد را بدانید ؟


آیا دوست دارید معانی اجزای سفره عقد را بدانید ؟کاربران عزیز دوست دارید مفهوم اجزایی که داخل سفره عقد می گذارند را بدانید پس مطلب مرا حتما بخوانید و عکس های آن را ببینید . هر کدام از اجزای سفره عقد، پر از معناهاي ويژه و زيبا است كه هركدام پيامي را به همراه خود دارند. اما این مفاهیم چیستند و دقیقا نشانه‌ی چه چیزهایی هستند؟سفره‌ای به نام سفره عقد، به گواهي تاريخ، يكي از آداب و رسوم پيشينيان ما بوده كه اجزاي آن نماد آرزوهاي خوب براي يك زندگي ...

راه های شگفت انگیز برای کاهش چین و چروک صورت


راه های شگفت انگیز برای کاهش چین و چروک صورتراه های شگفت انگیز برای کاهش چین و چروک صورت گر چه در بسیاری از موارد برای درمان چین و چروک های صورت به جراحی یا لیزر یا روش های دیگری مثل تزریق بوتاکس یا ژل یا چربی متوسل می شویم،شما می توانید با رعایت نکته های زیر روند ایجاد چین و چروک را کند نمایید:۱- به پشت بخوابید:خواب مداوم در وضعیت های خاص، منجر به ایجاد خطوط خواب (sleep lines) میشود.این خطوط، چین هایی هستند که روی سطح پوست حک می شوند و وقتی ...

بامیوه هامی توان شخصیت آدم هاراشناخت!


بامیوه هامی توان شخصیت آدم هاراشناخت!آیا می دانید که از طریقمیوه ها می توان شخصیت آدم ها را شناسایی کرد .آیامی‌دانید كه می‌توانید از روی میوه‌های انتخاب شده شخصیت آدم‌ها را شناسایی كنید و براساس میوه‌های موردنظر بگویید كه شرایط روحی و روانی اشخاص مختلف چگونه است؟ پرتقال از بین میوه‌ها اگر پرتقال میوه محبوب شماست، شما آدمی پرقدرت و بسیار صبورید و دوست دارید كارها را به آرامی و با متانت، اما در عین حال با درایت ...

بيماران قلبي گردو بخورند!!


بيماران قلبي گردو بخورند!!      از گذشته تا به‌حال در مورد فوايد گردو صحبت‌هاي بسياري کرده‌اند و تحقيقات هم نشان داده که مصرف 45 گرم گردو بـه عـنوان بخشي از رژيم کم کلسترول به شرط اينکه کالري دريافتي افزايش پيدا نکند، باعث کاهش خطر بيماري‌هاي قلبي- عروقي مي‌شود. مطالعات انجام گرفتـه در دانشگاه هاروارد بيانگر اين مطلب است که مصرف رژيم حاوي مقادير بـــالاي مغزها خطر مرگ قـلبي ناگهاني را کاهش مي‌دهد. علاوه ...

آناناس بخوريد تا عروق خونتان باز شود!!


آناناس بخوريد تا عروق خونتان باز شود!!      مريم مراداف متخصص تغذيه گفت: آناناس براي افرادي كه مبتلا به فشار خون هستند مفيد است زيرا مصرف آن باعث باز شدن عروق خوني مي‌شود.   يك متخصص تغذيه افزود: آناناس سرشار از ويتامين‌ها و مواد مغذي مثل كلسيم، پتاسيم، فيبر و ويتامين‌هاي C و A است. علاوه بر آن چربي و كلسترول بسيار كمي دارد. آناناس كلر بالايي دارد و در تنظيم آب و الكتروليت در بدن كمك مي‌كند.   وي گفت: آناناس غني از منيزيم است، ...

آشنايي با خواص آناناس


آشنايي با خواص آناناس      اين در حالي است كه تاثير آناناس در مورد افزايش كارايي سيستم ايمني بدن از ديرباز شناخته شده بود و پزشكان همواره توصيه مي‌كنند كه بيماران پس از عمل‌هاي جراحي يا دچار شدن به بيماري‌هاي عفوني آناناس مصرف كنند.     خواص‌خوراکي‌ها- در حالي كه روز به روز تعداد ميوه‌هايي كه خاصيت ضد سرطاني دارند، افزايش مي‌يابد، دانشمندان آناناس را نيز جزء ميوه‌هاي ضد سرطان طبقه‌بندي كرده‌اند.     اين ...

تیزبینی در خانه‌داری!


تیزبینی در خانه‌داری!        مطمئناً دانستن این نکات در داشتن خانه مطلوب به شما بسیار کمک خواهد کرد، پس با ما در این مقاله همراه باشید.       پاک کردن اثر مداد از روی دیوار   خمیر دندان برای پاک کردن اثر مداد از روی دیوار موثر است. خمیر دندان را با پارچه روی آن بمالید کاملا پاک می‌‌شود.       تمیز کردن و برق انداختن وسائل   برای تمیز کردن و برق انداختن ظرفشوئی یا وسائل استیل و یا گوشی تلفن، پنبه را آغشته ...

آقایان گردو بخورند!؟


آقایان گردو بخورند!؟  یك پژوهش جدید نشان داد: گردو سرعت رشد تومورهای سرطانی پروستات را در موشهای آزمایشگاهی كاهش می‌د‌هد.مصرف گردو هم سرعت پیشرفت سرطان پروستات را در موشها كند می‌كند و هم تاثیرات مفیدی روی ژن‌های چندگانه مرتبط با كنترل رشد و متابولیسم تومور دارد.گردو اگرچه سرشار از چربی است اما برای سلامتی مفید است.این پژوهش نشان می‌دهد كه وقتی موش‌های مبتلا به تومورهای سرطانی پروستات مقادیری گردو مصرف ...

چگونه با افزایش چربی خون مبارزه کنیم؟


چگونه با افزایش چربی خون مبارزه کنیم؟        آیا می دانید چگونه می توانید در زمانی که چربی خون تان رو به افزایش است،مقدار آن را ثابت نگه داشته و کاهش دهید؟ افزایش چربی های خون یکی از مشکلات شایع ناشی از زندگی شهرنشینی است که نه تنها افراد میانسال و سالمندان از آن رنج می برند، بلکه کم نیستند جوانان و نوجوانانی که این بیماری را تجربه نموده اند. متاسفانه باید اذعان داشت در خیلی از موارد این بیماری بدون هیچ علائمی در فرد وجود ...

تاثير رنگ در اشتهاي كودكان بدغذا


تاثير رنگ در اشتهاي كودكان بدغذا        آيا كودك شما هم جزء كودكاني است كه به اصطلاح بدغذا مي باشد؟ اگر اينطور است مي توانيد با تزئين ‌غذا، او را به خوردن تشويق كنيد. رنگ در اين تزئين بسيار اهميت دارد. رنگ ها كودك را به خود جذب مي كنند. بايد ببينيد كدام رنگ براي او جذاب تر است ... سبز: فوايد خوردن سبزي ها و ميوه ها بر هيچ كس پوشيده نيست. سبزيجات سبز حاوي مجموعه ‌اي از آنتي اكسيدان ها هستند كه با خوردن آنها استخوان ها و دندان ...

شب امتحان نزديک است


شب امتحان نزديک است    هاي غذايي براي شب امتحان   تحقيقات و مطالعات جديد حاکي از آنست که چنانچه فرد با رژيم غذايي نامناسب و ناکافي تغذيه شود، تاثيرات سويي بر قابليت يادگيري وي و تمرکز حواس و هوشياري وي برجا مي ماند. به خوبي روشن شده است که سو تغذيه «پروتيين - انرژي» اختلالي است که در اثر کمبود مواد مغذي گوناگون بوجود مي آيد و قادر به مخاطره انداختن سلامت مغزي و قدرت حافظه و يادگيري است. حتي کمبودهاي تغذيه ...

طراحی زیبا از یک میز نهارخوری مدرن!


طراحی زیبا از یک میز نهارخوری مدرن!      یک دکوراتور ژاپنی به نام تویو ایتو یک طرح بسیار زیبا و جذاب برای میزنهارخوری طراحی کرده است. در نوآوری که این طراح انجام داده است از چوبهای مختلف گردو ؛ ماهون ؛ گیلاس ؛ بلوط و زبان گنجشک استفاده کرده است و به صورت لایه های با ضخامت یکسان چوبها به ترتیب روی هم پرس شده و به صورت دایره ای شکل خراطی شده و طرحهای بسیار زیبای ایجاد نموده است. یک طرح بسیار ویژه و خاص ایجاد شده است. برای قسمت ...

راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن فسنجان


راز خوشرنگ و خوشمزه تر شدن فسنجانمی خواهیم فوت کوزه گری یک خورشت فسنجان بسیار خوشمزه و البته خوشرنگ را بر ملا کنیم که با شیوه ای بسیار ساده وباور نکردنی امکان پذیر است پس با ما همراه باشید :   برای اینکه بدانید چطور می توانید یک خورشت فسنجان خوشمزه و لذیذ و البته بسیار خوشرنگ داشته باشید بهتر است به جز مواد لازمی که برای پخت یک خورشت فسنجان لازم است دو ماده ی مقوی دیگر را نیز اضافه کنید:   اول: برای خوش طعم شدن آن ...

روش‌های جالب آرایش در عهد باستان!!


روش‌های جالب آرایش در عهد باستان!!        شاید امروز بیشتر از همیشه به درك این جمله رسیده ایم كه: زن موجود پیچیده‌ای است. جنگهای بسیاری در طول تاریخ به خاطر زنان درگرفته و خونهای بسیاری ریخته شده. زن موجود پیچیده‌ایست و این پیچیدگی باعث جذابیت او در نوع خود می‌باشد. اما در طول تاریخ خانمها و یا بانوان به این درك رسیده اند كه چگونه این جذابیت را حفظ كرده و چگونه بر آن بیفزایند!! هر چقدر آنها زیباتر باشند جذابتر هستند و این ...

خواص گردو


خواص گردو        گردو را به نام "غذای مغز" نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا ۳ فراوان آن می باشد. برای درست عمل کردن مغز، به امگا ۳ نیاز داریم.   مصرف ۴ عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا ۳ می گردد.   یک چهارم فنجان مغز گردو، در حدود ۸/۹۰ درصد نیاز روزانه بدن به این چربی ضروری را تامین می کند.   ● فواید گردو:   موسسه غذا و دارو پیشنهاد ...

نخوردن صبحانه دانش آموزان را افسرده می کند


نخوردن صبحانه دانش آموزان را افسرده  می کند    دانش آموزانی که صبحانه نمی خورند دارای ضریب هوش پایین تر، قدرت یادگیری کمتر، افت قندخون، عوارض عصبی، افسردگی و بی حالی می شوند.   صبحانه یکی از اصلی ترین وعده های غذایی روزانه دانش آموزان است.   نمونه هایی از صبحانه کامل و مقوی می تواند (شیر، نان، پنیر، گردو) تخم مرغ، کره، مربا و خرما همراه با یک لیوان شیر، نان، پنیر و گوجه فرنگی باشد.   دانش آموزان درمیانه روز به اندازه وعده های ...

مغز گردو در هنگام استرس، فشار خون را پایین نگه می دارد


مغز گردو در هنگام استرس، فشار خون را پایین نگه می دارد          متخصصان تغذیه تاكید كردند كه مغز گردو نه تنها می تواند كلسترول خون را پایین بیاورد، بلكه هم چنین برای مقابله با استرس و كاهش فشار خون هم مفید است. این متخصصان خاطرنشان كردند: افرادی كه مقادیر كلسترول بد در خون آنها بالا است، اگر رژیم غذایی غنی از مغز گردو به مدت سه هفته متوالی داشته باشند در لحظه هایی كه دچار استرس و تنش می شوند، فشار خونشان به دلیل مصرف گردو پایین می ماند و افزایش ...

به کودکتان شکلات جایزه ندهید


به کودکتان شکلات جایزه ندهید    امروزه اکثریت والدین نسبت به تحصیل فرزندان خود حساسیت زیادی نشان می دهند و برخی از آنها با فراهم کردن امکانات بیشتر تحصیلی اعم از خرید انواع کتاب، گرفتن معلم خصوصی و دادن پول توجیبی بیش از حد نیاز به دانش آموز تصور می کنند شرایط ارتقای تحصیلی را برای فرزند خود مهیا ساخته اند، اما هرچند که داشتن امکانات در امر تحصیل بی تاثیر نیست، ولی کافی هم نیست.   نکته قابل توجه آن است که والدین ...

معرفی بازی های بومی خراسان شمالی


معرفی بازی های بومی خراسان شمالی      ● کلاغ پر ▪ اهداف بازی: سرگرمی و نشاط، افزایش تمرکز، دقت و هماهنگی عصبی عضلانی   ▪ تعداد بازیکنان: ۴ تا ۱۰ نفر   ▪ محوطه بازی: فضای بسته   ▪ شرح بازی: بازیکنان از بین خودشان یک استاد انتخاب می کنند. همه به همراه استاد به شکل دایره وار دور هم می نشینند. هر کدام از بازیکنان انگشت اشاره شان را روی زمین می گذارند و استاد نیز انگشتش را روی زمین می گذارد و عبارت هایی هم چون «کلاغ پر، ...

با وجود سرمای زیر صفر، سالم بمانید


با وجود سرمای زیر صفر، سالم بمانید      زمستان فرا می رسد، طول روزها به تدریج کم می شود و طوفان، باران و برف ما را از هرگونه فعالیتی در هوای آزاد بازمی دارد. در طول زمستان باید بیشتر به سلامتی و مصونیت بدن توجه کرد. فعالیت های بدنی و گردش در طبیعت، نقش عمده ای در این مسئله دارند. پس از یک روز کار به خانه می آییم. خوشحال هستیم که در خانه چای می نوشیم و در کنار خانواده می مانیم و از خانه خارج نمی شویم. درست در همین لحظات باید ...

هندوانه‏ زرد یا هندوانه آناناسی


هندوانه‏ زرد یا هندوانه آناناسی        بیش از پنجاه نوع هندوانه وجود دارد که "هندوانه‏ ی زرد" یکی از آن ها است. این هندوانه در ایران بیشتر به نام "هندوانه آناناسی" معروف است. هندوانه‏ زرد در تمام فصول سال یافت می ‏شود، اما در تابستان به نقطه‏‏ ی اوج خود می‏ رسد. در هندوانه ‏های معمولی رنگدانه ای به نام "لیکوپن" وجود دارد که باعث ایجاد رنگ قرمز در آنها می شود و خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، ولی هندوانه ی آناناسی، فاقد ...

کاهش دردهای قاعدگی با گیاهان


کاهش دردهای قاعدگی با گیاهان      گیاهان دارویی را می ‌توان به صورت عصاره‌ های خشک شده(کپسول ‌‌ها، قرص‌ ها و پودرها)، دم‌ کرده ‌ها یا تنتورها مورد استفاده قرار داد.   دم ‌کرده ‌ها را باید با یک قاشق چای ‌خوری از گیاه دارویی به ازای هر فنجان آب تهیه کرد. برای این کار می‌ باید برگ‌ ها و گل ‌ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه و ریشه ‌ها را به مدت 10 تا 20 دقیقه در آب خیساند و روزانه 2 تا 4 فنجان از این خیسانده را در زمان دلخواه ...

گردو؛ ضد سرطان و درمان بی‌خوابی


گردو؛ ضد سرطان و درمان بی‌خوابی      گردو در عین حال حاوی نوعی اسید آمینه به نام ال‌آرمبینین است كه به جریان بهتر خون در عروق كمك می‌كند.   خبرآنلاین: گردو غذای مغز، درمان بی‌خوابی و برای سلامت قلب و عروق و پیشگیری از سرطان سودمند است.   به گفته پژوهشگران در انگلیس، گردو یكی از منابع مهم پروتئین گیاهی و منبع سرشار از چربی‌های امگا 3 و اسید آلفالینولئیك است كه تاثیر مفید این مواد در عملكرد مناسب عروق شناخته شده ...

دست و پای کسی را در پوست گردو گذاشتن!!


دست و پای کسی را در پوست گردو گذاشتن!!      عبارت مثلی بالا دربارۀ کسی بکار می‌رود که: او را در تنگنای کاری یا مشکلی قرار دهند که خلاصی از آن مستلزم زحمت باشد.آدمی‌در زندگی روزمره بعضی مواقع دچار محظوراتی می‌شود و بر اثر آن دست به کاری می‌زند که هرگز گمان و تصور چنان پیشامد غیرمترقب را نکرده بود.فی المثل شخص زودباوری را به انجام کاری تشویق کنند و او بدون مطالعه و دوراندیشی اقدام ولی چنان در بن بست گیر کند که به اصطلاح معروف: ...

خواص درمانی آجیل


خواص درمانی آجیل    یكی از تنقلاتی كه در ایام عید بسیار مصرف می‌شود آجیل است. در دید و بازدیدهای هر روزه، حتما مقدار قابل توجهی آجیل هم نوش جان می‌كنید. اما خوب است نكاتی در مورد آجیل و فواید آن هم بدانید. مصرف آجیل به عنوان بخشی از یك رژیم غذایی سالم و متعادل، برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است. در حقیقت مصرف گردو، بادام و سایر مغزها باعث كاهش كلسترول خون می‌شود و از آنجا كه شرایط نگهداری و حمل این مواد ...

توصیه هایی برای افزایش حجم آب دریافتی روزانه


توصیه هایی برای افزایش حجم آب دریافتی روزانه        ● لذت آب خوردن در ۹ حرکت با وجودی که می دانیم خوردن آب چقدر برای داشتن یک زندگی سالم ضروری است اما این عادت جزو آن دسته از عاداتی است که دائما آن را پشت گوش می اندازیم. همه به یکدیگر یادآور می شویم که در کنار مصرف میوه و سبزی های تازه باید روزانه حداقل ۴ تا ۵ لیوان آب بنوشیم. در صورتی که در اکثر مواقع مجموع لیوان های مصرفی آب به ۲ لیوان هم نخواهد رسید. حتی در برخی از مواقع، فنجان های ...

تزئین ژله مكعبی شكل با كمپوت آناناس


تزئین ژله مكعبی شكل با كمپوت آناناس    مواد لازم :     ژله پرتقال 1 بسته ژله لیمو 1 بسته ژله آلبالو 1 بسته كمپوت آناناس 1 بسته خلال پسته به مقدار لازم ژلاتین 3 ورق شکر 3 قاشق       طرز تهیه :   هر ورق ژلاتین راجداگانه در نیم لیوان آب نیم گرم حل كرده و سپس پودر یكی ازبسته های ژله را به همراه یك لیوان آب و یك قاشق شكر در آن بریزید و روی حرارت ملایم قرار داده تا رنگ ژله ...

كیك مرغ و گردو


كیك مرغ و گردو        مواد لازم :   نان تست 12 ورقه سینه مرغ پخته و خرد شده 1 عدد كامل پیازچه خرد شده 3 پیمانه گردوی تازه 20 عدد سس مایونز 1 شیشه كوچك ماست خامه ای چكیده 2 پیمانه خامه 1 پیمانه نمك و فلفل به مقدار لازم     طرز تهیه :   سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار می كنیم ،در ظرفی مرغ پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط می كنیم. كناره ...

بستنی آناناسی


بستنی آناناسی        مواد لازم :   آناناس خردشده 1/4 پیمانه پودر یخ 1/4 پیمانه آناناس یك حلقه بستنی چهار اسكوپ آب كمپوت آناناس نصف پیمانه سس پرتقال دو قاشق سوپخوری     طرز تهیه :   آناناس خردشده، دو اسكوپ بستنی، آب كمپوت، یك قاشق سس پرتقال و پودر یخ را مخلوط كرده، در لیوان بریزید. سپس با بستنی باقی‌مانده و آناناس تزئین كرده و یك قاشق سس پرتقال را روی آن بریزید.   منبع :groohashpazi.blogfa   ...

تزیین آناناس به شکل طوطی


تزیین آناناس به شکل طوطی    مواد لازم:   آناناس یک عدد هویج یک عدد کوچک فلفل سیاه درسته 2 عدد خلال دندان 4-5 عدد   طرز تهیه:     • مطابق تصویر از 5 سانتی بالای آناناس یک برش افقی داده و جدا کنید. • پایین آناناس را به کمک چاقو خالی نموده و تکه های آناناس را خرد نموده و داخل آن بریزید. • برای درست کردن سر طوطی قسمت قزمز مشخص شده را به صورت مخروطی برش دهید. • برای درست کردن بدن طوطی، برگهای علامتگذاری ...

تزئین آناناس برای مناسبتها


تزئین آناناس برای مناسبتها        1- آناناس را با تاجش به شکل عمودی و از طول نصف کرده و داخل هر کدام را خالی کنید و آناناسها را نگینی و چهار گوش خورد نمایید .داخل یکی را ، از آناناسهای نگینی و چند دانه انگور در لابه لای آنها پر کنید و بقیه را برای زدن به سیخهای چوبی کوچک کنار بگذارید. به سیخهای نازک کباب چوبی یک تکه آناناس ،یک حلقه موز ، یک تکه سیب ،یک حلقه کیوی ،نصف پر پرتقال را با فاصله رد کنید و یک عدد انگور درشت هم ...

پوست كندن گردو و فندق


پوست كندن گردو و فندق      برای پوست كندن سریع گردو و فندق به میزان زیاد، آنها را در یك كیسه ریخته و با چكش آنها را بكوبید. سپس مغز گردوها و یا فندقها را از پوست جدا كنید.      

نقش گردو در کاهش چربی های خون


نقش گردو در کاهش چربی های خون    گردو قابلیت پایین آوردن سطح کلسترول خون را دارد. از طریق مطالعات مختلفی که در سرتاسر جهان صورت گرفته است، فواید گردو روشن شده است. مصرف گردو نه تنها برای کاهش سطح کلسترول خون مفید است، بلکه همچنین مصرف گردو باعث کاهش خطر بیما ری های قلبی و التهاب می شود.     به دلیل اینکه گردو حاوی مقادیر بالای   اسیدهای چرب امگا - ۳ ( به خصوص اسید آلفا لینولئیک) و فیتو استرولهاست، برای قلب مفید می باشد. ...

نان با پنیر و گردو


نان با پنیر و گردو    مواد لازم برای خمیر:     آرد 500 گرم روغن 3 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 7-6 گرم نمک 1 قاشق چایخوری آب ولرم به مقدار کافی زردچوبه به مقدار کم(برای خوش رنگ شدن خمیر) زرده تخم مرغ برای روی نان 1 عدد       مواد لازم برای داخل خمیر:     گردو به مقدار کافی پنیر به مقدار کافی       طرز تهیه:   آرد را در ظرف بزرگی الک می کنیم. خمیر مایه، نمک و زردچوبه ...

معرفی برخی گیاهان دارویی


معرفی برخی گیاهان دارویی      گیاهان دارویی گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندام‌ های آن ها حاوی ماده ی موثره‌ است. این ماده که کمتر از یک درصد وزن خشک گیاه را تشکیل می ‌دهد، دارای خواص دارویی موثر بر موجودات زنده ‌است. همچنین کاشت، داشت و برداشت این گیاهان به منظور استفاده از ماده ی موثره ی آن ها انجام می ‌گیرد.   در ادامه شما را با خواص چند گیاه دارویی آشنا می کنیم. ولی به خاطر داشته باشید که در مصرف گیاهان ...

کمپوت پنج میوه


کمپوت پنج میوه      مواد لازم:   زردآلو 5 عدد هلو 3 عدد شلیل 3 عدد آلو قرمز 5 عدد گیلاس 15 عدد شکر 230 گرم(می توانید شکرشو کم و زیاد کنید) آب یک لیوان و نیم     طرز تهیه:   هسته گیلاس, زردآلو,هلو و شلیل را در می آوریم.( می توانید در هم نیاورید ولی موقع خوردن حواستون باشه) . قابلمه ای را آب میکنید اول هلو را با شکر مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم بپزد, بعد از آن بقیه میوه ها را ...